專利名稱：零度保健酒的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于保健飲品領域，涉及一種零度保健酒。
自古以來，酒是人們日常生活中不可缺少的“佐料”，形成了中華民族淵遠流長的酒文化，每逢佳節(jié)和喜慶的日子以及親朋好友相聚以酒助興、熱鬧一番、增進友誼已是很平常的一首歌。目前市場上出售的酒從高度到低度應有盡有，琳瑯滿目，飲酒適量對身體有好處，過量則傷神傷身、誤事肇事，甚至因飲酒鬧事的案件也常有發(fā)生。
本發(fā)明的目的在于把零度保健酒推向宴請和家庭餐桌，男女老少皆能飲用、大家共飲共歡其樂融融，長期飲用健體強身。
零度保健酒是采用滋補中藥材經(jīng)純凈水浸泡、過濾加糖和少許白酒而成，其組份如下人 參10-30g積 殼10-40g鹿 茸10-30g枸杞子10-40g靈 芝10-40g冰 糖10-50g白 酒10-50g純凈水10kg，將以上中藥浸泡在沸騰的純凈水中5-10天，用過濾器過濾加入冰糖和白酒，均后分裝。
零度保健酒還可采用蜂花粉10-50g、蜂蜜10-50g、白酒10-50g、純凈水10kg的組份制作，方法同上。
本發(fā)明有酒的香味確沒有酒的度數(shù)，雖是中藥浸泡液，但經(jīng)糖的調配使口感非常之好，喜好喝酒的喝了過癮，不會飲酒的喝了也很舒服，酒桌上即文明又熱鬧，決不會因酒滋事，此酒溫和滋補、養(yǎng)胃補血、強腎補氣，第二種組方還有美容養(yǎng)顏的功能，長期飲用強身健體，男女老少皆宜。
實施例采用滋補中藥材經(jīng)純凈水浸泡、過濾后加糖和少許白酒而成，其組份如下人參25g、積殼30g、鹿茸20g、枸杞子30g、靈芝30g、冰糖50g、白酒50g、純凈水10kg，將以上中藥用沸騰的純凈水浸泡在無菌容器中一周左右，其浸出液用過濾器過濾加入冰糖和白酒，均后分裝。
還可用蜂花粉40g、蜂蜜40g、白酒50g、純凈水10kg的組份制作，方法同上。此方美容養(yǎng)顏顯效。
權利要求
1.一種零度保健酒，是采用滋補中藥材經(jīng)純凈水浸泡、過濾加糖和少許白酒而成，其組份如下人 參10-30g積 殼10-40g鹿 茸10-30g枸杞子10-40g靈 芝10-40g冰 糖10-50g白 酒10-50g純凈水10kg，將以上中藥浸泡在沸騰的純凈水中5-10天，用過濾器過濾加入冰糖和白酒，均后分裝。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種零度保健酒，還可用蜂花粉10-50g、蜂蜜10-50g、白酒10-50g、純凈水10kg，方法同上。
全文摘要
本發(fā)明屬于保健飲品領域,涉及一種零度保健酒,是采用滋補中藥材人參、鹿茸、枸杞子、靈芝、枳殼等經(jīng)純凈水浸泡、過濾加糖和少許白酒而成,有酒香沒有酒的度數(shù),雖是中藥浸泡液,但經(jīng)糖的調配使口感非常之好,喜歡喝酒的喝了過癮,不會飲酒的喝了也很舒服,酒桌上既文明又熱鬧,決不會因酒滋事,此酒溫和滋補、養(yǎng)胃補血、強腎補氣,還有美容養(yǎng)顏的功能,長期飲用強身健體,男女老少皆宜。
文檔編號C12G3/00GK1307098SQ00110058
公開日2001年8月8日 申請日期2000年1月26日 優(yōu)先權日2000年1月26日
發(fā)明者賈雨峰 申請人:賈雨峰