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一種應(yīng)用熱力學(xué)分離技術(shù)釀造保健黃酒的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):392583

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種保健黃酒,具體是對(duì)人體具有一定 的滋補(bǔ)作用的一種 應(yīng)用熱力學(xué)分離技術(shù)釀造保健黃酒的方法。背景技術(shù)黃酒是我國(guó)具有悠久歷史的酒,黃酒本身營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體有一定的滋 補(bǔ)作用,適宜人們長(zhǎng)期飲用,所以越來越受到人們的喜愛和接受。傳統(tǒng)的黃酒及其制備方 法,一般都是用大米或糯米制成,因原料單一,酒中功能成份較少,酒精含量及活性較低。也 有生產(chǎn)的藥物保健黃酒,但由于釀造工藝簡(jiǎn)單,提取率低,黃酒的乙醇含量低,藥物的有效 成分不易析出,不易保存,而且藥酒液也易變質(zhì),而導(dǎo)致保健效果不佳,從而使黃酒中藥物 的藥性沒有...
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