專利名稱：飼用蚯蚓氨基酸鋅及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種微量元素飼料添加劑，特別是一種有機鋅添加劑—蚯蚓氨基酸鋅及其生產(chǎn)方法。
鋅元素是一種常用微量元素添加劑之一。以往主要使用無機硫酸鋅作物飼料補鋅添加劑?？茖W(xué)證明，有機鋅比無機鋅的應(yīng)用效果更好，其生物效價高、還可提高動物的免疫力，提高飼料中維生素的穩(wěn)定性。鋅元素的有機化已是補鋅添加劑的發(fā)展趨勢，但目前市場上的有機鋅添加劑生產(chǎn)工藝復(fù)雜，成本高、售價高，使其推廣應(yīng)用受到很大的限制。
本發(fā)明在于克服已有技術(shù)的不足，提供一種用蚯蚓作原料生產(chǎn)蚯蚓氨基酸鋅的方法。該方法工藝簡單、原料成本低，且其使用效果明顯優(yōu)于其它有機鋅產(chǎn)品。
本發(fā)明蚯蚓氨基酸鋅生產(chǎn)工藝是蚯蚓酶解→過濾→濃縮→螯合反應(yīng)→濃縮→吸附→真空干燥→粉碎→成品包裝。
本發(fā)明蚯蚓氨基酸鋅生產(chǎn)工藝具體敘述如下1、蚯蚓酶解將采集的活蚯蚓用水洗凈泥沙污物，用水浸泡1～4小時，使其吐出體內(nèi)泥沙等雜物，洗凈瀝干，加入少許乙醇，絞碎后加入1～6％的催化劑，用勻漿機勻漿處理后，加入酶解反應(yīng)器中，升溫至40～60℃，保溫酶解6～20小時，過濾收集濾液即為蚯蚓氨基酸液。
2、真空濃縮將蚯蚓氨基酸液加入真空濃縮裝置進行濃縮處理，溫度控制在80～120℃，蒸發(fā)除掉1/3的水分，得蚯蚓氨基酸濃縮液。
3、螯合反應(yīng)將蚯蚓氨基酸濃縮液轉(zhuǎn)入螯合反應(yīng)器內(nèi)，加入檸檬酸調(diào)節(jié)PH至2～4，升溫至100～120℃，緩緩加入占濃縮液重5～10％的硫酸鋅，螯合反應(yīng)10～30分鐘，然后用食堿中和至PH6～7。
4、真空濃縮將螯合液轉(zhuǎn)入真空濃縮裝置，在80～110℃條件下真空濃縮，蒸發(fā)除掉1/2水分，得濃縮螯合液。
5、吸附將濃縮螯合液放入攪拌機中，加入等量的菌體蛋白粉，充分攪拌均勻，得蚯蚓氨基酸鋅吸附物料。
6、真空干燥將吸附物料置真空干燥機中進行真空脫水，至水分含量10％以下即可出料。
7、粉碎包裝將干燥物料用粉碎機粉碎至100目，用塑料袋計量分裝、密封即得成品蚯蚓氨基酸鋅。
本發(fā)明實施例如下1、將采集的1000kg活蚯蚓用水清洗干凈，然后用水浸2小時，使其吐出體內(nèi)泥沙等污物。洗凈瀝干，加入少許乙醇，絞碎后加入1～6％的催化劑，用勻漿機勻漿處理后加入酶解反應(yīng)器中，升溫至48℃，保溫酶解12小時，過濾，收集濾液，即得蚯蚓氨基酸液約960公斤。
2、真空濃縮將蚯蚓氨基酸液加入真空濃縮罐中，升溫至100℃，蒸發(fā)除去1/3水分，得濃縮液約640kg。
3、螯合反應(yīng)將640kg濃縮液加入螯合反應(yīng)器中，加檸檬酸調(diào)節(jié)PH至3，升溫至100℃，緩緩加入64kg硫酸鋅，螯合反應(yīng)25分鐘，然后用食用堿中和PH至6。
4、真空濃縮將螯合液轉(zhuǎn)入真空濃縮罐中，在100℃條件下真空濃縮，蒸發(fā)除去1/2水分，得濃縮螯合液約350kg。
5、吸附將濃縮螯合液轉(zhuǎn)移入攪拌機中，加入350kg菌體蛋白粉，充分攪拌均勻，得蚯蚓氨基酸鋅吸附物料約700kg。
6、真空脫水將吸附物料置真空干燥機進行真空脫水，至水分含量10％以下的干燥物料約440～460kg。
7、粉碎包裝將干燥物料用粉碎機粉碎至100目粉狀，用塑料袋計量分裝，即得蚯蚓氨基酸鋅成品。
本發(fā)明蚯蚓氨基酸鋅生產(chǎn)方法簡便易行，產(chǎn)品成本低、應(yīng)用效果好，添加于畜禽飼料中，不僅能補充鋅元素，而且生物效價高，又能補充氨基酸養(yǎng)分，改善飼料適口性。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明涉及一種有機鋅元素飼料添加劑—蚯蚓氨基酸鋅及其生產(chǎn)方法。其特征在于蚯蚓氨基酸鋅是以活蚯蚓為原料，經(jīng)酶解反應(yīng)制得蚯蚓氨基酸液，再經(jīng)濃縮后與硫酸鋅進行螯合反應(yīng)，濃縮后加菌體蛋白粉吸附，再經(jīng)真空干燥粉碎制得成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蚯蚓氨基酸鋅的生產(chǎn)方法，其特征在于蚯蚓氨基酸濃縮液與硫酸鋅螯合反應(yīng)前，用檸檬酸調(diào)PH值至2～4，在100～120℃溫度條件下，加入占濃縮液重5～10％的硫酸鋅螯合反應(yīng)10～30分鐘。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蚯蚓氨基酸鋅生產(chǎn)方法，其特征在于蚯蚓氨基酸螯合液濃縮后用菌體蛋白粉吸附，并進行真空脫水干燥、粉碎制得干粉。
全文摘要
本發(fā)明提供一種有機鋅元素飼料添加劑－蚯蚓氨基酸鋅及其生產(chǎn)方法。它是活蚯蚓為原料經(jīng)酶解反應(yīng)制得蚯蚓氨基酸液,經(jīng)濃縮后與硫酸鋅進行螯合反應(yīng),再真空濃縮后加入菌體蛋白粉吸附、真空脫水制得蚯蚓氨基酸鋅干粉產(chǎn)品。工藝簡便易行、產(chǎn)品成本低、應(yīng)用效果好,廣泛應(yīng)用于畜禽配合飼料,補鋅生物效價高,且能補充氨基酸營養(yǎng),改善飼料適口性。
文檔編號A23K1/16GK1334090SQ0012213
公開日2002年2月6日 申請日期2000年7月19日 優(yōu)先權(quán)日2000年7月19日
發(fā)明者許一利, 彭光念 申請人:云南愛地生物技術(shù)研究所