專利名稱：螺旋粉擠絲模具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及模具，尤其涉及一種食品成型用的螺旋粉擠絲模具。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的本實(shí)用新型包括固定在一起的法蘭固定模板和出粉模板，特征是在法蘭固定模板和出粉模板上安裝有模芯，在模芯的上端加工有圓形的進(jìn)料口，在進(jìn)料口的底端、模芯的中部加工有導(dǎo)料孔，在模芯的下部加工有與導(dǎo)料孔相通的出料孔，在模芯的出粉面加工有與出料孔相通的S形的出料口。
出料孔的直徑小于導(dǎo)料孔的直徑。
本實(shí)用新型由于在模芯上設(shè)計(jì)有進(jìn)料口、導(dǎo)料孔、出料孔和S形的出料口，且出料孔的直徑小于導(dǎo)料孔的直徑，這樣模芯上部的導(dǎo)料孔起導(dǎo)料作用，下部的出料孔、出料口起擠形作用，經(jīng)均料后的碎料送入擠絲機(jī)擠壓，本實(shí)用新型安裝在擠絲機(jī)的出口，碎料在擠絲機(jī)的擠壓作用下經(jīng)進(jìn)料口、導(dǎo)料孔、出料孔、出料口后擠壓成型，再經(jīng)灌汽、松散、烘干等工序后即得到螺旋粉。浸泡在湯料中的螺旋粉的卷曲部分會(huì)含有許多湯料，螺旋粉可以與湯料一起入口，使食客口感極好，促進(jìn)食欲。經(jīng)本實(shí)用新型加工出來的產(chǎn)品表面光潔度好、色澤一致，且法蘭固定模板、出粉模板和模芯可分開制作，模芯損壞可單獨(dú)更換，互換性好，不同的模芯可安裝在同一個(gè)法蘭固定模板、出粉模板上，可生產(chǎn)不同形狀的螺旋粉。因此本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加工制作容易、安裝方便、很好保證模具精度進(jìn)而保證產(chǎn)品形狀統(tǒng)一、厚薄一致的優(yōu)點(diǎn)，是一種新型的食品加工模具。
出料孔6的直徑小于導(dǎo)料孔4的直徑。
在法蘭固定模板1和出粉模板8上安裝有一個(gè)或一個(gè)以上的模芯2。
權(quán)利要求1.一種螺旋粉擠絲模具，包括固定在一起的法蘭固定模板(1)和出粉模板(5)，其特征在于在法蘭固定模板(1)和出粉模板(5)上安裝有模芯(2)，在模芯(2)的上端加工有圓形的進(jìn)料口(3)，在進(jìn)料口(3)的底端、模芯(2)的中部加工有導(dǎo)料孔(4)，在模芯(2)的下部加工有與導(dǎo)料孔(4)相通的出料孔(6)，在模芯(2)的出粉面加工有與出料孔(6)相通的S形的出料口(7)。
2.如權(quán)利要求1所述的螺旋粉擠絲模具，其特征在于在法蘭固定模板(1)和出粉模板(8)上安裝有一個(gè)或一個(gè)以上的模芯(2)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的螺旋粉擠絲模具，其特征在于出料孔(6)的直徑小于導(dǎo)料孔(4)的直徑。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種螺旋粉擠絲模具，它包括法蘭固定模板和出粉模板，特征是在法蘭固定模板和出粉模板上安裝有模芯，在模芯的上端加工有進(jìn)料口，在進(jìn)料口的底端加工有導(dǎo)料孔，在模芯的下部加工有出料孔，在模芯的出粉面加工有S形的出料口。碎料在擠絲機(jī)的擠壓作用下經(jīng)進(jìn)料口、導(dǎo)料孔、出料孔、出料口后擠壓成型，再經(jīng)灌汽、松散、烘干等工序后即得到螺旋粉。浸泡在湯料中的螺旋粉的卷曲部分會(huì)含有許多湯料，螺旋粉可以與湯料一起入口，使食客口感極好，促進(jìn)食欲。因此本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加工制作容易、安裝方便、很好保證模具精度進(jìn)而保證產(chǎn)品形狀統(tǒng)一、厚薄一致的優(yōu)點(diǎn)，是一種新型的食品加工模具。
文檔編號(hào)A23P1/10GK2590392SQ02261170

公開日2003年12月10日 申請(qǐng)日期2002年10月29日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月29日
發(fā)明者郭永紅, 呂建, 文蔚榮 申請(qǐng)人:江西五豐食品有限公司