專(zhuān)利名稱(chēng)：淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝及生產(chǎn)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品加工方法和設(shè)備，具體的說(shuō)是涉及一種淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝及生產(chǎn)裝置。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的小麥面粉加工工藝一般采用4皮8心2渣2尾3-4道清粉，中后路打麩等工藝或5皮8心2渣2尾3-4道清粉，中后路打麩等工藝。傳統(tǒng)的工藝是為生產(chǎn)食用粉逐步完善起來(lái)的。這種工藝生產(chǎn)出的面粉，粉質(zhì)細(xì)，粉色白，只控制粒度上限，而不控制粒度下限。在人們對(duì)面粉白度要求越來(lái)越高的今天，各粉廠將面粉研磨得越來(lái)越細(xì)，以增加其白度。這就不可避免地增加了面粉中破損淀粉的數(shù)量。而面包粉等專(zhuān)用粉又在工藝上盡可能地增加破損淀粉的數(shù)量以增加吸水率。這就使得現(xiàn)有市面上的面粉普通破損淀粉較高，一般均高達(dá)10％以上。傳統(tǒng)的工藝粉路較長(zhǎng)，設(shè)備，土建等投資較大，加工過(guò)程中能耗也較高，這就使得食用面粉的價(jià)格相對(duì)較高，而酒精，淀粉等工藝所需面粉為工業(yè)原料。它要求所用面粉價(jià)格低，破損淀粉相對(duì)少，因?yàn)槊娣蹆r(jià)格高會(huì)增加淀粉及酒精的成本。而破損淀粉多會(huì)使淀粉得率降低，質(zhì)量下降，造成B淀粉與戊聚糖的分離困難，影響淀粉與谷朊粉的分離。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的就在于提供一種淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝及生產(chǎn)裝置，使得制粉粉路較短，生產(chǎn)所需設(shè)備及建筑面積較小，投資少，生產(chǎn)過(guò)程中能耗較低，產(chǎn)量較高。
本發(fā)明的目的可通過(guò)以下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)本發(fā)明包括皮磨系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)；采用四道皮磨，四到五道心磨，一到二道渣磨，一道尾磨，一到兩道打麩的加工工藝；具體如下，符合入磨要求的小麥由凈麥倉(cāng)經(jīng)1B秤進(jìn)入一皮磨粉機(jī)開(kāi)始研磨，磨下物經(jīng)提升裝置到樓上，經(jīng)卸料器卸下，進(jìn)入1B高方篩進(jìn)行篩理，然后分出到2B、1S、1M、D的物料和F；這些到2B、1S、1M的物料進(jìn)入相應(yīng)的系統(tǒng)進(jìn)行研磨；到D的物料進(jìn)入分級(jí)篩篩理，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到2B的物料進(jìn)入2B磨粉機(jī)研磨后磨下物經(jīng)提升裝置提升到樓上，經(jīng)卸料器卸下后進(jìn)入2B高方篩進(jìn)行篩理，然后分出到3B、2S、2M、D的物料和F；F經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到3B的物料經(jīng)3B磨粉機(jī)研磨后磨下物經(jīng)提升裝置到樓上，經(jīng)卸料器卸料后進(jìn)入3B高方篩進(jìn)行篩理后分出到Br.1、1T、3M的物料和F；到Br.1的物料經(jīng)Br.1打麩機(jī)處理后分出到4B的料和DF；到4B的料經(jīng)提料裝置到樓上由卸料器卸下進(jìn)入4B高方篩進(jìn)行篩理后分出到Br.1、4M或5M的物料和DF；到Br.2的物料經(jīng)Br.2打麩機(jī)處理后分出Bran和DF；到1M的物料經(jīng)提升裝置送到樓上由卸料器卸下進(jìn)入1M高方篩進(jìn)行篩理后分出到2M、1T的物料和F；F經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；DF經(jīng)氣送提升裝置提到樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入DF高方篩處理后分出到4B、1T的物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)檢查處理后分出到打包；到2M-4M的料過(guò)程同1M的過(guò)程，到5M的物料經(jīng)氣送提升裝置提到樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入5M高方平篩篩理后分出次粉和F，次粉經(jīng)絞龍輸?shù)降酱虬鼨C(jī)打包，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到1S的物料經(jīng)提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到2S，1M，2M的物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到2S的物料經(jīng)氣送提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到1M，2M物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到1T的物料經(jīng)氣送提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到3M的料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；XF經(jīng)絞龍回粉器，由提升裝置提至樓上經(jīng)卸了器卸下進(jìn)入XF高方篩篩理后分出到3B、1T的物料和F；高方平篩到各道磨粉機(jī)的物料，均由管道連接由樓上至樓下進(jìn)入磨粉機(jī)；磨粉機(jī)研磨后到高方篩的物料均由提升裝置輸送至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入高方平篩。
本發(fā)明采用四道皮磨、五道心磨、二道渣磨、一道尾磨、兩道打麩的加工工藝。當(dāng)然，當(dāng)然，也可根據(jù)需要確定各工序的道數(shù)，如皮磨、尾磨等各工序可適當(dāng)改變道數(shù)。
本發(fā)明中磨粉機(jī)的磨輥采用鋒對(duì)鋒排列。皮磨和心磨的速比相同。心磨為四到五道，渣磨為一到二道。提升裝置為氣力輸送管道，也可采用其他合適的提升裝置。
本發(fā)明由于采用上述工藝方法，與傳統(tǒng)的工藝相比，本發(fā)明只采用4道皮磨，4～5道心磨，1～2道渣磨和1道尾磨、1到2道打麩。與傳統(tǒng)的工藝相比特征在于不采用清粉系統(tǒng)和松粉，研磨道數(shù)少，另外，磨粉機(jī)的磨輥采用鋒對(duì)鋒排列，皮磨和心磨的速比相同，皮磨的系統(tǒng)速比較傳統(tǒng)的小。該工藝設(shè)備、土建投資少，生產(chǎn)過(guò)程中，出粉率高，面粉粒度粗，破損淀粉少，面筋含量高，灰份適中，產(chǎn)量高，能耗低、成本低。
本發(fā)明具有出粉率高，粉質(zhì)較粗，破損淀粉少，灰粉適中，產(chǎn)量高，投資少，能耗低，產(chǎn)品價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。終端產(chǎn)品是特別適合于淀粉，酒精等行業(yè)作為原料使用的一種工業(yè)用面粉。本發(fā)明的工藝面粉出率可達(dá)77％左右，面粉中破損淀粉的數(shù)量為5％左右，比傳統(tǒng)工藝減少一半以上，噸粉電耗低于55度，設(shè)備及廠房投資減少近三分之一。
圖1是本發(fā)明的生產(chǎn)加工示意圖；圖2是本發(fā)明粉流程圖。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明以下結(jié)合附圖和實(shí)施例作以詳細(xì)的描述實(shí)施例1如圖所示，附圖為本發(fā)明的示意圖，圖中及前面文字中B代表皮磨，M代表心磨，S代表渣磨，T代表尾磨，Br代表打麩機(jī)，DF代表打麩粉，XF代表吸風(fēng)粉，F(xiàn)代表面粉，Bran代表麩皮，D代表分級(jí)篩。圖1中標(biāo)號(hào)1是高壓風(fēng)機(jī)，標(biāo)號(hào)2是卸料器，標(biāo)號(hào)3是高方篩，標(biāo)號(hào)4是打麩機(jī)，標(biāo)號(hào)5是提升機(jī)，標(biāo)號(hào)6是打包機(jī)，標(biāo)號(hào)7是磨粉機(jī)，標(biāo)號(hào)8是磨粉機(jī)電機(jī)，標(biāo)號(hào)9是凈麥倉(cāng)，標(biāo)號(hào)10是1B秤，標(biāo)號(hào)11是面粉絞龍。
本發(fā)明包括皮磨系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)；采用四道皮磨，五道心磨，二道渣磨，一道尾磨，兩道打麩的加工工藝；具體如下，符合入磨要求的小麥由凈麥倉(cāng)經(jīng)1B秤進(jìn)入一皮磨粉機(jī)開(kāi)始研磨，磨下物經(jīng)提升裝置到樓上，經(jīng)卸料器卸下，進(jìn)入1B高方篩進(jìn)行篩理，然后分出到2B、1S、1M、D的物料和F；這些到2B、1S、1M的物料進(jìn)入相應(yīng)的系統(tǒng)進(jìn)行研磨；到D的物料進(jìn)入分級(jí)篩篩理，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到2B的物料進(jìn)入2B磨粉機(jī)研磨后磨下物經(jīng)提升裝置提升到樓上，經(jīng)卸料器卸下后進(jìn)入2B高方篩進(jìn)行篩理，然后分出到3B、2S、2M、D的物料和F；F經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到3B的物料經(jīng)3B磨粉機(jī)研磨后磨下物經(jīng)提升裝置到樓上，經(jīng)卸料器卸料后進(jìn)入3B高方篩進(jìn)行篩理后分出到Br.1、1T、3M的物料和F；到Br.1的物料經(jīng)Br.1打麩機(jī)處理后分出到4B的料和DF；到4B的料經(jīng)提料裝置到樓上由卸料器卸下進(jìn)入4B高方篩進(jìn)行篩理后分出到Br.1、4M或5M的物料和DF；到Br.2的物料經(jīng)Br.2打麩機(jī)處理后分出Bran和DF；到1M的物料經(jīng)提升裝置送到樓上由卸料器卸下進(jìn)入1M高方篩進(jìn)行篩理后分出到2M、1T的物料和F；F經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；DF經(jīng)氣送提升裝置提到樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入DF高方篩處理后分出到4B、1T的物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)檢查處理后分出到打包；到2M-4M的料過(guò)程同1M的過(guò)程，到5M的物料經(jīng)氣送提升裝置提到樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入5M高方平篩篩理后分出次粉和F，次粉經(jīng)絞龍輸?shù)降酱虬鼨C(jī)打包，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到1S的物料經(jīng)提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到2S，1M，2M的物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到2S的物料經(jīng)氣送提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到1M，2M物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；
到1T的物料經(jīng)氣送提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到3M的料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；XF經(jīng)絞龍回粉器，由提升裝置提至樓上經(jīng)卸了器卸下進(jìn)入XF高方篩篩理后分出到3B、1T的物料和F；高方平篩到各道磨粉機(jī)的物料，均由管道連接由樓上至樓下進(jìn)入磨粉機(jī)；磨粉機(jī)研磨后到高方篩的物料均由提升裝置輸送至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入高方平篩。
本淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝的裝置中，其中磨粉機(jī)的磨輥采用鋒對(duì)鋒排列。皮磨和心磨的速比相同，速比均為1.25∶1。
本發(fā)明的工作原理如下本發(fā)明采用4道皮磨，5道心磨，2道渣磨和1道尾磨、2道打麩的工藝，取消了原有的清粉和松粉工序，同時(shí)減少了心磨和渣磨及打麩的道數(shù)；磨輥無(wú)論是皮磨還是心磨均采用鋒對(duì)鋒排列及相同的速比。同時(shí)3B和4B進(jìn)行打麩，以減輕后路的負(fù)荷，增加出粉率。
如圖2所示制粉的工藝流程如下1B到1B的物料先進(jìn)入1B磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入1B高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入W篩面進(jìn)入篩理，篩上物進(jìn)入2B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入到下層W篩面進(jìn)行篩理，篩下物出粉，篩上物進(jìn)入到2B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入下層W篩面進(jìn)行篩理.篩上物進(jìn)入1S磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入到下層X(jué)X篩面動(dòng)進(jìn)行篩理，篩下物出面粉，篩上物進(jìn)入下層GG篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1M磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入分級(jí)篩(D).
2B到2B的物料先進(jìn)入2B磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入2B高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入W篩面進(jìn)入篩理，篩上物進(jìn)入2B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入到下層W篩面進(jìn)行篩理，篩下物出粉，篩上物進(jìn)入到3B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入下層W篩面進(jìn)行篩理.篩上物進(jìn)入2S磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入到下層X(jué)X篩面動(dòng)進(jìn)行篩理，篩下物出面粉，篩上物進(jìn)入下層GG篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入2M磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入分級(jí)篩(D).
3B到3B的物料先進(jìn)入3B磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入3B高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入W篩面進(jìn)入篩理，.篩上物進(jìn)入BR.1打麩機(jī)，篩下物進(jìn)入到下層W篩面動(dòng)進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入BR.1打麩機(jī)，篩下進(jìn)入XX篩面進(jìn)行篩理，篩下物進(jìn)入下層GG篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1T磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入3M磨粉機(jī).
4B到4B的物料先進(jìn)入4B磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入4B高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入W篩面進(jìn)入篩理，.篩上物進(jìn)入BR.1打麩機(jī)，篩下物進(jìn)入到下層W篩面動(dòng)進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入BR.2打麩機(jī)，篩下進(jìn)入XX篩面進(jìn)行篩理，篩下物進(jìn)入下層GG篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入4M或5M磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入4M磨粉機(jī)1M到1M的物料先進(jìn)入1M磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入M高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入XX篩面進(jìn)入篩理，篩下物出面粉，篩上物進(jìn)入到下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩子下物出粉，篩上物進(jìn)入到下層GG篩面進(jìn)行篩理.篩上物進(jìn)入1T磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入2M磨粉機(jī).
2M到2M的物料先進(jìn)入2M磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入2M高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入XX篩面進(jìn)入篩理，篩下物出面粉，篩上物進(jìn)入到下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩子下物出粉，篩上物進(jìn)入到下層GG篩面進(jìn)行篩理.篩上物進(jìn)入T磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入3M磨粉機(jī).
3M到3M的物料先進(jìn)入3M磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入3M高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入XX篩面進(jìn)入篩理，篩下物出面粉，篩上物進(jìn)入到下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩子下物出粉，篩上物進(jìn)入4M磨粉機(jī).
4M到3M的物料先進(jìn)入3M磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入3M高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入XX篩面進(jìn)入篩理，篩下物出面粉，篩上物進(jìn)入到下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩子下物出粉，篩上物進(jìn)入5M磨粉機(jī).
5M到5M的物料先進(jìn)入5M磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入5M高方篩進(jìn)行篩理，物料進(jìn)入XX篩面進(jìn)入篩理，篩下物出面粉，篩上物出付產(chǎn)品次粉，篩下物出粉.
1S到1S的物料先進(jìn)入1S磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入1S高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入W篩面進(jìn)入篩理，篩上物進(jìn)入2S磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入下層GG篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1M磨粉機(jī)，篩下進(jìn)入下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理.篩下物出粉，篩上物進(jìn)入到下層GG篩面動(dòng)進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1T磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入2M磨粉機(jī).
2S到2S的物料先進(jìn)入2S磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入2S高方篩進(jìn)行篩理，物料先進(jìn)入W篩面進(jìn)入篩理，篩上物進(jìn)入4B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入下層GG篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1M磨粉機(jī)，篩下進(jìn)入下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理.篩下物出粉，篩上物進(jìn)入到下層GG篩面動(dòng)進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1T磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入3M磨粉機(jī).
D到分級(jí)篩D的物料先進(jìn)入GG篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1T磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1M磨粉機(jī)，篩下物出粉.
DF到DF高方篩的物料先進(jìn)入W篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入4B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩下物出粉.篩上物進(jìn)入下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1T磨粉機(jī)，篩下物出粉.
XF到XF高方篩的物料先進(jìn)入W篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入3B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩下物出粉.篩上物進(jìn)入下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入1T磨粉機(jī)，篩下物出粉T到T的物料先進(jìn)入T磨粉機(jī)研磨后進(jìn)入T高方篩的W篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入4B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入下層X(jué)X篩面進(jìn)行篩理，篩下物出粉，篩上物進(jìn)入3M磨粉機(jī)，篩下物出粉.
F粉進(jìn)入面粉高方篩進(jìn)行GG篩面進(jìn)行篩理，篩上物進(jìn)入4M磨粉機(jī)，篩上物出成品面粉.
BR.1進(jìn)入BR.1的物料在打麩機(jī)中處理后，篩上物進(jìn)入4B磨粉機(jī)，篩下物進(jìn)入打麩粉高方篩.
BR.2進(jìn)入BR.2的物料在打麩機(jī)中處理后，篩上物出付產(chǎn)品麩皮，篩下物進(jìn)入打麩粉高方篩實(shí)施例2本發(fā)明包括皮磨系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)；采用四道皮磨，四道心磨，二道渣磨，一道尾磨，兩道打麩的加工工藝；其工藝流程及相應(yīng)裝置均與實(shí)施例1基本相同，僅是心磨改為四道。
實(shí)施例3本發(fā)明包括皮磨系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)；采用四道皮磨，五道心磨，一道渣磨，一道尾磨，兩道打麩的加工工藝；其工藝流程及相應(yīng)裝置均與實(shí)施例1基本相同，僅是渣磨改為一道。
權(quán)利要求
1.一種淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝，它包括皮磨系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)；其特征在于采用四道皮磨，四到五道心磨，一到二道渣磨，一道尾磨，一到兩道打麩的加工工藝；具體如下，符合入磨要求的小麥由凈麥倉(cāng)經(jīng)1B秤進(jìn)入1B磨粉機(jī)開(kāi)始研磨，磨下物經(jīng)提升裝置到樓上，經(jīng)卸料器卸下，進(jìn)入1B高方篩進(jìn)行篩理，然后分出到2B、1S、1M、D的物料和F；這些到2B、1S、1M的物料進(jìn)入相應(yīng)的系統(tǒng)進(jìn)行研磨；到D的物料進(jìn)入分級(jí)篩篩理，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到2B的物料進(jìn)入2B磨粉機(jī)研磨后磨下物經(jīng)提升裝置提升到樓上，經(jīng)卸料器卸下后進(jìn)入2B高方篩進(jìn)行篩理，然后分出到3B、2S、2M、D的物料和F；F經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到3B的物料經(jīng)3B磨粉機(jī)研磨后磨下物經(jīng)提升裝置到樓上，經(jīng)卸料器卸料后進(jìn)入3B高方篩進(jìn)行篩理后分出到Br.1、1T、3M的物料和F；到Br.1的物料經(jīng)Br.1打麩機(jī)處理后分出到4B的料和DF；到4B的料經(jīng)提料裝置到樓上由卸料器卸下進(jìn)入4B高方篩進(jìn)行篩理后分出到Br.1、4M或5M的物料和DF；到Br.2的物料經(jīng)Br.2打麩機(jī)處理后分出Bran和DF；到1M的物料經(jīng)提升裝置送到樓上由卸料器卸下進(jìn)入1M高方篩進(jìn)行篩理后分出到2M、1T的物料和F；F經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；DF經(jīng)氣送提升裝置提到樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入DF高方篩處理后分出到4B、1T的物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)檢查處理后分出到打包；到2M-4M的料過(guò)程同1M的過(guò)程，到5M的物料經(jīng)氣送提升裝置提到樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入5M高方平篩篩理后分出次粉和F，次粉經(jīng)絞龍輸?shù)降酱虬鼨C(jī)打包，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到1S的物料經(jīng)提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到2S，1M，2M的物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到2S的物料經(jīng)氣送提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到1M，2M物料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)到檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；到1T的物料經(jīng)氣送提升裝置提至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入1S高方篩篩理后分出到3M的料和F，F(xiàn)經(jīng)絞龍、提升機(jī)檢查篩篩理檢查后進(jìn)入打包機(jī)打包；XF經(jīng)絞龍回粉器，由提升裝置提至樓上經(jīng)卸了器卸下進(jìn)入XF高方篩篩理后分出到3B、1T的物料和F；高方平篩到各道磨粉機(jī)的物料，均由管道連接由樓上至樓下進(jìn)入磨粉機(jī)；磨粉機(jī)研磨后到高方篩的物料均由提升裝置輸送至樓上經(jīng)卸料器卸下進(jìn)入高方平篩。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝，其特征在于它采用四道皮磨、五道心磨、二道渣磨、一道尾磨、兩道打麩的加工工藝。
3.一種如權(quán)利要求1所述的淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝的生產(chǎn)裝置，其特征在于所述磨粉機(jī)的磨輥采用鋒對(duì)鋒排列。
4.一種如權(quán)利要求1所述的淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝的生產(chǎn)裝置，其特征在于所述皮磨和心磨的速比相同。
5.一種如權(quán)利要求1所述的淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝的生產(chǎn)裝置，其特征在于所述提升裝置為氣力輸送管道。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種淀粉酒精工業(yè)用小麥面粉加工工藝及生產(chǎn)裝置，它包括皮磨系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)；其特征在于采用四道皮磨，四到五道心磨，一到二道渣磨，一道尾磨，一到兩道打麩的加工工藝；磨粉機(jī)的磨輥采用鋒對(duì)鋒排列，皮磨和心磨的速比相同。與傳統(tǒng)工藝相比，本發(fā)明研磨道數(shù)少，取消了清粉系統(tǒng)和松粉。本發(fā)明具有出粉率高，粉質(zhì)較粗，破損淀粉少，灰粉適中，產(chǎn)量高，投資少，能耗低，產(chǎn)品價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明的工藝面粉出率可達(dá)77％左右，面粉中破損淀粉的數(shù)量為5％左右，較傳統(tǒng)工藝減少一半以上，噸粉電耗低于55度，設(shè)備及廠房投資減少近三分之一。
文檔編號(hào)B02C9/00GK1533839SQ0310875
公開(kāi)日2004年10月6日 申請(qǐng)日期2003年3月27日 優(yōu)先權(quán)日2003年3月27日
發(fā)明者李東森 申請(qǐng)人:鄭州金谷實(shí)業(yè)有限公司