專利名稱：改進(jìn)型丸子機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于炊事機(jī)械類。它具體涉及一種改進(jìn)型丸子機(jī)的結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
在已有技術(shù)中有一種丸子機(jī)它是將攪好的肉餡放在料桶內(nèi)由螺旋輸送器向下輸送，在桶底的出口處有上下兩個(gè)做相反往復(fù)運(yùn)動(dòng)的出料板，在各板上都有一孔，當(dāng)兩出料板上的孔與料桶的出料口相對(duì)正時(shí)，肉餡通過(guò)，兩孔錯(cuò)過(guò)時(shí)出料仃止，擠出的肉餡在下面的熱水內(nèi)成形。它的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、工作可靠，缺點(diǎn)是往復(fù)運(yùn)動(dòng)有很大的沖擊噪音和震動(dòng)，而且生產(chǎn)率低。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服原有機(jī)型的噪音及生產(chǎn)率問(wèn)題特提出本方案——改進(jìn)型丸子機(jī)，把出料板的往復(fù)運(yùn)動(dòng)改成旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，能顯示出很大的優(yōu)越性。
按如上構(gòu)思，本方案所提供的改進(jìn)型丸子機(jī)，它包括有原料筒、輸送器、出餡板及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，其特征是它的出料板是兩片同軸的圓盤，各圓盤上都有兩個(gè)對(duì)稱的圓弧長(zhǎng)孔，它們的分布直徑相同，展開(kāi)的角度相同，但它們的轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反，兩圓弧長(zhǎng)孔交會(huì)時(shí)的中心正對(duì)準(zhǔn)原料筒下方的出料口。
在本方案中，它的兩個(gè)出料板是一個(gè)由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，另一個(gè)經(jīng)1∶1齒輪反向后驅(qū)動(dòng)。它的兩個(gè)出料板相鄰處圓弧孔的內(nèi)邊緣有刀口狀的斜角。
采用本方案能體現(xiàn)如下的優(yōu)越性①該改進(jìn)型的丸子機(jī)是將出料板改成旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，能連續(xù)地工作，克服了往復(fù)運(yùn)動(dòng)的沖擊噪音；②在出料板上開(kāi)兩個(gè)圓弧長(zhǎng)孔，在穩(wěn)定工作的前提下提高轉(zhuǎn)數(shù)就能進(jìn)一步提高生產(chǎn)率；③它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、好維護(hù)、工作穩(wěn)定且生產(chǎn)率高，能節(jié)約大量的人力，值得推廣使用。


圖1是本方案改進(jìn)型丸子機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是出料板的結(jié)構(gòu)圖。
圖3是已有技術(shù)中丸子機(jī)上出料板的結(jié)構(gòu)圖。
具體實(shí)施方式
該改進(jìn)型丸子機(jī)是為克服原有機(jī)型噪音震動(dòng)大且生產(chǎn)率低的問(wèn)題。它是由原料筒1、輸送器2、兩出料板3所組成，兩出料板上有兩個(gè)規(guī)格相同的圓弧長(zhǎng)孔，它們的分布直徑相同，用一個(gè)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，兩圓盤的轉(zhuǎn)動(dòng)廣方向相反，在傳動(dòng)鏈中用1∶1的齒輪換向，兩出料盤的圓弧長(zhǎng)孔相交會(huì)時(shí)的中心與原料筒的出料口對(duì)正。工作時(shí)將攪好的肉餡裝入筒內(nèi)，啟動(dòng)機(jī)器，在輸送器的作用下肉餡向下運(yùn)動(dòng)，由于輸送器的螺旋是變螺距的，再加上出料桶逐漸收縮直徑，因此肉餡被擠出之前是處于逐漸加壓的狀態(tài)，當(dāng)兩出料板的圓弧孔在桶下的出料口處相遇時(shí)肉餡立即娩出，在下面的熱水中定形成丸子。原有的機(jī)型的出料板是往復(fù)運(yùn)動(dòng)的兩個(gè)帶孔的平板，用凸輪驅(qū)動(dòng)，因往復(fù)運(yùn)動(dòng)引起的震動(dòng)噪音很大，生產(chǎn)率還不高，本機(jī)采用了連續(xù)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，沒(méi)有噪音和震動(dòng)，在出料盤上有兩個(gè)圓弧長(zhǎng)孔，在圓弧孔的內(nèi)側(cè)有斜角刀口，這樣使得出料截止后不會(huì)再漏出其它料渣，其生產(chǎn)率還可提高。經(jīng)樣品試用后證明它具有工作穩(wěn)定、無(wú)噪音和震動(dòng)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單好維護(hù)的特點(diǎn)，是一種理想的炊事機(jī)械。
權(quán)利要求1.一種改進(jìn)型丸子機(jī)，它包括有原料筒(1)、輸送器(2)、出餡板及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，其特征是它的出料板(3)是兩片同軸的圓盤，各圓盤上都有兩個(gè)對(duì)稱的圓弧長(zhǎng)孔，圓弧長(zhǎng)孔的規(guī)格相同、分布直徑相同、展開(kāi)的角度相同，但它們的轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反，兩圓弧長(zhǎng)孔交會(huì)時(shí)的中心正對(duì)準(zhǔn)原料筒下方的出料口。
2.按照權(quán)利要求1所述的丸子機(jī)，其特征是它的兩個(gè)出料板是一個(gè)由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，另一個(gè)經(jīng)1∶1齒輪反向后驅(qū)動(dòng)。
3.按照權(quán)利要求1所述的丸子機(jī)，其特征是它的兩個(gè)出料板相鄰處圓弧孔的內(nèi)邊緣有刀口狀的斜角。
專利摘要本實(shí)用新型屬于炊事機(jī)械類。為克服已有技術(shù)中的丸子機(jī)存在的震動(dòng)、噪音較大及生產(chǎn)率低的問(wèn)題特提出本方案。它是由原料桶、輸送器、出料板所組成，兩出料板是兩同軸的圓盤，在各圓盤上都有兩個(gè)對(duì)稱的圓弧長(zhǎng)孔，它們的分布直徑和規(guī)格都相同，兩圓盤用一個(gè)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，兩者間用1∶1的齒輪來(lái)?yè)Q向，兩長(zhǎng)孔相鄰面處的圓弧長(zhǎng)孔內(nèi)側(cè)成斜角的刀口狀。本機(jī)與原形機(jī)器相比具有無(wú)噪音震動(dòng)、且生產(chǎn)率高的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23P1/02GK2703416SQ2003201258
公開(kāi)日2005年6月8日 申請(qǐng)日期2003年12月16日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月16日
發(fā)明者于成源 申請(qǐng)人:于成源