專利名稱：一種營養(yǎng)型梭倫剝管菌及其培植方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬食用菌領(lǐng)域，特別涉及一種營養(yǎng)型梭倫剝管菌及其培植方法領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
隨著科技事業(yè)不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，人的長壽一直是科技發(fā)展領(lǐng)域中的重要話題。如何能使人少生病，不生病，如何能使人長壽、高壽也一直是科技攻關(guān)的重大項目。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)方案在于提供一種營養(yǎng)型梭倫剝管菌及其培植方法。該菌具有抗炎、抗病毒、抗疲勞、增智慧、增強機體免疫力等特性，對循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)功能低下及術(shù)后病人能起到修補及治療作用。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案可依如下方式實現(xiàn)一種營養(yǎng)型梭倫剝管菌，其特征在于含有18種氨基酸、核酸、脂肪酸、微量元素、微生素、多糖、SOD；其為擔(dān)子果一年生，無柄，菌蓋形狀不規(guī)則，菌肉絮狀至纖維狀，白色至近白色，遇KOH略變黃色，無環(huán)紋，光滑或有絨毛；菌絲系統(tǒng)二體型；擔(dān)孢子寬橢圓形至近球形，無色透明，薄壁，平滑；上述梭倫剝管菌[Piptoporussoloniensis(DuboisFr.)Pilat]]，其保藏單位CGMCC，保藏編號1071。
本發(fā)明所涉及的營養(yǎng)型梭倫剝管菌的培植方法可按下列步驟依次進行a、培養(yǎng)基原材料配制階段；準(zhǔn)備真菌培植必須的營養(yǎng)原輔料；一級種的培養(yǎng)基含有馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、清水；二級種培養(yǎng)基含有木屑、麥麩、蔗糖、石膏粉、清水；原種再轉(zhuǎn)到相同的培養(yǎng)基上進行擴大栽培即為栽培種；b、菌種的栽培；(1)培養(yǎng)基的選擇；配料前先將上述木屑進行發(fā)酵，然后過篩，栽培料配方含有木屑、麩皮、蔗糖、石膏粉、水；(2)裝瓶滅菌；(3)接種；(4)發(fā)菌；
本發(fā)明所形成的營養(yǎng)型梭倫剝管菌具有抗炎、抗病毒、抗疲勞、增智慧、增強機體免疫力等特性，對循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)功能低下及術(shù)后病人能起到修補及治療作用，其工藝路線簡單，具有較高的收率。


圖1為本發(fā)明培植方法的工藝流程圖；梭倫剝管菌CGMCC1071保藏日期2003年12月10日保藏單位中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(CGMCC)保藏編號1071。
具體實施例方式
實施例一種營養(yǎng)型梭倫剝管菌，其特征在于含有18種氨基酸(其中7種是必需氨基酸纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸)、核酸、三種脂肪酸、微量元素(Ga、Te、Cu、Zn、Mg、Mn、Cr)、微生素(VE、D、B1、B2、B6、B12、β-胡蘿卜素)、多糖、SOD；經(jīng)對標(biāo)本形態(tài)特征鑒定，光學(xué)纖維鏡下解剖、DNA序列測定分析及文獻檢索認(rèn)定其為擔(dān)子果一年生，無柄，菌蓋形狀不規(guī)則，新鮮時肉質(zhì)，干后很輕，表面近白色或米黃色，新鮮時略帶紅色，菌肉絮狀至纖維狀，白色至近白色，遇KOH略變黃色，無環(huán)紋，光滑或有絨毛；菌絲系統(tǒng)二體型；擔(dān)孢子寬橢圓形至近球形，無色透明，薄壁，平滑；上述梭倫剝管菌[Piptoporussoloniensis(DuboisFr.)Pilat]]，其保藏單位CGMCC，保藏編號1071。拉丁文學(xué)名Piptoporus soloniensis(DuboisFr.)Pilat基源異名Boletus soloniensis Dubois同物異名Polyporus soloniensis DuboisFr.中文名稱梭倫剝管菌(中國科學(xué)院微生物研究所檢測鑒定報告(2002)微檢字第207號)本發(fā)明所涉及的梭倫剝管菌培植方法可按下列步驟依次進行a、培養(yǎng)基原材料配制階段；準(zhǔn)備真菌培植必須的營養(yǎng)原輔料；一級種的培養(yǎng)基含有馬鈴薯260克、葡萄糖26克、瓊脂20克、清水1000毫升或黃豆餅粉40克、葡萄糖20克、瓊脂20克、清水1000毫升；二級種培養(yǎng)基含有(重量百分含量)木屑78％、麥麩20％、蔗糖1％、石膏粉1％、清水適量，固態(tài)物料與清水的重量比為1∶1.2；原種再轉(zhuǎn)到相同的培養(yǎng)基上進行擴大栽培即為栽培種；每瓶原種可接栽培鐘50～70瓶，菌絲生長溫度范圍為2℃～28℃，以18℃～24℃最合適，空氣相對濕度以60％為宜；b、菌種的栽培；栽培季節(jié)的選擇，梭倫剝管菌屬低溫型菌類，菌絲在2℃～28℃之間均能生長，人工栽培只要能調(diào)節(jié)好適宜的溫度一年四季均可栽培，但由于菌絲生長過程不耐高溫，子實體發(fā)育階段要求較低溫度，且子實體分化階段要求有較大的溫差等，通常要選擇在3～4月份開始接種栽培，到5～6月份開始成形，進入生長高峰，7月初生長結(jié)束，整個生長周期80天左右。
1、培養(yǎng)基的選擇；目前，栽培梭倫剝管菌常用的主料有木屑、棉籽殼、甘蔗渣等?，F(xiàn)在以木屑為主料介紹其高產(chǎn)栽培技術(shù)。配料前先將木屑進行發(fā)酵，殺死各種雜菌，然后用篩子進行清選雜物篩出，栽培料配方為(重量百分含量)木屑78％、米糖或麩皮20％、蔗糖1％、石膏粉1％，加水適量，上述固態(tài)物料與水的重量比為1∶1.2。拌料在干凈的糖池槽內(nèi)或池盆內(nèi)進行，拌料要均勻，菌絲生長時培養(yǎng)基含水量以50％～55％(重量百分含量)為宜，菌絲生長偏酸性PH以5.5～6為宜，若培養(yǎng)基偏堿性可加入濃度3％鹽酸溶液中和，一般滅菌后PH會下降，因此拌料時偏高一點為好。為防止雜菌污染，配置培養(yǎng)基時可加入0.1％的多菌靈。
2、裝瓶滅菌；梭倫剝管菌一般使用罐頭瓶培養(yǎng)，瓶高10厘米，寬8厘米，裝干料250克。裝料后用牛皮紙扎緊瓶口，以便接種。從拌料裝瓶到滅菌應(yīng)在6小時內(nèi)完成，滅菌時瓶要合理排放，留有一定空隙，使培養(yǎng)基受熱均勻，防止出現(xiàn)滅菌死角。高壓滅菌在0.015兆帕壓力下保持2小時，常壓滅菌要求溫度升溫快，升到100℃時10-12小時，悶鍋8小時。
3、接種；做好消毒滅菌，對整個接種環(huán)境用福爾馬林，高錳酸鉀和來蘇兒原液進行徹底消毒。
接種速度要快，防止雜菌侵入和感染，必須一邊接一邊封蓋，扎緊瓶口。
接種過程中菌種瓶上口要隨時靠近酒精燈火焰，棉塞拔下時也要在酒精燈火焰上過一下，動作要迅速，菌種離酒精燈火焰6-8厘米為宜。
4、發(fā)菌；接種后的栽培瓶及時移出22℃的室內(nèi)，進入栽培架上培養(yǎng)，栽培瓶排列要有空隙，相距2厘米排列，注意調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度在22℃，空氣相對濕度60％，要使里外上下接受空氣，溫度均勻，若發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基中有藍、黑色斑點，說明已被雜菌污染及時檢出，菌絲培養(yǎng)80天長滿全瓶發(fā)育成熟，可脫瓶出菌。
5、菌絲轉(zhuǎn)色；菌絲成熟后將瓶蓋揭開，要人為使其全面接受空氣、光照，使培養(yǎng)基的濕度和營養(yǎng)成分發(fā)生變化，菌絲便從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長，強光刺激能加快轉(zhuǎn)色，這期間氣溫控制在14℃-20℃，空氣相對濕度70％-80％。
6、出菌；梭倫剝管菌子實體成熟大約需8天時間，這個時期的管理要點一是要控制室溫16℃，二是干濕交替冷熱刺激，三是保持空氣相對濕度80％左右，出菌期間應(yīng)將菌排列擺放。
一次接種一般生長周期80天左右，如能控制室內(nèi)溫度、濕度等生長條件，梭倫剝管菌可四季生長。
權(quán)利要求
1.一種營養(yǎng)型梭倫剝管菌，其特征在于含有18種氨基酸、核酸、脂肪酸、微量元素、微生素、多糖、SOD；其為擔(dān)子果一年生，無柄，菌蓋形狀不規(guī)則，菌肉絮狀至纖維狀，白色至近白色，遇KOH略變黃色，無環(huán)紋，光滑或有絨毛；菌絲系統(tǒng)二體型；擔(dān)孢子寬橢圓形至近球形，無色透明，薄壁，平滑；上述梭倫剝管菌[Piptoporussoloniensis(DuboisFr.)Pilat]]，其保藏單位CGMCC，保藏編號1071。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述營養(yǎng)型梭倫剝管菌的培植方法，其特征在于按下列步驟依次進行A)培養(yǎng)基原材料配制階段；準(zhǔn)備真菌培植必須的營養(yǎng)原輔料；一級種的培養(yǎng)基含有馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、清水；二級種培養(yǎng)基含有木屑、麥麩、蔗糖、石膏粉、清水；原種再轉(zhuǎn)到相同的培養(yǎng)基上進行擴大栽培即為栽培種；B)菌種的栽培；(1)培養(yǎng)基的選擇；配料前先將上述木屑進行發(fā)酵，然后過篩，栽培料配方含有木屑、麩皮、蔗糖、石膏粉、水；(2)裝瓶滅菌；(3)接種；(4)發(fā)菌
全文摘要
本發(fā)明屬食用菌領(lǐng)域，特別涉及一種營養(yǎng)型梭倫剝管菌及其培植方法領(lǐng)域，其特征在于含有18種氨基酸、核酸、脂肪酸、微量元素、微生素、多糖、SOD；其為擔(dān)子果一年生，無柄，菌蓋形狀不規(guī)則，菌肉絮狀至纖維狀，白色至近白色，遇KOH略變黃色，無環(huán)紋，光滑或有絨毛；菌絲系統(tǒng)二體型；其培植方法為(1)培養(yǎng)基原材料配制階段；(2)準(zhǔn)備真菌培植必須的營養(yǎng)原輔料；(3)成菌培植、烘干、粉碎、滅菌、包裝。
文檔編號A01G1/04GK1656872SQ20041002145
公開日2005年8月24日 申請日期2004年3月24日 優(yōu)先權(quán)日2004年3月24日
發(fā)明者唐延軍 申請人:唐延軍