專利名稱:一種龍眼去核裝置的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種水果自動加工裝置,特別涉及一種龍眼去核裝置。
背景技術:
龍眼是一種味道鮮美的水果,且果肉可制干具有醫(yī)療保健的功用,市場需求極大。目前,傳統(tǒng)的龍眼去核裝置采用的去核方法有打漿法、刀切法。打漿法由于加工后果肉細碎,不適于龍眼干、龍眼罐頭等的加工。刀切法的工作原理是兩片貼合的弧形刀片切開龍眼肉,然后刀片按一定角度分開壓住已切開的肉,捅核桿將核捅出。這一方法的主要缺點是龍眼肉切開不可靠(1)龍眼核并不居于龍眼的中心,而是偏向于果蒂的一方,龍眼的定位無法控制;(2)龍眼核的大小不一致,因此,刀片切下的高度確定時,經(jīng)常會出現(xiàn)兩種情況將果肉、果核一起切開,導致肉核無法分離;或者沒有將肉有效切開,果肉、果核一起被捅核桿捅出。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術的缺點,提供一種能有效實現(xiàn)果肉與果核的分離,并保持龍眼果肉呈燈籠形而不細碎的龍眼去核裝置。
本實用新型的目的通過下述方案實現(xiàn)一種龍眼去核裝置,包括去核組件、頂核組件、果肉卸出組件、工作臺,其特征在于所述去核組件、頂核組件同軸水平設置在工作臺上,所述果肉卸出組件垂直設置于去核組件與頂核組件之間。
所述去核組件包括去核套管、去核導軌、去核凸輪,所述去核凸輪通過凸輪座安裝在工作臺上,其通過去核推桿與去核套管連接,所述去核套管套接在去核導軌的水平通孔內(nèi),去核導軌固定安裝在工作臺上,其上部垂直連接有下料管,且下料管位于所述去核套管前端的最大行程與最小行程位置之間,所述下料管與水平通孔相連通,兩者內(nèi)徑相同,且中心線在同一平面內(nèi),所述去核導軌后端的工作臺上還設有果核的出料口;所述頂核組件包括頂核推桿、頂核導軌、頂核凸輪,所述頂核凸輪通過凸輪座安裝在工作臺上,所述頂核推桿后端與頂核凸輪連接,前端設置在所述頂核導軌的水平通孔內(nèi),所述頂核導軌、去核導軌兩者水平通孔的中心線同軸,所述頂核導軌前端還垂直設有果肉卸出槽,所述工作臺上相應設有果肉卸出口,所述去核套管、頂核推桿兩者前端在最大行程位置相接;所述果肉卸出組件包括果肉推塊、卸出凸輪,所述卸出凸輪通過凸輪座安裝于工作臺下方,卸出凸輪通過滑桿、連桿與所述果肉推塊連接,所述果肉推塊與所述果肉卸出槽垂直正對。
所述去核套管前端通過固定套固定有無毒橡膠圈。
所述頂核推桿前端為半球型。該結(jié)構(gòu)形式保證在對龍眼進行去核時,可較好實現(xiàn)對中并自動定位,即當龍眼果大小形狀有差別時,仍能找到中心,較好地完成去核。
所述去核組件設置有限量機構(gòu),包括限量擋塊、限量彈簧、推塊,限量擋塊、限量彈簧安裝在所述去核導軌上部,所述限量擋塊的前端與下料管下部的開槽嵌接,后端與限量彈簧連接,且與推塊相對,所述推塊通過連接塊固定在所述去核推桿上,所述開槽的深度是12~16mm,距下料管底端的高度是25~32mm,下料管在所述開槽以下僅能容納一個龍眼。
本實用新型的工作原理是龍眼在所述限量機構(gòu)的作用下,逐粒從所述下料管中下落到去核導軌的水平通孔中,所述去核套管、頂核推桿分別去核凸輪、頂核凸輪的帶動下作相對運動并相頂接,果核被頂入去核套管中,果肉則穿掛在頂核推桿上,去核套管帶著果核后退,若所述去核套管內(nèi)可充滿果核數(shù)為N個,當頂入第N+1個果核時,最早頂入的果核將自動從所述去核套管中掉出,果核頂核推桿后退,果肉推塊向下運動,將果肉推入果肉卸出口內(nèi)。
本實用新型相對于現(xiàn)有技術具有如下的下的優(yōu)點及效果(1)結(jié)構(gòu)簡單,拆裝方便,裝置投資成本低。
(2)去核效果好,果肉與果核能有效分離,果肉完整,呈燈籠形。
(3)去核效率高,采用本實用新型可實現(xiàn)去核100~300個/分鐘,可大大減少人工成本,具有較好的市場前景。
圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是圖1所示去核組件、頂核組件、果肉卸出組件局部放大的正視圖。
圖3是圖1所示去核組件、頂核組件局部放大的俯視圖。
圖4是圖1所示去核套管的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5是圖1所示頂核推桿的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例及附圖對本實用新型作進一步詳細說明,但本實用新型的實施例如圖1所示,一種龍眼去核裝置,包括工作臺1、去核組件2、頂核組件3、果肉卸出組件4,去核組件2、頂核組件3同軸水平設置在工作臺1上,果肉卸出組件4垂直設置于去核組件2與頂核組件3之間。
如圖1、2所示,去核組件2包括去核套管5、去核導軌6、去核凸輪7,去核凸輪7通過凸輪座8安裝在工作臺1上,其通過去核推桿9與去核套管5連接,去核套管5套接在去核導軌6的水平通孔內(nèi),去核導軌6固定安裝在工作臺1上,其上部垂直連接有下料管10,且下料管10位于去核套管5前端的最大行程與最小行程位置之間,下料管10與水平通孔相連通,兩者內(nèi)徑相同,且中心線在同一平面內(nèi),去核導軌6后端的工作臺1上還設有果核的出料口。
頂核組件3包括頂核推桿11、頂核導軌12、頂核凸輪13,頂核凸輪13通過凸輪座14安裝在工作臺1上,頂核推桿11后端與頂核凸輪13連接,前端設置在頂核導軌12的水平通孔內(nèi),頂核導軌12、去核導軌6兩者水平通孔的中心線同軸,頂核導軌12前端還垂直設有果肉卸出槽15,工作臺1上相應設有果肉卸出口16,去核套管6、頂核推桿11兩者前端在最大行程位置相接。
果肉卸出組件4包括果肉推塊17、卸出凸輪,卸出凸輪通過凸輪座安裝于工作臺1下方,卸出凸輪通過滑桿18、連桿19與果肉推塊17連接,果肉推塊17與果肉卸出槽15垂直正對。
如圖2、3所示,去核組件2設置有限量機構(gòu),包括限量擋塊20、限量彈簧21、推塊22,限量擋塊20、限量彈簧21安裝在去核導軌6上部,限量擋塊20的前端與下料管10下部的開槽嵌接,后端與限量彈簧21連接,且與推塊22相對,推塊22通過連接塊23固定在去核推桿9上,開槽的深度是12~16mm,距下料管10底端的高度是25~32mm,下料管10在開槽以下僅能容納一個龍眼。
如圖4所示,去核套管5前端通過固定套24固定有無毒橡膠圈25。
如圖5所示,頂核推桿11前端為半球型。
本實用新型的工作過程是(1)去核套管5在去核凸輪7帶動下向最大行程位置運動,將下落到去核導向軌6水平通孔內(nèi)的龍眼26送至水平通孔前端;(2)推塊22與限量擋塊20頂接并將其推開,落下一顆龍眼26,并停留在下料管10開槽以下的管內(nèi);(3)頂核推桿11在頂核凸輪13帶動下移動至最大行程位置,頂核推桿11與去核套管5相頂接,果核27被頂核推桿11頂出,并克服無毒橡膠圈25的彈性,頂入去核套管5的內(nèi)孔中,果肉28則被無毒橡膠圈25阻擋,穿掛于頂核推桿11前端,從而實現(xiàn)果核27、果肉28的較好分離。
(4)頂核推桿11后退,由于果肉卸出槽15的阻擋,果肉28脫出,從果肉卸出槽15直接落入工作臺1的果肉卸出口16,或者粘附在果肉卸出槽15的內(nèi)壁上,果肉推塊17在卸出凸輪的帶動下向下移動到最大行程位置,將果肉進一步推入果肉卸出口內(nèi)后,退回到最小行程位置。
(5)去核套管5后退,限量擋塊20在限量彈簧21作用下自動復位,限制下一顆龍眼26落下;(6)去核套管5移動到最小行程位置,下料管10內(nèi)的龍眼26落入去核導軌6的水平通孔中,重復步驟(1)。
如上所述,即可較好地實現(xiàn)本實用新型。
權(quán)利要求1.一種龍眼去核裝置,包括去核組件、頂核組件、果肉卸出組件、工作臺,其特征在于所述去核組件、頂核組件同軸水平設置在工作臺上,所述果肉卸出組件垂直設置于去核組件與頂核組件之間。
2.按權(quán)利要求1所述一種龍眼去核裝置,其特征在于所述去核組件包括去核套管、去核導軌、去核凸輪,所述去核凸輪通過凸輪座安裝在工作臺上,其通過去核推桿與去核套管連接,所述去核套管套接在去核導軌的水平通孔內(nèi),去核導軌固定安裝在工作臺上,其上部垂直連接有下料管,且下料管位于所述去核套管前端的最大行程與最小行程位置之間,所述下料管與水平通孔相連通,兩者內(nèi)徑相同,且中心線在同一平面內(nèi),所述去核導軌后端的工作臺上還設有果核的出料口。
3.按權(quán)利要求2所述一種龍眼去核裝置,其特征在于所述頂核組件包括頂核推桿、頂核導軌、頂核凸輪,所述頂核凸輪通過凸輪座安裝在工作臺上,所述頂核推桿后端與頂核凸輪連接,前端設置在所述頂核導軌的水平通孔內(nèi),所述頂核導軌、去核導軌兩者水平通孔的中心線同軸,所述頂核導軌前端還垂直設有果肉卸出槽,所述工作臺上相應設有果肉卸出口,所述去核套管、頂核推桿兩者前端在最大行程位置相接。
4.按權(quán)利要求3所述一種龍眼去核裝置,其特征在于所述果肉卸出組件包括果肉推塊、卸出凸輪,所述卸出凸輪通過凸輪座安裝于工作臺下方,卸出凸輪通過滑桿、連桿與所述果肉推塊連接,所述果肉推塊與所述果肉卸出槽垂直正對。
5.按權(quán)利要求2所述一種龍眼去核裝置,其特征在于所述去核套管前端通過固定套固定有無毒橡膠圈。
6.按權(quán)利要求3所述一種龍眼去核裝置,其特征在于所述頂核推桿前端為半球型。
7.按權(quán)利要求2所述一種龍眼去核裝置,其特征在于所述去核組件設置有限量機構(gòu),包括限量擋塊、限量彈簧、推塊,限量擋塊、限量彈簧安裝在所述去核導軌上部,所述限量擋塊的前端與下料管下部的開槽嵌接,后端與限量彈簧連接,且與推塊相對,所述推塊通過連接塊固定在所述去核推桿上,所述開槽的深度是12~16mm,距下料管底端的高度是25~32mm。
專利摘要本實用新型提供一種龍眼去核裝置,包括去核組件、頂核組件、果肉卸出組件、工作臺,去核組件、頂核組件同軸水平設置在工作臺上,果肉卸出組件垂直設置于去核組件與頂核組件之間。本裝置結(jié)構(gòu)簡單,拆裝方便,投資成本低,去核效果好,果肉與果核能有效分離,果肉完整,呈燈籠形,去核效率高,可實現(xiàn)去核100~300個/分鐘,大大減少人工成本。
文檔編號A23N4/02GK2800819SQ20052005959
公開日2006年8月2日 申請日期2005年6月10日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月10日
發(fā)明者羅建東, 阮鋒 申請人:華南理工大學