專利名稱：打瓜機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品機械，尤其涉及一種能將各種各樣瓜果的瓜肉與瓜汁分離的打瓜機。它廣泛適用于有關瓜果類食品的各種加工企業(yè)、超級市場、大型連鎖商店等各行業(yè)。
背景技術：
目前，國內市場上尚未有成型的打瓜設備，在食品加工企業(yè)中處理瓜果類的瓜肉與瓜汁分離工序多數由人工勞動來完成。也有一些簡陋的打瓜機則一般無法勝任瓜果的打漿與去渣工藝，瓜果在打漿后常常還是成塊狀物，而且打漿刀容易磨損，打漿工作不夠平穩(wěn)，打漿的效率很低
實用新型內容
本實用新型的目的就是為了克服上述現有技術的不足之處，提供一種結構簡單、采用齒形滾筒旋轉打漿、并實現瓜肉打漿成肉末的打瓜機。
本實用新型的目的是通過提供一種具有如下結構的打瓜機實現的，它包括一機體，所述的機體上設置有落料斗以及流道，所述的流道兩側設置有瓜汁引出口與瓜肉引出口。
所述的機體一端的上部設置有齒形滾筒，所述的齒形滾筒的上方設置有落料斗，所述的齒形滾筒連接一傳動裝置，所述的落料斗內側并與所述的齒形滾筒相對應的位置設置一可調節(jié)的料流調節(jié)器，所述的傳動裝置連接一螺旋軸，所述的螺旋軸設置有帶螺旋狀布置的出料刷料裝置，所述的帶螺旋狀布置的出料刷料裝置的外圍設置有濾布絲網，所述的濾布絲網的外圍設置有護罩，所述的濾布絲網的下方設置有帶傾斜度的瓜汁流道，所述的瓜汁流道的傾斜度低側設置所述的瓜汁引出口，所述的瓜汁流道的傾斜度高側設置所述的瓜肉引出口。
所述的傳動裝置包括一傳動電機，所述的傳動電機連接一主動皮帶輪，所述的齒形滾筒連接一第一從動皮帶輪，所述的第一從動皮帶輪通過皮帶與所述的主動皮帶輪相連接，所述的皮帶同時又連接一第二從動皮帶輪，所述的第二從動皮帶輪連接所述的螺旋軸。
所述的落料斗的上部落料口設置有落料角β，所述的落料角β設置為20～40度，所述的落料角β最佳設置為30度。
所述的機體、所述的齒形滾筒、所述的落料斗、所述的流道、所述的瓜汁引出口與瓜肉引出口、所述的螺旋軸、所述的濾布絲網及護罩采用無毒、耐腐蝕的優(yōu)質不銹鋼制作。
所述的料流調節(jié)器是用無毒的工程塑料制作。
與現有技術相比，本實用新型的優(yōu)點在于1.結構合理，有效地解決了瓜果打漿后還是成塊狀物現象，實現了瓜肉的打漿成末；2.各零部件材料采用優(yōu)質不銹鋼，無毒、耐腐蝕；3.機體表面全部用不銹鋼板包裹，經久耐用、美觀大方；4.齒形滾筒由特殊材料做成，齒形設計合理，齒冠鋒利耐磨，打漿性能好，生產效率高；5.操作與安裝簡單、維修方便、噪聲低、重量輕、占地面積小。


圖1為本實用新型的結構示意圖；圖2為圖1的左側視圖；具體實施方式
以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。本實用新型打瓜機以電動機為動力，電動機帶動主動輪，主動輪帶動二個從動輪，其中一個從動輪帶動齒形滾筒高速旋轉，以實現刨瓜的功能；另一個從動輪帶動螺旋狀的出料刷料裝置軸旋轉，并將打瓜后的瓜肉刷出。
圖1示出了本實用新型打瓜機的一個實施方式。它包括機體10，機體一端的上部設置有齒形滾筒2，齒形滾筒2上設置有均勻分布的齒形，齒形鋒利而耐磨，以實現打瓜的功能；齒形滾筒2的上方設置有落料斗1，是瓜果的物料投入口，落料斗的上部物料投入口設置有落料角β，有利于瓜果物料的投入，落料角β設置為20～40度，落料角β最佳設置為30度。
齒形滾筒2連接一傳動裝置11，傳動裝置11包括一傳動電機12，傳動電機連接一主動皮帶輪13，齒形滾筒2連接一第一從動皮帶輪15，主動皮帶輪13通過皮帶14與第一從動皮帶輪15相連接；皮帶14同時又連接一第二從動皮帶輪16，第二從動皮帶輪16連接螺旋軸3；傳動電機12旋轉，同時帶動齒形滾筒2與螺旋軸3一起轉動。
螺旋軸3上設置有帶螺旋狀布置的出料刷料裝置，用以將打瓜后的瓜肉在流道的濾布絲網內刷出。螺旋軸3的外圍設置有濾布絲網5，用以將瓜汁滲出，而瓜肉則通過螺旋軸3刷出。
濾布絲網的下方設置有帶傾斜度的瓜汁流道7，瓜汁流道的傾斜度低側設置瓜汁引出口9，瓜汁流道的傾斜度高側設置瓜肉引出口8。帶傾斜度的瓜汁流道7用以把濾布絲網5滲透出的瓜汁自動向低處流出。濾布絲網5的外圍設置有密封性良好的護罩4，用于防止瓜果的漿汁外溢。
落料斗1內側并與齒形滾筒2相對應的位置設置一可調節(jié)的料流調節(jié)器6，用以調節(jié)料流調節(jié)器6與齒形滾筒2的距離，以適應不同特性瓜果的需要。料流調節(jié)器6是用無毒的工程塑料制作。
本實用新型打瓜機使用時，先接通電源，起動電動機，瓜果直接由落料斗投入后，一直到出料口出料，無須人工操作。為提高瓜果的肉與汁分離效果，建議將較大的瓜果切成條狀后再投入落料斗其效果最佳。
本實用新型打瓜機各部件配合精密，密封性能好，能有效防止果汁滲出。各部件材料采用無毒、耐腐蝕的優(yōu)質不銹鋼制作，衛(wèi)生安全，機體表面全部用不銹鋼板包皮，牢固耐用、美觀大方。
權利要求1.一種打瓜機，它包括一機體，所述的機體上設置有落料斗以及流道，所述的流道兩側設置有瓜汁引出口與瓜肉引出口，其特征在于所述的機體(10)一端的上部設置有齒形滾筒(2)，所述的齒形滾筒(2)的上方設置有落料斗(1)，所述的齒形滾筒(2)連接一傳動裝置(11)，所述的落料斗(1)內側并與所述的齒形滾筒(2)相對應的位置設置一可調節(jié)的料流調節(jié)器(6)，所述的傳動裝置(11)連接一螺旋軸(3)，所述的螺旋軸(3)設置有帶螺旋狀布置的出料刷料裝置，所述的帶螺旋狀布置的出料刷料裝置的外圍設置有濾布絲網(5)，所述的濾布絲網(5)的外圍設置有護罩(4)，所述的濾布絲網(5)的下方設置有帶傾斜度的瓜汁流道(7)，所述的瓜汁流道(7)的傾斜度低側設置所述的瓜汁引出口(9)，所述的瓜汁流道(7)的傾斜度高側設置所述的瓜肉引出口(8)。
2.如權利要求1所述的打瓜機，其特征在于所述的傳動裝置(11)包括一傳動電機(12)，所述的傳動電機(12)連接一主動皮帶輪(13)，所述的齒形滾筒(2)連接一第一從動皮帶輪(15)，所述的主動皮帶輪(13)通過皮帶(14)與所述的第一從動皮帶輪(15)相連接，所述的皮帶(14)同時又連接一第二從動皮帶輪(16)，所述的第二從動皮帶輪(16)連接所述的螺旋軸(3)。
3.如權利要求1或2所述的打瓜機，其特征在于所述的螺旋軸(3)連接所述的皮帶輪(16)。
4.如權利要求1所述的打瓜機，其特征在于所述的落料斗(1)的上部落料口設置有落料角β，所述的落料角β設置為20～40度。
5.如權利要求1所述的打瓜機，其特征在于所述的機體(10)、所述的齒形滾筒(2)所述的落料斗(1)、所述的流道(7)、所述的瓜汁引出口與瓜肉引出口(8)、(9)、所述的螺旋軸(3)、所述的濾布絲網(5)及護罩(4)采用無毒、耐腐蝕的優(yōu)質不銹鋼制作。
專利摘要一種打瓜機，它包括一機體，在機體一端的上部設置有齒形滾筒，齒形滾筒的上方設置有落料斗，齒形滾筒連接一傳動裝置，落料斗內側并與齒形滾筒相對應的位置設置一可調節(jié)的料流調節(jié)器，傳動裝置連接一螺旋軸，螺旋軸設置有帶螺旋狀布置的出料刷料裝置，帶螺旋狀布置的出料刷料裝置的外圍設置有濾布絲網，濾布絲網的外圍設置有護罩，濾布絲網的下方設置有帶傾斜度的瓜汁流道，瓜汁流道的傾斜度低側設置所述的瓜汁引出口，瓜汁流道的傾斜度高側設置所述的瓜肉引出口。本實用新型的優(yōu)點是結構設計合理，打漿性能好，有效地解決了瓜果打漿后還是成塊狀物現象，且生產效率高；各零部件材料采用優(yōu)質不銹鋼，無毒、耐腐蝕、機體表面全部用不銹鋼板包裹，經久耐用、美觀大方；操作與安裝簡單、維修方便、噪聲低、重量輕、占地面積小。
文檔編號A23N4/00GK2879683SQ200520102718

公開日2007年3月21日 申請日期2005年6月3日 優(yōu)先權日2005年6月3日
發(fā)明者周飛 申請人:周飛