專利名稱：一種霧灌育黑木耳的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種霧灌育黑木耳的方法。
背景技術(shù)：
黑木耳是人們喜愛的食用菌之一，我國的黑木耳聞名世界，黑木耳營養(yǎng)豐富，含有較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等營養(yǎng)成份，以及多種的維生素和少量的鐵、鈣、磷等微量元素。黑木耳還有很好的藥理作用，有益氣、活血、潤腸、清肺、通便的功效。對采礦、紡織等生產(chǎn)中有粉塵和纖維絨毛的行業(yè)，是良好的保健食品。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣3 75毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B10.15毫克，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克。其中蛋白質(zhì)、維生素和鐵的含量分別比白木耳高出一倍、兩倍至五倍。在蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。黑木耳屬中溫性菌類，多在春末夏初溫度達(dá)20℃以上的條件下出耳，因此對水分的要求較高，相對濕度應(yīng)維持85％-90％。如果濕度太低，就影響原基形成和子實(shí)體發(fā)育。但澆水過多，又容易導(dǎo)致流耳和病害發(fā)生。實(shí)踐證明，采用霧灌育耳，可獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。近年來采用的霧灌育耳技術(shù)，是一種新興的灌水技術(shù)。試驗(yàn)證明，霧灌育耳是獲得高產(chǎn)、高效益的有效途徑。

發(fā)明內(nèi)容
一種霧灌育黑木耳的方法，實(shí)踐證明，采用霧灌育耳，可獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。其特征在于(1)霧灌育耳增產(chǎn)的關(guān)鍵期。每年春季是培育黑木耳的黃金季節(jié)，此時(shí)霧灌能夠多摘1-2茬春耳，占增產(chǎn)總數(shù)的80％以上。因此，5-6月份應(yīng)視為霧灌增產(chǎn)的關(guān)鍵期。(2)每次霧灌時(shí)間應(yīng)大于0.5小時(shí)，小于2小時(shí)。(3)霧灌育耳應(yīng)以間歇供水方式為主。耳干前期吸水速度快，水的利用率高，霧灌時(shí)應(yīng)以間歇供水方式為主。每次灌水0.5小時(shí)，兩次灌水間隔0.5小時(shí)左右。(4)工廠化育耳在高溫天氣要注意霧灌降溫、增濕。工廠化袋式培育黑木耳，在掛袋出耳期間，白天2-3小時(shí)霧灌一次，每次0.5小時(shí)；室溫一般保持在20-25℃之間；空氣濕度維持在80％-90％左右，當(dāng)出現(xiàn)高溫(超過28℃)天氣時(shí)，中午增加一次霧灌。
具體實(shí)施方法1、霧灌育耳增產(chǎn)的關(guān)鍵期。每年春季是培育黑木耳的黃金季節(jié)，此時(shí)霧灌能夠多摘1-2茬春耳，占增產(chǎn)總數(shù)的80％以上。因此，5-6月份應(yīng)視為霧灌增產(chǎn)的關(guān)鍵期。
2、每次霧灌時(shí)間應(yīng)大于0.5小時(shí)，小于2小時(shí)木耳霧灌時(shí)間長短與耳干含水量、吸水速度、水的利用率關(guān)系密切。因這段時(shí)間耳干吸水速度較快，水的利用率較高，耳干含水量能接近適宜含水量下限，對菌絲體和木耳生長發(fā)育有利。
3、霧灌育耳應(yīng)以間歇供水方式為主。耳干前期吸水速度快，水的利用率高，霧灌時(shí)應(yīng)以間歇供水方式為主。每次灌水0.5小時(shí)，兩次灌水間隔0.5小時(shí)左右，這樣既能省水，又提高了水的利用率，使耳場內(nèi)能保持較高的相對濕度。
4、工廠化育耳在高溫天氣要注意霧灌降溫、增濕。工廠化袋式培育黑木耳，在掛袋出耳期間，白天2-3小時(shí)霧灌一次，每次0.5小時(shí)；室溫(玻璃或塑料溫室)一般保持在20-25℃之間；空氣濕度維持在80％-90％左右，當(dāng)出現(xiàn)高溫(超過28℃)天氣時(shí)，中午增加一次霧灌，有降溫、增濕的效果，能防止雜菌孳生，利于木耳正常生長。
權(quán)利要求
1.一種霧灌育黑木耳的方法，其特征在于(1)霧灌育耳增產(chǎn)的關(guān)鍵期。每年春季是培育黑木耳的黃金季節(jié)，此時(shí)霧灌能夠多摘1-2茬春耳，占增產(chǎn)總數(shù)的80％以上。因此，5-6月份應(yīng)視為霧灌增產(chǎn)的關(guān)鍵期。(2)每次霧灌時(shí)間應(yīng)大于0.5小時(shí)，小于2小時(shí)。(3)霧灌育耳應(yīng)以間歇供水方式為主。耳干前期吸水速度快，水的利用率高，霧灌時(shí)應(yīng)以間歇供水方式為主。每次灌水0.5小時(shí)，兩次灌水間隔0.5小時(shí)左右。(4)工廠化育耳在高溫天氣要注意霧灌降溫、增濕。工廠化袋式培育黑木耳，在掛袋出耳期間，白天2-3小時(shí)霧灌一次，每次0.5小時(shí)；室溫一般保持在20-25℃之間；空氣濕度維持在80％-90％左右，當(dāng)出現(xiàn)高溫(超過28℃)天氣時(shí)，中午增加一次霧灌。
2.權(quán)利要求1所述的霧灌育黑木耳的方法，其特征是每次霧灌時(shí)間應(yīng)大于0.5小時(shí)，小于2小時(shí)。
3.權(quán)利要求1所述的霧灌育黑木耳的方法，其特征是霧灌時(shí)應(yīng)以間歇供水方式為主。每次灌水0.5小時(shí)，兩次灌水間隔0.5小時(shí)左右。
4.權(quán)利要求1所述的霧灌育黑木耳的方法，其特征是工廠化袋式培育黑木耳，在掛袋出耳期間，白天2-3小時(shí)霧灌一次，每次0.5小時(shí)；室溫一般保持在20-25℃之間；空氣濕度維持在80％-90％左右，當(dāng)出現(xiàn)高溫(超過28℃)天氣時(shí)，中午增加一次霧灌。
全文摘要
本發(fā)明是一種霧灌育黑木耳的方法，其特征在于(1)霧灌育耳增產(chǎn)的關(guān)鍵期。每年春季是培育黑木耳的黃金季節(jié)，此時(shí)霧灌能夠多摘1－2茬春耳，占增產(chǎn)總數(shù)的80％以上。因此，5－6月份應(yīng)視為霧灌增產(chǎn)的關(guān)鍵期。(2)每次霧灌時(shí)間應(yīng)大于0.5小時(shí)，小于2小時(shí)。(3)霧灌育耳應(yīng)以間歇供水方式為主。耳干前期吸水速度快，水的利用率高，霧灌時(shí)應(yīng)以間歇供水方式為主。每次灌水0.5小時(shí)，兩次灌水間隔0.5小時(shí)左右。(4)工廠化育耳在高溫天氣要注意霧灌降溫、增濕。工廠化袋式培育黑木耳，在掛袋出耳期間，白天2－3小時(shí)霧灌一次，每次0.5小時(shí)；室溫一般保持在20－25℃之間；空氣濕度維持在80％－90％左右，當(dāng)出現(xiàn)高溫(超過28℃)天氣時(shí)，中午增加一次霧灌。
文檔編號(hào)A01G1/04GK101091438SQ20061004495
公開日2007年12月26日 申請日期2006年6月22日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月22日
發(fā)明者王萬麗 申請人:王萬麗