專利名稱：越冬甜椒無公害栽培方法
技術領域：
本發(fā)明涉及的是一種蔬菜栽培，具體地說是一種越冬甜椒無公害栽培方法。
(二)
背景技術：
無公害蔬菜是指沒有受到有害物質(zhì)污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準含有 的有毒物質(zhì)，而對有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許范圍之內(nèi)，以保證人們的食用安 全。無公害蔬菜必須滿足以下條件(1)農(nóng)藥殘留量不超標無公害蔬菜中不含有禁用的高 毒農(nóng)藥，其他農(nóng)藥殘留量不超過允許標準。(2)硝酸鹽含量不超標食用蔬菜中硝酸鹽含量
不超過允許標準， 一般控制在432ppm以下。(3)"三廢"(廢氣、廢水、廢渣)等有害物
質(zhì)含量不超標無公害蔬菜必須避免環(huán)境污染造成的危害，商品菜中的"三廢"和廢原生物 等有害物質(zhì)含量不超過標準允許量。 國家禁用的髙毒農(nóng)藥品種有-
甲胺磷，對硫磷(1605)、甲基對硫磷、內(nèi)吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、 氧化樂果、甲基異柳磷、治螟磷、水胺硫磷、殺撲磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、涕滅威、克 百威、林丹等劇毒、高毒農(nóng)藥以及六六六、滴滴涕等高殘留農(nóng)藥。
(三)

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明越冬甜椒無公害栽培方法，苗期病蟲害防治方案的制定以及后期病蟲害的防治， 杜絕國家禁用的高毒農(nóng)藥品種，生產(chǎn)無公害甜椒，為人們提供適口、健康、安全的蔬菜品種。
(四) 具體實施方案
1、溫養(yǎng)苗階段(7月下旬-9月下旬)。
從播種育苗到定植為止，為低溫養(yǎng)苗階段。育苗期間應盡量控制溫度低一些，有利于幼 苗生長和分化。育苗期間，土壤中的養(yǎng)分和水分都易滿足幼苗生長需要，時值秋末，溫度和 光照強度也容易滿足幼苗生長需要。 (1)適宜品種
以色列的麥卡比HA-1134 HA-959紅英達
(2) 播種期
甜椒適宜播種期為7月下旬一8月上旬。育苗期間除設法控制溫度外，還需注意兩個問 題 一是及時分苗，使幼苗有充足光照。茄果類蔬菜幼苗正常生長和花芽分化必須有的充足 的光照。在某種意義上說，分苗不僅僅是擴大幼苗營養(yǎng)面積，更主要是使幼苗充分見光。二 是控制蚜蟲，防止感染病毒病。苗期感染病毒病，在冬季不發(fā)作，在來年春季溫度升高時會 出現(xiàn)嚴重病毒病，對此缺乏有效的治療手段，因此苗期預防病毒病的感染是育苗的關鍵。主 要措施是育苗期間覆蓋防蟲網(wǎng)。 一般家庭使用的防蚊蠅紗網(wǎng)達不到防斷蟲效果。
(3) 幼苗期溫度管理看幼苗長相管理苗床溫度是生產(chǎn)中簡單易行的方法。幼苗期間生長
最明顯的是葉片，看葉片長相管理苗床溫度，尤其是夜間溫度。 一般情況下每5-6天長一片 葉為正常生長。夜間溫度調(diào)控的主要手段是覆蓋物的揭蓋時間和覆蓋物厚度。前期溫度超出 正常需要時，最好應用遮陽網(wǎng)覆蓋降溫。
大棚內(nèi)育苗，溫度過高時缺乏有效的降溫措施，因此提倡大棚外育苗，大棚外溫度較低 對培育壯苗有利。近幾年工廠化育苗發(fā)展很快，是育苗發(fā)展方向。 (4)苗期病蟲害防治方案
主要病蟲害立枯病，猝倒病，地下害蟲，白粉虱。
防治方案
a. 苗床要建在地勢較高的地方，以防積水。
b. 要加蓋塑料薄膜和遮陽網(wǎng)，以防雨降溫。要有防蟲網(wǎng)，防傳毒昆蟲。
c. 選用非菜田土壤作為苗床土壤。
d. 進口包衣種子須直播，非包衣種子用50-55'C的熱水浸泡30分鐘左右，可以殺死種 子表面大部分病菌。
e. 覆蓋種子的土壤要用雷多米爾消毒，每平方米苗床用藥量為5-iO克。
f. 播種后用功夫和炒香的麥麩拌勻撒在苗床上面，防治地下害蟲。
g. 以后半個月和移栽前各噴施一次達克寧700倍液。
k.如有白粉虱危害可以用阿克泰3000倍液噴霧和灌根。 2、調(diào)節(jié)生長發(fā)育平衡階段GO月上旬-12月中旬)。
基本情況從定植到第一果實采收時為調(diào)節(jié)生長和發(fā)育的關鍵時期。由定植到花開放期 間關鍵在于控制土壤水分，壯大根系，調(diào)節(jié)秧果平衡的植株是這一階段的主要任務。開花后 到采收，植株已進入結(jié)果初期，適當追肥促進生長，果實早采，避免墜秧。
這一時期天氣開始降溫，并且多數(shù)年份ll月份多陰天、寡日照，對蔬菜生長發(fā)育不利。 雖然陰天寡照，但日光溫室內(nèi)溫度并不太低。在已經(jīng)緩苗基礎上，促進秧苗生長健壯保持營 養(yǎng)生長與生殖生長平衡。前期溫度高容易發(fā)生各種病害，如根腐病(死棵)，早疫病，葉霉 病，個別棚內(nèi)有菌核病。ll月份重點預防灰霉病。
(1)栽培管理要點
a. 草苫早揭晚蓋，盡量延長光照時間。隨著外界溫度降低，也相應將蓋苫時間逐漸提前。
b. 揭開草苫后首先擦拭薄膜，增加溫室內(nèi)光照強度。
c. 白天適當放風。放風口大小和時間長短取決于日光溫室夜間溫度，即放風的目的不僅 僅是調(diào)節(jié)放風當時的溫度，更主要的是調(diào)節(jié)夜間溫度。夜間最低溫度維持在15-18'C之間， 夜間高于18'C，白天放風時間可適當長一些，夜間最低溫度低于15t:，白天少放風或不放風。
緩苗后及時多次中耕松土，最好中耕3遍，然后在根際附近施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥，覆蓋 有機肥同時在根際培土成壟，再覆蓋地膜，促進根系生長。同時支架并進行植株整理。 d. 11月份無論陰天晴天， 一般情況下都不澆水，控制地上部生長，促進地下部生長， 促進植株苗端分化，增加葉片數(shù)量和花器官數(shù)量。
e. 遇有久陰咋晴時切勿猛揭草苫，如果揭苫發(fā)生萎蔫現(xiàn)象時應及時回草苫，避免空氣溫 度回升過快。草苫要慢揭，分步逐步揭，待地溫也回升后再將草苫全部揭開。
f. 管理良好情況下一般很少發(fā)生病害，慎用藥，切忌胡亂用藥。
g. 遇雨時及時在草苫上覆蓋舊薄膜防雨，防止?jié)矟癫萆弧?k.及早采收果實，避免墜秧，也有利于下一個果實生長。
(2)病蟲害防治方案 主要病害病毒病、疫病、灰霉病、早疫病。
防治原則病毒病的防治以預防和防治傳毒昆蟲為主，坐果后以灰霉病、疫病為防治重 點，兼防早疫病。 防治方案-
a. 所有通風口都要用防蟲網(wǎng)封好，防止傳毒昆蟲侵入。
b. 天氣涼爽時畦面覆蓋地膜，采用膜下澆水和滴灌措施澆水。
c. 定植后15天左右噴達克寧600倍液，預防斑枯病、早疫病、葉霉病等。
d. 間隔15天噴雷多米爾600倍液加20%病毒A，預防疫霉菌根腐病和病毒病，兼治疫病。
e. 如果仍有白粉虱危害，可以用阿克泰5000倍液加功夫2000倍液進行防治。
f. 及時清除幼果上的殘存花瓣，降低灰霉病的侵染。
g. 噴藥時重點要噴棚室的南部(前端)
k.世高1500-2000倍液2次，防治早疫病、葉霉病，也可用福星8000倍防治葉霉病， 發(fā)生根腐病時用世高1500倍液加生根劑灌根。
1.阿米西達2000倍液連用2-3次，防治所有真菌病害。
m.金雷多米爾600倍液，防治晚疫病。
n.樂時700倍-1000倍液防治灰霉病、菌核病和早疫病，
o.視病害發(fā)生情況，噴阿米西達2000倍液。
3、嚴寒期間"高溫養(yǎng)果"的管理原則(12月下旬-2月上旬)。
基本情況嚴寒期間正是結(jié)果期，也是產(chǎn)品在市場銷售順暢，經(jīng)濟效益最好的時期，日 光溫室進行高溫管理，增加產(chǎn)量是奪取最佳經(jīng)濟效益的最好措施。前期溫度不太低時應主要 防治侵染性病害，如根腐病、早疫病、葉霉病等，后期溫度太低，應主要防治非侵染性病害， 如裂果，畸形果及低溫冷害等。 (1)栽培管理
a. 草苫早揭早蓋，早揭爭取早見光多見光，早蓋減少喪失熱量，避免夜間溫度過低。
b. 揭開草苫后首先擦拭薄膜，增加溫室內(nèi)光照強度。c. 高溫管理溫室，貫徹"高溫養(yǎng)果"原則。白天溫度可高一些，即使超過35'C也不急 于放風，使溫室內(nèi)積累更多熱量，避免夜間溫度太低。這段時間如果拘泥于所謂的蔬菜適宜 溫度不能超過30'C，白天放風會對產(chǎn)量有嚴重不利影響。 一般情況下不放風，以便溫室積累 熱量。是否放風取決于夜間最低溫度。夜間最低溫度在18'C以上時可適當放風。 一般情況K 夜間溫度不至于過高，恰恰相反，夜間溫度往往很低，白天高溫管理的主要目的就是盡量防 止夜間溫度過低。
d. 進行二氧化碳施肥。由于限制放風，溫室內(nèi)二氧化碳足，可進行二氧化碳施肥。越是 晴天上午越是二氧化碳施肥最佳時間。
e. 加強防寒保溫。夜間在草苫上覆蓋舊薄膜，溫室入口處張掛防寒幕，有條件的可張掛 二層天幕，每個溫室應有工作間，避免冷風直接吹入到溫室內(nèi)。
f. 及時采收并進行植株整理。
g. 適當澆水，補充土壤水分。
k.后期一般不使用農(nóng)藥。由于日光溫室溫度太低，尤其夜間溫度太低，浸染性病害發(fā)生 發(fā)展也受到抑制，很少發(fā)生，但非浸染性病害嚴重，尤其如冷害癥狀明顯，切勿以解決浸染 性病害的方法來解決非浸染性病害，解決非浸染性病害的措施決非噴灑農(nóng)藥，而是加強栽培 管理措施，改善設施內(nèi)的環(huán)境條件，使之有利于生長。
h. 茄果類蔬菜可用生長調(diào)節(jié)劑保花保果，但不使用生長調(diào)節(jié)劑和肥料噴灑葉面。 (2)病蟲害防治方案
冬季溫度低，光照不足，根系吸收能力和葉片光合作用低，植株生長衰弱，極易發(fā)生非 傳染性病害，同樣是因為溫度低光照弱，傳染性病害發(fā)生較輕。因此管理上應以改善栽培環(huán) 境條件如提高溫度，增加光照為主，所有的傳染性病害的防治應以預防為主。寒冷期間侵染 性病害并不嚴重，主要病害有灰霉病、菌核病以及有低溫寡日照引起的非傳染性病害。關鍵 是非侵染性病害，主要是低溫冷害如空洞果、尖嘴果、筋腐病、僵果等都或多或少與溫度過 低有關，因此千方百計提高大棚內(nèi)溫度是防治這些非侵染性病害的最主要措施。越冬前將大 栩修復好，提高保溫性，草苫和薄膜質(zhì)量要好，多蓋草苫，覆蓋防雨膜，設立防寒幕等。所 謂的白天高溫管理其實也是為了防止低溫冷害。
a. 嚴禁大水漫灌，要采用膜下暗灌或滴灌方式澆水。
b. 早摘除殘存的花瓣，預防灰霉病。
c. 噴藥預防達克寧600倍液(廣譜保護性殺菌劑，主要預防灰霉病和菌核病)； 阿米西達2000倍液(高效廣譜內(nèi)吸性殺菌劑，防治所有的真菌病害)；世高1500-2000倍液
(高效廣譜內(nèi)吸性殺菌劑，以防治高等真菌病害為主)。
d. 以上藥劑交替使用，每15天左右噴藥一次，每次噴藥加入0. 2%的尿素和0. 2%的磷酸 二氫鉀，以彌補根系對肥料吸收不足。
4、高產(chǎn)階段管理(2月中旬-4月上旬)。
基本情況二月以后，日照時間逐漸變長，溫度逐漸升高，隨著澆水增多大棚內(nèi)濕度也 升高，植株進入高產(chǎn)時期，但溫室內(nèi)的生態(tài)條件也有利于病害發(fā)生。管理重點是防病奪高產(chǎn)。 (1)栽培管理-
a. 草苫早揭晚蓋，盡量延長光照時間。
b. 白天放風，原則是通過白天放風是夜間最低溫度在15-18"之間，溫度太低產(chǎn)量形成 速度慢，但溫度太高對生長也有不利影響，植株徒長并且衰老得快，畸形果實比例增高。隨 著溫度升高，日照時間延長，放風量和放風時間也越來越長。
c. 擦拭薄膜，使薄膜有良好透光率。
d. 加大追肥澆水的管理措施。溫度升高蒸發(fā)量大，灌溉要求小水勤澆，這一階段結(jié)果旺 盛產(chǎn)量高，需肥量大，追施肥料一半以上被采收果實攜帶走，因此追肥要求少量多次，肥水 交替使用，不必每次澆水都施肥?；屎陀袡C肥交替施用，適當追施腐熟有機肥，能夠避免 各種營養(yǎng)元素彼此失去平衡，產(chǎn)品質(zhì)量好。
e. 加強植株整理，進行老株更新。勤疏老葉，勤落秧，保持植株有旺盛結(jié)果能力。
f. 夜間溫度低于12'C時葉片表面容易結(jié)露水，所以應當適當覆蓋避免夜間溫度低于 12°C。清晨外界溫度不低于12'C時即放風，太陽照滿日光溫室時關閉風口，使溫度上升到 3(TC，在高溫條件下光合作用進行順利。下午適當放風，使溫室內(nèi)的氣溫下降到23。C-2(TC， 避開容易發(fā)病的溫度范圍。夜間溫度維持在15-12°C，最高溫度不超過17-18°C。當夜間溫度 不低于12'C時，放風口可晝夜開放。
g. 避免因澆水而導致空氣濕度增高。陰天和陰天前決不澆水，上午澆水下午不澆水，澆 小水不澆大水，澆水當天和次日加大放風力度，把因澆水增高的空氣相對濕度降下去，使溫 室內(nèi)空氣干燥。
k.施用完全肥料，保證養(yǎng)分平衡，適時植株整理等栽培措施都能在一定程度上減輕病害。
h. 及時采收果實，防止墜秧。 (2)病蟲害防治
主要病害灰霉病、疫病、早疫病、菌核病、白粉病等。
進入春季以后，氣溫逐漸升高，有利于甜椒生長，產(chǎn)量明顯增加。施肥澆水量逐漸加大, 溫度和濕度比較適合產(chǎn)量形成，也適合病害發(fā)生，是病害發(fā)生的高峰時期。前期重點防治灰 霉病，中后期疫病和早疫病是防治重點。
權利要求
1、越冬甜椒無公害栽培方法，其特征在于進口包衣種子須直播，非包衣種子用50-55℃的熱水浸泡30分鐘左右，殺死種子表面大部分病菌。
2、 如權利要求I所述的越冬甜椒無公害栽培方法，其特征在于定植后15天左右 噴達克寧600倍液，預防斑枯病、早疫病、葉霉病。
3、 如豐又利要求I戶萬述的越冬甜椒無公害栽培方法，其f寺征在于白粉虱危害，可以 用阿克泰5000倍液加功夫2000倍液進行防治。
全文摘要
本發(fā)明越冬甜椒無公害栽培方法，苗期病蟲害防治方案的制定以及后期病蟲害的防治，杜絕國家禁用的高毒農(nóng)藥品種，生產(chǎn)無公害甜椒，為人們提供適口、健康、安全的蔬菜品種。
文檔編號A01C1/00GK101095393SQ20061004520
公開日2008年1月2日 申請日期2006年6月27日 優(yōu)先權日2006年6月27日
發(fā)明者蔡可青 申請人:蔡可青