專利名稱：鈣果的栽培、種植方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種鈣果的栽培、種植方法。
背景技術(shù)：
鈣果別名叫歐李，各地名稱不相同。東北牧民叫烏刺奈，河南伏牛山一帶稱赤李子，在晉東南許多地方叫牛鈴核。到了清代，歐李一詞才在一些文獻(xiàn)中出現(xiàn)。2001年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)開源種苗公司成立，為了方便于商業(yè)性開發(fā)，根據(jù)果實(shí)含鈣量較高的特點(diǎn)，取名為鈣果，現(xiàn)在這個(gè)名字已經(jīng)被人們廣泛接受。
鈣果為薔薇科，櫻桃屬。原產(chǎn)于內(nèi)蒙古科爾沁草原，為我國特有的果品，集木、花、藥多用途于一體。鈣果株高0.5-1.2米，無明顯主枝，基生枝7-10條，開白花或粉花，坐果率高，果重5克左右，果肉厚，畝產(chǎn)1500公斤。
鈣果生命力強(qiáng)，在春旱少雨、4-6級(jí)大風(fēng)的情況下都能正常開花結(jié)果，它適應(yīng)性很強(qiáng)，可在我國三北、華中等廣大地區(qū)栽培，最適宜PH值在7.0-8.0之間。
鈣果是集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一身的多功能果品。每100克鮮鈣果含鈣79.09毫克，為水果之冠，而蘋果只有9毫克。鈣果還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和17種氨基酸，是兒童、中老年人補(bǔ)鈣的高級(jí)保健水果。
鈣果原產(chǎn)于科爾沁草原野生薔薇科灌木果樹。此果生命力極強(qiáng)，發(fā)達(dá)的根系牢牢的咬定在裸露的巖石縫里，有的深深的扎在干旱的沙丘上。此果在負(fù)四十?dāng)z氏度的低溫下可以安全越冬，防風(fēng)、固沙、抗旱能力極為罕見，近些年來，由于過度的放牧和人為的破壞，此果瀕臨滅絕。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題就在于克提供一種鈣果的栽培、種植方法。
為解決上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案本發(fā)明一種鈣果的栽培、種植方法，所述方法包括育苗、分株和修剪步驟其中，育苗為無性繁殖，用MS培養(yǎng)基進(jìn)行組織培養(yǎng)，移栽到溫棚里面育苗，2個(gè)月后移栽；分株為在翌春、鈣果株苗發(fā)生大量根孽枝、長到25-30cm高時(shí)，在封凍之前與母株分株，在移栽之前，脫離母株的小植株浸泡在生根粉溶液當(dāng)中，浸泡15分鐘，根系吸足水分，移栽；修剪為剪去退化枝條，對(duì)于弱枝，有條件的可施肥、澆水。
本發(fā)明鈣果集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一身的優(yōu)勢(shì)。此果羊食葉，人食果，仁入藥郁李仁味辛苦酸、性平、質(zhì)潤性降、辛散苦泄滑利，有潤燥滑腸，利水消腫，并有顯著的降壓作用。土名叫歐李，蒙古名為烏萊。是最流行的新果種，果酸甜適度可口，非常走俏。
每年在早春時(shí)，鈣果花芽就開始膨大，由于枝條上每一節(jié)上的花較多，常有3-5朵花，每節(jié)之間的距離又很近，并且基本上每一個(gè)枝條都可形成大量的花芽。春季鈣果一般是先開花，后長葉。由于沒有葉片的遮擋，以及鈣果的每一個(gè)枝條均能開花形成花束，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真是一片花的海洋。鈣果可以做觀賞花卉。主要有盆栽、小灌木造景和旅游采果三大方面，其觀賞和美化環(huán)境的價(jià)值很高。
鈣果植株矮小，開花多，結(jié)果強(qiáng)，盆栽后株叢緊湊，有花、有葉、有果，綠葉、白花、紅果，形態(tài)十分美觀。尤其是利用溫室進(jìn)行盆栽可定單生產(chǎn)大型酒店的餐后用果，客人在飯桌上可親手從樹上采摘鈣果果實(shí)食用，風(fēng)趣獨(dú)特。當(dāng)然，一個(gè)家庭養(yǎng)幾盆鈣果，既可以觀賞，又可以通過品嘗自己親手種植的鈣果，既陶冶性情，又可以補(bǔ)鈣，好不樂在。
鈣果的莖葉不僅可以喂牛，而且是喂牛的一種好飼料?！皻W李”實(shí)際上是叫“牛李”，這是因?yàn)闅W李的莖葉均是牛的好飼草。特別是在干旱年份，如2002年山西許多地方旱的草也不長，而歐李的莖葉生長很茂盛，因而成了牛羊的主要飼草。而且鈣果貼近地面處的莖較硬，不怕牛的過度啃食；二是鈣果生長旺，被啃食后可立即大量復(fù)生。在灌木樹種中，沙棘、酸棗、樹莓等樹種也可放牧，但渾身是刺，給放牧帶來不便。而鈣果莖細(xì)柔軟，葉量大，莖葉均無刺，不僅不鉤掛牛羊皮毛，而且啃食方便。鈣果莖葉中不僅含有牛羊所需的糖、蛋白質(zhì)等一般營養(yǎng)，而且含鈣量極高分別為3.65％和3.75％，是牛羊骨格發(fā)育的重要補(bǔ)鈣來源，因而在利用鈣果對(duì)荒山荒坡水土保持、果用的過程中，可結(jié)合放牧提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)然在放牧區(qū)，果實(shí)的效益將降為次要地位。
鈣果果實(shí)歷史上曾作為“貢品”，尤以康熙皇帝最為喜歡，從小時(shí)候便一直食用，因而引發(fā)了歐李在我國古代的種植，一直到20世紀(jì)初的時(shí)候皇宮還派官員專門在東北監(jiān)種并運(yùn)到宮中享食。通過近年來的科學(xué)分析，鈣果果實(shí)含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達(dá)60mg/100g，鐵含量達(dá)1.5mg/100g(蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g)。果實(shí)中含有17種氨基酸，總量達(dá)338.3-451.7mg/100g，其中兒童生長必需氨基酸含量高達(dá)102.7-126.6mg/100g，尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實(shí)中含總糖為5.20％，還原糖3.38％，有機(jī)酸1.31％，有Vc6.17毫克/100克。
鈣果的種仁具有消腫、利尿、通便的功能，是一種很好的藥材，醫(yī)藥工業(yè)也可以進(jìn)行加工。鈣果的莖葉可以喂牛，可以利用其生物量大的特點(diǎn)，帶動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展。由于此樹種栽植時(shí)，畝用苗量較大，在鈣果產(chǎn)業(yè)開發(fā)的同時(shí)，可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N苗企業(yè)的發(fā)展。所以，鈣果的規(guī)模發(fā)展之后，將會(huì)在加工產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、畜牧業(yè)及種苗業(yè)等方面形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1 MS培養(yǎng)基的制備植物組織培養(yǎng)中常用的一種培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基。MS培養(yǎng)基的配制包括以下步驟。
培養(yǎng)基母液的配制和保存MS培養(yǎng)基含有近30種營養(yǎng)成分，為了避免每次配制培養(yǎng)基都要對(duì)這幾十種成分進(jìn)行稱量，可將培養(yǎng)基中的各種成分，按原量的20倍或200倍分別稱量，配成濃縮液，這種濃縮液叫做培養(yǎng)基母液。這樣每次使用時(shí)，取其總量的1/20(50mL)或1/200(5mL)，加水稀釋，制成培養(yǎng)液。
大量元素(母液I)mg/LNH4NO333000KNO338000CaCl2·2H2O8800MgSO4·7H2O7400KH2PO43400微量元素(母液II)KI166H3BO31240MnSO4·4H2O4460ZnSO4·7H2O1720Na2MoO4·2H2O 50CuSO4·5H2O 5
CoCl2·6H2O 5鐵鹽(母液III)FeSO4·7H2O 5560Na2-EDTA·2H2O 7460有機(jī)成分(母液IV)IVA肌醇 20000IVB煙酸 100鹽酸吡哆醇(維生素B6) 100鹽酸硫胺素(維生素B1) 100甘氨酸400以上各種營養(yǎng)成分的用量，除了母液I為20倍濃縮液外，其余的均為200倍濃縮液。
上述幾種母液都要單獨(dú)配成1L的貯備液。其中，母液I、母液II及母液IV的配制方法是每種母液中的幾種成分稱量完畢后，分別用少量的蒸餾水徹底溶解，然后再將它們混溶，最后定容到1L。
母液III的配制方法是將稱好的FeSO4·7H2O和Na2-EDTA·2H2O分別放到450mL蒸餾水中，邊加熱邊不斷攪拌使它們?nèi)芙?，然后將兩種溶液混合，并將pH調(diào)至55，最后定容到1L，保存在棕色玻璃瓶中。
各種母液配完后，分別用玻璃瓶貯存，并且貼上標(biāo)簽，注明母液號(hào)、配制倍數(shù)、日期等，保存在冰箱的冷藏室中。
MS培養(yǎng)基中還需要加入2，4-二氯苯氧乙酸(2，4-D)、萘乙酸(NAA)、6芐基嘌呤(6BA)等植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)，并且分別配成母液(0.1mg/mL)。其配制方法是分別稱取這3種物質(zhì)各10mg，將2，4-D和NAA用少量(1mL)無水乙醇預(yù)溶，將6BA用少量(1mL)的物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的NaOH溶液溶解，溶解過程需要水浴加熱，最后分別定容至100mL，即得質(zhì)量濃度為0.1mg/mL的母液。
配制培養(yǎng)液 用量筒或移液管從各種母液中分別取出所需的用量母液I為50mL，母液II、III、IVA和IVB各5mL。再取2，4D5mL、NAA 1mL，與各種母液一起放入燒杯中。
配制培養(yǎng)液時(shí)應(yīng)注意①在使用提前配制的母液時(shí)，應(yīng)在量取各種母液之前，輕輕搖動(dòng)盛放母液的瓶子，如果發(fā)現(xiàn)瓶中有沉淀、懸浮物或被微生物污染，應(yīng)立即淘汰這種母液，重新進(jìn)行配制；②用量筒或移液管量取培養(yǎng)基母液之前，必須用所量取的母液將量筒或移液管潤洗2次；③量取母液時(shí)，最好將各種母液按將要量取的順序?qū)懺诩埳?，量?種，劃掉1種，以免出錯(cuò)。
溶化瓊脂 用粗天平分別稱取瓊脂9g、蒸糖30g，放入1000mL的搪瓷量杯中，再加入蒸餾水750mL，用電爐加熱，邊加熱邊用玻璃棒攪拌，直到液體呈半透明狀。然后再將配好的混合培養(yǎng)液加入到煮沸的瓊脂中，最后加蒸餾水定容至1000mL，攪拌均勻。
需要注意的是，在加熱瓊脂、制備培養(yǎng)基的過程中，操作者千萬不能離開，否則沸騰的瓊脂外溢，就需要重新稱量、制備。此外，如果沒有搪瓷量杯，可用大燒杯代替。但要注意大燒杯底的外表面不能沾水，否則加熱時(shí)燒杯容易炸裂，使溶液外溢，造成燙傷。
調(diào)pH 用滴管吸取物質(zhì)的量濃度為1mol/L的NaOH溶液，逐滴滴入溶化的培養(yǎng)基中，邊滴邊攪拌，并隨時(shí)用精密的pH試紙(5-4～7-0)測(cè)培養(yǎng)基的pH，一直到培養(yǎng)基的pH為5-8為止(培養(yǎng)基的pH必須嚴(yán)格控制在5-8)。
培養(yǎng)基的分裝 溶化的培養(yǎng)基應(yīng)該趁熱分裝。分裝時(shí)，先將培養(yǎng)基倒入燒杯中，然后將燒杯中的培養(yǎng)基倒入錐形瓶(50mL或100mL)中。注意不要讓培養(yǎng)基沾到瓶口和瓶壁上。錐形瓶中培養(yǎng)基的量約為錐形瓶容量的1/5～1/4。每1000mL培養(yǎng)基，可分裝25～30瓶。
培養(yǎng)基分裝完畢后，應(yīng)及時(shí)封蓋瓶口。用2塊硫酸紙(每塊大小約為9cm×9cm)中間夾1層薄牛皮紙封蓋瓶口，并用線繩捆扎。最后在錐形瓶外壁貼上標(biāo)簽。
高壓滅菌 培養(yǎng)基的高壓滅菌包括以下幾個(gè)步驟。
第一，碼放錐形瓶。將裝有培養(yǎng)基的錐形瓶直立于金屬小筐中，再放入高壓蒸氣滅菌鍋內(nèi)。如果沒有金屬小筐，可以在兩層錐形瓶之間放一塊玻璃板隔開。
第二，放置其他需要滅菌的物品。將其他需要滅菌的物品也放入高壓蒸氣滅菌鍋內(nèi)，如裝有蒸餾水的錐形瓶、帶螺口蓋的玻璃瓶、燒杯、廣口瓶(以上物品都要用牛皮紙封口)，用牛皮紙包裹的培養(yǎng)皿、剪刀、解剖刀、鑷子、濾紙、鉛筆等。
第三，滅菌。待需要滅菌的物品碼放完畢，蓋上鍋蓋。在98kPa、121.3℃下，滅菌20min。
滅菌后取出錐形瓶，讓其中的培養(yǎng)基自然冷卻凝固。最好放置1d后再使用。
實(shí)施例2 鈣果的種植1.選地整地平地、坡地可單獨(dú)建園，地埂、田邊也可種植，在通風(fēng)透光較好的喬木果樹行間也可間作。平地可整成埂寬0.3米、畦寬1.2米的小畦。坡地可按等高線深翻筑埂，埂高埂寬可依坡度不同靈活掌握，等高線間距以1.0-1.5米為宜，平地深翻前要將有機(jī)肥、磷肥平鋪于地表，翻地時(shí)注意將糞塊、土塊打碎，將兩者混合均勻，深度可掌握在40公分左右。坡地按等高線施肥挖壕深翻時(shí)，一定注意用深層土做埂，且要把埂踩實(shí)做堅(jiān)，以減少地表徑流和保證長期蓄水。在坡地栽植，最好選半陽坡和陽坡地塊。
2.栽前準(zhǔn)備鈣果苗木根系最好進(jìn)行修剪，將所有側(cè)根重新剪出新茬，對(duì)長于30cm的根系短剪到20-25cm。栽后用生根粉(國光牌)或根寶(山西農(nóng)業(yè)大學(xué)科技開發(fā)總公司生產(chǎn))進(jìn)行浸根，以提高成活率。
3.栽植時(shí)間裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽，最好在春季芽未膨大前栽植，晉中地區(qū)一般為2月底3月上。秋栽，最晚在當(dāng)?shù)赝寥婪鈨銮?。營養(yǎng)缽裝的綠體苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽最晚時(shí)間，應(yīng)是能使苗子栽后還可再生長一個(gè)月，這樣一般可保證小苗正常越冬。秋栽的小苗一般第二年不會(huì)掛果。
4.植株行距平地可按0.5米×0.5米、0.5米×1.0米、1.0米×1.0米三種密度定植。為充分利用土地、管理方便和更多早期收益，建議采用0.5米×0.5米模式，這樣在鈣果生長幾年后枝葉封垅前可通過移植，使其變成0.5米×1.0米或1.0米×1.0米的密度模式。這也是目前果樹栽植普通采用的方法。
5.栽植方法1)營養(yǎng)缽綠體苗的栽植栽植帶土的營養(yǎng)缽綠體苗，在去掉營養(yǎng)缽時(shí)，小心不要弄撒土團(tuán)，這一點(diǎn)對(duì)成活率影響很大。栽植深度以原營養(yǎng)土表面低于地表1-2公分為好，過深容易增加苗子根莖在土中的染病機(jī)會(huì)，過淺不利于根際營養(yǎng)土保濕和新根生長。在空氣干燥和地溫較低的春季，栽后應(yīng)及時(shí)加扣小弓棚，在光線強(qiáng)溫度高的夏季，栽后要架遮陽網(wǎng)，這樣不僅能有效地減少苗體水份的散失，增加土壤墑情，關(guān)鍵是能確保苗子成活。注意去掉營養(yǎng)缽的苗子，因根系纖細(xì)外露，極易被風(fēng)吹干，所以必須及時(shí)栽植，并用雙手壓實(shí)周圍土壤。如土壤疏松干燥，還要注意及時(shí)澆水。定植10天左右，待新葉長出，便可放心去掉弓棚和遮陽網(wǎng)。2)裸根苗的栽植栽植根系發(fā)達(dá)的大苗時(shí)，須先將主根及所有側(cè)根修剪出新茬，對(duì)過長的根要短剪至25公分以下。根系修剪后栽植前，最好再用根寶(山西農(nóng)大產(chǎn))浸根或沾根，如此可減少病苗浸染、促進(jìn)新根發(fā)生和顯著提高植株成活率。栽植大苗時(shí)，樹坑要盡量深些，回填土?xí)r一定要將土拍碎踩實(shí)，以確保根系在疏松的土壤中良好生長。營養(yǎng)缽苗定植后，因苗小根淺，須采用小水慢灌，對(duì)大苗也必須在定植當(dāng)天澆水。第5-7天內(nèi)再澆二水，待土表稍干后應(yīng)立即松土除草。
6.澆水追肥鈣果雖然抗旱耐瘠，但因產(chǎn)量大，有了充足的水肥才能保證農(nóng)大鈣果的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此在有條件的地方，澆水追肥還是十分必要的。一般每年追肥三次就行，分別在開花前、果實(shí)膨大期和采收后進(jìn)行。根施以果樹復(fù)合肥為好。并在肥料中加入5-10公斤硫酸亞鐵(黑礬)。一般每次每畝60公斤左右，采取順行溝施比撒施效果好，每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行。果實(shí)膨大后期還應(yīng)葉面追肥二次以上，葉面噴施可選用尿素、磷酸二氫鉀、有機(jī)鐵肥等，以彌補(bǔ)果實(shí)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的急需。澆水時(shí)間及次數(shù)可視土壤缺水情況而定，春季次數(shù)宜少每次需飽，這樣有利于提高地溫，花期最好不要澆水，以防潮濕爛花。土地封凍前要澆好澆足封凍水，以利根系抗凍和減輕下一年早春的干旱。
7.修剪栽后的苗木對(duì)地上部要適當(dāng)短剪，粗度小于1毫米以下的分枝徹底疏除，枝條長于30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主干一般保持30-40cm，最上端大約有5-10cm的發(fā)育不充實(shí)區(qū)剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1個(gè)，離母株最好遠(yuǎn)一些，第2年保持1-2個(gè)，以后視主叢枝的發(fā)育情況定苗。主叢枝一般3-5年進(jìn)行徹底更新，新的主叢以新長出的根孽為主進(jìn)行培養(yǎng)，結(jié)果枝可隨意結(jié)果，也可短剪到15-20cm，視枝條的粗度而定。
8.疏花疏果對(duì)一年以上的大苗在早春要適當(dāng)短剪?；看侄刃∮?毫米的分枝應(yīng)全部徹底疏除，對(duì)過長的分枝可短剪到30公分以下，苗木的主干一般保持30-40公分，最上端大約5-10公分的枝條一般發(fā)育不充實(shí)應(yīng)剪除。地下部萌出的基生枝和根蘗前三年一般每年可保留1-2個(gè)，如果保留過多，原主叢枝便會(huì)很快衰弱。以后不保留或保留多少視前主叢枝的發(fā)育而定。以后每年對(duì)一些發(fā)育弱的上部枝要進(jìn)行更新修剪，對(duì)多年生的主桿可采取短剪回縮，使其達(dá)到單個(gè)株叢有根蘗和基生枝6-7個(gè)，一年生健壯分枝20-30個(gè)。為獲得較高的產(chǎn)量和較大的果子，一般每年每株可留200個(gè)左右果實(shí)，將其分布在3-4個(gè)基生枝、十幾個(gè)左右的分枝上。疏果時(shí)期可在果實(shí)長到黃豆大小時(shí)進(jìn)行。
9.病蟲害防治鈣果的病蟲害較少，發(fā)芽前噴一次3度的石硫合劑可減少病蟲的發(fā)生。雨水多濕度大時(shí)，可用三唑酮防治白粉病、用農(nóng)用鏈霉素防治葉片穿孔病，與其它果樹間作，應(yīng)防治食心蟲的危害，可選功夫、愛福丁、辛硫磷之類高效低毒低殘留的農(nóng)藥。在5-6月份，降雨之后的2-3天內(nèi)噴藥。蚜蟲可用吡蟲啉防治。″鋤頭下有水，鋤頭下有火″，勤松土除草可十分有效地減少雜草與鈣果爭水、爭肥，增加通風(fēng)透光。
本發(fā)明不局限于上述最佳實(shí)施方式，任何人在本發(fā)明的啟示下得出的其他任何與本發(fā)明相同或相近似的產(chǎn)品，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種鈣果的栽培、種植方法，其特征在于所述方法包括育苗、分株和修剪步驟其中，育苗為無性繁殖，用MS培養(yǎng)基進(jìn)行組織培養(yǎng)，移栽到溫棚里面育苗，2個(gè)月后移栽；分株為在翌春、鈣果株苗發(fā)生大量根孽枝、長到25-30cm高時(shí)，在封凍之前與母株分株，在移栽之前，脫離母株的小植株浸泡在生根粉溶液當(dāng)中，浸泡15分鐘，根系吸足水分，移栽；修剪為剪去退化枝條，對(duì)于弱枝，有條件的可施肥、澆水。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種鈣果的栽培、種植方法，所述方法包括育苗、分株和修剪步驟其中，育苗為無性繁殖，用MS培養(yǎng)基進(jìn)行組織培養(yǎng)，移栽到溫棚里面育苗，2個(gè)月后移栽；分株為在翌春、鈣果株苗發(fā)生大量根孽枝、長到25－30cm高時(shí)，在封凍之前與母株分株，在移栽之前，脫離母株的小植株浸泡在生根粉溶液當(dāng)中，浸泡15分鐘，根系吸足水分，移栽；修剪為剪去退化枝條，對(duì)于弱枝，有條件的可施肥、澆水。鈣果坐果率高，果重5克左右，果肉厚，畝產(chǎn)1500公斤。
文檔編號(hào)A01G7/00GK1926955SQ200610139160
公開日2007年3月14日 申請(qǐng)日期2006年10月18日 優(yōu)先權(quán)日2006年10月18日
發(fā)明者董志光 申請(qǐng)人:董志光