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一種咖啡豆烘焙炒機的制作方法

文檔序號:181623閱讀:368來源:國知局
專利名稱:一種咖啡豆烘焙炒機的制作方法
技術領域
本實用新型涉及一種咖啡豆加工設備,尤其是一種用于烘焙炒咖啡豆的設備。
背景技術
目前,現(xiàn)有的咖啡烘烤設備主要有熱氣流加熱和電熱管加熱。如中國專利CN99208964.6,公開了一種咖啡豆烘焙裝置,它是由一高溫進氣機構組接于烘焙室的入風口處,烘焙室內部設有一滾筒,組接于烘焙室的出風口處,烘焙室的出風口上半段組接進料斗,并以一管路延接至廢氣處理機構,而在烘焙室出風口下半段則設一蓋門,在蓋門的下方設一冷卻箱,在冷卻箱設有一抽風機將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻,并將廢氣抽至廢氣處理機構進行處理。
CN200410016718.6公開了一種咖啡豆烘烤機,它包括電熱件,烘烤料筒、機體、電機及與電機相連的傳動軸,電機固定于機體上,烘烤料筒為固定地置于機體上,所述傳動軸可轉動地伸入烘烤料筒內,并與位于烘烤料筒內的攪拌桿相固定,所述電熱件固定于烘烤料筒的外壁上,電熱件與電機由導線與電源相連接。除此之外,還有用煤氣燃燒加熱烘焙炒咖啡豆。以上烘焙炒咖啡豆的加熱方法,使得烘焙室內部的滾筒難以恒溫和保溫,容易造成咖啡豆外表面烤焦,而內芯沒烤透。難以滿足人們對咖啡豆焙炒度和風味的特殊要求。

發(fā)明內容
本實用新型是要解決現(xiàn)有咖啡豆烘焙機存在的缺陷,提供一種咖啡豆烘焙炒機,它具有結構簡單,烘焙炒咖啡豆質量高,能滿足人們對咖啡豆焙炒度和風味的要求。
本實用新型的技術方案是這樣實現(xiàn)的一種咖啡豆烘焙炒機,包括機座,進料斗,出料翻板門,出豆容器,控制開關箱,驅動裝置,烘焙裝置,冷卻裝置,烘焙裝置包括烘焙箱,烘焙箱內的轉筒,烘焙箱置于機座上面,控制開關箱內置有驅動裝置,驅動裝置通過聯(lián)軸器與轉筒內端面固定連接,冷卻裝置包括抽風機和溫度調節(jié)盤機,烘焙箱后面設有抽風機,抽風機與烘焙箱上面連接處設有溫度調節(jié)盤,烘焙箱右端出風筒上端組接有進料斗,出風筒與抽風機進口相連接,在烘焙箱外端面下方設有與烘焙箱出料口相通的出料翻板門,烘焙箱右端中間設有取豆檢看棒,出豆容器置于機座上出料翻板門下面。轉筒內壁上分布有至少二組以上的螺旋相叉葉片,烘焙箱外夾層內設有保溫材料,烘焙箱下面的機座內設有碳爐膛,爐膛下面有通風槽,通風槽下面設有碳炭盛放抽屜。
出料翻板門通過轉軸與烘焙箱右端蓋板相連,轉軸上面固定連接有翻動桿。碳炭盛放抽屜下面的機座上裝有鼓風扇。
本實用新型由于在烘焙箱下面設有碳爐,采用碳燃燒作熱源,并且在烘焙箱內設置保溫層,能提高咖啡豆烘焙炒質量,根本上解決了咖啡豆外表面烤焦,而內芯沒烤透的現(xiàn)象,能滿足人們對咖啡豆焙炒度和風味的要求。


圖1是本實用新型的結構主視圖;圖2是圖1的A-A剖視圖。
具體實施方式
以下結合附圖與實施例對本實用新型作進一步的說明。
如圖1,2所示,咖啡豆烘焙炒機,由機座1,進料斗7,出料翻板門11,出豆容器12,控制開關箱2,驅動裝置21,烘焙裝置3,冷卻裝置4構成。
烘焙裝置3包括一烘焙箱20,安裝在烘焙箱內的轉筒18,以及位于烘焙箱20下面的加熱碳爐13。其中烘焙箱20置于機座1上面,烘焙箱20外夾層內鋪設有隔熱保溫材料17,以降低熱能的損耗。烘焙箱20下面的機座1內設有一碳爐膛13,爐膛13下面有通風槽14,通風槽14下面安放一個碳炭盛放抽屜15,碳炭盛放抽屜14下面的機座1上裝有鼓風扇16。
控制開關箱20內置有驅動裝置21,驅動裝置21通過聯(lián)軸器與轉筒18內端面固定連接,用于帶動轉筒18旋轉,轉筒18內壁上分布有若干組螺旋相叉葉片19,可使咖啡豆在轉筒18旋轉時,均勻分散,達到均衡加熱的目的。
冷卻裝置4包括抽風機6和溫度調節(jié)盤5,烘焙箱20后面設有抽風機6,抽風機6由抽風箱,電機組成。抽風機6與烘焙箱20上面連接處設有溫度調節(jié)盤5,烘焙箱20右端出風筒8上端組接有進料斗7,進料斗7中的咖啡豆通過出風筒8進入轉筒中,出風筒8與抽風機6進口相連接。
在烘焙箱20外端面中間安裝有一取豆檢看棒9,拉出檢看棒觀察咖啡豆烘焙炒加工程度;取豆檢看棒9下方安裝一個與烘焙箱20出料口相通的出料翻板門11,出料翻板門11通過轉軸與烘焙箱20右端蓋板相連,轉軸上面固定連接一翻動桿10。出豆容器12置于機座1上出料翻板門11的下面。
本實用新型使用過程是將咖啡豆由進料斗7進入轉筒18中,關閉出料翻板門11,起動鼓風扇16,碳爐中的碳燃燒加熱,起動驅動裝置21使轉筒18旋轉,起動抽風機4,調節(jié)溫度調節(jié)盤5,使烘焙箱20內的溫度保持在烘焙炒咖啡豆所需的溫度范圍,經轉筒18滾動后翻攪咖啡豆進行烘焙,拉出檢看棒9觀察咖啡豆烘焙炒加工程度,待咖啡豆烘焙完成后,將出料翻板門11上的翻動桿向前翻動使出料翻板門打開,咖啡豆落至出豆容器12中進行冷卻。
權利要求1.一種咖啡豆烘焙炒機,包括機座(1),進料斗(7),出料翻板門(11),出豆容器(12),控制開關箱(2),驅動裝置(21),烘焙裝置(3),冷卻裝置(4),烘焙裝置(3)包括烘焙箱(20),烘焙箱(20)內的轉筒(18),烘焙箱(20)置于機座(1)上面,控制開關箱(2)內置有驅動裝置(21),驅動裝置(21)通過聯(lián)軸器與轉筒(18)內端面固定連接,冷卻裝置(4)包括抽風機(6)和溫度調節(jié)盤(5),烘焙箱(20)后面設有抽風機(6),抽風機(6)與烘焙箱(20)上面連接處設有溫度調節(jié)盤(5),烘焙箱(20)右端出風筒(8)上端組接有進料斗(7),出風筒(8)與抽風機(6)進口相連接,在烘焙箱(20)外端面下方設有與烘焙箱(20)出料口相通的出料翻板門(11),烘焙箱(20)右端中間設有取豆檢看棒(9),出豆容器(12)置于機座(1)上出料翻板門(11)下面,其特征在于,所述轉筒(18)內壁上分布有至少二組以上的螺旋相叉葉片(19),所述烘焙箱(20)外夾層內設有保溫材料(17),所述烘焙箱(20)下面的機座(1)內設有碳爐膛(13),爐膛下面有通風槽(14),通風槽(14)下面設有碳炭盛放抽屜(15)。
2.根據權利要求1所述的咖啡豆烘焙炒機,其特征在于,所述出料翻板門(11)通過轉軸與烘焙箱右端蓋板相連,轉軸上面固定連接有翻動桿(10)。
3.根據權利要求1所述的咖啡豆烘焙炒機,其特征在于,所述碳炭盛放抽屜(15)下面的機座(1)上裝有鼓風扇(16)。
專利摘要本實用新型公開了一種咖啡豆烘焙炒機,包括機座,進料斗,出料翻板門,出豆容器,控制開關箱,驅動裝置,烘焙裝置,冷卻裝置,烘焙裝置包括烘焙箱,烘焙箱內的轉筒,烘焙箱置于機座上面,控制開關箱內置有驅動裝置,驅動裝置通過聯(lián)軸器與轉筒內端面固定連接,轉筒內壁上分布有至少二組以上的螺旋相叉葉片,所述烘焙箱外夾層內設有保溫材料,所述烘焙箱下面的機座內設有碳爐膛,爐膛下面有通風槽,通風槽下面設有碳炭盛放抽屜。本實用新型由于在烘焙箱下面設有碳爐,采用碳燃燒作熱源,并且在烘焙箱內設置保溫層,能提高咖啡豆烘焙炒質量,根本上解決了咖啡豆外表面烤焦,而內芯沒烤透的現(xiàn)象,能滿足人們對咖啡豆焙炒度和風味的要求。
文檔編號A23N12/08GK2884923SQ20062004100
公開日2007年4月4日 申請日期2006年4月13日 優(yōu)先權日2006年4月13日
發(fā)明者陳勝雄 申請人:陳勝雄
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