專利名稱：一種利用沼液栽培雞腿菇的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種沼液的利用方法，具體涉及一種沼氣副產(chǎn)品沼液栽培雞腿菇的方法，屬 于利用新資源栽培雞腿菇的技術(shù)領(lǐng)域。
技術(shù)背景雞腿菇栽培，傳統(tǒng)方法多以作物秸稈原料如棉籽殼、玉米芯、麥草、稻草等加水、發(fā)酵 后作為栽培基料，1998年8月5日公開的CN1189288介紹了一種改進(jìn)的雙孢蘑菇和雞腿菇 栽培方法，以軟化麥秸、玉米秸與畜禽混合發(fā)酵、腐熟成栽培基料。2007年1月31日公開 的CN1903000涉及一種用干稻草栽培雞腿燕的方法，將干稻草在石灰水中浸泡，撈出后與 干牛粉、尿素和磷肥混合，發(fā)酵后用作栽培雞腿菇的基料。2006年11月3122日公開的 CN1864464涉及一種利用草恭菇渣生產(chǎn)雞腿燕的栽培方法，包括栽培基質(zhì)配料、發(fā)酵、接種、 發(fā)菌培養(yǎng)、覆土栽培、出菇、采菇，其栽培基質(zhì)為草菇菇渣、麥麩，石膏，料水比1 : 1.2-1.5， 栽培基質(zhì)發(fā)酵后裝袋接種，發(fā)菌20天，入棚覆土栽培，20天開始出菇。采菇后補(bǔ)覆肥土， 噴水，進(jìn)行2潮3潮4潮出恭。現(xiàn)有技術(shù)多以草料為主料，受到資源等條件的限制。近年來(lái)農(nóng)村沼氣有了長(zhǎng)足的發(fā)展，產(chǎn)生沼氣的同時(shí)，還產(chǎn)生大量沼液，沼液部分被直接 投進(jìn)農(nóng)田，大多被丟棄，形成二次污染，沒(méi)有得到充分利用價(jià)值， 一定程度上，白白浪費(fèi)了 上好的資源。 發(fā)明內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種利用沼液栽培雞腿恭的方法。 發(fā)明綜述本發(fā)明利用沼液栽培雞腿菇，使沼液由廢料變?yōu)樵耘嚯u腿菇的主要原料之一，沼液的利 用主要在三個(gè)方面第一，利用沼液替代常規(guī)基料中的用水，使沼液與基料進(jìn)行直接結(jié)合； 第二，在雞腿菇覆土后，用沼液替代常規(guī)用水，澆施畦面，使沼液滲透覆土材料的同時(shí)，再 次對(duì)栽培基料補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)；第三，將沼液作為追肥，每收獲一潮菇后，及時(shí)澆施沼液， 以補(bǔ)充基料在出菇期間消耗的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是速效成分；其中，沼液含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 并且，在產(chǎn)生沼氣的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵，原料中的病蟲害基本被殺死或抑制，沼液相當(dāng) 于是經(jīng)過(guò)滅菌處理過(guò)的營(yíng)養(yǎng)水，可以豐富和平衡栽培基料的營(yíng)養(yǎng)，使栽培直接成本下降30% 左右，既最大程度的實(shí)現(xiàn)了對(duì)沼液的再利用，延長(zhǎng)了農(nóng)村生物質(zhì)能源的循環(huán)利用鏈條，又同 步實(shí)現(xiàn)了雞腿菇栽培基料全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)，提高鮮菇產(chǎn)出量20%左右，其他技術(shù)均同常規(guī) 方法即可；利用沼液栽培雞腿燕，可以達(dá)到理想的效果。發(fā)明詳述沼液栽培雞腿菇的培養(yǎng)基料，組份如下，均為重量份沼液150 9000份，秸稈原料100~5000份，過(guò)磷酸鈣2 100份，尿素0.3~15份，石灰 粉4 200份，石膏粉1.5 75份。所述的沼液是沼氣生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢液，屬于沼氣生產(chǎn)的副產(chǎn)品，經(jīng)好氧處理，按體積 比1:1加水后的沼液。所述的秸稈原料為麥草、稻草、玉米芯、棉籽殼、玉米秸、麥糠、酒糟之一或混合，含
水率在15%以下。所述的過(guò)磷酸鈣、尿素均為農(nóng)用級(jí)產(chǎn)品；石灰粉、石膏粉均為普通市售品。 一種利用沼液栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、基料發(fā)酵、播種、發(fā)菌、覆土、出菇， 其特征在于，基料配制步驟如下1、 鮮沼液取自正常產(chǎn)氣、并在大換料后運(yùn)行三個(gè)月以上的沼氣池，pH值7 7.5，充分 腐熟、色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池；鮮沼液取出后進(jìn)行好氧處理，具體方法 是將鮮沼液投入到曝氣池，利用空氣壓縮機(jī)通入空氣，形成氣流翻滾攪拌1 5天，使鮮沼 液充分溶氧，達(dá)到正常含氧量；或者將鮮沼液投入到水泥池，在氣溫5 36'C時(shí)自然曝氣2~20 天；2、 將步驟l經(jīng)好氧處理過(guò)的沼液按體積比l:l的比例加水稀釋即為原料沼液，備用；3、 將步驟2得到的原料沼液150 7500份與秸稈原料100-5000份、過(guò)磷酸鈣2-100份、 尿素0.3-15份、石灰粉4 200份、石膏粉1.5 75份混合拌勻，然后，進(jìn)行基料發(fā)酵。發(fā)酵 按常規(guī)進(jìn)行即可；雞腿菇的栽培的后續(xù)步驟播種、發(fā)菌、覆土、出菇管理等操作管理，均按本領(lǐng)域常規(guī)技 術(shù)進(jìn)行即可；優(yōu)選的，在雞腿菇菌棒覆土后，澆施上述步驟2得到的原料沼液，根據(jù)覆土材料含水率， 每平方米畦面澆施3~12千克，然后再按每平方米畦面0.5~3千克澆施清水，防止沼液停留在畦面上。優(yōu)選的，在出燕管理過(guò)程中，每采收一潮菇后，對(duì)畦面進(jìn)行清理、整平，將步驟l處理 得到的經(jīng)好氧處理過(guò)的沼液按體積比1:1 2的比例加水稀釋，用該沼液稀釋液進(jìn)行追肥， 每平方米畦面澆灌2 6千克，分2 4次均勻澆入，然后再按每平方米畦面0.5 2千克澆施清 水，使追施的沼液稀釋液沉入覆土層及覆土層以下，防止暴露于畦面上。本發(fā)明是一種沼液栽培雞腿菇的方法，除有說(shuō)明外，在應(yīng)用中對(duì)基料發(fā)酵、播種發(fā)菌、 出菇管理沒(méi)有特別限定的，按本領(lǐng)域常規(guī)技術(shù)選擇即可。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比優(yōu)良效果如下-1、 利用沼液栽培雞腿菇，屬于沼氣副產(chǎn)品的綜合利用，對(duì)于改善農(nóng)村環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)， 具有較大的現(xiàn)實(shí)意義。2、 利用沼液替代傳統(tǒng)培養(yǎng)基料中的用水，使基料含水正常的條件下，最大限度的提高了 基料中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的含量，并使其營(yíng)養(yǎng)成分全面、均衡。3、 經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)出沼氣后，沼氣發(fā)酵原料及其沼液中的活蟲、蟲卵及病原菌類基本被 殺滅，減少了病蟲的傳播，并降低了雞腿菇栽培中病蟲害的發(fā)生率。4、 用沼液作為栽培雞腿菇的原料，增加了原料的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，降低了栽培費(fèi)用， 一般成本 下降30%左右。5、 將沼液用于雞腿菇的栽培，包括培養(yǎng)基料加入和追肥，雞腿菇平均產(chǎn)量可提高20%左右。6、 將沼液用于雞腿菇的栽培，利于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，利于農(nóng)民增收，利于環(huán)境保護(hù)，利 于新農(nóng)村建設(shè)。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明，實(shí)施例中未詳加說(shuō)明的均按本領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)。
所用的沼液是沼氣生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢液，屬于沼氣生產(chǎn)的副產(chǎn)品，經(jīng)好氧處理，按體積比 l:l加水后的沼液。所用的過(guò)磷酸鈣、尿素均為農(nóng)用級(jí)產(chǎn)品，石灰粉、石膏粉均為普通市售 品。實(shí)施例中各原料的份數(shù)均為重量份。 實(shí)施例1:沼液栽培雞腿菇的培養(yǎng)基料，原料組份如下，重量份沼液150份，麥草100份，過(guò)磷酸鈣12份，尿素2份，石灰粉4份，石膏粉1.5份。 一種利用沼液栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、基料發(fā)酵、播種、發(fā)菌、覆土、出菇。 射，一、 基料配制，步驟如下1、 鮮沼液取自正常產(chǎn)氣、并在大換料后運(yùn)行三個(gè)月以上得沼氣池，pH值7，充分腐熟、 色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池，將鮮沼液投入到水泥池，在氣溫5'C時(shí)自然曝 氣20天，2、 將步驟l自然曝氣后的沼液按體積l:l比例加水稀釋備用，然后，3、 將步驟2得到的原料沼液150份與麥草100份、過(guò)磷酸鈣12份、尿素2份、石灰粉 4份、石膏粉1.5份，混合，進(jìn)行拌料，然后，進(jìn)行基料發(fā)酵，發(fā)酵按常規(guī)進(jìn)行即可。二、 播種、發(fā)菌按本領(lǐng)域常規(guī)技術(shù)進(jìn)行。三、 覆土雞腿菇菌棒覆土后，予以澆施上述步驟2的原料沼液，每平方米畦面澆施5千克，澆施 沼液后，再按每平方米畦面1千克澆施清水，不使沼液停留在畦面；其余覆土操作管理，均 按常規(guī)進(jìn)行即可。四、 出菇在出菇管理過(guò)程中，每采收一潮菇后，對(duì)畦面進(jìn)行清理、整平，使用沼液稀釋液進(jìn)行追肥；沼液稀釋液的配制體積比例為，步驟i的沼液清水=1 : i，每平方米畦面澆灌3千克，分2次均勻澆入，澆施沼液稀釋液后，再按每平方米畦面1.5千克澆施清水，使沼液稀釋液 沉入覆土層及其以下，不使暴露在畦面；本實(shí)施例中對(duì)基料發(fā)酵、播種發(fā)菌、出菇管理等沒(méi)有特別說(shuō)明的，均采用本領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)。實(shí)施例2: —種利用沼液栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、基料發(fā)酵、播種、發(fā)菌、 覆土、出菇。其中，一、 基料配制，步驟如下1、 鮮沼液取自正常產(chǎn)氣、并在大換料后運(yùn)行三個(gè)月以上得沼氣池，pH值7.5，充分腐 熟、色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池；將鮮沼液投入到水泥池，在氣溫36°。時(shí) 自然曝氣2天；2、 將步驟l自然曝氣后的鮮沼液按體積l:l比例加水稀釋即為原料沼液，然后，3、 將步驟2得到的原料沼液3000份與稻草2000份、過(guò)磷酸鈣40份、尿素6份、石灰 粉80份、石膏粉30份混合均勻。即得培養(yǎng)基料。二、 播種、發(fā)菌按本領(lǐng)域常規(guī)技術(shù)進(jìn)行。三、 覆土雞腿菇菌棒覆土后，即時(shí)予以澆施上述步驟2的原料沼液，每平方米畦面澆施3千克，
澆施沼液后，再按每平方米畦面0.5千克澆施清水，不使沼液停留在畦面。其余覆土操作管 理，均按常規(guī)進(jìn)行即可； 四、出菇在出菇管理過(guò)程中，每采收一潮菇后，對(duì)畦面進(jìn)行清理、整平，使用沼液稀釋液進(jìn)行追 肥；沼液稀釋液的配制體積比為，步驟1的沼液清水=1 : 1，每平方米畦面澆灌2千克， 分3次均勻澆入，澆施沼液稀釋液后，再按每平方米畦面3千克澆施清水；使之沉入覆土層 及其以下，不暴露在畦面；本實(shí)施例中對(duì)基料發(fā)酵、播種發(fā)菌、出菇管理等沒(méi)有特別說(shuō)明的，采用本領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)即可。實(shí)施例3: —種利用沼液栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、基料發(fā)酵、播種、發(fā)菌、 覆土、出菇。其中，一、 基料配制，步驟如下1、 沼液取自正常產(chǎn)氣、并在大換料后運(yùn)行三個(gè)月以上得沼氣池，pH值7.3，充分腐熟、 色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池；將鮮沼液投入到曝氣池，利用空壓機(jī)通入空氣， 形成氣流翻滾攪拌3天，使鮮沼液充分溶氧，達(dá)到正常含氧量；2、 步驟l充分溶氧后的鮮沼液按l:l體積比加水稀釋即為原料沼液，然后，3、 將步驟2得到的原料沼液3000份與玉米秸2000份、過(guò)磷酸鈣40份、尿素8份、石 灰粉100份、石膏粉40份混合拌勻，即得培養(yǎng)基料。二、 播種、發(fā)菌按本領(lǐng)域常規(guī)技術(shù)進(jìn)行。三、 覆土雞腿菇菌棒覆土后，及時(shí)予以澆施上述步驟2的原料沼液，每平方米畦面澆施12千克， 澆施沼液后，再按每平方米畦面3千克澆施清水，不使沼液停留在畦面。其余覆土操作管理， 均按常規(guī)進(jìn)行即可；四、 出菇在出菇管理過(guò)程中，每采收一潮菇后，對(duì)畦面進(jìn)行清理、整平，使用沼液稀釋液進(jìn)行追 肥；沼液稀釋液的配制體積比例為，步驟1的沼液清水=1 : 1. 5，每平方米畦面澆灌6千 克，分4次均勻澆入，澆施沼液稀釋液后，再按每平方米畦面2千克澆施清水；使之沉入覆 土層及其以下。本實(shí)施例中對(duì)基料發(fā)酵、播種發(fā)菌、出菇管理等沒(méi)有特別說(shuō)明的，采用本領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)即可。實(shí)施例4:如實(shí)施例3所述，其不同之處在于，沼液栽培雞腿菇的培養(yǎng)基料的原料組份 如下，重量份-沼液6000份，棉籽殼4000份，過(guò)磷酸鈣80份，尿素12份，石灰粉160份，石膏粉60份。實(shí)施例5:如實(shí)施例3所述，其不同之處在于，沼液栽培雞腿菇的培養(yǎng)基料的原料組份 如下，重量份沼液5400份，玉米芯3000份，過(guò)磷酸鈣60份，尿素12份，石灰粉150份，石膏粉60份。
權(quán)利要求
1、沼液栽培雞腿菇的培養(yǎng)基料，組份如下，均為重量份沼液150～9000份，秸稈原料100～5000份，過(guò)磷酸鈣2～100份，尿素0.3～15份，石灰粉4～200份，石膏粉1.5～75份；所述的沼液是沼氣生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢液，經(jīng)好氧處理，按體積比1∶1加水后的原料沼液。
2、 如權(quán)利要求l所述沼液栽培雞腿菇的培養(yǎng)基料，其特征在于所述的秸稈原料為麥草、 稻草、玉米芯、棉籽殼、玉米秸、麥糠、酒糟之一或混合，含水率在15%以下。
3、 一種利用權(quán)利要求1的培養(yǎng)基料栽培雞腿菇的方法，包括基料配制、發(fā)酵、播種、 發(fā)菌、覆土、出菇，其特征在于，基料配制步驟如下(1) 鮮沼液取自正常產(chǎn)氣、并在大換料后運(yùn)行三個(gè)月以上的沼氣池，pH值7 7.5，充 分腐熟、色澤黑褐、表面密布一層褐色氣泡的沼氣池；鮮沼液取出后進(jìn)行好氧處理，具體方 法是將鮮沼液投入到曝氣池，利用空氣壓縮機(jī)通入空氣，形成氣流翻滾攪拌1~5天，使鮮 沼液充分溶氧，達(dá)到正常含氧量；或者將鮮沼液投入到水泥池，在氣溫5-36"C時(shí)自然曝氣 2~20天;(2) 將步驟l經(jīng)好氧處理過(guò)的沼液按體積比l:l的比例加水稀釋即為原料沼液，備用；(3) 將步驟2得到的原料沼液150 7500份與秸稈原料100-5000份、過(guò)磷酸鈣2~100 份、尿素0.3-15份、石灰粉4 200份、石膏粉1.5-75份混合拌勻，然后，進(jìn)行基料發(fā)酵,發(fā)酵按常規(guī)進(jìn)行即可。
4、 如權(quán)利要求3所述的培養(yǎng)基料栽培雞腿菇的方法，其特征在于，在雞腿菇菌棒覆土 后，澆施步驟2得到的原料沼液，每平方米畦面澆施3 12千克，然后再按每平方米畦面0.5~3 千克澆施清水。
5、 如權(quán)利要求3所述的培養(yǎng)基料栽培雞腿菇的方法，其特征在于，在出恭過(guò)程中，每 采收一潮菇后，對(duì)畦面進(jìn)行清理、整平，將步驟l處理得到的經(jīng)好氧處理過(guò)的沼液按體積比 1:1 2的比例加水稀釋，用該沼液稀釋液進(jìn)行追肥，每平方米畦面澆灌2~6千克，分2~4 次均勻澆入，然后再按每平方米畦面0.5 2千克澆施清水，使追施的沼液稀釋液沉入覆土層及覆土層以下。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種利用沼液栽培雞腿菇的方法，培養(yǎng)基料的主料為沼液和秸稈原料，鮮沼液經(jīng)好氧處理，按體積比1∶1加水后使用。本發(fā)明利用沼液替代拌料中的用水、替代常規(guī)覆土用水澆施畦面，還可將沼液作為追肥施用；沼液含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以豐富和平衡栽培基料的營(yíng)養(yǎng)，使栽培直接成本下降30％左右，既最大程度的實(shí)現(xiàn)了對(duì)沼液的再利用，延長(zhǎng)了生物質(zhì)能源的循環(huán)利用鏈條，又實(shí)現(xiàn)了雞腿菇栽培基料的營(yíng)養(yǎng)全面、均衡，提高鮮菇產(chǎn)量20％左右。
文檔編號(hào)C05C9/00GK101125773SQ20071001482
公開日2008年2月20日 申請(qǐng)日期2007年7月17日 優(yōu)先權(quán)日2007年7月17日
發(fā)明者英 劉, 利 姚, 孫效鋒, 曹德賓, 王艷芹, 袁長(zhǎng)波, 邊文范 申請(qǐng)人:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所