專利名稱：冬季豆芽簡易發(fā)制法的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及豆芽發(fā)制技術(shù)，特別涉及一種冬季豆芽簡易發(fā)制法。 背條技術(shù)在冬季發(fā)制豆芽，若無有效的加溫、保溫和保濕措施是不可能發(fā)制出豆芽的。公 知的技術(shù)是高頻率地向豆芽發(fā)制容器內(nèi)噴灑熱水，這種大量噴灑熱水的弊端一是熱水 的耗用量大，使成本提髙，二是操作人員須晝夜輪換值班，而且勞動強(qiáng)度大。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種冬季豆芽簡易發(fā)制法，以克服常規(guī)方法的弊端。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的在地面上先鋪以2 3cm厚的聚苯乙烯發(fā)泡塑料板， 在板上鋪上電熱毯，在電熱毯上鋪上厚度不小于O.lmm的聚乙烯塑料薄膜，薄膜的周 邊超出電熱毯周邊10 15cm，于薄膜上鋪一塊厚度不小于8cm的浸飽25 30度熱水 的聚氨酯塑料海棉墊，在塑料海棉上鋪一層孔徑100目的塑料篩網(wǎng)，再將已完成浸泡 程序的豆子平攤于篩網(wǎng)上，厚度為1.5 2 11，灑一次25 30"C的熱水后蓋上玻璃鋼材 質(zhì)或1 2mm厚的金屬薄板材質(zhì)的、蓋內(nèi)深度為25 30cm的、外表面覆有保溫材料的 蓋子，蓋子不透光，蓋子上開有插溫度表的孔，并插上熱電偶溫度控制器，蓋上蓋子， 蓋子上開有面積為30ci^的觀察窗，觀察窗口用3cm厚的黑色海棉封閉，電熱毯的電 源電壓為220伏，電熱毯中電流的通、斷由熱電偶控制，并將熱電偶溫度控制器的溫 度調(diào)為28 30"C， 48小時后取下觀察窗中的海棉作第一次觀察，以后每24小時觀察 一次，當(dāng)豆芽長度達(dá)7 10cm時，取出豆芽，清洗篩網(wǎng)，壓出塑料海棉中的原水，以 備下一輪發(fā)制。采用上述方案能收到如下顯著效果1、 由于塑料海棉墊為豆芽的生長提供了足夠的水分，所以在發(fā)制過程中無須再澆 水，這不僅節(jié)省大量的熱水，還減輕了操作人員的勞動強(qiáng)度。2、 本方案的簡易自動溫控裝置能確保豆芽生長所需的適宜溫度。3、 用電熱毯作加熱器，不僅效果好，更重要的是節(jié)省了投資。4、 在電熱毯下墊泡沫板，能最大限度地節(jié)省熱能消耗。5、 本方案的蓋子既能遮光，又能保濕還便于觀察，從而避免了發(fā)制過程中揭蓋。6、 100目的塑料篩網(wǎng)既透水透氣，又能避免豆芽根尖扎入海棉墊中。
權(quán)利要求
1、一種冬季豆芽簡易發(fā)制法，其特征是在地面上先鋪以2～3cm厚的聚苯乙烯發(fā)泡塑料板，在板上鋪上電熱毯，在電熱毯上鋪上厚度不小于0.1mm的聚乙烯塑料薄膜，薄膜的周邊超出電熱毯周邊10～15cm，于薄膜上鋪一塊厚度不小于8cm的浸飽25～30度熱水的聚氨酯塑料海棉墊，在塑料海棉上鋪一層孔徑100目的塑料篩網(wǎng)，再將已完成浸泡程序的豆子平攤于篩網(wǎng)上，厚度為1.5～2cm，灑一次25～30℃的熱水后蓋上玻璃鋼材質(zhì)或1～2mm厚的金屬薄板材質(zhì)的、蓋內(nèi)深度為25～30cm的、外表面覆有保溫材料的蓋子，蓋子不透光，蓋子上開有插溫度表的孔，并插上熱電偶溫度控制器，蓋上蓋子，蓋子上開有面積為30cm2的觀察窗，觀察窗口用3cm厚的黑色海棉封閉，電熱毯的電源電壓為220伏，電熱毯中電流的通、斷由熱電偶控制，并將熱電偶溫度控制器的溫度調(diào)為28～30℃，48小時后取下觀察窗中的海棉作第一次觀察，以后每24小時觀察一次，當(dāng)豆芽長度達(dá)7～10cm時，取出豆芽，清洗篩網(wǎng)，壓出塑料海棉中的原水，以備下一輪發(fā)制。
全文摘要
一種冬季豆芽簡易發(fā)制法，在地面依次鋪上泡沫塑料板、電熱毯、塑料薄膜、含水海綿墊、篩網(wǎng)后，平攤1.5～2cm厚的豆子后加蓋，并通過熱電偶溫度控制器控溫。從而節(jié)省了大量的熱水和設(shè)備投資，并同時減輕了操作員的勞動強(qiáng)度。
文檔編號A01G31/00GK101156542SQ200710050408
公開日2008年4月9日 申請日期2007年11月6日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月6日
發(fā)明者梁德富 申請人:四川大學(xué)