專利名稱：：含碘辣椒的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種含碘辣椒的栽培方法。技術(shù)背景碘在人體的新陳代謝過程中起著極為重要的作用,人體內(nèi)的碘有三分之一以上以甲狀腺的形式存在，每一分子的甲狀腺內(nèi)，必須有3個或4個碘原子，沒有碘，甲狀腺就不能合成甲狀腺素，甲狀腺素具有促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，活化IOO多種酶，維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)等生物作用，因此人體缺碘會導(dǎo)致一系列生理紊亂及生物功能異常，特別是嬰兒在生長發(fā)育時缺碘，會造成智力殘疾，這種由于缺碘而對人體所造成的全部影響，被稱為"碘缺乏病"(IDD)。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查和世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計，因部分地區(qū)碘的環(huán)境背景含量很低，使得全球大約有16億人受到碘缺乏的威脅，中國有4.25億人生活在碘缺乏地區(qū)，據(jù)國家衛(wèi)生部的有關(guān)資料，我國智力殘疾人中有80%以上是因為缺碘造成的，由于IDD嚴(yán)重地影響人類的生活和健康，因此，人體補(bǔ)碘己成為全球范圍的一個公共衛(wèi)生問題。食鹽加碘是各國普遍采用的防治IDD的方法，從上世紀(jì)80年開始，我國政府采取了全民食用加碘鹽的措施，取得了一定的成效。但是在多年的實踐中也暴露出這種措施存在一些明顯的缺陷一是食鹽中添加的無機(jī)碘易揮發(fā),在儲存、運(yùn)輸和烹調(diào)過程中部分碘會損失，另外，人體對食鹽中無機(jī)碘的吸收存在明顯的個體差異，以至于較難定量地評估它的生物有效性；二是生物體中的碘具有雙閾值的特點(diǎn)，即高碘或低碘都會對機(jī)體產(chǎn)生不同性質(zhì)和不同程度的生物學(xué)效應(yīng)，高碘攝入同樣會致病，研究表明甲狀腺癌也與過多攝入碘有關(guān)，不同年齡和不同類別的人群(如兒童、成人、孕婦和乳母)每天對碘的需要量有很大差異(表1)，實行全民食鹽加碘在給真正缺碘的人補(bǔ)碘時，還要給不缺碘的人，甚至少數(shù)碘攝入過量的人強(qiáng)行補(bǔ)碘，據(jù)有關(guān)資料表明，我國近年來因碘攝入過量而使高碘病癥發(fā)生率有所提高，且呈蔓延趨勢；三是在嚴(yán)重缺碘地區(qū)，一旦停止加碘鹽，IDD的患病率就會上升，這說明食鹽加碘這是一種暫時的、而不是長久的和從根本上改善缺碘狀況的措施。為此，要達(dá)到徹底消除IDD的最終目標(biāo)，除了食鹽加碘外，我們需要探尋更為科學(xué)健康的補(bǔ)碘方式。表1聯(lián)合國兒童基金會(UNICEF),世界衛(wèi)生組織(WHO)和國際控制碘缺乏病理事會(ICCIDD)共同推薦碘的供給量<table>tableseeoriginaldocumentpage4</column></row><table>已有的研究表明，在自然情況下，人體中75%85%的碘來自植物性食品，而且通過從植物性食品中fi然攝取有機(jī)碘的方式更有利于維持人體碘的平衡，這是因為人體對不同種類食物中碘的生物利用率最高可達(dá)99%。本發(fā)明根據(jù)生物地球化學(xué)轉(zhuǎn)移原理，將富碘的海藻制成固體含碘有機(jī)肥或液體碘肥，通過土施或噴施的方式，種植出含碘的辣椒。辣椒的營養(yǎng)價值很高，堪稱"蔬菜之冠"，它含有維生素B、C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣，以及糖等成分，每公斤辣椒中含維生素C1050毫克，比茄子多35倍，比西紅柿多9倍，比大白菜多3倍，比白蘿卜多2倍。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究表明，辣椒中最重要成分辣椒素，可以剌激胃腸蠕動，促進(jìn)消化液分泌，抑制腸道內(nèi)異常細(xì)菌的發(fā)酵，消除腸內(nèi)的積氣，所以吃辣椒可增加食欲，促進(jìn)消化功能；辣椒素也可以促進(jìn)血液循環(huán)，使心跳加快，血管擴(kuò)張，緩解手足發(fā)涼、怕冷等表現(xiàn)，這些功能中醫(yī)稱為溫中散寒辛溫解表，可醫(yī)治風(fēng)寒感冒；在東南亞和印度有些地區(qū)吃辣椒多，癌癥病人少，所以辣椒素被認(rèn)為是抗氧化物質(zhì)，可阻止致癌物的作用，辣椒中還富含維生素A、C，也是防癌有效成分。正因為辣椒不僅營養(yǎng)豐富，而且具有藥用功能，因此，辣椒成為人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣氖卟耍秤煤獾睦苯?，不僅可以補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng)素，而且可以使人體得到有效的食物性補(bǔ)碘，這對防治碘缺乏病(IDD)具有實際意義。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種含碘辣椒的栽培方法。方法的步驟如下1)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用556(TC溫水浸種1015分鐘，消毒后放在2025'C條件下浸種89小時；2)將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在283(TC的溫度下,催芽45天，待5060%的種子出芽后，開始播種；3)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上,種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在2830。C和1820°C，土溫為2021°C，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；4)經(jīng)過6080天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬6065厘米，壟間距4045厘米，按穴距2528厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植23株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏；5)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥在辣椒幼苗定植前一次性施入土壤表層，控制固體碘有機(jī)肥的施用量為15mg/m2150mg/m2，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施23次，并做好病蟲害的防治?；蛘咴诶苯酚酌缍ㄖ仓笆┳慊剩苯飞L期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施23次，并做好病蟲害的防治，在辣椒采收前分56次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為12mg/m2150mg/m2。所述的固體碘有機(jī)肥的制作方法將干海帶粉碎至直徑為16毫米，與過80100目篩的硅藻土以1:13的比例，均勻混合后，通過擠壓式造粒機(jī)，形成直徑為26毫米的顆粒狀固體碘有機(jī)肥。標(biāo)定該固體碘有機(jī)肥的碘含量。所述的液體碘肥的制作方法將干海帶與pH值為6.57.5和溫度為3050"C的水，以1:6001:800的比例，浸泡24小時后，取出海帶，該海帶可以作為繼續(xù)深加工的原料，浸泡液即為液體碘肥。標(biāo)定該液體碘肥的碘含量。本發(fā)明選用的掌狀類海帶，盛產(chǎn)于我國近海海域，資源極為豐富，由于這類海帶具有強(qiáng)烈地從海水中富集碘的生物特性，因此碘的含量一般高達(dá)干重的0.2%0.5%，海帶中的碘主要以碘離子(r)的形式存在，通過浸泡可以使海帶中80%左右的碘離子進(jìn)入溶液，因此比較容易制得液體碘肥。我國低品位硅藻土的資源儲量非常大，硅藻土由硅藻遺骸和粘土礦物所組成，由于硅藻遺骸具有規(guī)則的微孔結(jié)構(gòu)，因此決定了硅藻土具有很強(qiáng)的吸附能力，以低品位的硅藻土作為載體制成固體碘有機(jī)肥，在品質(zhì)上不僅能夠使碘緩慢釋放，有利于碘被作物吸收，而且能夠改良土壤和保持土壤的墑情，在使用上不僅便于長途運(yùn)輸和儲存，而且施用簡便和持效性好，這些均為本發(fā)明技術(shù)的推廣應(yīng)用，特別是在我國嚴(yán)重缺碘的偏遠(yuǎn)地區(qū)推廣應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件。施用碘肥，在直接培育出含碘辣椒的同時，使辣椒的根、莖、葉含有更多的碘，含碘辣椒通過食用直接作為人體補(bǔ)碘的自然來源，含碘辣椒的根、莖、葉作為有機(jī)肥留在土壤中以及殘留在土壤中的碘肥，可以增加土壤和周邊環(huán)境中碘的背景含量，從而能夠逐漸改善缺碘的生態(tài)環(huán)境，最終使食物鏈中的碘含量水平得到提高，這對消除IDD具有深遠(yuǎn)的意義(附圖1)。圖1是方法的工藝與應(yīng)用流程圖；圖2是辣椒碘吸收量與固體碘肥施用量之間的關(guān)系圖；圖3是辣椒碘吸收量與液體碘肥施用量之間的關(guān)系圖。具體實施方式本發(fā)明利用富含碘元素的海帶，以低品位硅藻土作為載體制成固體碘有機(jī)肥或經(jīng)過浸泡工藝制成液體碘肥，并通過施用固體碘有機(jī)肥或噴施液體碘肥，栽培出含碘的辣椒，人們在日常生活中食用含碘辣椒，可以自然地進(jìn)行有效的食物性補(bǔ)碘。本發(fā)明的具體實施步驟如下海帶科中掌狀海帶是一種海藻類浮游植物，它能夠從海水中吸收并富集大量的碘，碘的含量一般可以達(dá)到海帶干重的0.2%0.5%。將該類干海帶粉碎成粒徑為16毫米的粒狀，與過80-100目的硅藻土，以l:11:3的比例均勻混合，然后通過擠壓式造粒機(jī)，形成直徑為2-6毫米的顆粒狀固體碘有機(jī)肥。硅藻土本身是一種主要由硅藻遺骸和粘土礦物組成的無機(jī)礦肥，硅藻遺骸因有特殊的孔結(jié)構(gòu)，而具有吸附容量大、能改良土壤和保墑的特性，以低品位硅藻土為載體的固體碘有機(jī)肥能使海帶中的碘緩慢釋放，從而提高了碘肥的持效性，同時起到保護(hù)墑情和改良土壤的作用，實踐表明，固體碘有機(jī)肥中適當(dāng)?shù)墓柙逋帘壤梢栽黾幼魑飳Φ獾奈樟俊９腆w碘有機(jī)肥制成后，標(biāo)定碘有機(jī)肥的碘含量。液體碘肥的制作工藝如下將干海帶與水以l:5001:800的比例進(jìn)行浸泡，浸泡水的pH值為6.57.5，浸泡的溫度為305(TC，浸泡時間為24小時，通過浸泡，干海帶中80%左右的碘離子進(jìn)入溶液，浸泡液即成為液體碘肥,浸泡后的海帶可以作為繼續(xù)深加工的原料。液體碘肥制成后，標(biāo)定液體碘肥的碘含量。含碘辣椒可以通過施用固體碘有機(jī)肥或噴施液體碘肥兩種途徑進(jìn)行栽培1)施用固體碘有機(jī)肥。選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用556(TC溫水浸種1015分鐘，消毒后放在2025。C條件下浸種89小時，將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在2830'C的溫度下，催芽45天，待5060%的種子出芽后，均勻地撒播在苗床上，種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在2830。C和182(TC，土溫為2021'C，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗，經(jīng)過6080天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬6065厘米，壟間距4045厘米，按穴距2528厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植23株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏，在辣椒幼苗定植之前施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥在辣椒幼苗定植前一次性施入土壤表層，控制固體碘有機(jī)肥的施用量為15mg/m2150mg/m2，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施23次，并做好病蟲害的防治。從固體碘有機(jī)肥中釋放進(jìn)入土壤的碘離子被辣椒的根系所吸收，并被輸送到莖、葉、果實(辣椒)等各個部分，成熟后的辣椒中碘的含量達(dá)到0.20mg/kg1.63mg/kg，根、莖、葉中碘的含量分別達(dá)到4.38mg/kg36.16mg/kg、1.44mg/kg20.71mg/kg、3.94mg/kg27.84mg/kg(附圖2)。2)噴施液體碘肥。選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用556(TC溫水浸種1015分鐘，消毒后放在2025'C條件下浸種89小時，將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在2830。C的溫度下,催芽45天，待5060%的種子出芽后，均勻地撒播在苗床上，種子上覆土l厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在2S30。C和1820°C,土溫為202廠C，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗，經(jīng)過6080天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬6065厘米，壟間距4045厘米，按穴距2528厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植23株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏，在辣椒幼苗定植之前施足基肥，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施23次，并做好病蟲害的防治，在辣椒采收前分56次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為12mg/i^150mg/i^。液體碘肥中的碘離子被辣椒的葉面所吸收，并被輸送到莖、果實(辣椒)、根等各個部分，成熟后辣椒中碘的含量達(dá)到0.23mg/kg1.05mg/kg;根、莖、葉中碘的含量分別達(dá)到0.48mg/kg1.13mg/kg、1.62mg/kg9.47mg/kg、2.00mg/kg16.43mg/kg(附圖3)。實施例1l)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用55'C溫水浸種10分鐘，消毒后放在2(TC條件下浸種8小時；2)將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在28"C的溫度下,催芽4天，待50%的種子出芽后，開始播種；3)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上，種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在28'C和18°C,土溫為2(TC，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；4)經(jīng)過60天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬60厘米，壟間距40厘米，按穴距25厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植2株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏；5)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥在辣椒幼苗定植前一次性施入土壤表層，控制固體碘有機(jī)肥的施用量為15mg/m2，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施2次，并做好病蟲害的防治。成熟后的辣椒中碘的含量達(dá)到0.20mg/kg，根、莖、葉中碘的含量分別達(dá)到4.38mg/kg、1.44mg/kg、3.94mg/kg。實施例21)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用6(TC溫水浸種15分鐘，消毒后放在25"C條件下浸種9小時；2)將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在3(TC的溫度下,催芽5天，待60%的種子出芽后，開始播種；3)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上,種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在3(TC和2(rC，土溫為2rc，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；4)經(jīng)過80天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬65厘米，壟間距45厘米，按穴距28厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植3株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏；5)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥在辣椒幼苗定植前一次性施入土壤表層，控制固體碘有機(jī)肥的施用量為150mg/m2，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施3次，并做好病蟲害的防治。成熟后的辣椒中碘的含量達(dá)到1.63mg/kg，根、莖、葉中碘的含量分別達(dá)到36.16mg/kg、20.71mg/kg、27.84mg/kg。實施例3l)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用57"C溫水浸種13分鐘，消毒后放在23'C條件下浸種8小時；2)將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在29'C的溫度下，催芽4天，待55%的種子出芽后，開始播種；3)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上,種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在29°C和19°C，土溫為20°C，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；4)經(jīng)過70天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬62厘米，壟間距43厘米，按穴距26厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植3株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏；5)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥在辣椒幼苗定植前一次性施入土壤表層，控制固體碘有機(jī)肥的施用量為75mg/m2，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施2次，并做好病蟲害的防治。成熟后的辣椒中碘的含量達(dá)到0.87mg/kg，根、莖、葉中碘的含量分別達(dá)到24.68mg/kg、11.54mg/kg、19.85mg/kg。實施例41)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用55°C溫水浸種10分鐘，消毒后放在2(TC條件下浸種8小時；2)將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在28"C的溫度下,催芽4天，待50%的種子出芽后，開始播種；3)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上，種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在28。C和18T:,土溫為2(TC，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；4)經(jīng)過60天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬60厘米，壟間距40厘米，按穴距25厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植2株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏；5)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施2次，并做好病蟲害的防治，在辣椒采收前分5次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為12mg/m2。成熟后辣椒中碘的含量達(dá)到0.23mg/kg;根、莖、葉中碘的含量分別達(dá)到0.48mg/kg、1.62mg/kg、2.00mg/kg。實施例51)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用6(TC溫水浸種15分鐘，消毒后放在25。C條件下浸種9小時；2)將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在3(TC的溫度下,催芽5天，待60%的種子出芽后，開始播種；3)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上，種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在3(TC和20°C,土溫為21°C，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；4)經(jīng)過80天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬65厘米，壟間距45厘米，按穴距28厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植3株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏；5)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施2次，并做好病蟲害的防治，在辣椒采收前分6次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為150mg/m2。成熟后辣椒中碘的含量達(dá)到1.05mg/kg;根、莖、葉中碘的含量分別達(dá)到U3mg/kg、9.47mg/kg、16.43mg/kg。實施例61)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用57。C溫水浸種13分鐘，消毒后放在23"C條件下浸種8小時；2)將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在29。C的溫度下，催芽4天，待55%的種子出芽后，開始播種；3)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上，種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在29t:和19°C，土溫為20°C，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；4)經(jīng)過70天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬62厘米，壟間距43厘米，按穴距26厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植3株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝，防止倒伏；5)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施2次，并做好病蟲害的防治，在辣椒采收前分5次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為50mg/m2。成熟后辣椒中碘的含量達(dá)到0.44mg/kg;根、莖、葉中碘的含量分別達(dá)到0.74mg/kg、4.97mg/kg、9.67mg/kg。權(quán)利要求1.一種含碘辣椒的栽培方法，其特征在于方法的步驟如下1)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，用55～60℃溫水浸種10～15分鐘，消毒后放在20～25℃條件下浸種8～9小時；2)將浸泡后的辣椒種子用濕布均勻包好，在28～30℃的溫度下，催芽4～5天，待50～60％的種子出芽后，開始播種；3)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上，種子上覆土1厘米，澆透水，育苗期間白天和夜間溫度分別保持在28～30℃和18～20℃，土溫為20～21℃，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；4)經(jīng)過60～80天的育苗期后，進(jìn)行定植，定植前將地深翻細(xì)耙起壟，壟寬60～65厘米，壟間距40～45厘米，按穴距25～28厘米在壟上刨埯，將苗從苗床中取出放入埯內(nèi)，覆土超過營養(yǎng)土塊，每穴種植2～3株，澆定植水，進(jìn)人果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除，杯狀整枝，摘除內(nèi)堂徒長枝；5)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥一次性施入土壤表層，控制固體碘有機(jī)肥的施用量為15mg/m2～150mg/m2，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施2～3次，并做好病蟲害的防治?；蛘咴诶苯酚酌缍ㄖ仓笆┳慊?，辣椒生長期間用有機(jī)肥和復(fù)合肥追施2～3次，并做好病蟲害的防治，在辣椒采收前分5～6次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為12mg/m2～150mg/m2。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含碘辣椒的栽培方法，其特征在于所述的固體碘有機(jī)肥的制作方法將干海帶粉碎至直徑為16亳米，與過80100目篩的硅藻土以1:13的比例，均勻混合后，通過擠壓式造粒機(jī)，形成直徑為26毫米的顆粒狀固體碘有機(jī)肥。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含碘辣椒的栽培方法，其特征在于所述的液體碘肥的制作方法將干海帶與pH值為6.57.5和溫度為305(TC的水，以l:6001:800的比例，浸泡24小時后，取出海帶，浸泡液即為液體碘肥。全文摘要本發(fā)明公開了一種含碘辣椒的栽培方法。方法的步驟如下1)選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的辣椒種子，浸種，催芽；2)將催好芽的種子均勻地撒播在苗床上，當(dāng)苗2片真葉展開時進(jìn)行分苗；3)經(jīng)過60～80天的育苗期后，進(jìn)行定植，進(jìn)入果期以后，門椒以下側(cè)芽一律摘除；4)在辣椒幼苗定植之前施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥在辣椒幼苗定植前一次性施入土壤表層，或在辣椒采收前分期噴施液體碘肥，并做好病蟲害的防治。本發(fā)明栽培的含碘辣椒通過食用可以直接作為人體補(bǔ)碘的自然來源，同時可以增加土壤和周邊環(huán)境中碘的背景含量，逐漸改善缺碘的生態(tài)環(huán)境，最終使食物鏈中的碘含量水平得到提高，這對消除IDD具有深遠(yuǎn)的意義。文檔編號A01C21/00GK101124879SQ20071006959公開日2008年2月20日申請日期2007年8月3日優(yōu)先權(quán)日2007年8月3日發(fā)明者翁煥新,翁經(jīng)科申請人:浙江大學(xué)