專利名稱：：脂肪酶用作豬飼料添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及微生物脂肪酶的新用途，脂肪酶用作豬飼料添加劑。
背景技術(shù)：
：微生物脂肪酶在生活、生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域中具有重要作用，目前在工業(yè)生產(chǎn)中主要用于皮革、面食焙烤、洗滌劑、油脂加工、功能食品等領(lǐng)域作為添加劑。關(guān)于利用微生物脂肪酶的國內(nèi)外最新研究文獻(xiàn)提到脂肪酶在豬、禽、牛、羊飼料中的試驗(yàn),但內(nèi)容只是觀察涉及對動物消化吸收系統(tǒng)內(nèi)酶的影響，沒有給出具體的應(yīng)用技術(shù)。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提出脂肪酶用作豬飼料添加劑，在含脂肪粉的飼料中添加脂肪酶0.1%,可以顯著提高試驗(yàn)期末仔豬的體重。脂肪酶用作豬飼料添加劑，飼養(yǎng)28日齡斷奶仔豬的飼料，其特征在于飼料與添加劑的重量百分比主料是玉米57%，乳豬濃縮料40%，添加劑是脂肪粉2.9%和脂肪酶0,1%。通過喂養(yǎng)試驗(yàn)證明添加脂肪粉的同時(shí)加脂肪酶處理組的飼料轉(zhuǎn)化效率對比只是添加脂肪粉試驗(yàn)組提高20.28%，而另外沒有添加劑的兩組劣勢明顯。這一結(jié)果證實(shí)，盡管只是在飼料中添加了0.1%脂肪酶，在與脂肪粉共同作用下，促進(jìn)了仔豬的消化吸收率，改善了仔豬的生產(chǎn)性能。圖1是不同處理對仔豬末重的影響效果圖；圖2是不同處理對仔豬平均日增重的影響效果圖；圖3是不同處理對仔豬平均日采食量的影響效果圖；圖4是不同處理對料肉比的影響效果圖；具體實(shí)施例方式脂肪酶用作豬飼料添加劑，適于詞養(yǎng)28日齡斷奶仔豬的飼料，其特征在于飼料與添加劑的重量百分比主料是玉米57%，乳豬濃縮料40%，添加劑是脂肪粉2.9°/。和脂肪酶0.1%。還可以是玉米"57%，乳豬濃縮料^40%，添加劑是脂肪粉3%和脂肪酶0.1%。添加方式將產(chǎn)品脂肪酶按上述重量百分比混合加入脂肪粉內(nèi)，再把脂肪粉混入濃縮料和破碎的玉米中。下列是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)飼料研究所對本發(fā)明技術(shù)所做的試驗(yàn)及結(jié)論項(xiàng)目命題脂肪酶對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的評價(jià)一、試驗(yàn)?zāi)康脑缙跀嗄套胸i由于消化機(jī)能尚未發(fā)育完全，通常會在斷奶后出現(xiàn)消化功能紊亂、腹瀉等癥狀。其中大部分緣于消化不良引起的營養(yǎng)性腹瀉，因此設(shè)法提高仔豬對養(yǎng)分(蛋白質(zhì)、脂肪)的消化吸收率，將是一種有效解決斷奶應(yīng)激的手段。本實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谠u價(jià)脂肪酶，對仔豬脂肪、粗蛋白等多種營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，降低營養(yǎng)性腹瀉的實(shí)際效果以及對仔豬生產(chǎn)性能的影響。二、試驗(yàn)方案(一)材料與方法表1試驗(yàn)設(shè)計(jì)<table>tableseeoriginaldocumentpage4</column></row><table>1、試驗(yàn)動物28日齡斷奶仔豬，體重在8公斤左右；2、試驗(yàn)材料脂肪酶，沈陽信利生物技術(shù)發(fā)展有限公司提供，按脂肪酶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)QB/P1803-1993;3、試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)選用28日齡斷奶仔豬128頭，按遺傳背景相同、體重相近，8公斤左右，隨機(jī)分為四個(gè)處理，每處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8頭斷奶仔豬，公母各半；試驗(yàn)處理組的豬長到25公斤左右，時(shí)間34天時(shí)試驗(yàn)結(jié)束。4、基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平，見表2。5、試驗(yàn)時(shí)間地點(diǎn)飼養(yǎng)管理試驗(yàn)于2006年8月在中國農(nóng)科院詞料所科研豬場進(jìn)行，完全按試驗(yàn)豬場的常規(guī)管理及防疫程序進(jìn)行，每天記錄仔豬采食量，腹瀉豬頭數(shù)和腹瀉程度，對發(fā)病仔豬進(jìn)行及時(shí)治療。表2基礎(chǔ)日糧組L成及營養(yǎng)爿<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table>注40%濃縮料能滿足仔豬對礦物質(zhì)、微量元素、維生素、氨基酸等的需求。(二)測定指標(biāo)1.腹瀉率和腹瀉指數(shù)-記錄每天腹瀉仔豬頭數(shù)，計(jì)算試驗(yàn)期腹瀉總頭數(shù)與試驗(yàn)天數(shù)、仔豬數(shù)之比，從而計(jì)算仔豬腹瀉率。腹瀉指數(shù)評分以人工打分法對仔豬腹瀉嚴(yán)重程度作出分類，一般為l5分。2.采食量試驗(yàn)期間準(zhǔn)確測定和記錄每天每欄豬采食量，并計(jì)算平均日采食量(ADFI)。3.日增重分別在試驗(yàn)起始和試驗(yàn)結(jié)束時(shí)早上稱量仔豬空腹重，計(jì)算平均日增重(ADG)。4.料肉比平均日采食量與平均日增重之比(F/G)。5.死亡率無表3試驗(yàn)處理仔豬生產(chǎn)性能的影響(KG)<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>注同行肩注字母不同表示差異顯著(0〈0.05〉表中的SD是統(tǒng)計(jì)學(xué)上的概念，表示標(biāo)準(zhǔn)差。三、結(jié)果與討論由表3可知，與其它三組相比，在含脂肪粉的飼料中添加脂肪酶可以顯著提高試驗(yàn)期末仔豬的體重，由此說明，添加脂肪酶可以促進(jìn)仔豬的生長。根據(jù)表3中行3-6數(shù)據(jù)制作出效果圖，見圖1-4，能夠更直觀地看出各試驗(yàn)處理組的效果。單獨(dú)添加脂肪粉組，飼料轉(zhuǎn)化效率最低，體重也最低，說明仔豬的消化機(jī)能還沒有發(fā)育完全，對脂肪粉的消化率還是很低的，盡管單獨(dú)添加脂肪酶可以顯著降低仔豬的日采食量(p〈0.05)，然而對仔豬的平均日增長率重?zé)o顯著影響，說明添加脂肪酶改善了仔豬的伺料轉(zhuǎn)化效率。在單獨(dú)添加脂肪粉后，由于仔豬消化道內(nèi)缺乏脂肪酶，從而抑制了仔豬的生長，在添加脂肪粉的同時(shí)添加脂肪酶，仔豬日增重顯著高于其它三組，這一結(jié)果證實(shí)，脂肪酶以脂肪粉為底物，改善了仔豬的生長。單獨(dú)添加脂肪粉組，仔豬平均日采食量顯著高于添加脂肪酶組，與對照組、添加脂肪粉和脂肪酶組(處理三)間均無顯著差異，同時(shí)這一處理組的飼料轉(zhuǎn)化效率卻是最低，因此說明，單獨(dú)添加脂肪粉后，飼料轉(zhuǎn)化效率降低，即便是采食增加，最終也沒有改善日增重和體重，又一次證明了脂肪粉很難被仔豬消化的事實(shí)。由圖1可知，同時(shí)添加脂肪粉和脂肪酶處理組仔豬未重分別比對照組、單獨(dú)添加脂肪酶組和單獨(dú)添加脂肪粉組提高3.89%、5.43%和12.18%，以添加脂肪粉而沒有添加脂肪酶組仔豬體重最輕，由此推測，仔豬由于消化道內(nèi)分泌的脂肪酶不足，不能消化脂肪，從而造成消化不良，體重增長下降。由圖2看出，以單獨(dú)添加脂肪粉組仔豬平均日增重最小，對照組和單獨(dú)添加脂肪酶組平均日增重均比脂肪粉組高14.52%，脂肪粉+脂肪酶組日增重比脂肪粉組高23.27%由圖3可知，對照組、脂肪粉組和脂肪粉+脂肪酶組平均日采食量分別比脂肪酶組高10.23%、7.94°/。和7.4P/0。由圖4和表3可以看出，四個(gè)處理組間，添加脂肪酶較對照組飼料轉(zhuǎn)化效率提高9。52%;添加脂肪粉的同時(shí)加脂肪酶處理組飼料轉(zhuǎn)化效率較添加脂肪粉組提高20.28%，由此說明脂肪酶確實(shí)促進(jìn)了詞料脂肪的消化吸收。另外，表3中可以看出，四個(gè)處理組之間在腹瀉率方面沒有明顯的差異，說明添加脂肪酶或脂肪粉對仔豬的腹瀉沒有影響。從而也證明了脂肪酶通過消化脂肪粉，增加了仔豬的消化能，最終體現(xiàn)在日增重和增重上的優(yōu)勢?？偨Y(jié)以上結(jié)果，得出如下結(jié)論脂肪酶通過促進(jìn)脂肪粉的消化，進(jìn)而改善了仔豬的生產(chǎn)性能。權(quán)利要求1.脂肪酶用作豬飼料添加劑，飼養(yǎng)28日齡斷奶仔豬的飼料，其特征在于飼料與添加劑的重量百分比主料是玉米57％，乳豬濃縮料40％，添加劑是脂肪粉2.9％和脂肪酶0.1％。2、脂肪酶用作豬飼料添加劑，飼養(yǎng)28日齡斷奶仔豬的飼料，其特征在于飼料與添加劑的重量百分比主料是玉米"57%，乳豬濃縮料&40%，添加劑是脂肪粉3%和脂肪酶0.1%。3、根據(jù)權(quán)利l、2所述脂肪酶用作豬詞料添加劑，其特征在于添加方式:將產(chǎn)品脂肪酶按上述重量百分比混合加入脂肪粉內(nèi)，再把脂肪粉混入濃縮料和破碎的玉米中。4、根據(jù)權(quán)利l、2所述脂肪酶用作豬飼料添加劑，其特征在于在有脂肪粉的飼料中添加0.1%脂肪酶，脂肪酶通過消化脂肪粉，從而增加仔豬的詞料消化吸收率，最終體現(xiàn)在日增重和增重上的優(yōu)勢，改善了仔豬的生產(chǎn)性能。全文摘要脂肪酶用作豬飼料添加劑，飼養(yǎng)28日齡斷奶仔豬的飼料，其特征在于飼料與添加劑的重量百分比主料是玉米57％，乳豬濃縮料40％，添加劑是脂肪粉2.9％和脂肪酶0.1％。在含脂肪粉的飼料中添加脂肪酶，脂肪酶促進(jìn)脂肪粉的仔豬的消化吸收率，進(jìn)而改善了仔豬的生產(chǎn)性能。試驗(yàn)期末證實(shí)了仔豬的體重顯著提高。文檔編號A23K1/165GK101204198SQ20071015843公開日2008年6月25日申請日期2007年11月22日優(yōu)先權(quán)日2007年11月22日發(fā)明者李平順,韓國寶申請人:沈陽市信利生物技術(shù)發(fā)展有限公司