專利名稱：美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種魚類的配合飼料，尤其涉及一種美洲黑石斑[^/^rc^/^9^、 5Yn'sta] 幼魚的配合飼料。
技術(shù)背景-
改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平得到迅速提高，發(fā)展力度增強(qiáng)，勢態(tài)良好，為人們 提供豐富而廉美的動(dòng)物食品，尤其是在開發(fā)藍(lán)色農(nóng)業(yè)過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更得到空前的發(fā) 展。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖，由于在魚類的營養(yǎng)學(xué)、生理學(xué)等方面研究的滯后和薄弱，很難給魚類 動(dòng)物提供準(zhǔn)確的營養(yǎng)需求量，無法給魚類生產(chǎn)合適的配合飼料，這給水產(chǎn)養(yǎng)殖的更好更快 發(fā)展構(gòu)成"瓶頸"。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，對"餐桌污染" 問題與人類健康越來越重視，亟需消費(fèi)綠色安全食品。而在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，能夠保障水 產(chǎn)品安全的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是安全環(huán)保生態(tài)型配合詞料的生產(chǎn)和使用。目前，隨著養(yǎng)殖模 式由傳統(tǒng)的海區(qū)散養(yǎng)向陸上集約化、工廠化、規(guī)?；B(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變，大量投喂養(yǎng)冰鮮小 雜魚及藥物使用等，均可引起水產(chǎn)品質(zhì)安全問題，制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
美洲黑石斑，學(xué)名條紋鋸鯧[C朋tr印hs^9分r/"a]，俗稱巨大硬鱗鯧、巨鱸或大西 洋鋸鯧，鯧科，鯧亞科，鋸鯧屬。屬海洋暖溫性、底棲、洄游魚類，原產(chǎn)于美國和墨西哥 大西洋沿岸的一種營養(yǎng)豐富、肉味鮮美的名貴的海洋養(yǎng)殖魚類，2003年從美國引進(jìn)我國大 陸地區(qū)進(jìn)行飼養(yǎng)。目前，我國對美洲黑石斑養(yǎng)殖上，已在育苗、育成等展開技術(shù)研究并取 得一定的成就，但對其的營養(yǎng)需求和詞料應(yīng)用開發(fā)尚處空白，現(xiàn)主要采用投喂冰鮮小雜魚 的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式或應(yīng)用鱸魚等其他魚類配合飼料替代，很難滿足其生長的營養(yǎng)需要或造成 飼料浪費(fèi)及水體污染等，生長速度慢，成活率不高，養(yǎng)殖效率低下。因此，飼料問題已成 為制約美洲黑石斑健康養(yǎng)殖的一個(gè)技術(shù)"瓶頸"問題，而要解決這一問題的主要途徑是配 制和生產(chǎn)綠色生態(tài)型水產(chǎn)詞料。開展美洲黑石斑營養(yǎng)需求研究及生態(tài)型配合飼料開發(fā)，對 促進(jìn)美洲黑石斑生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展具有重大現(xiàn)實(shí)意義。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是降低養(yǎng)殖成本，克服在飼養(yǎng)中大量投喂冰鮮小雜魚，營養(yǎng)失衡而造成 水體污染、敗壞水質(zhì)，生產(chǎn)效益低的缺點(diǎn)，提供一種適口性好，營養(yǎng)平衡、配方合理，能 滿足美洲黑石斑幼魚營養(yǎng)需求，生長速度快、成活率高、發(fā)病率低、減少水體氮磷污染的 生態(tài)型配合飼料。
為了達(dá)到上述的目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)措施
所述的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，它由下述原料制成魚粉、酪蛋白、谷朊粉、 a-淀粉、魚油、大豆油、纖維素粉、多種氨基酸混合粉、復(fù)合多維、復(fù)合礦物鹽、酶制劑、
小肽制劑和復(fù)方中草藥制劑，當(dāng)配方中供給的能量合適時(shí)可以不添加魚油，以降低飼料成
本，但對試驗(yàn)效果有些影響，但對本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)不構(gòu)成影響；而添加纖維素粉，主要是起 填充、調(diào)節(jié)各營養(yǎng)素比例的作用，比例適當(dāng)時(shí)其添加量可為0。將上述原料粉碎(魚油、大豆油除外)并80目過篩后按比例混合。充分混合后在75 95i:下制粒，待冷卻后噴涂油類 (如魚油、大豆油)和復(fù)合多維。所述的魚粉、酪蛋白、谷朊粉的蛋白優(yōu)選含量分別達(dá) 到64%、 94%、 75%以上，則效果更好；大豆油含脂肪達(dá)95%以上，則效果更好；纖維素粉、 復(fù)合多維、復(fù)合礦物鹽為市上銷售。所述的酶制劑以植酸酶為主，小肽制劑為市場上銷售；
所述的復(fù)方中草藥制劑為黃萬、魚腥草、龍膽草、茯冬、黃芩、蒼術(shù)、白術(shù)、黨參、神曲、
厚樸、麥芽、當(dāng)歸、大黃、山楂、陳皮、茴香和甘草等，這些中草藥配方分別粉碎過200 目混合制成。
本發(fā)明各組分的配方重量百分比范圍為
魚粉(本發(fā)明下述實(shí)施例選用榮成市眾誠水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的特級魚粉，其蛋白含量
達(dá)到64%,為以下實(shí)例所述的優(yōu)質(zhì)魚粉)52.0 62.5%，酪蛋白(本發(fā)明下述實(shí)施例選用臨 夏州華安生物制品有限公司"食用酪蛋白")1.0 6.0%，谷朊粉(本發(fā)明下述實(shí)施例選用 廈門正芳食品工業(yè)有限公司"麒麟"牌谷朊粉)6.0 11.0%， a-淀粉(本發(fā)明下述實(shí)施例 選用東臺市諒港淀粉廠)13.0 25.0%，魚油(本發(fā)明下述實(shí)施例選用山東花園魚油科技有 限公司生產(chǎn)的飼料用魚油)0 3.0%，大豆油(本發(fā)明下述實(shí)施例選用泉州福海糧油工業(yè)有 限公司"元寶牌"大豆油)0.5 7.0%，纖維素粉(本發(fā)明下述實(shí)施例選用廈門健而美貿(mào)易 公司)0 17.0%，多種氨基酸混合粉(本發(fā)明下述實(shí)施例選用北京惠康源生物科技有限公 司的)0.2 0.9%，復(fù)合多維(本發(fā)明下述實(shí)施例選用瑞士羅氏(中國)投資公司生產(chǎn)的"羅 維素426" ) 0.5 1.0%，復(fù)合礦物質(zhì)(本發(fā)明下述實(shí)施例選用無錫正大畜禽有限公司生產(chǎn) 的"魚用礦添(通用)")0.8 1.2%，酶制劑(本發(fā)明下述實(shí)施例選用以福大百特科技發(fā) 展有限公司生產(chǎn)的植酸酶為主，含量達(dá)到5000-40000U/g的酶制劑)0.01 0.05%，小肽制 劑(本發(fā)明下述實(shí)施例選用上海邦成生物科技有限公司生產(chǎn)的"快大快848" ) 0. 1 0.6%， 復(fù)方中草藥制劑0. 05 0. 3%，復(fù)方中草藥制劑采用下述重量配比制成。
由上述組分配制成含蛋白質(zhì)40. 0 53. 0%，能量11. 50 16. 60MJ/kg，總磷0. 8 1. 596， 水份《10.0%，營養(yǎng)平衡合理的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，填補(bǔ)市場空白。
所述的多種氨基酸混合粉其重量百分比配比為賴氨酸44.3 49.0%、蛋氨酸26. l 33.2%、苯丙氨酸22. 5% 24. 9%，本發(fā)明下述實(shí)施例選用北京惠康源生物科技有限公司的。
所述的復(fù)方中草藥制劑由下述各味中藥制成，其重量百分比配比如下
黃芪12%、魚腥草6%、龍膽草3%、茯苓8%、黃芩5%、蒼術(shù)2%、白術(shù)8%、黨參8%、神 曲6%、厚樸4%、麥芽6%、當(dāng)歸10%、大黃7%、山楂6%、陳皮3%、茴香2%、甘草4%，分別 粉碎過200目混合制成。
本發(fā)明的各組分的配方重量百分比優(yōu)選范圍
魚粉56. 5 60. 0%、酪蛋白1.5 3. 0%、谷朊粉6. 0 8. 0%、 a -淀粉15. 0 17. 0%、魚 油1. 2 2. 5%、大豆油2. 5 5. 0%、纖維素粉2. 0 11. 0%、多種氨基酸混合粉0. 4 0. 7%、 復(fù)合多維0.6 0.9%、復(fù)合礦物鹽0.9 1.0%、酶制劑0. 01 0. 02%、小肽制劑0. 2 0.4%、 復(fù)方中草藥制劑0. 05 0. 15%;配制成含蛋白質(zhì)43. 0 47. 1%，能量13. 70 16. 20MJ/kg， 總磷O. 9 1.2%,水份《10. 0%。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是
1、本發(fā)明配方材料來源廣闊，不受自然環(huán)境限制，特別在伏季休漁期能保證美洲黑石 斑的養(yǎng)殖需要，持續(xù)快速生長；使用部分植物蛋白，降低飼料成本。2、 使用本發(fā)明的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，添加氨基酸平衡日糧，營養(yǎng)齊全，
符合幼魚生長階段的營養(yǎng)需求，提高生長速度。
3、 詞料報(bào)酬率高，最高餌料系數(shù)達(dá)l: 1.2，明顯提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
4、 含有多種生態(tài)綠色制劑，沒有添加任何抗生素和化學(xué)藥物等，避免藥物殘留而影響 水產(chǎn)品質(zhì)量；魚體采食積極，飼料消化率與轉(zhuǎn)化率得到提高，增強(qiáng)機(jī)體抗病力，成活率大 幅度提高。
5、 營養(yǎng)平衡，添加酶制劑，提高蛋白質(zhì)和磷的吸收利用，降低N、 P等排放量，減少 養(yǎng)殖排泄物對水體的污染，保護(hù)魚類養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。
本發(fā)明的飼料中添加氨基酸混合粉，彌補(bǔ)原料中一些氨基酸的不足，平衡日糧中營養(yǎng) 素相互間的比例，更有利于魚類的吸收消化，減少蛋白質(zhì)的過量分解而排放氮，促進(jìn)生健 康長。
飼料中添加含有植酸酶的酶制劑，改善消化系統(tǒng)功能，促進(jìn)魚苗的采食和生長，提高 磷等物質(zhì)的吸收利用，減少磷的排放，提高生產(chǎn)效益。
添加復(fù)方中草藥制劑，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，減緩?fù)饨绲膽?yīng)激反應(yīng)，提高魚類防病治病能 力，同時(shí)具有誘食的功效，提高采食量。復(fù)方中草藥制劑由吳德峰先生組方配制，在其原 有配方的基礎(chǔ)上進(jìn)行斟酌本發(fā)明方中增加魚腥草與黃芩，清熱解毒、抗菌防病，增強(qiáng)免 疫系統(tǒng)功能；增加龍膽草、蒼術(shù)、厚樸、陳皮，具有清熱燥濕、理氣化痰、健脾消脹，白 術(shù)、茯苓具有調(diào)理脾胃臟腑功能；增加麥芽，神曲、山楂，促進(jìn)食欲，行氣消食，健脾開 胃；增加茴香，理氣散寒，提高誘食。另外，粉碎過50目一200目篩范圍內(nèi)均可，充分提 高藥效，降低成本，避免毒副作用，確保安全。
而添加小肽制劑，在于促進(jìn)氨基酸的吸收，提高蛋白質(zhì)的沉積，協(xié)同提高機(jī)體免疫力， 促進(jìn)動(dòng)物生長性能的發(fā)揮。
本發(fā)明的飼料經(jīng)試驗(yàn)證明無毒副作用，在用于美洲黑石斑幼魚的喂養(yǎng)上，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表 明，美洲黑石斑幼魚采食量提高，誘食明顯，生長速度快，平均增重率達(dá)24.50-69.62%(投 食5tt鱸魚飼料的對照組為14. 12%);成活率達(dá)90. 0-100%,高于對照組的85. 0%;飼料系 數(shù)達(dá)1.20-1.84;而且實(shí)驗(yàn)顯示抗病能力增強(qiáng)了。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合實(shí)例對本發(fā)明的進(jìn)行詳細(xì)說明
實(shí)例一
1、 試驗(yàn)材料
(1) 美洲黑石斑幼魚180尾。
(2) 本發(fā)明的美洲黑石斑生態(tài)型配合飼料。
其飼料組分的重量百分比為優(yōu)質(zhì)魚粉59.8%、酪蛋白2.0%、谷朊粉7.5%、 a-淀粉 20. 0%、魚油1. 4%、大豆油4. 0%、纖維素粉2. 585%、多種氨基酸混合粉0. 6%、復(fù)合多維0. 8%、 復(fù)合礦物鹽0.9%、酶制劑0.015%、小肽制劑0.30%、復(fù)方中草藥制劑0.10%。飼料原料混 勻并制粒后飼用。對照組喂含蛋白質(zhì)40%的鱸魚5#詞料。
2、 試驗(yàn)方法
選取健壯、無傷病，體長體重基本一致的美洲黑石斑幼魚，隨機(jī)放入70X50X40cm的 水族箱內(nèi)，設(shè)試驗(yàn)組和對照組，每組3個(gè)重復(fù)，每箱放養(yǎng)30尾。海水pH值為7.7-8.0，整個(gè)試驗(yàn)期水溫在18°C-26'C，24h連續(xù)充氣增氧，溶解氧保持在6mg/L以上，海水鹽度在21-27 %。，海水透明度0.4 2.6m (平均1.7m)。經(jīng)過70天的飼養(yǎng)試驗(yàn)，觀察記載美洲黑石斑的 采食量、精神狀態(tài)、活動(dòng)情況和發(fā)病及死亡情況，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)稱重、測定水質(zhì)情況等。 3、試驗(yàn)結(jié)果
試驗(yàn)組的美洲黑石斑幼魚增重率、體長凈增長、成活率和飼料系數(shù)分別為68. 90%、 3. 32 cm、100《和1. 55，對照組分別為14. 12%、0. 88 cm、85W和2. 16,有顯著或極顯著的差異(P〈0. 05 或P〈0.01)。
在N、 P排放上，試驗(yàn)組的氨氮、亞硝酸氮排放量均低于對照組，0-22h內(nèi)分別比對照 組降低24.07%、 31.34%，有顯著或極顯著的差異(P<0.05或P<0.01);同時(shí)磷的排泄量 低于對照組，在0 22h內(nèi)水體中磷的排放量降低13. 16%,差異顯著(P<0.05)。
實(shí)例二
試驗(yàn)動(dòng)物和試驗(yàn)方法同實(shí)例一 。
試驗(yàn)飼料組分的重量百分比為優(yōu)質(zhì)魚粉58.0%、酪蛋白2.4%、谷朊粉8.0%、 a-淀粉 17. 0%、魚油1. 0%、大豆油2. 0%、纖維素粉8. 99%、多種氨基酸混合粉0. 6%、復(fù)合多維0. 8%、 復(fù)合礦物鹽0.9%、酶制劑0.01%、小肽制劑0.20%、復(fù)方中草藥制劑O. 10%。
試驗(yàn)結(jié)果與實(shí)例一相近，試驗(yàn)效果均比對照組好，差異顯著或極顯著(P<0.05或 P〈0. 01)。
實(shí)例三
試驗(yàn)動(dòng)物和試驗(yàn)方法同實(shí)例一。
試驗(yàn)飼料組分的重量百分比為優(yōu)質(zhì)魚粉52.8%、酪蛋白5.0%、谷朊粉9.0%、 a-淀粉 24. 0%、大豆油6. 0%、多種氨基酸混合粉0. 87%、復(fù)合多維0. 8%、復(fù)合礦物鹽0. 9%、酶制 劑0.03%、小肽制劑0.40%、復(fù)方中草藥制劑0. 20%。
試驗(yàn)結(jié)果與實(shí)例一相近，各試驗(yàn)組效果均比對照組好，差異顯著或極顯著(P〈0.05或 P〈0.01)。本實(shí)例中，所不同的是沒有添加魚油，且纖維素粉的添加量為O，但試驗(yàn)效果稍 微不如實(shí)例一和實(shí)例二，但不影響本發(fā)明飼料的優(yōu)點(diǎn)特性。
權(quán)利要求
1、一種美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于它由下述重量配比的原料制成魚粉52.0～62.5％，酪蛋白1.0～6.0％，谷朊粉6.0～11.0％，α-淀粉13.0～25.0％，魚油0～3.0％，大豆油0.5～7.0％，纖維素粉0～17.0％，多種氨基酸混合粉0.2～0.9％，復(fù)合多維0.5～1.0％，復(fù)合礦物鹽0.8～1.2％，酶制劑0.01～0.05％，小肽制劑0.1～0.6％和復(fù)方中草藥制劑0.05～0.3％。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于其原料組分的 重要百分比如下魚粉56. 5 60. 0%，酪蛋白1.5 3. 0%，谷朊粉6. 0 8. 0%， a -淀粉15. 0 17. 0%，魚 油1.2 2. 5%，大豆油2. 5 5. 0%，纖維素粉2. 0 11. 0%，多種氨基酸混合粉0, 4 0. 7%， 復(fù)合多維0. 6 0. 9%，復(fù)合礦物鹽0. 9 1. 0%，酶制劑0. 01 0. 02%,小肽制劑0. 2 0. 4% 和復(fù)方中草藥制劑0. 05 0. 15%。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1、 2所述的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于由所述 原料制成的營養(yǎng)成份蛋白質(zhì)43.0 47. 1%，能量13.70 16.20MJ/kg，總磷0.9 1.2%， 水份《10. 0%。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1、 2所述的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于復(fù)方中草 藥制劑的各味組分的重量百分比如下黃芪12%，魚腥草6%，龍膽草3%，茯苓8%，黃芩5%，蒼術(shù)2%，白術(shù)8%，黨參8%，神 曲6%，厚樸4%，麥芽6%，當(dāng)歸10%，大黃7%，山楂6%，陳皮3%，茴香2%和甘草4%。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1、 2所述的一種美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于多種 氨基酸混合粉的重量配比為賴氨酸44. 3 49. 0%，蛋氨酸26. 1 33. 2%，苯丙氨酸22. 5% 24. 9%。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1、 2所述的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于所述的魚 粉的蛋白含量為64%以上。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1、 2所述的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于所述的酪 蛋白的蛋白含量為94%以上。
8、 根據(jù)權(quán)利要求1、 2所述的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于所述的谷 朊粉的蛋白含量為75%以上。
9、 根據(jù)權(quán)利要求1、 2所述的美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特征在于所述的大 豆油的含脂肪為95%以上。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種美洲黑石斑幼魚生態(tài)型配合飼料，其特點(diǎn)為它由下述重量配比的原料制成魚粉52.0～62.5％，酪蛋白1.0～6.0％，谷朊粉6.0～11.0％，α-淀粉13.0～25.0％，魚油0～3.0％，大豆油0.5～7.0％，纖維素粉0～17.0％，多種氨基酸混合粉0.2～0.9％，復(fù)合多維0.5～1.0％，復(fù)合礦物鹽0.8～1.2％，酶制劑0.01～0.05％，小肽制劑0.1～0.6％和復(fù)方中草藥制劑0.05～0.3％。試驗(yàn)表明所喂養(yǎng)的美洲黑石斑幼魚采食量提高，誘食明顯，生長速度快，平均增重率達(dá)24.50-69.62％；成活率達(dá)90.0-100％，高于對照組的85.0％；飼料系數(shù)達(dá)1.20-1.84；而且實(shí)驗(yàn)顯示抗病能力增強(qiáng)了。
文檔編號A23K1/18GK101406262SQ200810072128
公開日2009年4月15日 申請日期2008年11月17日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月17日
發(fā)明者吳建宇, 吳德峰, 張文紅, 星 林, 蔡益航, 邱金海 申請人:莆田市生物工程研究所