專利名稱：炒貨機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型炒貨機(jī)涉及的是一種食品加工機(jī)械，特別適用于炒瓜 子、花生、栗子、小核桃等干果食品。
技術(shù)背景現(xiàn)有各類炒貨機(jī)大多采用燒煤或木柴為主要燃料，這種加熱方式 比較費(fèi)事、熱效率低，而且最主要的是對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，尤其在公共 場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)操作，對(duì)環(huán)境、對(duì)公眾影響更大。另外它的攪袢傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè) 計(jì)不夠合理，傳動(dòng)裝置是由上而下，這樣既不安全也不衛(wèi)生，不夠美觀。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型目的是針對(duì)上述不足之處提供一種炒貨機(jī)，是一種既 沒(méi)有污染、又美觀、又衛(wèi)生，而且熱效率利用高，整體裝置便于移動(dòng) 的炒貨機(jī)械。炒貨機(jī)是采取以下方案實(shí)現(xiàn)的炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)包括機(jī)殼、底板、中 板、腳輪、支柱、電動(dòng)機(jī)、減速器、傳動(dòng)軸、聯(lián)軸器、法蘭盤(pán)、液化 氣燃燒器、炒鍋、傳動(dòng)軸套、攪拌橫梁、攪拌鏟、鍋蓋。在底板下部 裝有腳輪，在底板上部裝有電動(dòng)機(jī)、減速器，電動(dòng)機(jī)輸出軸上裝有皮 帶輪，通過(guò)皮帶與減速器輸入軸皮帶輪相連接，減速器可采用蝸輪蝸 桿減速器。底板上裝有支柱，支柱上部裝有中板，中板上裝有液化氣燃燒器，底板和中板上設(shè)置有若干通風(fēng)散熱孔。底板和中板外周裝有 機(jī)殼，在底板和中板外周機(jī)殼上設(shè)置有若干通風(fēng)降溫孔，在機(jī)殼上部 裝有炒鍋，在炒鍋中心設(shè)有通孔，裝有傳動(dòng)軸套，傳動(dòng)軸套穿過(guò)液化 氣燃燒器。在炒鍋與中板之間的機(jī)殼內(nèi)側(cè)裝有內(nèi)套，內(nèi)套與機(jī)殼之間 裝有保溫材料，在機(jī)殼與內(nèi)套構(gòu)成的雙層夾套上設(shè)置有若干通風(fēng)孔， 以供液化氣燃燒器通風(fēng)。減速器輸出軸經(jīng)聯(lián)軸器與傳動(dòng)軸相連，傳動(dòng) 軸裝在傳動(dòng)軸套內(nèi)，減速器傳動(dòng)軸通過(guò)聯(lián)軸器經(jīng)傳動(dòng)軸穿過(guò)液化氣燃 燒器將動(dòng)力傳至炒鍋的上方，在傳動(dòng)軸套下端裝有法蘭盤(pán)，法蘭盤(pán)通 過(guò)螺釘固定在中板中部，傳動(dòng)軸套上端裝有調(diào)節(jié)套，用于調(diào)節(jié)傳動(dòng)軸 的偏心度。調(diào)節(jié)套側(cè)面設(shè)置有調(diào)節(jié)螺釘。傳動(dòng)軸上端裝有攪拌橫梁，攪拌橫梁的兩端裝有攪拌鏟，攪拌鏟 經(jīng)連桿與攪拌橫梁連接。在機(jī)殼上端為防止炒貨崩濺，還裝有圍板，圍板上可再加裝鍋蓋。炒貨機(jī)工作時(shí)先開(kāi)機(jī)，電動(dòng)機(jī)通過(guò)減速器減速傳動(dòng)傳動(dòng)軸，帶動(dòng) 攪拌橫梁、攪拌鏟轉(zhuǎn)動(dòng)，再點(diǎn)燃液化氣燃燒器，加熱炒鍋，然后將需 要炒的干巣食品倒進(jìn)炒鍋內(nèi)，經(jīng)攪拌鏟轉(zhuǎn)動(dòng)炒制，干果食品炒熟后關(guān) 機(jī)，關(guān)閉液化氣燃燒器，將炒熟后的干果食品從炒鍋中取出。炒貨機(jī)設(shè)計(jì)合理，外形美觀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用、移動(dòng)方便。由于 采用液化氣燃燒器加熱炒鍋，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，機(jī)械效率、熱效率高， 可根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)點(diǎn)火、關(guān)火，或隨時(shí)調(diào)節(jié)火的大小，傳動(dòng)裝置簡(jiǎn) 單、安全、衛(wèi)生。

以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。 圖l是炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參照附圖1，炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)包括機(jī)殼8、底板19、中板17、腳輪 22、支柱18、電動(dòng)機(jī)21、減速器20、傳動(dòng)軸13、聯(lián)軸器16、法蘭 盤(pán)15、液化氣燃燒器14、炒鍋6、傳動(dòng)軸套12、攪拌橫梁3、攪拌 鏟5、鍋蓋l。在底板19下部裝有腳輪22，在底板19上部裝有電動(dòng) 機(jī)21、減速器20，電動(dòng)機(jī)輸出軸上裝有皮帶輪，通過(guò)皮帶與減速器 輸入軸皮帶輪相連接，減速器20可采用蝸輪蝸桿減速器。底板19上 裝有支柱18，支柱18上部裝有中板17，中板17上裝有液化氣燃燒 器14，底板19和中板17上分別設(shè)置有若干通風(fēng)散熱孔24、 23。底 板19和中板17外周裝有機(jī)殼8，在底板19和中板17外周機(jī)殼8上 設(shè)置有若干通風(fēng)降溫孔26，以降低機(jī)殼內(nèi)液化氣燃燒器14、電動(dòng)機(jī) 21散發(fā)的熱量，保證電動(dòng)機(jī)21正常工作。在機(jī)殼8上部裝有炒鍋6， 在炒鍋6中心設(shè)有通孔，裝有傳動(dòng)軸套12，傳動(dòng)軸套12穿過(guò)液化氣 燃燒器14。在炒鍋6與中板17之間的機(jī)殼8內(nèi)側(cè)裝有內(nèi)扭7，內(nèi)套 7與機(jī)殼8之間裝有保溫材料9，在機(jī)殼8與內(nèi)套7構(gòu)成的雙層夾套 上設(shè)置有若干通風(fēng)孔25，以供液化氣燃燒器通風(fēng)。減速器20輸出軸 經(jīng)聯(lián)軸器16與傳動(dòng)軸13相連，傳動(dòng)軸13裝在傳動(dòng)軸套12內(nèi)，減速 器傳動(dòng)軸通過(guò)聯(lián)軸器16經(jīng)傳動(dòng)軸13穿過(guò)液化氣燃燒器14將動(dòng)力傳 至炒鍋6的上方，在傳動(dòng)軸套12下端裝有法蘭盤(pán)15，法蘭盤(pán)15通 過(guò)螺釘固定在中板17中部，傳動(dòng)軸套12上端裝有調(diào)節(jié)套11，用于調(diào)節(jié)傳動(dòng)軸的偏心度。調(diào)節(jié)套11側(cè)面設(shè)置有調(diào)節(jié)螺釘10。傳動(dòng)軸13上端裝有攪拌橫梁3，攪拌橫梁3的兩端裝有攪拌伊5， 攪拌鏟5經(jīng)連桿4與攪拌橫梁3連接。在機(jī)殼8上端為防止炒貨崩濺，還裝有圍板2，圍板2上可再加 裝鍋蓋1。
權(quán)利要求1、一種炒貨機(jī)，其特征在于結(jié)構(gòu)包括機(jī)殼、底板、中板、腳輪、支柱、電動(dòng)機(jī)、減速器、傳動(dòng)軸、聯(lián)軸器、法蘭盤(pán)、液化氣燃燒器、炒鍋、傳動(dòng)軸套；在底板下部裝有腳輪，在底板上部裝有電動(dòng)機(jī)、減速器，電動(dòng)機(jī)輸出軸上裝有皮帶輪，通過(guò)皮帶與減速器輸入軸皮帶輪相連接；底板上裝有支柱，支柱上部裝有中板，中板上裝有液化氣燃燒器；底板和中板外周裝有機(jī)殼，在機(jī)殼上部裝有炒鍋，在炒鍋中心設(shè)有通孔，裝有傳動(dòng)軸套，穿過(guò)液化氣燃燒器；減速器輸出軸經(jīng)聯(lián)軸器與傳動(dòng)軸相連，傳動(dòng)軸裝在傳動(dòng)軸套內(nèi)，減速器傳動(dòng)軸通過(guò)聯(lián)軸器經(jīng)主傳動(dòng)軸穿過(guò)燃燒器將動(dòng)力傳至炒鍋的上方，傳動(dòng)軸套下端裝有法蘭盤(pán)，法蘭盤(pán)通過(guò)螺釘固定在中板中部；傳動(dòng)軸上端裝有攪拌橫梁，攪拌橫梁的兩端裝有攪拌鏟，攪拌鏟經(jīng)連桿與攪拌橫梁連接。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒貨機(jī)，其特征在于在炒鍋與中板之 間的機(jī)殼內(nèi)側(cè)裝有內(nèi)套，內(nèi)套與機(jī)殼之間裝有保溫材料，在機(jī)殼與內(nèi) 套構(gòu)成的雙層夾套上設(shè)置有若干通風(fēng)孔。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒貨機(jī)，其特征在于在所述的機(jī)殼上 端裝有圍板。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的炒貨機(jī)，其特征在于在所述的圍板上 裝有鍋蓋。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒貨機(jī)，其特征在于在所述的底板和 中板上設(shè)置有若干通風(fēng)散熱孔。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒貨機(jī)，其特征在于在所述的底板和 中板外周機(jī)殼上設(shè)置有若干通風(fēng)降溫孔。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒貨機(jī)，其特征在于在傳動(dòng)軸套上端 裝有調(diào)節(jié)套，調(diào)節(jié)套側(cè)面設(shè)置有調(diào)節(jié)螺釘。
8、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒貨機(jī)，其特征在于所述的減速器采 用蝸輪蝸桿減速器。
專利摘要本實(shí)用新型炒貨機(jī)涉及的是一種食品加工機(jī)械，特別適用于炒瓜子、花生、栗子、小核桃等干果食品。炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)包括機(jī)殼、底板、中板、腳輪、支柱、電動(dòng)機(jī)、減速器、傳動(dòng)軸、聯(lián)軸器、法蘭盤(pán)、液化氣燃燒器、炒鍋、傳動(dòng)軸套；在底板下部裝有腳輪，在底板上部裝有電動(dòng)機(jī)、減速器；底板上裝有支柱，支柱上部裝有中板，中板上裝有液化氣燃燒器；底板和中板外周裝有機(jī)殼，在機(jī)殼上部裝有炒鍋，在炒鍋中心設(shè)有通孔，裝有傳動(dòng)軸套，穿過(guò)液化氣燃燒器；減速器輸出軸經(jīng)聯(lián)軸器與傳動(dòng)軸相連，傳動(dòng)軸裝在傳動(dòng)軸套內(nèi)，傳動(dòng)軸套下端裝有法蘭盤(pán)，法蘭盤(pán)通過(guò)螺釘固定在中板中部；傳動(dòng)軸上端裝有攪拌橫梁，攪拌橫梁的兩端裝有攪拌鏟，攪拌鏟經(jīng)連桿與攪拌橫梁連接。
文檔編號(hào)A23N12/08GK201167568SQ200820031999
公開(kāi)日2008年12月24日 申請(qǐng)日期2008年3月7日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月7日
發(fā)明者陳小東 申請(qǐng)人:陳小東