專利名稱：：一種益生型蛋雞預(yù)混合飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及雞飼料，尤其是雞飼料添加劑。
背景技術(shù)：
：自從1950年美國(guó)食品與藥物管理局口(FDA)首次批準(zhǔn)抗生素用作飼料添加劑以來(lái)，在畜禽飼料中添加抗生素和化學(xué)藥品的做法己日趨普通，對(duì)于預(yù)防和控制畜禽疾病、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高畜禽產(chǎn)量、促進(jìn)畜禽飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了巨大的作用。然而同時(shí)也產(chǎn)生了嚴(yán)重的不良后果，使病原菌可突變?yōu)槟退幘?，產(chǎn)生抗藥性，導(dǎo)致人和動(dòng)物體內(nèi)正常菌群失調(diào)，以及抑制機(jī)體免疫反應(yīng)的形成，甚至引起死亡；另外，殘留在肉、蛋、奶等食品中的抗生素，經(jīng)加熱處理并不能完全使其滅活，人長(zhǎng)期攝入這類含有殘留抗生素的食品，導(dǎo)致慢性中毒等。我國(guó)雖然禁止在產(chǎn)蛋雞日糧中添加抗生素，但是停用抗生素后，蛋雞的產(chǎn)蛋性能、免疫機(jī)能、飼料利用率下降，糞便中氮、磷等排放物增加污染環(huán)境，因此有些飼料企業(yè)仍在產(chǎn)蛋期日糧中添加桿菌肽鋅或黃霉素等藥物，因此，很需要能替代抗生素的蛋雞預(yù)混合飼料。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是發(fā)明一種嫩膚能替代抗生素的益生型蛋雞產(chǎn)蛋期復(fù)合預(yù)混合飼料，可使產(chǎn)蛋高峰期延長(zhǎng)，產(chǎn)蛋率提高，同時(shí)減少雞糞中氮磷的排放量，以利環(huán)保。本發(fā)明的蛋雞產(chǎn)蛋期復(fù)合預(yù)混合飼料每噸含以下原料千克數(shù)'原料名稱-見(jiàn)格(含量)配比蛋雞產(chǎn)蛋期維生素復(fù)合預(yù)混料100%5芽孢桿菌、乳酸桿菌復(fù)合制劑100%3-6木聚糖、甘露聚糖復(fù)合酶100%4植酸酶98%2蛋氨酸98%244甜菜堿98%3氯化膽堿50%2099%50磷酸氫鈣(p)17.5%140石粉(Ca)38%240魚(yú)粉(國(guó)產(chǎn))100%80玉米蛋白粉100%100碳酸氫鈉100%10蛋雞產(chǎn)蛋期微量元素復(fù)合預(yù)混料100%40乙氧基喹啉30%1膨潤(rùn)土185礱糠90-93合計(jì)1000要求上述每一千克蛋雞產(chǎn)蛋期維生素復(fù)合預(yù)混料中維生素A》19.9萬(wàn)IU;維生素D3》7.5萬(wàn)IU;維生素E^398.2mg;維生素K3^95.6mg;維生素B1》48.8mg;維生素B2》119.5mg;煙酸》616mg;維生素B6》58.8mg;維生素Bll》14.25mg;維生素B12》0.38mg;維生素B7》2mg;要求上述每一千克蛋雞微量元素復(fù)合預(yù)混料微量元素中錳》2092mg;鐵》2171mg;鋅》1997mg;影115mg;碘>13.5mg;硒》7mg;在上述配方中芽孢桿菌、乳酸桿菌復(fù)合制劑中含枯草芽孢桿菌1X1(Tcfu/g，地衣芽孢桿菌lXl()9cfu/g，植物乳桿菌3Xl()9cfu/g;上述木聚糖、甘露聚糖復(fù)合酶中含木聚糖酶酶活性lX107U/g、甘露聚糖酶酶活性lXl()6U/g;上述植酸酶的酶活性為5000IU/g;上述芽孢桿菌、乳酸桿菌復(fù)合制劑是一種可以分解糖類產(chǎn)生乳酸的革蘭氏陽(yáng)性菌，厭氧或者兼性厭氧。在動(dòng)物體內(nèi)通過(guò)降低pH值，阻止和抑制致病菌的侵入和定植；轉(zhuǎn)化利用腸道中產(chǎn)生的氨、硫化氫、吲哚、糞臭素等有害物質(zhì)，維持腸道中正常的生態(tài)平衡；增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫。目前應(yīng)用的乳酸桿菌主要是來(lái)源于乳酸桿菌屬、乳酸鏈球菌屬和雙歧桿菌屬的近30種的微生物，較為突出的主要包括乳酸鏈球菌(產(chǎn)抗菌肽，具有強(qiáng)力抗菌作用)、植物乳桿菌(粘5附性很強(qiáng)，能阻止有害菌在腸道黏膜上的附著)和戊糖片球菌(產(chǎn)戊酸和丁酸)等。芽孢桿菌好氧、無(wú)害、能產(chǎn)生芽孢、耐酸堿、耐高溫和擠壓，在腸道酸性環(huán)境中具有高度的穩(wěn)定性。微生態(tài)制劑中采用的主要包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和蠟樣芽孢桿菌等。芽孢桿菌通過(guò)消耗腸道中的氧氣，造成厭氧環(huán)境，能促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)；拮抗腸道內(nèi)有害菌；增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病能力；分泌較強(qiáng)活性的蛋白酶及淀粉酶，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。由芽孢桿菌和乳酸桿菌組成的復(fù)合制劑(簡(jiǎn)稱微生態(tài)制劑)有以下積極效果(1)蛋雞飼料中長(zhǎng)期添加微生態(tài)制劑完全可以取代抗生素，并具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。'(2)通過(guò)益生菌的繁殖,抑制有害菌的繁殖，減少有害氣體的產(chǎn)生,控制拉稀，使糞便更干燥。(3)通過(guò)益生菌的繁殖，轉(zhuǎn)化利用腸道中的代謝尾產(chǎn)物——氨氣、硫化氫、吲哚、糞臭素等有害物質(zhì)，凈化空氣，明顯改善雞舍的空氣質(zhì)量，大大減少慢性呼吸道病的發(fā)生。(4)減少大腸桿菌等腸道致病菌對(duì)輸卵管和卵巢的侵害，大大減少輸卵管保健用藥的劑量和頻率，提高產(chǎn)蛋率，改善蛋殼品質(zhì)。(5)增強(qiáng)蛋雞機(jī)體免疫力，緩解應(yīng)激，顯著減少雞只死淘。(6)減少腸道蛋白質(zhì)代謝尾產(chǎn)物的吸收，顯著改善雞蛋風(fēng)味。上述配方中木聚糖和甘露聚糖(簡(jiǎn)稱酶制劑的)作用原理與積極效果如下:常規(guī)飼料原料中含有纖維素、果膠、葡聚糖、植酸等動(dòng)物自身不能消化的物質(zhì)，下表1中是常見(jiàn)詞料原料中非淀粉多糖(NSP)組成及含量(g/kg)。6表l原料阿拉伯木聚糖(g/kg)糖(g/kg)甘露聚糖Cg/kg)果膠(g/kg)纖維素玉米433014一20小麥8128—一25高粱19211一21大麥79822—39小麥麩2861101—110米糠1001006一60次粉1401915一80大豆粕38672014060菜籽粕60581111580棉籽粕90567.240120葵粕618913.520180由于植物的細(xì)胞壁是由非淀粉多糖(纖維素、半纖維素、果膠等)組成的一種聚合物，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，動(dòng)物的胃腸道不能分泌消化這類物質(zhì)的消化酶，這樣使得植物細(xì)胞中的淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被消化吸收；它們還能結(jié)合大量的水分，使消化道食糜的粘度增加，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和內(nèi)源酶的擴(kuò)散，同樣也影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收；還會(huì)產(chǎn)生其它一些抗?fàn)I養(yǎng)作用。當(dāng)在飼料中適當(dāng)?shù)靥砑幽芊纸膺@類聚合物的酶制劑后，就可以破壞植物細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放出來(lái)，同時(shí)，消除抗?fàn)I養(yǎng)因子所造成的不良影響，降低消化道食糜的粘性，有利于內(nèi)源酶與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的擴(kuò)散，從而提高內(nèi)源酶的消化率。另一方面，添加復(fù)合酶制劑還有利于減少消化道中有害微生物的繁殖。除此外，添加復(fù)合酶也可以補(bǔ)充動(dòng)物消化道內(nèi)源酶的不足。一般來(lái)說(shuō)，使用復(fù)合酶制劑，可以使玉米豆粕型的蛋雞日糧的消化率提高5%以上，使雜粕型日糧的消化率提高8%左右。為證明本發(fā)明的積極效果，進(jìn)行了蛋雞飼養(yǎng)試驗(yàn)，試驗(yàn)情況如下1.試驗(yàn)選用24周齡褐殼蛋雞1620只，采用單因子完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，隨機(jī)分為3個(gè)處理組(表l)，每組3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)180只雞。試驗(yàn)周期為26-36周齡，每組飼喂一種試驗(yàn)日糧。試驗(yàn)分組及日糧見(jiàn)表2表2/、Zo刀I雞只/重復(fù)玉米豆粕執(zhí)行配方(％)麥麩貝殼粉/石粉預(yù)混料A(對(duì)照)1806320395(普通預(yù)混料)B1806320395(配方l)C1806320395(配方2)上表中配方1為本發(fā)明中預(yù)混合飼料中芽孢桿菌、乳酸桿菌復(fù)合制劑取3Kg/噸；配方2為本發(fā)明中預(yù)混合飼料中芽孢桿菌、乳酸桿菌復(fù)合制劑取6Kg/噸。2、試驗(yàn)日糧的配制試驗(yàn)日糧中預(yù)混合飼料的配制采用逐級(jí)混合的方式，在預(yù)混料車間配制。然后混合均勻在成品料中。試驗(yàn)日糧在試驗(yàn)開(kāi)始一周配制，存放于陰涼干燥處。在開(kāi)始飼喂時(shí)，檢査日糧是否有霉變、氧化酸敗情況(特別是存放于底部的飼料)，防止因飼料的變異影響試驗(yàn)結(jié)果。試驗(yàn)日糧營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表3。表3代謝能Kcal/kg粗，白鈣％總磷％有效磷%鹽％賴氨酸蛋氨酸蛋+胱色氨酸%%%%262415.3033.4940.3530.1920.3590.7200.3400.5920.1813、飼養(yǎng)管理8試驗(yàn)開(kāi)始前準(zhǔn)備工作參考雞群產(chǎn)蛋率的記錄，通過(guò)淘汰、調(diào)整雞群均勻度，使雞群情況在同一水平，預(yù)飼1周后進(jìn)入本發(fā)明的正式試驗(yàn)，按正常管理直到34周齡結(jié)束。4、測(cè)定指標(biāo)及方法4、1產(chǎn)蛋性能指標(biāo)記錄每天產(chǎn)蛋數(shù)、稱量每天蛋重；以周為單位，計(jì)算平均產(chǎn)蛋率、平均個(gè)蛋重、平均只采食量；根據(jù)采食量和蛋重，計(jì)算料蛋比。5、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析方法使用SPSS10.0進(jìn)行單因素AN0VA方差分析，應(yīng)用一般線性模型(CLM)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。定義P<0.05為差異顯著標(biāo)準(zhǔn)，符合正態(tài)分布的數(shù)據(jù)進(jìn)行Duncan氏多重比較。6、經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，微生態(tài)及酶制劑對(duì)蛋雞各階段生產(chǎn)性能的影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)下表4.表4<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>2.182.142.1591.995.795.358.259.159.1116.2119.5119.22.172.142.13從表5中看出在0-2周試驗(yàn)期內(nèi)，A組、B組和C組蛋雞的蛋重差異不顯著;另外，B組和C組蛋雞的產(chǎn)蛋率、料蛋比優(yōu)于對(duì)照A組，但差異不顯著(P>0.05)。在2-4周試驗(yàn)期內(nèi)，B組、C組蛋雞的產(chǎn)蛋率優(yōu)于對(duì)照A組且差異顯著(P<0.05)，其蛋重和料蛋比較對(duì)照A組有改善趨勢(shì)(P>0.05)。在4-6周試驗(yàn)期內(nèi)，B組、C組蛋雞的產(chǎn)蛋率均較對(duì)照A組分別提高2.2%(P<0.05)和2.7%(P<0.05)，蛋重、料蛋比仍以B、C組為優(yōu)。在6-8周試驗(yàn)期內(nèi)，B組、C組蛋雞的產(chǎn)蛋率均較對(duì)照A組分別提高2.8%(P<0.05)和3.0%(P<0.05)。在0-8周試驗(yàn)全期，對(duì)照A組產(chǎn)蛋率最低，B組、C組產(chǎn)蛋率分別比其高出3.8%和3.4%(P<0.05)。蛋重、采食量比較，B組和C組均優(yōu)于對(duì)照組，但差異不顯著(P>0.05)。而B(niǎo)組和C組產(chǎn)蛋率、蛋重、采食量均比較接近，與對(duì)照A組比較，其有相同的改善趨勢(shì)(P>0.05)。本發(fā)明的預(yù)混合飼料在配制蛋雞產(chǎn)蛋期配合飼料時(shí)按5%(重量比)的比例添加。具體實(shí)施例方式本發(fā)明預(yù)混合詞料的具體實(shí)施按照技術(shù)方案所述即可實(shí)施，在此不再詳述。下面為用本發(fā)明的預(yù)混合飼料制成的蛋雞產(chǎn)蛋期配合飼料配比。玉米8%CP63%;豆粕43%CP20%;麩皮15%CP3%;石粉38%Ca9%;本發(fā)明預(yù)混合飼料5%08周料蛋比產(chǎn)蛋率，％平均蛋重,g/個(gè)采食量,g/(只，d)料蛋比10200910合計(jì)100%。上述CP指的是粗蛋白質(zhì)量含量；Ca指的是鈣質(zhì)量含量。上述百分比均指重量百分比。經(jīng)上述配比后的每千克蛋雞產(chǎn)蛋期配合飼料含營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)如下:262415.3033.4940.3530.1920.3590.7200.3400.5920.181從上表中可以看出，用本發(fā)明的預(yù)混合飼料制成的蛋雞產(chǎn)蛋期配合飼料中各營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)符合蛋雞的飼養(yǎng)要求。用這種配合詞料喂雞，經(jīng)在山東、江蘇、河南、河北等6省市的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料廠進(jìn)行推廣證明，與使用普通蛋雞詞料添加劑相比，雞糞中氮磷等有害物質(zhì)排放降低20%以上，雞舍內(nèi)氨等有害氣體濃度下降幅度超過(guò)40%;可以改善飼料利用率5-10%，提高產(chǎn)蛋率3-5%，平均延長(zhǎng)雞產(chǎn)蛋期25天，降低飼養(yǎng)成本5-8%，降低蛋雞死淘率。鈣％總磷％有效磷%鹽％賴氨酸蛋氨酸蛋+胱色氨酸%%%%白蛋％Ai匕k厶目w代&1權(quán)利要求1、一種益生型蛋雞預(yù)混合飼料，其特征在于，每噸含以下原料千克數(shù)蛋雞產(chǎn)蛋期維生素復(fù)合預(yù)混料5Kg100％的芽孢桿菌、乳酸桿菌復(fù)合制劑3-6Kg100％的木聚糖、甘露聚糖復(fù)合酶4Kg98％的植酸酶2Kg98％的蛋氨酸24Kg98％的甜菜堿3Kg50％的氯化膽堿20Kg99％的食鹽50Kg磷含量為17.5％的磷酸氫鈣140Kg鈣含量為38％的石粉240Kg魚(yú)粉80Kg玉米蛋白粉100Kg碳酸氫鈉10Kg蛋雞產(chǎn)蛋期微量元素復(fù)合預(yù)混料40Kg30％的乙氧基喹啉1Kg膨潤(rùn)土185Kg礱糠90-93Kg要求上述每一千克蛋雞產(chǎn)蛋期維生素復(fù)合預(yù)混料中維生素A≥19.9萬(wàn)IU，維生素D3≥7.5萬(wàn)IU，維生素E≥398.2mg，維生素K3≥95.6mg，維生素B1≥48.8mg，維生素B2≥119.5mg，煙酸≥616mg，維生素B6≥58.8mg，維生素B11≥14.25mg，維生素B12≥0.38mg，維生素B7≥2mg；要求上述每一千克蛋雞微量元素復(fù)合預(yù)混料微量元素中錳≥2092mg，鐵≥2171mg，鋅≥1997mg，銅≥115mg，碘≥13.5mg，硒≥7mg；在上述配方中芽孢桿菌、乳酸桿菌復(fù)合制劑中含枯草芽孢桿菌1×1010cfu/g，地衣芽孢桿菌1×109cfu/g，植物乳桿菌3×109cfu/g；上述木聚糖、甘露聚糖復(fù)合酶中含木聚糖酶酶活性1×107U/g、甘露聚糖酶酶活性1×106U/g；上述植酸酶的酶活性為5000IU/g；上述芽孢桿菌、乳酸桿菌復(fù)合制劑是一種可以分解糖類產(chǎn)生乳酸的革蘭氏陽(yáng)性菌，厭氧或者兼性厭氧。全文摘要本發(fā)明公開(kāi)了一種益生型蛋雞預(yù)混合飼料，它是由蛋雞產(chǎn)蛋期維生素復(fù)合預(yù)混料、芽孢桿菌乳酸桿菌復(fù)合制劑、木聚糖甘露聚糖復(fù)合酶、植酸酶、蛋氨酸、甜菜堿、氯化膽堿、食鹽、磷酸氫鈣、石粉、魚(yú)粉、玉米蛋白粉、碳酸氫鈉、蛋雞產(chǎn)蛋期微量元素復(fù)合預(yù)混料、乙氧基喹啉、膨潤(rùn)土和礱糠按比例混合而成的。用本發(fā)明的預(yù)混合飼料制成的配合飼料與使用普通蛋雞配合飼料相比，雞糞中氮磷等有害物質(zhì)排放降低20％以上，雞舍內(nèi)氨等有害氣體濃度下降幅度超過(guò)40％；可以改善飼料利用率5-10％，產(chǎn)蛋率提高3-5％，平均延長(zhǎng)雞產(chǎn)蛋期25天，降低飼養(yǎng)成本5-8％，降低蛋雞死淘率。文檔編號(hào)A23K1/18GK101485397SQ20091001422公開(kāi)日2009年7月22日申請(qǐng)日期2009年2月16日優(yōu)先權(quán)日2009年2月16日發(fā)明者孫小恒,梅徐,朱元招,葛金山申請(qǐng)人:山東眾成飼料科技有限公司