專(zhuān)利名稱(chēng)：一種生物合成飼料的生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種生物合成飼料的生產(chǎn)工藝。
背景技術(shù)：
飼料工業(yè)在我國(guó)獲得了迅猛的發(fā)展，目前市售品種名目繁多，但是都存在一定的 問(wèn)題，首先是畜禽飼料原料中經(jīng)常含有一定的化肥、農(nóng)藥及重金屬殘留物，使得所生產(chǎn)的畜 禽產(chǎn)品不能達(dá)到食品的安全標(biāo)準(zhǔn)；并且經(jīng)常要添加抗生素和激素等添加劑，這樣雖然在某 些程度上加快了畜禽的生長(zhǎng)速度，縮短了出欄時(shí)間，但是使畜禽的肉質(zhì)越來(lái)越差。其次是由 于激素、抗生素的隨意添加，在動(dòng)物體內(nèi)形成抗體，使得畜禽的免疫力低下、發(fā)病率高，大大 增加養(yǎng)殖成本和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，而提供一種可增強(qiáng)畜禽的 抗病能力、提高肉質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)效率、提高飼料利用率的生物合成飼料的生產(chǎn) 工藝。本發(fā)明的技術(shù)方案是一種生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于首先將復(fù)合 菌種、糖、麩皮、復(fù)合酶和微量元素作為載體進(jìn)行好氧發(fā)酵4-5天后，培養(yǎng)成二級(jí)菌種；然后 將二級(jí)菌種在培養(yǎng)基中進(jìn)行固體好氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度控制在45-60°C，發(fā)酵時(shí)間4-5天后進(jìn) 行低溫干燥，即可。上述復(fù)合菌種由乳酸菌、酵母菌、放線菌、曲霉菌、雙歧桿菌和芽孢桿菌組成，它們 的重量配比是乳酸菌10-20份、酵母菌10-20份、放線菌4-6份、曲霉菌4_6份、雙歧桿菌 10-20份和芽孢桿菌10-20份。上述復(fù)合酶由果膠酶、纖維素酶、植酸酶和蛋白酶組成；它們的重量配比是果膠 酶8-12份、纖維素酶30-50份、植酸酶30-40份和蛋白酶10-20份。上述微量元素可以是氨基酸、維生素、低聚糖。上述培養(yǎng)基由米糠、麩皮、豆粕、胚芽粕、糖和中草藥組成。上述二級(jí)菌種在發(fā)酵過(guò)程中各種原料的重量配比是米糠15-25份、麩皮15-25 份、豆粕8-12份、胚芽粕30-50份、糖3-5份、中草藥6-12份、二級(jí)菌種0. 5-1. 5份；加水量 是上述原料量的35-46%。上述中草藥由黃芪50-70份、黨參8-12份、當(dāng)歸8_12份、大青葉8_12份、板藍(lán)根 8-12份組成。上述二級(jí)菌群在發(fā)酵過(guò)程中要攪拌、翻料4次。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是本產(chǎn)品通過(guò)生物菌和中草藥科學(xué)運(yùn)用，可以替代普通飼料中的 激素和抗生素；該產(chǎn)品進(jìn)入動(dòng)物胃腸道后可以使有益菌迅速繁殖、調(diào)節(jié)動(dòng)物體內(nèi)菌群平衡、 增強(qiáng)免疫力和抗病能力，對(duì)禽流感、藍(lán)耳病有明顯的抵御作用，還能充分分解飼料中的營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)，除去抗?fàn)I養(yǎng)因子，分解飼料帶來(lái)的及動(dòng)物體內(nèi)的病毒、病菌，促進(jìn)消化，改善養(yǎng)殖環(huán)境，長(zhǎng)期使用可以提高肉產(chǎn)品質(zhì)量。并使藥物殘留、重金屬含量等25項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到或超過(guò)歐 盟標(biāo)準(zhǔn)。
具體實(shí)施例方式一種生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，依照下列步驟進(jìn)行1、培育菌種利用乳酸菌15份、酵母菌15份、放線菌5份、曲霉菌5份、雙歧桿菌 15份、芽孢桿菌45份混合作為原菌(菌種)，由果膠酶10Kg、纖維素酶40Kg、植酸酶35Kg 和蛋白酶15Kg混合制成復(fù)合酶。再利用糖10kg、麩皮75kg、復(fù)合酶5kg、原菌10kg、微量元 素(氨基酸、維生素、低聚糖)IOKg作為載體，并加水60kg進(jìn)行好氧發(fā)酵五天，然后低溫發(fā) 酵，培養(yǎng)成二級(jí)菌種。2、制作培養(yǎng)基取米糠20Kg、麩皮20Kg、豆粕10Kg、胚芽粕40Kg、糖4Kg、中草藥 6Kg制成培養(yǎng)基。中草藥由黃芪60Kg、黨參10Kg、當(dāng)歸10Kg、大青葉10Kg、板藍(lán)根IOKg組 成。3、發(fā)酵將二級(jí)菌種IOKg在培養(yǎng)基上進(jìn)行固體好氧恒溫發(fā)酵，并加水40Kg。溫度 控制在55°C，發(fā)酵時(shí)間掌握在5天，視發(fā)酵溫度一般發(fā)酵期要攪拌翻料4次，保持適宜的發(fā) 酵條件。
4、干燥采用低溫干燥(< 60°C，低速機(jī)械作業(yè)干燥，成品水分含量12%以下)。5、質(zhì)檢按照產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，全部項(xiàng)目合格后方可出廠使用。6、稱(chēng)量、包裝采用內(nèi)襯薄膜塑料編織袋包裝，貯存于通風(fēng)、干燥、避光、低溫的條 件下。
權(quán)利要求
一種生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于首先將復(fù)合菌種、糖、麩皮、復(fù)合酶和微量元素作為載體進(jìn)行好氧發(fā)酵4 5天后，培養(yǎng)成二級(jí)菌種；然后將二級(jí)菌種在培養(yǎng)基中進(jìn)行固體好氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度控制在45 60℃，發(fā)酵時(shí)間4 5天后進(jìn)行低溫干燥，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于上述復(fù)合菌種由 乳酸菌、酵母菌、放線菌、曲霉菌、雙歧桿菌和芽孢桿菌組成，它們的重量配比是乳酸菌 10-20份、酵母菌10-20份、放線菌4-6份、曲霉菌4_6份、雙歧桿菌10_20份和芽孢桿菌 10-20 份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于上述復(fù)合酶由果膠 酶、纖維素酶、植酸酶和蛋白酶組成；它們的重量配比是果膠酶8-12份、纖維素酶30-50 份、植酸酶30-40份和蛋白酶10-20份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于上述微量元素可以 是氨基酸、維生素、低聚糖。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于上述培養(yǎng)基由米糠、 麩皮、豆粕、胚芽粕、糖和中草藥組成。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于上述二級(jí)菌種在發(fā) 酵過(guò)程中各種原料的重量配比是米糠15-25份、麩皮15-25份、豆粕8_12份、胚芽粕30-50 份、糖3-5份、中草藥6-12份、二級(jí)菌種0. 5-1. 5份；加水量是上述原料量的35_46%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于上述中草藥由黃芪 50-70份、黨參8-12份、當(dāng)歸8-12份、大青葉8_12份、板藍(lán)根8_12份組成。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，其特征在于上述二級(jí)菌群在發(fā) 酵過(guò)程中要攪拌、翻料4次。
全文摘要
一種生物合成飼料的生產(chǎn)工藝，首先將復(fù)合菌種、糖、麩皮、復(fù)合酶和微量元素作為載體進(jìn)行好氧發(fā)酵4-5天后，培養(yǎng)成二級(jí)菌種；然后將二級(jí)菌種在培養(yǎng)基中進(jìn)行固體好氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度控制在45-60℃，發(fā)酵時(shí)間4-5天后進(jìn)行低溫干燥，即可。本發(fā)明可增強(qiáng)畜禽的抗病能力、提高肉質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)效率、提高飼料利用率。
文檔編號(hào)A23K1/00GK101889628SQ200910070518
公開(kāi)日2010年11月24日 申請(qǐng)日期2009年9月22日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月22日
發(fā)明者陳連華 申請(qǐng)人:天津市祥華生物飼料科技有限公司