專利名稱：奶牛用微生態(tài)飼料添加劑及制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及奶牛用微生態(tài)飼料添加劑技術領域，具體地說是奶牛用微生態(tài)飼料添
加劑及制備方法。利用該方法制得的產(chǎn)品進入奶牛體內后，可起到營養(yǎng)細胞和修復受損細 胞、促進細胞代謝的作用，構建奶牛機體內的良好的微生態(tài)環(huán)境，促進營養(yǎng)物質的吸收轉 化、提高機體免疫力，在提高奶牛產(chǎn)奶量的同時，還可預防奶牛酮癥及乳腺炎等一些常見多 發(fā)疾病，提高抗病能力以及奶品品質。
2.
背景技術：
奶牛瘤胃及消化道內有大量的微生物生存繁殖，據(jù)其分泌行為可分為有益菌群， 有害菌群及介于兩者之間的兼性菌群，瘤胃及消化道內微生物群落之間是相互制約的，當 其中一部分群落在腸道中占空間優(yōu)勢時，另外一部分菌群則處于劣勢，這時消化道內微生 物的群體平衡就被破壞，若偏向有害菌群，則會造成奶牛消化系統(tǒng)功能紊亂，誘發(fā)消化道疾 病。通常情況下，奶牛外觀看來很健康，其實絕大多數(shù)是處于亞健康狀態(tài)，也就是說，當外部 條件發(fā)生變化時，奶牛抵抗能力降低，就會出現(xiàn)疾病。因此，根據(jù)微生態(tài)學原理，為了調整微 生態(tài)平衡，利用正常微生物群成員或其促進物質制成的微生態(tài)制的出現(xiàn)，是歷史的必然，且 近年來在國內外已迅速崛起。
3.

發(fā)明內容
本發(fā)明主要是提供一種奶牛用微生態(tài)飼料添加劑及制備方法，利用該方法制得的 產(chǎn)品可有效改善奶牛機體微生態(tài)環(huán)境，提高產(chǎn)奶量及奶制品的品質，并能預防奶牛生產(chǎn)過 程中一些常見的疾病，以達到提高畜牧業(yè)經(jīng)濟效益的目的。其重要特征在于利用篩選的 乳酸桿菌、雙歧桿菌、谷氨酸棒狀桿菌等一些優(yōu)良的有益菌種進行發(fā)酵，其代謝過程中產(chǎn)生 的一些酶能把培養(yǎng)基中添加的物質轉變成對奶牛泌乳有利的物質，同時發(fā)酵中產(chǎn)生的一些 代謝產(chǎn)物如氨基酸、SOD、活性多肽、丙二醇等進入奶牛體內后能夠改善奶牛的機體內環(huán)境， 并能預防一些常見的奶牛疾病如奶牛酮癥、乳腺炎等，能顯著增強奶牛的免疫力，促進其泌 乳。 為了實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明提供的一種奶牛用微生態(tài)飼料添加劑及制備方法， 其特征在于厭氧發(fā)酵前先由下述重量百分比的原料配制菌種原液4 16%、培養(yǎng)基 八11%、載體51.6% ;所述的菌種原液為乳酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌 組成，按下述重量百分比的菌種配置乳酸桿菌22 43% 、谷氨酸棒狀桿菌16. 4% 、雙歧桿 菌O. 20%、植物乳桿菌21.45%。所述的培養(yǎng)基為豆餅粉、淀粉、酵母粉、玉米漿、玉米粉、糖 蜜、硫酸氨、磷酸氫二鈉、硫酸鎂、無菌水構成的混合物，其重量百分配比為豆餅粉1. 5%、 淀粉30 % 、玉米粉2. 40% 、淀粉0. 15% 、酵母粉0. 10% 、硫酸氨0. 5 % 、玉米漿0. 5 % 、糖蜜 0. 15%、磷酸氫二鈉0. 2%、磷酸二氫鉀0. 2%、硫酸鎂0. 3%、水10.95%。所述的營養(yǎng)載體 為碳酸鈣、米糠粉、蛋白粉、土豆粉的混合物，其重量百分配比為碳酸鈣10. 309%、米糠粉 60. 859%、蛋白粉3. 10%、土豆粉21. 50%。
所述的菌種均由嚴格的優(yōu)化選擇而來；同時采用厭氧發(fā)酵和低溫培養(yǎng)的方法，它包括下列步驟 第一步分別將乳酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌利用化學誘變劑或紫外線、電離輻射等物理方法進行誘變，并從中選擇出優(yōu)良的類型； 第二步分別將上述獲得菌種轉接入牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，在35 4(TC溫度下培養(yǎng)24小時后，測定其活性效價，選擇生長快、在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中的數(shù)量達到40億/ml以上的菌種進行保存； 第三步將菌種接種到裝有營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基試管中，在35 4(TC溫度下培養(yǎng)42 50小時，然后放入4t:的冰箱中進行保存； 第四步將菌種接種于經(jīng)過蒸汽滅菌的培養(yǎng)基中，放入攪拌機中攪拌，攪拌轉速為140r/min 160r/min，培養(yǎng)溫度為35 4(TC，通氣量1 : 0. 5，發(fā)酵時間為24小時，得到復合菌劑原液； 第五步將復合菌劑原液按照特定比例加入培養(yǎng)基和營養(yǎng)載體中，攪拌混合均勻，置入密閉的容器，放入恒溫發(fā)酵間內，培養(yǎng)溫度為30 35t:，發(fā)酵時間為14 16天；
第六步將得到的發(fā)酵產(chǎn)物放入低溫培養(yǎng)箱內，在溫度為20 3(TC下繼續(xù)培養(yǎng)65 75小時； 第七步將獲得的產(chǎn)物進行粉碎處理后，即得到粉末狀的微生態(tài)飼料添加劑。4.
具體實施例方式
奶牛用微生態(tài)飼料添加劑的制備方法采用的菌種均通過篩選優(yōu)化而來，同時采用低溫培養(yǎng)的方法，其包括下列步驟 第一步分別將乳酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌利用化學誘變劑或紫外線、電離輻射等物理方法進行誘變進行優(yōu)選； 第二步分別將上述獲得菌種轉接入牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，在35 4(TC溫度下培養(yǎng)24小時后，測定其活性效價，選擇生長快、在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中的數(shù)量達到40億/ml以上的菌種進行保存； 第三步將菌種接種到裝有營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基試管中，在35 4(TC溫度下培養(yǎng)42 50小時，然后放入4t:的冰箱中進行保存； 第四步將菌種接種于經(jīng)過蒸汽滅菌的培養(yǎng)基中，放入攪拌機中攪拌，攪拌轉速為140r/min 160r/min，培養(yǎng)溫度為35 4(TC，通氣量1 : 0. 5，發(fā)酵時間為24小時，得到復合菌劑原液； 第五步將復合菌劑原液按照特定比例加入培養(yǎng)基和營養(yǎng)載體中，培養(yǎng)基為豆餅粉、淀粉、酵母粉、玉米漿、玉米粉、糖蜜、硫酸氨、磷酸氫二鈉、硫酸鎂、無菌水構成的混合物，其重量百分配比為豆餅粉1.5%、淀粉30%、玉米粉2. 40%、淀粉0. 15%、酵母粉0. 10%、硫酸氨0. 5%、玉米漿0. 5%、糖蜜0. 15%、磷酸氫二鈉0. 2%、磷酸二氫鉀0. 2%、硫酸鎂O. 3%、水10. 95%。營養(yǎng)載體為碳酸鈣、米糠粉、蛋白粉、土豆粉的混合物，其重量百分配比為碳酸鈣10. 309%、米糠粉60.859%、蛋白粉3. 10%、土豆粉21.50%。攪拌混合均勻，置入密閉的容器，放入恒溫發(fā)酵間內，培養(yǎng)溫度為30 35t:，發(fā)酵時間為14 16天；
第六步將得到的發(fā)酵產(chǎn)物放入低溫培養(yǎng)箱內，在溫度為20 3(TC下繼續(xù)培養(yǎng)65 75小時。
第七步將獲得的產(chǎn)物進行粉碎處理后，即得到粉末狀的微生態(tài)飼料添加劑成品。
權利要求
本發(fā)明所述的奶牛用微生態(tài)飼料添加劑及制備方法，其重要特征在于厭氧發(fā)酵前先由下述重量百分比的原料配制菌種原液4-16％、培養(yǎng)基A11％、載體51.6％；所述的菌種原液為乳酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌組成，按下述重量百分比的菌種配置乳酸桿菌22-43％、谷氨酸棒狀桿菌16.4％、雙歧桿菌0.20％、植物乳桿菌21.45％。
2. 根據(jù)權利要求1所述的奶牛用微生態(tài)飼料添加劑及制備方法，其特征在于所述的培養(yǎng)基為豆餅粉、淀粉、酵母粉、玉米漿、玉米粉、糖蜜、硫酸氨、磷酸氫二鈉、硫酸鎂、無菌水構成的混合物，其重量百分配比為豆餅粉1.5%、淀粉30%、玉米粉2. 40%、淀粉0. 15%、 酵母粉0. 10%、硫酸氨0. 5%、玉米漿0. 5%、糖蜜0. 15%、磷酸氫二鈉0. 2%、磷酸二氫鉀 0. 2%、硫酸鎂0. 3%、水10. 95%。
3. 根據(jù)權利要求l所述的奶牛用微生態(tài)飼料添加劑及制備方法，其特征在于所述的營養(yǎng)載體為碳酸鈣、米糠粉、蛋白粉、土豆粉的混合物，其重量百分配比為碳酸鈣10. 309%、米糠粉60. 859%、蛋白粉3. 10%、土豆粉21. 50%。
4. 根據(jù)權利要求1所述的奶牛用微生態(tài)飼料添加劑及制備方法，其特征在于所采 用的菌種均由嚴格的優(yōu)化選擇而來；同時采用厭氧發(fā)酵和低溫培養(yǎng)的方法，它包括下列步 驟第一步分別將乳酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌利用化學誘變劑或 紫外線、電離輻射等物理方法進行誘變，并從中選擇出優(yōu)良的類型；第二步分別將上述獲得菌種轉接入牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，在35-4(TC溫度下培養(yǎng) 24小時后，測定其活性效價，選擇生長快、在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中的數(shù)量達到40億/ml以 上的菌種進行保存；第三步將菌種接種到裝有營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基試管中，在35-4(TC溫度下培養(yǎng)42-50小 時，然后放入4t:的冰箱中進行保存；第四步將菌種接種于經(jīng)過蒸汽滅菌的培養(yǎng)基中，放入攪拌機中攪拌，攪拌轉速為140r/min-160r/min，培養(yǎng)溫度為35-40。C，通氣量1 : 0. 5，發(fā)酵時間為24小時，得到復合 菌劑原液；第五步將復合菌劑原液按照特定比例加入培養(yǎng)基和營養(yǎng)載體中，攪拌混合均勻，置入 密閉的容器，放入恒溫發(fā)酵間內，培養(yǎng)溫度為30-35t:，發(fā)酵時間為14-16天；第六步將得到的發(fā)酵產(chǎn)物放入低溫培養(yǎng)箱內，在溫度為20-3(TC下繼續(xù)培養(yǎng)65 75 小時；第七步將獲得的產(chǎn)物進行粉碎處理后，即得到粉末狀的微生態(tài)飼料添加劑。
全文摘要
奶牛用微生態(tài)飼料添加劑及制備方法，屬于應用微生態(tài)飼料添加劑技術領域，具體是一種能改善奶牛機體內環(huán)境代謝和提高奶制品營養(yǎng)價值的微生態(tài)飼料添加劑及制備方法。其重要特征在于首先分別由乳酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌與培養(yǎng)基、無菌水等原料進行厭氧發(fā)酵，然后將發(fā)酵液分別離心后混合，再與特定營養(yǎng)載體混合均勻后置入密閉的發(fā)酵間厭氧發(fā)酵，最后經(jīng)干燥后粉碎即得到成品。本發(fā)明中含有大量的有益微生物，以及輔酶、SOD、維生素等抗氧化物質，及氨基酸、丙二醇、活性肽等生理代謝物質，進入奶牛體內后，可起到營養(yǎng)細胞和修復受損細胞、促進細胞代謝的作用，構建奶牛機體內的良好的微生態(tài)環(huán)境，促進營養(yǎng)物質的吸收轉化、提高機體免疫力，在提高奶牛產(chǎn)奶量的同時，還可預防奶牛乳腺炎等一些常見多發(fā)疾病，提高抗病能力以及奶品品質。
文檔編號A23K1/18GK101700105SQ20091017267
公開日2010年5月5日 申請日期2009年11月24日 優(yōu)先權日2009年11月24日
發(fā)明者黃建壯 申請人:黃建壯