專利名稱：高溫平菇的原種培養(yǎng)基配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食用菌技術(shù)領(lǐng)域，具體設(shè)計(jì)一種高溫平菇的原種培養(yǎng)基的 配方。
背景技術(shù)：
平菇又名北風(fēng)菌，在我國(guó)食用菌總產(chǎn)比例中，一直居首位。平菇肉質(zhì)細(xì) 嫩，味道鮮美.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是深受人們喜愛的一種食用菌。目前，夏季栽培高溫平菇的面 積不斷擴(kuò)大，栽培品種不斷增多，因此，探討不同的營(yíng)養(yǎng)條件對(duì)高溫平菇菌絲生長(zhǎng)的影響， 篩選適宜高溫平菇各級(jí)菌種生長(zhǎng)的培養(yǎng)基最佳配方，是進(jìn)行高產(chǎn)栽培的需要，是提高產(chǎn)量 及品質(zhì)的關(guān)鍵措施之一。平菇品種很多，按溫度類型可分為高溫型、中高溫型、廣溫偏高型、廣溫偏中型、廣 溫偏低型及中低溫型，要獲得平菇的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，正確選擇品種很重要。以上品種中，因高溫 平菇出菇期氣溫高，病害多，所以種植量相對(duì)偏少。但高溫期平菇的價(jià)格卻是秋冬期的2 3倍，因此近幾年種高溫平菇的菇農(nóng)越來越多，但因技術(shù)難度大，成功率很低。要想使高溫平 菇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，掌握菌種的正確制作工藝，保證菌種的良好質(zhì)量很重要。實(shí)踐證明，良種可比 劣種增產(chǎn)30%以上，而且出菇強(qiáng)壯，病蟲害很少發(fā)生。因?yàn)橘|(zhì)量好的菌種生命力強(qiáng)，播種后 菌絲生長(zhǎng)旺盛，從而可抑制雜菌生長(zhǎng)，同時(shí)因?yàn)榫z在培養(yǎng)基內(nèi)分解和吸收營(yíng)養(yǎng)的能力強(qiáng)， 可以更好地為子實(shí)體輸送養(yǎng)分和水分，可獲得平菇的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對(duì)上述現(xiàn)狀，提出的一種高溫平菇的原種培養(yǎng)基配方。本發(fā)明的技術(shù)方案是木屑78%、麩皮20%、蔗糖；石膏1%。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例和對(duì)比例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)描述。對(duì)比例1 棉籽皮80%、麩皮18%、蔗糖1%、石膏1%。對(duì)比例2 棉籽皮45%、木屑35%、麩皮18%、蔗糖1%、石膏1%。對(duì)比例3 棉籽皮45%、玉米芯35%、麩皮18%、蔗糖1%、石膏1%。對(duì)比例4 木屑40%、玉米芯40%、麩皮18%、蔗糖1%、石膏1%。對(duì)比例5 玉米芯78%、麩皮20%、蔗糖1%、石膏1%。實(shí)施例木屑78%、麩皮20%、蔗糖；石膏1%。將每個(gè)配方設(shè)置3次重復(fù)，每次重復(fù)20袋。按上述配方稱料，將培養(yǎng)料攪拌均勻， 水量調(diào)至60%，pH自然，采用17mmX40mmX0. 05mm聚丙烯塑料袋裝料，每袋裝干料0. 21kg， 滅菌2h，冷卻至室溫時(shí)，在無菌條件下分別接人等量母種，置22 26°C室溫下培養(yǎng)，發(fā)菌時(shí) 測(cè)定各配方的菌絲生長(zhǎng)狀況。高溫平菇菌絲在不同配方的原種培養(yǎng)基上生長(zhǎng)情況有所不同。在上述原種培養(yǎng)基 配方中，本發(fā)明實(shí)施例配方高溫平菇菌絲生長(zhǎng)速度最快，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，平均生長(zhǎng)速度為4. 2mm/
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權(quán)利要求
一種高溫平菇的原種培養(yǎng)基的配方，其特征是木屑78％、麩皮20％、蔗糖1％；石膏1％。高溫平菇菌絲生長(zhǎng)速度最快，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，平均生長(zhǎng)速度為4.2mm/d。
全文摘要
本發(fā)明屬于食用菌技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種高溫平菇的原種培養(yǎng)基的配方。本發(fā)明的技術(shù)方案是木屑78％、麩皮20％、蔗糖1％；石膏1％。本發(fā)明配方高溫平菇菌絲生長(zhǎng)速度最快，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，平均生長(zhǎng)速度為4.2mm/d。
文檔編號(hào)C05G1/00GK101985406SQ20091018214
公開日2011年3月16日 申請(qǐng)日期2009年7月28日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月28日
發(fā)明者周賓 申請(qǐng)人:周賓