專利名稱：一種蘇南鮮食棗的控水防裂栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及果樹栽培技術(shù)，特別是一種蘇南鮮食棗的控水防裂栽培方法
背景技術(shù)：
棗樹是一種耐旱、耐寒、高產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)作物，我國出產(chǎn)的棗果在國際國內(nèi)市場上一直 供不應(yīng)求，給我國廣大農(nóng)戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。棗樹的產(chǎn)量和棗果的品質(zhì)對土質(zhì)和棗 樹的種植技術(shù)要求很高。棗樹果實(shí)進(jìn)入成熟期，裂果率很高，有時(shí)可高達(dá)80%，開裂的鮮食 棗賣相不好，不宜鮮食，價(jià)格低，它是直接影響棗農(nóng)增收的關(guān)鍵因素。開展鮮食棗的防裂研 究，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有著十分重要的意義。 裂果在果樹產(chǎn)果中是比較普遍的現(xiàn)象，有時(shí)高達(dá)70% 80%。為了降低鮮食果的 裂果率，人們不斷進(jìn)行探索研究，在中國發(fā)明專利200510032703. 3中公開了一種果實(shí)防裂 防落劑及其使用方法，它的組成部分為35 100%的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)、0 35%的無機(jī)鈣鹽、 0 25%的無機(jī)鉀鹽、0 10%的無機(jī)鋅鹽、0 0. 1%的硫酸亞鐵。按果實(shí)防裂防落劑 水=3 5 : 1000的比例配制成水溶液進(jìn)行噴施。這種果實(shí)防裂防落劑適用于柑橘、橙、 辣椒、佛手、黃瓜、番茄、葡萄等作物，對于南方鮮食棗的防裂效果不明顯。同時(shí)，使用化學(xué)防 裂劑不符合綠色食品要求。到目前為止，在南方種植鮮食棗，人們還沒有找到一種能有效控 制鮮食棗開裂的方法，鮮食棗的防裂是人們長期渴望解決的技術(shù)難題。申請人經(jīng)過十年多 苦心研究和試驗(yàn)，探索出一套南方鮮食棗的控水防裂栽培方法。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種蘇南鮮食棗的控水防裂栽培方法，在栽培鮮食棗的過程
中，采取本發(fā)明所述方案，能有效減少鮮食棗的開裂，提高鮮食棗的品質(zhì)。 本發(fā)明的技術(shù)方案如下 —種蘇南鮮食棗的控水防裂栽培方法，其主要內(nèi)容包括三個方面 建好棗園排水網(wǎng)路，搭建固定防雨天棚架，實(shí)施微噴澆灌，確保精度控水，具體要
求為 第一，建好棗園排水網(wǎng)路，實(shí)現(xiàn)棗園三溝配套，外主排水溝寬0. 6米，深1. 0 1. 5 米，橫向排水溝寬0. 5米，深0. 5 0. 6米，縱向排水溝寬0. 4米，深0. 4 0. 5米，做到排
水暢通。 第二，搭建固定防雨天棚架，防雨天棚架的跨度為6米，高度2 2. 5米，當(dāng)棗果進(jìn) 入白化期(時(shí)間在每年的8月15日左右)加蓋薄膜防止棗樹淋雨，為精確控水提供前置條 件，直至棗果采收結(jié)束。 第三，實(shí)施微噴澆灌，精度控水，棗樹栽下后在棗樹園內(nèi)鋪設(shè)微噴管帶，實(shí)施微孔 噴灌，確保距棗樹1米范圍內(nèi)能夠進(jìn)行微噴澆灌，具體澆灌要求在棗樹萌芽時(shí)澆一次透 水；棗樹從開花期到進(jìn)入白化期前，應(yīng)保持土層濕潤，在天氣無雨條件下，當(dāng)棗樹花開至三 葉時(shí)每天下午4點(diǎn)后實(shí)施微孔噴灌10 15分鐘，連續(xù)噴10天，在棗樹掛果期內(nèi)每隔二天澆一次水，保持土層濕潤，直到棗果皮轉(zhuǎn)為深綠色，果核發(fā)硬，當(dāng)果皮由深綠色轉(zhuǎn)為淡綠色時(shí)， 每隔一天澆一次水，保持土層濕潤；在棗果進(jìn)入白化期到采收前5天開始一天澆一次水，保 持土層的高度濕潤。 申請人:經(jīng)過多年的悉心觀察、研究和試驗(yàn)，蘇南屬亞熱帶地區(qū)，夏季天氣變化無
常，在蘇南進(jìn)行棗樹種植，導(dǎo)致棗果開裂的主因是水分，只要根據(jù)棗樹生長規(guī)律進(jìn)行供水控
制，杜絕蘇南夏季時(shí)旱時(shí)澇的氣候?qū)棙渖L的影響就能有效防止棗果開裂，建好棗園排
水網(wǎng)路，實(shí)現(xiàn)棗園三溝配套，其目的就是為棗樹的精確控水提供良好的土壤條件。 在棗園內(nèi)搭建固定的防雨天棚架的目的是消除下雨對棗果進(jìn)入成熟期控水的影
響，使棗樹精確控水不受自然氣候條件影響，為棗樹精確控水提供人造無雨環(huán)境。 實(shí)施微噴澆灌，精度控水是蘇南鮮食棗防裂栽培的核心措施，只有對棗樹的不同
生長時(shí)期進(jìn)行適度的澆灌控制，以滿足棗樹不同時(shí)期生長對水的需求，尤其是對棗樹在開
花期、掛果期、白化期和采摘期實(shí)施水分的精確供應(yīng)，確保棗果皮和果肉的同步生長，減少
棗果開裂。在蘇南種植棗樹的施肥方案和控果方案與現(xiàn)有技術(shù)相同，采用本發(fā)明控水方法，
既有效地控制了每株棗樹的掛果量，確保產(chǎn)量和品質(zhì)，又有效地降低裂棗率，其中對棗樹進(jìn)
入開花期、掛果期、白熟期實(shí)施較為精確地供水控制是消除鮮食棗開裂的主要舉措，消除了
棗果吸水過多而產(chǎn)生裂棗的原因，經(jīng)實(shí)際種植試驗(yàn)證明，在南方種植鮮食棗采用本發(fā)明所
述方法，不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，而且裂棗率由現(xiàn)有的70% 80%下降為3%以下，棗農(nóng)經(jīng)濟(jì)
效益可大幅度提高，每畝可增收5000元 10000元。
具體實(shí)施例方式
下面以蘇南鮮食棗栽培為例詳細(xì)介紹本發(fā)明的實(shí)施方式
—種蘇南鮮食棗的控水防裂栽培方法，它包括如下內(nèi)容 第一步，平整棗園，建好棗園排水網(wǎng)路，實(shí)現(xiàn)棗園三溝配套，外主排水溝寬0.6米， 深1. 0 1. 5米，橫向排水溝寬0. 5米，深0. 5 0. 6米，縱向排水溝寬0. 4米，深0. 4 0. 5米，做到排水暢通，合理種植棗苗，在棗園地中按株距2米，行距3米均勻植樹，每畝106株。 第二步，在棗園內(nèi)搭建固定防雨天棚架，防雨天棚架的跨度6米，高度2 2. 5米， 當(dāng)棗果進(jìn)入白化期(時(shí)間在每年的8月15日左右)加蓋薄膜防止棗樹淋雨，為精確控水提 供前置條件，直至棗果采收結(jié)束。
第三步，棗樹種植的日常管理 1、控水實(shí)施微噴澆灌，精度控水，棗樹栽下后在棗樹園內(nèi)鋪設(shè)微噴管帶，實(shí)施微 孔噴灌，確保距棗樹1米范圍內(nèi)能夠微噴澆灌。 具體澆灌要求在棗樹萌芽時(shí)澆一次透水；棗樹從開花期到進(jìn)入白化期前，應(yīng)保 持土層濕潤，在天氣無雨條件下，當(dāng)棗樹花開至三葉時(shí)每天下午4點(diǎn)后實(shí)施微孔噴灌10 15分鐘，連續(xù)噴10天，在棗樹掛果期內(nèi)每隔二天澆一次水，保持土層濕潤，直到棗果皮轉(zhuǎn)為 深綠色，果核發(fā)硬，當(dāng)果皮由深綠色轉(zhuǎn)為淡綠色時(shí)，每隔一天澆一次水，保持土層濕潤；在棗 果進(jìn)入白化期到采收前5天開始一天澆一次水，保持土層的高度濕潤。
2、控肥在冬季施足冬肥保證棗樹來年的長勢，冬肥占全年施肥的70%，肥料是 含20%氮、磷、鉀的有機(jī)混合肥。第一年施肥量在120斤/畝左右，第二年在150斤/畝左右，第三年的施肥量根據(jù)預(yù)定產(chǎn)棗量來計(jì)算，一般施肥量與產(chǎn)棗量之比為l : 5 6，當(dāng)新株 長到3-4個分枝時(shí)噴施一次果樹葉面肥，噴施果樹葉面肥的濃度為0. 1% 0. 2%， 10天后 再噴一次。在一次樹頭生長快結(jié)束時(shí)，一般為6月上旬，追施一次復(fù)合肥(俗稱開花肥)，施 肥量為25公斤/畝。在始花期和盛花期各噴一次濃度為O. 1%的硼肥，提高座果率。在棗 果進(jìn)入白化期時(shí)，通常在陽歷8月15號左右，加施30公斤/畝的增糖肥，增糖肥是由20% 氮肥、20%磷肥、20%鉀肥混配而成的復(fù)合肥，以提高棗果的甜度，并噴施一次濃度為4%鈣 鎂磷的葉面肥，8天后再噴一次，在棗果采收結(jié)束后追施15公斤/畝的尿素，澆水一次。
3、控果當(dāng)棗樹掛果后，應(yīng)根據(jù)樹的長勢強(qiáng)弱疏留棗果，疏留原則為強(qiáng)多留，弱少 留或不留，留成型大果，修殘小果。
權(quán)利要求
一種蘇南鮮食棗的控水防裂栽培方法，其特征是包括建好棗園排水網(wǎng)路；搭建固定防雨天棚架；實(shí)施微噴澆灌；確保精度控水，具體要求為第一，建好棗園排水網(wǎng)路，實(shí)現(xiàn)棗園三溝配套，外主排水溝寬0.6米，深1.0～1.5米，橫向排水溝寬0.5米，深0.5～0.6米，縱向排水溝寬0.4米，深0.4～0.5米，做到排水暢通；第二，搭建固定防雨天棚架，防雨天棚架的跨度為6米，高度2～2.5米，當(dāng)棗果進(jìn)入白化期加蓋薄膜防止棗樹淋雨，為精確控水提供前置條件，直至棗果采收結(jié)束；第三，實(shí)施微噴澆灌，精度控水，棗樹栽下后在棗樹園內(nèi)鋪設(shè)微噴管帶，實(shí)施微孔噴灌，確保距棗樹1米范圍內(nèi)能夠進(jìn)行微噴澆灌，具體澆灌要求在棗樹萌芽時(shí)澆一次透水，棗樹從開花期到進(jìn)入白化期前，應(yīng)保持土層濕潤，在棗果進(jìn)入白化期到采收前5天開始一天澆一次水，保持土層的高度濕潤。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種蘇南鮮食棗的控水防裂栽培方法，通過建好棗園排水網(wǎng)路、搭建固定防雨天棚架和實(shí)施微噴澆灌，根據(jù)棗樹生長規(guī)律進(jìn)行供水控制，杜絕蘇南夏季時(shí)旱時(shí)澇的氣候?qū)棙渖L的影響，有效防止棗果開裂。經(jīng)實(shí)際驗(yàn)證，采用本發(fā)明，不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，而且裂棗率由現(xiàn)有的70％～80％下降為3％以下，棗農(nóng)效益可大幅度提高，每畝可增收5000元～10000元。
文檔編號A01G17/00GK101699976SQ20091018537
公開日2010年5月5日 申請日期2009年11月4日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月4日
發(fā)明者何書慶 申請人:何書慶