專利名稱：一種用于改善寵物口氣的食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種寵物食品，具體地說，涉及一種用于改善寵物口氣的食品及制備方法。
背景技術(shù)：
貓/狗寵物由于習(xí)性使然，喜食肉食物，在長期喂養(yǎng)當(dāng)中，貓/狗寵物很容易產(chǎn)生 難聞的口氣，這是貓/狗寵物的食品中肉食物較多及口腔不清潔造成的。目前市場上公開的寵物食品很多，例如CN101095470A公開了一種以禽肉為主要 原料的寵物食品，其按下述重量份比配制雞小胸肉100，山梨酸鉀0. 05-0. 1，脫氫乙酸鈉 0. 01-0. 03，亞硝酸鈉 0. 001-0. 003，維生素 C 0. 01-0. 02，食用鹽 0. 02-0. 04，甘油 0. 3-0. 5 ； 但該食品不能清新寵物口氣。例如CN1437885A公開了 一種雞胸肉寵物食品，其包括以下原料，按下述重量份 比配制雞胸肉100，山梨糖醇0.5-3，紅曲米素0.2-0. 5，維生素C 0. 04-0. 1，山梨酸鉀 0. 02-0. 05，糖精鈉0. 005-0. 010，亞硝酸鈉0. 005-0. 015。但其同樣不能清新寵物口氣。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種用于改善寵物(貓/狗)口氣的食品，由于添加了紫 花苜蓿葉綠素、胡椒薄荷、歐芹、迷迭香等能殺菌，除口臭的組分，能消除或減輕貓/狗寵物 的口臭。本發(fā)明的另一目的在于提供該寵物食品的制備方法。為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的，本發(fā)明所述的一種用于改善寵物口氣的食品，其由含有如 下重量份的原料加工而成精肉100 份；甘油1. 0-2. 0 份；迷迭香油0.1-0. 5份；絲蘭0.1-0. 5 份；維生素B0. 01-0. 05 份；維生素E0.1-0. 5 份；維生素C0.1-0. 5 份；牛磺酸0.5-1.0份；紫花苜蓿葉綠素0.1-0. 5份；胡椒薄荷0.1-0. 5份。優(yōu)選的為精肉100 份；甘油1. 3-1. 8 份；迷迭香油0.1-0. 3份；
絲蘭0· 1-0. 3 份；維生素B0. 01-0. 03 份；維生素E0. 2-0. 3 份；維生素C0. 2-0. 5 份；牛磺酸0. 5-0. 8 份；紫花苜蓿葉綠素0. 1-0. 3份；胡椒薄荷0.1-0. 3份。最優(yōu)選的為精肉100份；甘油1.5份；迷迭香 0.2份；絲蘭0.2份；維生素E 0.25份；維生素C0. 4份；維生素B 0.02份；紫花苜蓿葉綠素0.2份；胡椒薄荷0.2份；牛磺酸0.8份。本發(fā)明的寵物食品還進(jìn)一步包括2-10份淀粉，優(yōu)選的為2-4份。還可含有0. 2-0. 4份山梨酸鉀，優(yōu)選為0. 2份。進(jìn)一步還含有0. 5-1. 0份的歐芹，優(yōu)選的為0. 5-0. 8份。所述精肉為雞肉、鴨肉、鴕鳥肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉或魚肉中的一種。一般來說，精肉中含有一定量的水分，畜禽類的含水量在60-75%，魚肉的含水量 在70-85%左右。通過本發(fā)明的烘烤加工，其水分控制在小于15. 0%，以10. 0-15. 0%為好。本發(fā)明中精肉，含有豐富的維生素A，B6，E，磷，蛋白質(zhì)，煙酸，核黃素，葉酸和硒。它 能提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)中含有主要的氨基酸，色氨酸，蘇氨霉素，異亮氨酸，白 氨酸，賴氨酸，蛋氨酸，胱氨酸，苯基丙氨酸，酪氨酸，纈氨酸，組氨酸，而且各成分比例均衡。所述絲蘭(絲蘭屬)能提供一個(gè)有益微生物菌群生長的健康環(huán)境。它可以幫助貓 /狗的消化道吸收其最需要的營養(yǎng)，并減少關(guān)節(jié)的炎癥。所述迷迭香(藥用迷迭香)萃取物可用作消毒劑，且對(duì)消除口臭有所幫助。它能 阻止毒素的活動(dòng)，并消除寵物肝臟中的毒素，從而促進(jìn)肝臟系統(tǒng)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。所述歐芹所含的維生素C是桔子的三倍，鐵是菠菜的兩倍。曬干的天然的歐芹有 利于增強(qiáng)寵物貓/狗的整體機(jī)能，清潔血液和反毒素。天然歐芹能消除輕微的貓/狗口臭。所述胡椒薄荷是一種雜交薄荷，是水生薄荷和荷蘭薄荷(留蘭香)之間的雜交物。胡椒薄荷可以減輕寵物貓/狗的消化不良，由于其含有薄荷醇，薄荷酮和甲基酯，它具有殺 菌的特性，有利于牙齒保健，它可以消除口臭，幫助牙齒和牙齦對(duì)抗細(xì)菌。所述紫花苜蓿葉綠素(苜蓿屬)的萃取物含有豐富的維生素A，B1,B6, B12, C，E， Kl，葉酸，生物素，泛酸和煙酸。紫花苜蓿中的葉綠素是可以清潔寵物貓/狗身體，除臭和防 止感染，紫花苜蓿葉綠素可以清除二氧化碳，減少厭氧細(xì)菌的活動(dòng)從而清除寵物貓/狗的 口臭。本發(fā)明所述的各原材料均可以通過市售獲得。本發(fā)明制備用于改善寵物貓/狗口氣的寵物食品的方法，按如下步驟制成1)將精肉切成片，并按配比將各成分與肉片攪拌均勻；2)然后在低溫下冷凍，再進(jìn)行切片；
3)最后進(jìn)行烘烤。其中，在烘烤前還可在肉片上均勻撒上0. 5-1. 0份的歐芹。步驟2)中冷凍的溫度為-10-15 0C，冷凍時(shí)間為12-18小時(shí)，切片厚度為 0. 5cm-0. 8cm。步驟3)中烘烤的溫度為55_65°C，優(yōu)選65°C，烘烤時(shí)間為8_10小時(shí)。烘烤后，還進(jìn)行噴蒸殺菌處理，其溫度控制在80_9(TC，優(yōu)選90°C，噴蒸殺菌處理 的時(shí)間為60-80分鐘。為了方便喂食，本發(fā)明所制得的寵物食品可控制為厚度0. 5cm-0. 8cm,長度 12cm-13cm,寬度 3. 4cm_3. 6cm 的片狀。本發(fā)明的寵物食品經(jīng)檢測，其中粗蛋白彡49. 2 % ；粗脂肪彡3. 9 % ；粗纖維 彡1. 0% ；水分彡15. 0% ；灰彡1.0%。
本發(fā)明由于添加了紫花苜蓿葉綠素、胡椒薄荷、歐芹、迷迭香等能殺菌，除口臭的 組分，使得本發(fā)明提供的寵物食品能消除或減輕貓/狗寵物的口臭。
具體實(shí)施例方式下面實(shí)施例進(jìn)一步描述本發(fā)明，但所述實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不是限制本發(fā)明。實(shí)施例1取雞肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1. 5kg、迷迭香油0. 2kg、絲蘭0. 2kg、維 生素B 0.02kg、維生素E 0.25kg、維生素C 0. 4kg、?；撬?. 8kg、紫花苜蓿葉綠素0. 2kg、 胡椒薄荷0. 2kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉kg，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放入長方形不銹鋼盒中，在低 溫-10°C的冷庫中冷凍12小時(shí)，取出，切成0. 8cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻撒 上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤8小時(shí)，取出，經(jīng)過溫度條件為90°C 的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 8cm,長度是12cm cm，寬度是3. 6cm的片狀。實(shí)施例2取牛肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1. 5kg、迷迭香油0. 2kg、絲蘭0. 1kg、維 生素B 0.02kg、維生素E 0.25kg、維生素C 0. 4kg、?；撬?. 6kg、紫花苜蓿葉綠素0. lkg、 胡椒薄荷0. lkg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉5kg，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放入長方形不銹鋼盒中，在低 溫-10°C的冷庫中冷凍12小時(shí)，取出，切成0. 5cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻 撒上0. 6kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時(shí)，取出，經(jīng)過溫度條件為 900C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 5cm,長度是 13cm，寬度是3. 4cm的片狀。實(shí)施例3取羊肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.3kg、迷迭香油0. lkg、絲蘭0.2kg、 維生素B 0. 01kg、維生素E 0. 5kg、維生素C 0. 4kg、牛磺酸0. 5kg、紫花苜蓿葉綠素0. lkg、 胡椒薄荷0. 2kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉4kg，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放入長方形不銹鋼盒中，在低 溫-10°C的冷庫中冷凍12小時(shí)，取出，切成0. 6cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻撒 上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤8小時(shí)，取出，經(jīng)過溫度條件為80°C的噴蒸殺菌處理80分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 6cm，長度是12cm6， 寬度是3. 4cm6的片狀。實(shí)施例4取兔肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.8kg、迷迭香油0.3kg、絲蘭0.5kg、維 生素B 0.02kg、維生素E 0.25kg、維生素C 0. lkg、?；撬?. 5kg、紫花苜蓿葉綠素0. 2kg、 胡椒薄荷0. lkg、山梨酸鉀0. 3kg、淀粉6kg，充分?jǐn)嚢杈鶆颍湃腴L方形不銹鋼盒中，在低 溫-10°C的冷庫中冷凍16小時(shí)，取出，切成0. 5cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻 撒上1. Okg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時(shí)，取出，經(jīng)過溫度條件為 900C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 5cm,長度是 12cm，寬度是3. 6cm的片狀。實(shí)施例5取經(jīng)過去刺處理的魚肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.3kg、迷迭香油 0. 5kg、絲蘭0. 3kg、維生素B 0. 05kg、維生素E 0. 2kg、維生素C 0. 4kg、?；撬?. 7kg、紫花 苜蓿葉綠素0. lkg、胡椒薄荷0. 2kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉10kg，充分?jǐn)嚢杈鶆颍湃腴L方形 不銹鋼盒中，在低溫-10°C的冷庫中冷凍18小時(shí)，取出，切成0. 6cm厚度的片狀，然后擺放 在烘烤架上，均勻撒上0. 6kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時(shí)，取出， 經(jīng)過溫度條件為80°C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是 0. 5cm,長度是13cm，寬度是3. 6cm的片狀。實(shí)施例6取鴕鳥肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1. 5kg、迷迭香油0. lkg、絲蘭0. lkg、 維生素B 0. 01kg、維生素E 0. 3kg、維生素C 0. 3kg、?；撬?. 0kg、紫花苜蓿葉綠素0. 3kg、 胡椒薄荷0. 5kg、山梨酸鉀0. 4kg、淀粉8kg，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放入長方形不銹鋼盒中，在低 溫-15°C的冷庫中冷凍12小時(shí)，取出，切成0. 8cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻 撒上0. 8kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時(shí)，取出，經(jīng)過溫度條件為 90°C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 8cm，長度是 13cm，寬度是3. 6cm的片狀。實(shí)施例7取豬肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油2. 0kg、迷迭香油0. 2kg、絲蘭0. lkg、 維生素B 0. 03kg、維生素E 0. lkg、維生素C 0. 5kg、?；撬?. 8kg、紫花苜蓿葉綠素0. 5kg、 胡椒薄荷0. 3kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉2kg，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放入長方形不銹鋼盒中，在低 溫-10°C的冷庫中冷凍12小時(shí)，取出，切成0. 8cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻 撒上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為55°C的條件下烘烤10小時(shí)，取出，經(jīng)過溫度條件為 900C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 8cm,長度是 13cm，寬度是3. 4cm的片狀。實(shí)施例8取鴨肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.0kg、迷迭香油0. lkg、絲蘭0.2kg、維 生素B 0.01kg、維生素E 0.25kg、維生素C 0.4kg、?；撬?.5kg、紫花苜蓿葉綠素0.2kg、胡 椒薄荷0. lkg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉2%-10kg，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放入長方形不銹鋼盒中，在 低溫-10°C的冷庫中冷凍12小時(shí)，取出，切成0. 8cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻撒上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時(shí)，取出，經(jīng)過溫度條件為90°C的噴蒸殺菌處理80分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 8cm，長度是 12cm，寬度是3. 6cm的片狀。以上實(shí)施例測得的主要營養(yǎng)成分粗蛋白≥49. 2% ；粗脂肪≥3. 9% ；粗纖維彡1.0% ；水分≤15.0% ；灰≤1.0%。實(shí)驗(yàn)例1在兩群寵物狗(各為10只)中，一群喂養(yǎng)普通寵物食品，一群喂養(yǎng)本發(fā)明的寵物 食品(實(shí)施例1)，喂養(yǎng)分量為常規(guī)分量，喂養(yǎng)普通寵物食品的狗明顯有口臭，喂養(yǎng)本發(fā)明的 寵物食品的狗口臭不明顯。實(shí)驗(yàn)例2在兩群寵物貓(各為10只)中，一群喂養(yǎng)普通寵物食品，一群喂養(yǎng)本發(fā)明的寵物 食品(實(shí)施例2)，喂養(yǎng)分量為常規(guī)分量，喂養(yǎng)普通寵物食品的貓明顯有口臭，喂養(yǎng)本發(fā)明的 寵物食品的狗口臭不明顯。盡管對(duì)本發(fā)明已作了詳細(xì)的說明并引證了一些具體實(shí)例，但對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員來 說，只要不離開本發(fā)明的精神和范圍，作各種變化或修正是顯然的。
權(quán)利要求
一種用于改善寵物口氣的食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工而成精肉100份；甘油1.0-2.0份；迷迭香油0.1-0.5份；絲蘭0.1-0.5份；維生素B 0.01-0.05份；維生素E 0.1-0.5份；維生素C 0.1-0.5份；?；撬? 0.5-1.0份；紫花苜蓿葉綠素 0.1-0.5份；胡椒薄荷0.1-0.5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的寵物食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工而成精肉100份；甘油1.3-1.8份；迷迭香油0. 1-0. 3份；絲蘭0. 1-0. 3份；維生素B0.01-0. 03份；維生素E0. 2-0. 3份；維生素C0. 2-0. 5份；?；撬?. 5-0. 8份；紫花苜蓿葉綠素0.1-0. 3份； 胡椒薄荷0. 1-0. 3份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的寵物食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工 而成精肉 100份；甘油1.5份；迷迭香 0.2份；絲蘭0.2份；維生素E 0. 25份；維生素C0. 4份；維生素B 0. 02份；紫花苜蓿葉綠素0. 2份； 胡椒薄荷0.2份；牛磺酸0.8份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的寵物食品，其特征在于，還包括2-10份淀粉，優(yōu)選 為2-4份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任意一項(xiàng)所述的寵物食品，其特征在于，還含有0.2-0. 4份山梨酸鉀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任意一項(xiàng)所述的寵物食品，其特征在于，還含有0.5-1. 0份的歐芹。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任意一項(xiàng)所述的寵物食品，其特征在于，所述精肉為雞肉、鴨肉、 鴕鳥肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉或魚肉中的一種。
8.制備權(quán)利要求1-7任意一項(xiàng)所述的寵物食品的方法，其特征在于，其按如下步驟制成1)將精肉切成片，并按配比將各成分與肉片攪拌均勻；2)然后在低溫下冷凍，再進(jìn)行切片；3)最后進(jìn)行烘烤。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于，在烘烤前還在肉片上均勻撒上0.5-1. 0份 的歐芹。
10.根據(jù)權(quán)利要求8或9所述的方法，其特征在于，步驟2)中冷凍的溫度為-10--15°C， 冷凍時(shí)間為12-18小時(shí)；步驟3)中烘烤的溫度為55-65°C，烘烤時(shí)間為8_10小時(shí)。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種用于改善寵物口氣的食品，其由含有如下重量份的原料加工而成精肉100份；甘油1.0-2.0份；迷迭香油0.1-0.5份；絲蘭0.1-0.5份；維生素B 0.01-0.05份；維生素E 0.1-0.5份；維生素C0.1-0.5份；?；撬?.5-1.0份；紫花苜蓿葉綠素0.1-0.5份；胡椒薄荷0.1-0.5份。本發(fā)明由于添加了紫花苜蓿葉綠素、胡椒薄荷、歐芹、迷迭香等能殺菌，除口臭的組分，能消除或減輕貓/狗寵物的口臭。
文檔編號(hào)A23K1/18GK101822325SQ200910199688
公開日2010年9月8日 申請(qǐng)日期2009年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月30日
發(fā)明者梁仕宏 申請(qǐng)人:上?？煽汕f進(jìn)出口有限公司