專利名稱：納米硒白菜營養(yǎng)劑及利用該營養(yǎng)劑的富硒白菜的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種納米硒白菜營養(yǎng)劑，以及利用該納米硒白菜營養(yǎng)劑生產(chǎn)富有機白
菜的方法。
背景技術(shù)：
白菜原產(chǎn)于我國北方，俗稱大白菜。白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜， 味道鮮美可口 ，營養(yǎng)豐富，素有"菜中之王"的美稱，為廣大群眾所喜愛。以柔嫩的葉球、蓮 座葉或花莖供食用。其栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。 硒，元素符號為Se，國內(nèi)外科學(xué)家對硒與人體健康進行了大量研究，結(jié)果表明，硒 在人體組織內(nèi)含量雖少，但它與鐵、鋅、碘等微元素一樣，對人體健康有著不可忽視的作用。 專家認(rèn)為，硒具有提高人體的免疫力、清除自由基、保護視神經(jīng)、保護心臟和肝臟、防止體 內(nèi)產(chǎn)生毒性物質(zhì)等重要功能，人類的克山病、肝病、貧血、冠心病、大骨節(jié)病、糖尿病、癌癥等 四十多種疾病與缺硒密切相關(guān)。硒在人體內(nèi)無法合成，所以要滿足人體對硒的需求，就需 要每天補充硒。按世界衛(wèi)生組織要求，人體膳食中每日需含200微克硒。我國有72%的縣 (市)低硒或缺硒，黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、四川等嚴(yán)重缺硒地區(qū)有克山病、大骨節(jié)病發(fā) 生，一些癌癥高發(fā)區(qū)(如江蘇啟東市)也屬低硒區(qū)。WH0公布的資料表明，全球有40多個國 家屬于低硒或缺硒地區(qū)。富硒農(nóng)(副)產(chǎn)品是人體補充硒元素有效途徑，因此，富硒技術(shù)是 科學(xué)家們研究開發(fā)的熱點領(lǐng)域。 目前我國存在的富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方法主要是葉面噴施亞硒酸鈉的方法，例如，中 國專利CN1568655A， CN1445199A和CN1435081A等，該方法簡便易行，成本較低，但毒性較 大，安全范圍窄，而且產(chǎn)品中的硒基本以無機硒形式存在，不利于人體吸收，因此國外已淘 汰該方法?；谶@一情況，蘇州硒谷科技有限公司開發(fā)了新型高效納米硒植物營養(yǎng)劑。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明人在上述納米植物營養(yǎng)劑基礎(chǔ)上，研制出了一種納米硒白菜營養(yǎng)劑，該納 米硒白菜營養(yǎng)劑是將納米硒植物營養(yǎng)劑(蘇州硒谷科技有限公司生產(chǎn)，型號為XGP001A)、 有機肥、微生物肥按照1 9 : 2 4 : 0.3 0.5的重量比混合均勻而配制成的，其中，所 述有機肥是將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草混合堆漚后的肥料，或者是將牲畜糞尿與墊圈材 料(墊在豬圈等圈里面的干草、植物碎屑等等)混合堆漚后的肥料，或者是雞、鴨、鵝等家禽 糞肥，該有機肥中有機質(zhì)含量^ 20% ;所述微生物肥是主要包括氮細(xì)菌的復(fù)合微生物肥料， 該微生物肥中生物菌濃度^ 2億/kg。所述納米硒白菜營養(yǎng)劑中硒濃度為1000 10000mg/ kg。 上述微生物肥優(yōu)選為氮細(xì)菌和鉀細(xì)菌的混合微生物肥料，該微生物肥中生物菌濃 度> 2億/kg。
本發(fā)明還提供一種富硒白菜的生產(chǎn)方法，包括以下步驟 (1)在白菜播種時，通過溝施的方式將上述的納米硒白菜營養(yǎng)劑按照5 25kg/畝
3的施用量進行施肥，并使?fàn)I養(yǎng)劑留在耕作層5 10cm ;
(2)動態(tài)監(jiān)測白菜富硒效果； (3)白菜培育50天以上后，收獲硒含量為10 100iig/kg的富硒白菜，富硒白菜 體內(nèi)的硒80%以上以有機硒形態(tài)存在。 本發(fā)明還可以在植物生長期通過根部撒施補肥。尤其適合在巻心期補施納米硒白 菜營養(yǎng)劑。 本發(fā)明的優(yōu)點在于 (1)在納米硒白菜營養(yǎng)劑中，有機肥中的腐植酸等有機分子可與納米硒植物營養(yǎng)
劑中的硒形成螯合物，利于白菜對有機質(zhì)及硒的的靶向吸收，而納米硒白菜營養(yǎng)劑中的微
生物肥則可活化土壤，促進納米硒植物營養(yǎng)劑中硒和氮、鉀等營養(yǎng)元素的釋放。
(2)通過本發(fā)明可以提高白菜可食部分硒含量至10 100ii g/kg，硒含量較普通
白菜提高2 20倍，達到富硒的標(biāo)準(zhǔn)。 (3)本發(fā)明通過根施納米硒植物營養(yǎng)劑吸收轉(zhuǎn)化成有機硒儲存于白菜體內(nèi)，并 且采用納米技術(shù)使無機硒向有機硒的轉(zhuǎn)化率大幅度提高，使白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%，而其它方法獲得的富硒白菜有機硒含量僅占30%左右。因此更利于人體吸收，更加安 全可靠，同時，白菜硒含量的定量可控性好。 (4)摒棄傳統(tǒng)的葉面噴施技術(shù)，采用更加安全的土施技術(shù)，與目前我國的傳統(tǒng)的葉 面噴施技術(shù)相比，本發(fā)明生產(chǎn)的富硒白菜中硒不會以殘留的形式存在于白菜葉面。
具體實施例方式
下面結(jié)合實施例具體說明本發(fā)明，但所述實施例不用來限制本發(fā)明的范圍。
實施例1
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草混合后，堆漚成有機 肥，并準(zhǔn)備納米硒植物營養(yǎng)劑(蘇州硒谷科技有限公司制造)、氮細(xì)菌和鉀細(xì)菌的混合微生 物肥料，經(jīng)土壤理化性質(zhì)分析，有機肥中有機質(zhì)含量^ 20%，微生物肥中生物菌濃度> 2億 /kg。將納米硒植物營養(yǎng)劑、有機肥、微生物肥按照5 : 3 : 0.4的重量比混合均勻，配制成 納米硒白菜營養(yǎng)劑。納米硒白菜營養(yǎng)劑中最終總硒的濃度為5000mg/kg。
1.2白菜品種大白菜 1.3培育方法在蘇州高新區(qū)某一大型白菜種植園進行實驗，實驗分為對照組和 營養(yǎng)劑組， 對照組實驗面積1畝，不作任何處理，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。 營養(yǎng)劑組實驗面積1畝，自白菜播種期時采用溝施深度5 10cm的方法每畝施
用10kg上述配制的納米硒白菜營養(yǎng)劑，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。 實驗期間動態(tài)檢測取樣4次，自實驗開始20天后，每隔10天取樣一次，每次取樣
各處理隨機挑選10株白菜的可食用部分，按GB/T12399-1996檢測硒含量，硒形態(tài)分析采用
HPLC-AFS方法測定。 實驗50天培育出富硒白菜。 2.實驗結(jié)果
對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在40. 6±3. 6i! g/kg，約為對照組的8. 0倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)(0. 01 0. 5mg/kg(普通白菜的 3-5倍))，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于80 % 。
實施例2
1.實驗方法 除了堆漚有機肥時將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草替換為牲畜糞尿與墊圈材料以 夕卜，其他與實施例l相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在38. 4±3. 8ii g/kg，約為對照組的7. 7倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 實施例3
1.實驗方法 除了堆漚有機肥時將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草替換為將雞、鴨、鵝等家禽糞以 外，其他與實施例1相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在39. 1±3. 5ii g/kg，約為對照組的7. 8倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 從實施例1 3的實驗結(jié)果可以看出，使用3種不同的有機肥，白菜的硒含量沒有 顯著性差異，因此可以選擇實施例1 3中的任意一種有機肥生產(chǎn)富硒白菜。
實施例4
1.實驗方法 除了每畝施用5kg最終總硒的濃度為5000mg/kg的納米硒白菜營養(yǎng)劑以夕卜，其他 與實施例l相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在15. 0±1. 2ii g/kg，約為對照組的3倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 實施例5
1.實驗方法 除了每畝施用25kg最終總硒的濃度為5000mg/kg的納米硒白菜營養(yǎng)劑以外，其他 與實施例1相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在50. 0±5. Oi! g/kg，約為對照組的10倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 比較例1
1.實驗方法 除了每畝施用3kg最終總硒的濃度為5000mg/kg的納米硒白菜營養(yǎng)劑以外，其他 與實施例l相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在7. 5±0. 8ii g/kg，約為對照組的1. 5倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，但是未達到富硒標(biāo)準(zhǔn)。
比較例2
1.實驗方法 除了每畝施用50kg最終總硒的濃度為5000mg/kg的納米硒白菜營養(yǎng)劑以外，其他 與實施例1相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在55. 0±5. 6ii g/kg，約為對照組的11倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 從實施例1、實施例4、實施例5、比較例1和比較例2的實驗結(jié)果可以看出，選擇 3kg/畝的施用量，白菜未能達到富硒的標(biāo)準(zhǔn)，而選擇50kg/畝的施用量，白菜的硒含量與 施用量為25kg/畝時沒有顯著性差異，因此從實用性、成本及操作方便性等方面考慮，選擇 使用量為5 25kg/畝，在此用量范圍內(nèi)，白菜硒含量能達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且有機硒比例大于 80%。
6
實施例6
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草混合后，堆漚成有機 肥，并準(zhǔn)備納米硒植物營養(yǎng)劑(蘇州硒谷科技有限公司制造)、氮細(xì)菌和鉀細(xì)菌的混合微生 物肥料，經(jīng)檢測，有機肥中有機質(zhì)含量^ 20%，微生物肥中生物菌濃度> 2億/kg，將納米硒 植物營養(yǎng)劑、有機肥、微生物肥按照2 : 3 : 0.4的重量比混合均勻，配制成納米硒白菜營 養(yǎng)劑。納米硒白菜營養(yǎng)劑中最終總硒的濃度為1000mg/kg。
1.2白菜品種大白菜。
1.3培育方法與實施例1相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在15. 0±2. 1 ii g/kg，約為對照組的3倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 實施例7
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草混合后，堆漚成有機 肥，并準(zhǔn)備納米硒植物營養(yǎng)劑(蘇州硒谷科技有限公司制造)、氮細(xì)菌和鉀細(xì)菌的混合微生 物肥料，經(jīng)檢測，有機肥中有機質(zhì)含量^ 20%，微生物肥中生物菌濃度> 2億/kg，將納米硒 植物營養(yǎng)劑、有機肥、微生物肥按照6 : 4 : 0.5的重量比混合均勻，配制成納米硒白菜營 養(yǎng)劑。納米硒白菜營養(yǎng)劑中最終總硒的濃度為10000mg/kg。
1.2白菜品種大白菜。
1.3培育方法與實施例1相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在75. 0±8. 6ii g/kg，約為對照組的15倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 比較例3
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草混合后，堆漚成有機 肥，并準(zhǔn)備納米硒植物營養(yǎng)劑(蘇州硒谷科技有限公司制造)、氮細(xì)菌和鉀細(xì)菌的混合微生 物肥料，經(jīng)檢測，有機肥中有機質(zhì)含量^ 20%，微生物肥中生物菌濃度> 2億/kg，將納米硒 植物營養(yǎng)劑、有機肥、微生物肥按照1 : 2 : 0.3的重量比混合均勻，配制成納米硒白菜營 養(yǎng)劑。納米硒白菜營養(yǎng)劑中最終總硒的濃度為500mg/kg。
1.2白菜品種大白菜。 1.3培育方法與實施例1相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在8. 0±0. 6ii g/kg，約為對照組的1. 6倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，但是未達到富硒標(biāo)準(zhǔn)。
比較例4
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草混合后，堆漚成有機 肥，并準(zhǔn)備納米硒植物營養(yǎng)劑(蘇州硒谷科技有限公司制造)、氮細(xì)菌和鉀細(xì)菌的混合微生 物肥料，經(jīng)檢測，有機肥中有機質(zhì)含量^ 20%，微生物肥中生物菌濃度> 2億/kg，將納米硒 植物營養(yǎng)劑、有機肥、微生物肥按照9 : 4 : 0.5的重量比混合均勻，配制成納米硒白菜營 養(yǎng)劑。納米硒白菜營養(yǎng)劑中最終總硒的濃度為15000mg/kg。
1.2白菜品種大白菜。
1.3培育方法與實施例1相同。
2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在80. 0±9. 0i! g/kg，約為對照組的16倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 由上述實施例1、實施例6、實施例7、比較例3和比較例4的實驗結(jié)果可以看出， 選擇硒含量為500mg/kg的納米硒植物營養(yǎng)劑對白菜的富硒效果不顯著，而選擇硒含量為 15000mg/kg的納米硒植物營養(yǎng)劑對白菜富硒的效果與10000mg/kg的納米硒植物營養(yǎng)劑的 效果差異不顯著，且15000mg/kg的納米硒植物營養(yǎng)劑制作難度較大，因此從富硒效果和實 際操作性上考慮，選用硒含量為1000 10000mg/kg的納米硒植物營養(yǎng)劑。
比較例5
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備同實施例1。
1.2白菜品種大白菜 1. 3培育方法在蘇州某一大型白菜種植園進行實驗，實驗分為對照組和營養(yǎng)劑 組， 對照組實驗面積1畝，不作任何處理，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。
營養(yǎng)劑組實驗面積1畝，自苗期采用溝施深度5 10cm的方法施用納米硒白菜 營養(yǎng)劑10kg上述配制的納米硒白菜營養(yǎng)劑，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。
實驗期間動態(tài)檢測取樣4次，自實驗開始8天后，每隔8天取樣一次，每次取樣各
8處理隨機挑選10株白菜的可食用部分，按GB/T12399-1996檢測硒含量，硒形態(tài)分析采用
HPLC-AFS方法測定。 實驗30天培育出富硒白菜。 2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在20. 0±1. 8ii g/kg，約為對照組的4倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后30天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 比較例6
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備同實施例1。
1.2白菜品種大白菜 1. 3培育方法在蘇州某一大型白菜種植園進行實驗，實驗分為對照組和營養(yǎng)劑 組， 對照組實驗面積1畝，不作任何處理，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。
營養(yǎng)劑組實驗面積1畝，自白菜巻心期采用溝施深度5 10cm的方法施用納米 硒白菜營養(yǎng)劑10kg上述配制的納米硒白菜營養(yǎng)劑，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方 法。 實驗期間動態(tài)檢測取樣4次，自實驗開始5天后，每隔5天取樣一次，每次取樣各
處理隨機挑選10株白菜的可食用部分，按GB/T12399-1996檢測硒含量，硒形態(tài)分析采用
HPLC-AFS方法測定。 實驗20天培育出富硒白菜。 2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在15. 0±1. 2ii g/kg，約為對照組的3倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后20天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 比較例7
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備同實施例1。
1.2白菜品種大白菜 1. 3培育方法在蘇州某一大型白菜種植園進行實驗，實驗分為對照組和營養(yǎng)劑 組， 對照組實驗面積1畝，不作任何處理，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。
營養(yǎng)劑組實驗面積1畝，自白菜成熟期采用溝施深度5 10cm的方法施用納米
9硒白菜營養(yǎng)劑10kg上述配制的納米硒白菜營養(yǎng)劑，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方 法。 實驗期間動態(tài)檢測取樣4次，自實驗開始2天后，每隔2天取樣一次，每次取樣各
處理隨機挑選10株白菜的可食用部分按GB/T12399-1996檢測硒含量，硒形態(tài)分析采用
HPLC-AFS方法測定。 實驗10天培育出富硒白菜。 2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0.05)，最后一次取樣時硒含量僅為 6. 0±0. 5 ii g/kg，約為對照組的1. 2倍，未達到富硒標(biāo)準(zhǔn)。 從實施例1和比較例5 7的實驗結(jié)果可以看出，自播種期時施用納米硒營養(yǎng)劑 對白菜的富硒效果最為明顯。
實施例8
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備同實施例1。
1.2白菜品種大白菜 1. 3培育方法在蘇州某一大型白菜種植園進行實驗，實驗分為對照組和營養(yǎng)劑 組， 對照組實驗面積1畝，不作任何處理，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。
營養(yǎng)劑組實驗面積1畝，自白菜播種期采用溝施深度5 10cm的方法施用納米 硒白菜營養(yǎng)劑10kg上述配制的納米硒白菜營養(yǎng)劑，并在巻心期補施5kg，其它田間管理方 法同普通白菜生產(chǎn)方法。 實驗期間動態(tài)檢測取樣4次，自實驗開始20天后，每隔10天取樣一次，每次取樣
各處理隨機挑選10株白菜的可食用部分，按GB/T12399-1996檢測硒含量，硒形態(tài)分析采用
HPLC-AFS方法測定。 實驗50天培育出富硒白菜。 2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在90. 0±10. 2ii g/kg，約為對照組的18倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 比較例8
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備同實施例1。
1.2白菜品種大白菜 1. 3培育方法在蘇州某一大型白菜種植園進行實驗，實驗分為對照組和營養(yǎng)劑 組， 對照組實驗面積1畝，不作任何處理，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。
營養(yǎng)劑組實驗面積1畝，自白菜播種期采用溝施深度5 10cm的方法施用納米 硒白菜營養(yǎng)劑10kg上述配制的納米硒白菜營養(yǎng)劑，并在苗期時補施5kg，其它田間管理方 法同普通白菜生產(chǎn)方法。 實驗期間動態(tài)檢測取樣4次，自實驗開始20天后，每隔10天取樣一次，每次取樣
各處理隨機挑選10株白菜的可食用部分，按GB/T12399-1996檢測硒含量，硒形態(tài)分析采用
HPLC-AFS方法測定。 實驗50天培育出富硒白菜。 2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在60. 0±5. 8ii g/kg，約為對照組的12倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 比較例9
1.實驗方法 1. 1納米硒白菜營養(yǎng)劑的制備同實施例1。
1.2白菜品種大白菜 1. 3培育方法在蘇州某一大型白菜種植園進行實驗，實驗分為對照組和營養(yǎng)劑 組， 對照組實驗面積1畝，不作任何處理，其它田間管理方法同普通白菜生產(chǎn)方法。
營養(yǎng)劑組實驗面積1畝，自白菜播種期采用溝施深度5 10cm的方法施用納米 硒白菜營養(yǎng)劑10kg上述配制的納米硒白菜營養(yǎng)劑，并在成熟期補施5kg，其它田間管理方 法同普通白菜生產(chǎn)方法。 實驗期間動態(tài)檢測取樣4次，自實驗開始20天后，每隔10天取樣一次，每次取樣
各處理隨機挑選10株白菜的可食用部分，按GB/T12399-1996檢測硒含量，硒形態(tài)分析采用
HPLC-AFS方法測定。 實驗50天培育出富硒白菜。 2.實驗結(jié)果 對照組白菜硒含量沒有顯著變化(P > 0. 05)，而營養(yǎng)劑組白菜硒含量逐步提高顯 著，后三次檢測結(jié)果與對照相比均有顯著性提高(P < 0. 05)，并在第三次取樣時硒含量達 到穩(wěn)定狀態(tài)，并接近目標(biāo)值，即硒含量穩(wěn)定在50. 0±4. 5ii g/kg，約為對照組的10倍，第四 次取樣時與第三次取樣時硒含量差距不顯著，可能是白菜對硒元素的吸收已達到一種平衡 狀態(tài)。施肥后40天，白菜硒含量維持穩(wěn)定，達到富硒標(biāo)準(zhǔn)，且白菜體內(nèi)的有機硒比例大于 80%。 從實施例1、8和比較例8、9的實驗結(jié)果可以看出，在巻心期時補施一次納米硒植 物營養(yǎng)劑對白菜的富硒效果最為明顯，可能是白菜在巻心期時新陳代謝活動最為旺盛，吸 收能力增強的緣故。 在詳細(xì)說明的較佳實例之后，相關(guān)行業(yè)技術(shù)人員即可具有良好的操作性，因此，在
11本發(fā)明的保護范圍內(nèi)可進行各種變化和修改，凡依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例進行 任何簡單修改、等同變化與修飾，均屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍。
權(quán)利要求
一種納米硒白菜營養(yǎng)劑，其特征在于，將納米硒植物營養(yǎng)劑、有機肥、微生物肥按照1～9∶2～4∶0.3～0.5的重量比混合均勻，配制成納米硒白菜營養(yǎng)劑，所述有機肥是將人畜糞尿、秸稈殘渣和雜草混合堆漚后的肥料，該有機肥中有機質(zhì)含量≥20％，所述微生物肥是包括氮細(xì)菌的復(fù)合微生物肥料，該微生物肥中生物菌濃度≥2億/kg。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的納米硒白菜營養(yǎng)劑，其特征在于，所述有機肥是將牲畜糞尿 與墊圈材料混合堆漚后的肥料，該有機肥中有機質(zhì)含量^ 20% 。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的納米硒白菜營養(yǎng)劑，其特征在于，所述有機肥是家禽糞肥，該 有機肥中有機質(zhì)含量>20%。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的納米硒白菜營養(yǎng)劑，其特征在于，所述微生物肥為氮細(xì)菌和 鉀細(xì)菌的混合微生物肥料，該微生物肥中生物菌濃度^ 2億/kg。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1 4所述的納米硒白菜營養(yǎng)劑，其特征在于，所述納米硒白菜營養(yǎng)劑 中硒濃度為1000 10000mg/kg。
6. —種富硒白菜的生產(chǎn)方法，其特征在于，包括以下步驟(1) 在白菜播種時，通過溝施的方式將權(quán)利要求5中所述的納米硒白菜營養(yǎng)劑按照5 25kg/畝的施用量進行施肥，并使?fàn)I養(yǎng)劑留在耕作層5 10cm ;(2) 動態(tài)監(jiān)測白菜富硒效果；(3) 白菜培育50天以上后，收獲硒含量為10 100iig/kg的富硒白菜。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的富硒白菜的生產(chǎn)方法，其特征在于，在白菜生長期通過根部 撒施補肥。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的富硒白菜的生產(chǎn)方法，其特征在于，在白菜巻心期通過根部 撒施補肥。
9. 根據(jù)權(quán)利要求 8所述的富硒白菜的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述富硒白菜體內(nèi)的 硒經(jīng)檢測80%以上以有機硒形態(tài)存在。
全文摘要
本發(fā)明提供一種納米硒白菜營養(yǎng)劑，該納米硒白菜營養(yǎng)劑是將納米硒植物營養(yǎng)劑、有機肥、微生物肥按照1～9∶2～4∶0.3～0.5的重量比混合均勻而配制成的。本發(fā)明還提供用該納米硒白菜營養(yǎng)劑生產(chǎn)富硒白菜的生產(chǎn)方法，在白菜播種時，通過溝施的方式將上述的納米硒白菜營養(yǎng)劑按照5～25kg/畝的施用量進行施肥，使?fàn)I養(yǎng)劑留在耕作層5～10cm；動態(tài)監(jiān)測白菜富硒效果；白菜培育50天以上后，收獲硒含量為10～100μg/kg的富硒白菜。根據(jù)本發(fā)明的生產(chǎn)方法生產(chǎn)出的白菜安全性好，其中的硒易被吸收利用。
文檔編號C05G1/00GK101734971SQ20091024446
公開日2010年6月16日 申請日期2009年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月31日
發(fā)明者劉壽峰, 劉穎, 尹雪斌, 畢德 申請人:蘇州硒谷科技有限公司