專利名稱：一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具。
背景技術：
現(xiàn)有的食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，例如豆?jié){機、果汁機的旋轉(zhuǎn)刀具，它包括一個刀座和多個固設在刀座的刀葉，動力機構連接刀座并能帶動旋轉(zhuǎn)刀具繞自身軸線旋轉(zhuǎn)，以切割食物。該每一個刀葉都具有一個刀刃，該刀刃上的每個點的切削角都為90度。請査閱圖l，刀刃A切削食物B，例如黃豆，由于刀刃A垂直作用在食物B上，因此會存在有如下的不足1、切削效果差；2、反抗扭矩大，必須采用大功率電機，進而造成，成本高，功率低，發(fā)熱高，電機損耗率高，機械磨損大；3、用電量大。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其克服了背景技術的食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具所存在的切削效果差、電機損耗率高、用電量大的不足。本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是
一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，它包括一個在動力機構帶動下能夠旋轉(zhuǎn)的刀座和多個固設在刀座的刀葉，該每一個刀葉都具有一個曲線形刀刃，該刀刃中的每個點的切削角a的范圍為10度-60度，該切削角a是指切線方向與運動方向之間的夾角。
一較佳實施例之中，該刀葉扭轉(zhuǎn)設置且其扭轉(zhuǎn)角y的范圍為l度-8度，該扭轉(zhuǎn)角y是指
刀葉和豎直面之間的夾角的余角。
一較佳實施例之中，該刀葉和刀座之間形成有彎折角e ，該彎折角e的范圍為5度-20度
一較佳實施例之中，該刀刃中的每個點的切削角a恒等。
一較佳實施例之中，該刀刃中的各個點的切削角a連續(xù)漸變，其中，該點的切削角a變化與該點和旋轉(zhuǎn)軸線之間的間距變化成正比。
一較佳實施例之中，該切削角a角的范圍為20-40度。一較佳實施例之中，該刀葉的扭轉(zhuǎn)角y的范圍為i度-3度。一較佳實施例之中，該彎折角e的范圍為8度-12度。
3一較佳實施例之中，該刀葉通過刀根固設在刀座，該刀根相對刀座彎折設置，用以使刀
葉和刀座之間形成彎折角e 。
本技術方案與背景技術相比
由于刀刃中的每個點的切削角a的范圍為10度-60度，因此切削過程中，刀刃與食物之間的作用可分解為二部分， 一部分為切(垂直作用在食物上，切進食物內(nèi))，另一部分為割(平行作用在食物上，食物和刀刃之間有一定的滑動)，于是克服了背景技術所存在的不足:并具有如下優(yōu)點1、切和割同時作用在食物上，能夠快速切削食物，切削效率高，切削時間短，切削效果好，切削范圍廣，不但能夠切削五谷類和豆類食物，而且還能夠切削堅果類、水果類、中草藥類、蔬菜、雞鴨魚肉類等食物；2、割力作用在食物上能夠使食物旋轉(zhuǎn)，該旋轉(zhuǎn)能夠增加食物被切割機會，該旋轉(zhuǎn)能夠使食物之間相互碰撞，粉碎以增加營養(yǎng)，該旋轉(zhuǎn)能夠降低食物反抗扭矩；3、能夠采用小功率電機，體積小，成本低，功率高，發(fā)熱低，電機損耗率低，機械磨損??；4、用電量小，根據(jù)測試，所需電流能夠下降0.2-0.5安培；5、能夠降低刀體尺寸。由于刀刃各點的切削角a變化與各點和旋轉(zhuǎn)軸線之間的間距變化成正比，因此切割效果均勻。由于切削角a角的范圍為20-40度，因此能夠適合大部分的食物，不但匹配五谷類和豆類食物，而且還匹配堅果類、水果類、中草藥類、蔬菜、雞鴨魚肉類等食物，具有同用之便。
由于刀葉扭轉(zhuǎn)設置且其扭轉(zhuǎn)角y的范圍為l度-8度，因此在切削旋轉(zhuǎn)過程中，會產(chǎn)生抽吸力，類似水泵葉片或風扇葉片旋轉(zhuǎn)，進而能夠?qū)⑹澄锍槲恋毒咝D(zhuǎn)范圍之內(nèi)，能夠增加食物被切削機會，進而提高切削效率，降低損耗。
由于刀葉和刀座之間形成彎折角e的范圍為5度-20度，因此整個切削范圍為圓柱空間，能夠增加食物被切削機會，進而提高切削效率，降低損耗。
由于刀葉通過刀根固設在刀座，該刀根相對刀座彎折設置，因此加工方便快速。


下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步說明。
圖1繪示了現(xiàn)有技術的旋轉(zhuǎn)刀具的切削原理圖。
圖2繪示了一較佳實施例的旋轉(zhuǎn)刀具的切削原理圖。
圖3繪示了一較佳實施例的旋轉(zhuǎn)刀具的立體示意圖。
圖4繪示了一較佳實施例的旋轉(zhuǎn)刀具的俯視示意圖。
圖5繪示了圖4的A-A剖視圖。
圖6繪示了圖4的B-B剖視圖。
具體實施例方式
請査閱圖2、圖3和圖4， 一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，它包括一個刀座100和多個環(huán)形陳列地固設在刀座100的刀葉200，其中該刀葉200是通過刀根300固設在刀座100;該刀座100之上開設有一矩形孔IIO，用于連接電動機構的輸出軸，以使旋轉(zhuǎn)刀具能夠跟隨電動機構的輸出軸旋轉(zhuǎn)。
本實施例之中，該刀葉200個數(shù)為四個，但并不以此為限，其它例如二個、三個、五個等也能適用本實施例。本實施例之中，該刀座100選擇為方形塊，但并不以此為限，其它例如圓形塊等也能適用本實施例。本實施例之中，該刀葉200選擇為牛角狀，但并不以此為限
該每一個刀葉200都具有一個曲線形刀刃210，該刀刃210中的每個點的切削角a恒等，而且，該切削角a的范圍為10度-60度，該切削角a是指切線方向與運動方向之間的夾角，如圖2、圖4所示。本實施例之中，該切削角a角的范圍優(yōu)選為20-40度，最佳為20度、25度、30度、35度、40度。
請査閱圖3、圖4和圖6，該刀葉200通過刀根300固設在刀座100，該刀根300相對刀座100彎折設置，該彎折角e的范圍為5度-20度，從而使得刀葉200和刀座100 (水平面)之間也形
成彎折角e ，如圖6所示。該彎折角e的最佳范圍為8度-i2度。
請査閱圖3、圖4和圖5，該刀葉200扭轉(zhuǎn)設置且其扭轉(zhuǎn)角y的范圍為l度-8度，該扭轉(zhuǎn)角y是指刀葉200和豎直面之間的夾角的余角，如圖5所示。該刀葉的扭轉(zhuǎn)角y的范圍為l度-3度。
另一較佳實施例之中，該刀刃210中的各個點的切削角a連續(xù)漸變，從20度變至40度，其中，該點的切削角a變化與該點和旋轉(zhuǎn)軸線之間的間距變化成正比。
以上所述，僅為本發(fā)明較佳實施例而已，故不能以此限定本發(fā)明實施的范圍，即依本發(fā)明申請專利范圍及說明書內(nèi)容所作的等效變化與修飾，皆應仍屬本發(fā)明專利涵蓋的范圍內(nèi)。
權利要求
1.一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，它包括一個在動力機構帶動下能夠旋轉(zhuǎn)的刀座和多個固設在刀座的刀葉，其特征是該每一個刀葉都具有一個曲線形刀刃，該刀刃中的每個點的切削角α的范圍為10度-60度，該切削角α是指切線方向與運動方向之間的夾角。
2.根據(jù)權利要求l所述的一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其特征是該刀 葉扭轉(zhuǎn)設置且其扭轉(zhuǎn)角y的范圍為l度-8度，該扭轉(zhuǎn)角Y是指刀葉和豎直面之間的夾角的余角。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其特征是 該刀葉和刀座之間形成有彎折角e ，該彎折角e的范圍為5度-20度。
4.根據(jù)權利要求1或2所述的一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其特征是 該刀刃中的每個點的切削角a恒等。
5.根據(jù)權利要求1或2所述的一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其特征是 該刀刃中的各個點的切削角a連續(xù)漸變，其中，該點的切削角a變化與該點和旋轉(zhuǎn)軸線之間 的間距變化成正比。
6.根據(jù)權利要求1或2所述的一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其特征是 該切削角a角的范圍為20-40度。
7.根據(jù)權利要求2所述的一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其特征是該刀葉的扭轉(zhuǎn)角y的范圍為i度-3度。
8.根據(jù)權利要求3所述的一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其特征是該彎 折角e的范圍為8度-12度。
9.根據(jù)權利要求3所述的一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，其特征是該刀葉通過刀根固設在刀座，該刀根相對刀座彎折設置，用以使刀葉和刀座之間形成彎折角e。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種食物料理器旋轉(zhuǎn)刀具，它包括一個在動力機構帶動下能夠旋轉(zhuǎn)的刀座和多個固設在刀座的刀葉，該每一個刀葉都具有一個曲線形刀刃，該刀刃中的每個點的切削角α的范圍為10度-60度，該切削角α是指切線方向與運動方向之間的夾角。切削過程中，刀刃與食物之間的作用可分解為二部分，一部分為切(垂直作用在食物上，切進食物內(nèi))，另一部分為割(平行作用在食物上，食物和刀刃之間有一定的滑動)。
文檔編號B02C18/18GK101675865SQ200910306988
公開日2010年3月24日 申請日期2009年9月14日 優(yōu)先權日2008年9月19日
發(fā)明者劉漢軍, 袁國文, 雷國悌 申請人:漳州萬利達光催化科技有限公司