專利名稱：成鱉配合飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域，更具體涉及中華鱉成鱉配合飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
中華鱉(rrio/y^Ji/^/^is)俗稱甲魚、元魚、團(tuán)魚、水魚、王八等。在動物分類學(xué)上 屬于脊椎動物門、爬行綱、龜鱉目、鱉科、鱉屬。此屬共有20余個種和亞種(中國現(xiàn)有鱉科 動物僅2屬3種，黿屬1種，鱉屬2種，中華鱉和山瑞鱉)，皆產(chǎn)于亞洲溫帶和亞熱帶。鱉以 其營養(yǎng)、藥用價值高和味美等特點，自古以來受到人們的青睞，走俏國內(nèi)外市場。由于自然 鱉源銳減，供求矛盾日益突出，價格昂貴。因此，鱉養(yǎng)殖如雨后春筍般在全國各地迅速地發(fā) 展。鱉的養(yǎng)殖可分為自然生態(tài)養(yǎng)殖模式和恒溫技術(shù)工廠化養(yǎng)殖模式兩種。冬季不加溫的自 然生態(tài)養(yǎng)殖模式，需要2 4年才能養(yǎng)成商品規(guī)格(約1. 2斤/只)，但冬季加溫池飼育的成 鱉在4月份水溫上升時可移至露天池中進(jìn)行自然生態(tài)養(yǎng)殖。目前恒溫技術(shù)工廠化養(yǎng)殖的鱉 約占我國鱉總產(chǎn)量的65 %，需使飼養(yǎng)水溫保持30°C左右，不讓鱉冬眠，使鱉全年處于生長 狀態(tài)，大大縮短了養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖效益。但是高投入、高產(chǎn)出、高技術(shù)的工廠化養(yǎng)鱉具有 一定的風(fēng)險，如日常管理不到位，選用配合飼料不當(dāng)，容易造成鱉病發(fā)生頻繁，死亡率較高。 此外，許多鱉用飼料投喂后，鱉不喜食，殘留多，攝食后轉(zhuǎn)化率低下，并排放出大量的氮、磷， 從而造成養(yǎng)殖水體的嚴(yán)重污染，引發(fā)鱉病害流行，死亡嚴(yán)重。有的養(yǎng)殖戶使用大量的藥物進(jìn) 行不科學(xué)的病害防治，結(jié)果造成商品鱉藥殘嚴(yán)重超標(biāo)，危害食用者身體健康，近幾年來我國 頻頻發(fā)生有毒水產(chǎn)品事件，均是亂用藥物造成的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種成鱉配合飼料及其制備方法，該飼料配方搭配科學(xué)合 理，通過在飼料中添加中草藥制劑等提高抗病力，選用消化吸收率高的飼料原料，提高飼料 轉(zhuǎn)化率，減少氮、磷等污染物的排放，減少養(yǎng)殖水體污染，從而減少成鱉的病害發(fā)生，減少用 藥，最終達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的要求，提高飼料的吸收利用率，能夠滿足成鱉的營養(yǎng)需要，降低養(yǎng) 殖成本，并減少水體污染，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。本發(fā)明的成鱉配合飼料，其特征在于所述飼料的各組分的重量份數(shù)為魚粉 45 55份、α -淀粉20 24份、發(fā)酵豆粕4 7份、膨化大豆2 5份、魚油1 2份、酵 母2 4份、蛋氨酸1 2份、賴氨酸1 2份、奶粉1 2份、蛋黃粉1 2份、鱉類飼料 用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料0. 5份、鱉類飼料用復(fù)合維生素預(yù)混料0. 4份、磷酸二氫鈣1. 5份，酶 制劑0. 1份，中草藥添加劑0. 2份，海藻粉1份，卵磷脂1份，免疫增強(qiáng)劑0. 1份，保肝劑0. 1 份。本發(fā)明制備的工藝流程為投料一初清一一次混合一除鐵一粉碎一二次混合一包裝。本發(fā)明的顯著優(yōu)點
1) 本發(fā)明通過研究確定中華鱉成鱉階段的營養(yǎng)需求，篩選出供應(yīng)穩(wěn)定、氨基酸平衡的蛋白質(zhì)原料和高效添加劑，設(shè)計出氨基酸平衡、營養(yǎng)全面的成鱉飼料配方，該飼料轉(zhuǎn)化率高、污染物排泄少、鱉生長速度快，同時改進(jìn)生產(chǎn)工藝，使飼料中營養(yǎng)損失最低。2) 本發(fā)明根據(jù)國內(nèi)外專家及公司技術(shù)人員對中華鱉營養(yǎng)需求的最新研究成果 以及公司10多年來對鱉養(yǎng)殖及其飼料生產(chǎn)累積的經(jīng)驗，制定了成鱉營養(yǎng)的需求量標(biāo)準(zhǔn)，配 制出免疫促長的復(fù)合鱉類飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料和鱉類飼料用復(fù)合維生素預(yù)混料，使飼 料充分符合成鱉生長要求，并減少成鱉的病害發(fā)生
3) 鱉進(jìn)食蛋白質(zhì)對養(yǎng)殖水域有較大的影響，集中表現(xiàn)在氮廢棄物的排出。動物攝取 的氮被儲存在體中或作為糞、尿排泄掉。因而氮平衡很重要，如果鱉進(jìn)食的蛋白質(zhì)質(zhì)量不 高，會導(dǎo)致消化率低，從而增加了糞尿氮的排出量，進(jìn)食蛋白質(zhì)過多，也會導(dǎo)致氮排泄量的 增加。在飼料中適宜的蛋白能量比，動物蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)的降解量占合成量的比例較低，而且氮 的排泄量也減少。成鱉對氮的排泄與飼料中蛋白質(zhì)或非蛋白質(zhì)成分的能量比例有關(guān)，增加 飼料配方中脂肪的水平，減少蛋白質(zhì)供給，使排出的氮降低，并使飼料轉(zhuǎn)化率提高。因此本 飼料采用高質(zhì)量的蛋白質(zhì)原料，并適當(dāng)減少日糧中的蛋白質(zhì)含量，相應(yīng)地增加如脂類等相 對無污染和高度可消化的能量來源。如在成鱉料中行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定蛋白質(zhì)含量> 46.0%，月旨 肪含量彡3. 0%，市場上大多數(shù)品牌的成鱉料的蛋白質(zhì)含量48. 0%以上，脂肪含量5. 0%以 下，本產(chǎn)品的成鱉料卻要求蛋白質(zhì)含量47.0%以下，脂肪含量7. 5%以上。本發(fā)明的飼料提 高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，改善飼料中蛋白能量比減少排泄物中氮污染，對環(huán)境有顯著的保護(hù)效果。4)本發(fā)明根據(jù)氨基酸的種類、數(shù)量、平衡狀態(tài)及供給形式是影響蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝 的重要因素，利用氨基酸的互補(bǔ)作用，以可消化氨基酸為基礎(chǔ)，在飼料中添加游離氨基酸以 平衡營養(yǎng)，從而提高現(xiàn)有飼料蛋白質(zhì)的消化吸收率，減少成鱉糞尿中氮的排泄，從而減少對 養(yǎng)殖水體污染，同時更精確、更經(jīng)濟(jì)地利用飼料中的有效養(yǎng)分。5) 本發(fā)明的飼料加入外源性蛋白酶來彌補(bǔ)內(nèi)源性蛋白酶的不足，提高蛋白質(zhì)吸 收率，減少鱉體氮的排出，對環(huán)境有顯著的保護(hù)效果。6)本發(fā)明的飼料顯著提高磷的消化利用率
(1)降低飼料總磷水平水體富營養(yǎng)化主要是由于磷進(jìn)入了水環(huán)境的結(jié)果。健康養(yǎng)殖 模式必需考慮養(yǎng)殖生產(chǎn)中磷的排放量，許多國家已經(jīng)明確規(guī)定養(yǎng)殖場排放水中磷水平要 求不高于0. 05mg/L。磷的排放量與飼料中磷的含量和磷的存在形式有著密切聯(lián)系。研究證 明，鱉對不同磷源的有效性差異很大。一般來說，磷酸鹽的溶解性越好，其利用率越高；無機(jī) 磷的利用率高于有機(jī)磷，本發(fā)明的飼料選擇磷生物利用率高的磷酸氫鈉和磷酸氫鉀等作為 磷源，同時在不影響水產(chǎn)動物生長和飼料利用率的前提下，適當(dāng)?shù)亟档惋暳现辛缀?，從?減少磷對水環(huán)境的污染。(2)添加酶制劑植物飼料源中約有2/3的磷以植酸磷的形式存在，成鱉消化系 統(tǒng)內(nèi)又缺乏足夠的內(nèi)源性植酸酶，很難利用這部分與植酸結(jié)合的植酸磷，另外植酸還可與 鋅、鈣、鎂、錳、蛋白質(zhì)及某些消化酶形成絡(luò)合物，從而降低魚、蝦對這些礦物質(zhì)元素和蛋白 質(zhì)的消化利用率，在本發(fā)明的飼料中添加植酸酶提高飼料中磷的利用率，從而減少磷的排 放。(3)采用磷利用率高的飼料原料，以減少飼料中磷的排放，減輕磷對水體的污
^fe ο7)本發(fā)明根據(jù)中草藥對水產(chǎn)動物本身具有的免疫調(diào)節(jié)功能，通過試驗篩選出最有效的中草藥進(jìn)行復(fù)配使用，制備成中草藥制劑添加在飼料中，能有效提高成鱉免疫力，促進(jìn) 生長，減少成鱉的病害發(fā)生，減少用藥。8)本發(fā)明采用科學(xué)合理的制備工藝，在保證飼料質(zhì)量的同時，減少加工藝過程對 營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用率。


圖1是本發(fā)明的工藝流程圖。
具體實施例方式本發(fā)明飼料的各組分的重量份數(shù)為魚粉45 55份、α -淀粉20 24份、發(fā)酵 豆粕4 7份、膨化大豆2 5份、魚油1 2份、酵母2 4份、蛋氨酸1 2份、賴氨酸 1 2份、奶粉1 2份、蛋黃粉1 2份、鱉類飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料0. 5份、鱉類飼料 用復(fù)合維生素預(yù)混料0. 4份、磷酸二氫鈣1. 5份，酶制劑0. 1份，中草藥添加劑0. 2份，海藻 粉1份，卵磷脂1份，免疫增強(qiáng)劑0. 1份，保肝劑0. 1份。最佳飼料的各組分的重量份數(shù)為魚粉53份、α -淀粉24份、發(fā)酵豆粕4份、膨化 大豆5份，魚油1. 5份、酵母2. 5份、蛋氨酸0. 5份、賴氨酸0. 5份、奶粉1份、蛋黃粉1份、鱉 類飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料1份、鱉類飼料用復(fù)合維生素預(yù)混料1份、磷酸二氫鈣1. 5份， 酶制劑0. 1份，中草藥添加劑0. 2份，海藻粉1份，卵磷脂1份，免疫增強(qiáng)劑0. 1份，保肝劑 0. 1 份。上述飼料適用于飼喂體重250克以上的中華鱉。本發(fā)明制備的工藝流程為投料一初清一一次混合一除鐵一粉碎一二次混合一包裝。上述所述制備過程中在第二次混合過程中添加液體魚油。上述液體魚油采用油脂霧化噴涂系統(tǒng)添加。雖然本發(fā)明已以較佳實施例揭露如上，然其并非用以限定本發(fā)明的，任何所屬技 術(shù)領(lǐng)域中具有通常知識者，在不脫離本發(fā)明的的精神和范圍內(nèi)，當(dāng)可作些許的更動與潤飾， 因此本發(fā)明的保護(hù)范圍當(dāng)視權(quán)利要求書的申請專利范圍所界定者為準(zhǔn)。
權(quán)利要求
一種成鱉配合飼料，其特征在于所述飼料的各組分的重量份數(shù)為魚粉45～55份、α-淀粉20～24份、發(fā)酵豆粕4～7份、膨化大豆2～5份、魚油1～2份、酵母2～4份、蛋氨酸1～2份、賴氨酸1～2份、奶粉1～2份、蛋黃粉1～2份、鱉類飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料0.5份、鱉類飼料用復(fù)合維生素預(yù)混料0.4份、磷酸二氫鈣1.5份，酶制劑0.1份，中草藥添加劑0.2份，海藻粉1份，卵磷脂1份，免疫增強(qiáng)劑0.1份，保肝劑0.1份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成鱉配合飼料，其特征在于所述飼料的各組分的重量份數(shù) 為魚粉53份、α-淀粉24份、發(fā)酵豆粕4份、膨化大豆5份，魚油1. 5份、酵母2. 5份、蛋 氨酸0. 5份、賴氨酸0. 5份、奶粉1份、蛋黃粉1份、鱉類飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料1份、鱉 類飼料用復(fù)合維生素預(yù)混料1份、磷酸二氫鈣1. 5份，酶制劑0. 1份，中草藥添加劑0. 2份， 海藻粉1份，卵磷脂1份，免疫增強(qiáng)劑0. 1份，保肝劑0. 1份。
3.權(quán)利要求1或2所述的成鱉配合飼料，其特征在于適用于飼喂體重250克以上的 中華鱉。
4.一種如權(quán)利要求1或2所述的成鱉配合飼料的制備方法，其特征在于制備的工藝 流程為投料一初清一一次混合一除鐵一粉碎一二次混合一包裝。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的成鱉配合飼料的制備方法，其特征在于所述所述制備過程 中在第二次混合過程中添加液體魚油。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的成鱉配合飼料的制備方法，其特征在于所述液體魚油采用 油脂霧化噴涂系統(tǒng)添加。
全文摘要
本發(fā)明提供一種成鱉配合飼料及其制備方法，飼料包括魚粉、α-淀粉、發(fā)酵豆粕、魚油、酵母、蛋氨酸、賴氨酸、奶粉、蛋黃粉、鱉類飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料、鱉類飼料用復(fù)合維生素預(yù)混料、磷酸二氫鈣，酶制劑，中草藥添加劑，制備工藝為投料、初清、一次混合、除鐵、粉碎、二次混合、包裝。本發(fā)明的飼料配方搭配科學(xué)合理，提高成鱉抗病力，選用消化吸收率高的飼料原料，提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少氮、磷等污染物的排放，減少養(yǎng)殖水體污染，從而減少成鱉的病害發(fā)生，減少用藥，最終達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的要求，提高飼料的吸收利用率，能夠滿足成鱉的營養(yǎng)需要，降低養(yǎng)殖成本，并減少水體污染，制備方法科學(xué)合理，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。
文檔編號A23K1/14GK101861951SQ20101011618
公開日2010年10月20日 申請日期2010年3月3日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月3日
發(fā)明者姜才根 申請人:福建正源飼料有限公司