專利名稱：高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)的制作方法
高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)本發(fā)明是一種高蟲草素北冬蟲夏草的工廠化生產(chǎn)技術(shù)。北冬蟲夏草又叫蛹蟲草已在我國(guó)人工栽培多年，現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)所生產(chǎn)和食用的北冬蟲夏草子實(shí)體中蟲草素的含量?jī)H在500-1500mg/kg，蟲草素即3'-脫氧腺苷，就是天然的青藏高原野生冬蟲夏草每公斤中蟲草素的含量也僅在1000毫克左右即千分之一左右。這使得野生冬蟲夏草和人工北冬蟲夏草的食用與保健作用受到了很大的局限性，現(xiàn)在的北冬蟲夏草生產(chǎn)技術(shù)都是規(guī)模很小的季節(jié)性手工生產(chǎn)，且生產(chǎn)出來(lái)的北冬蟲夏草蟲草素含量很低，這些落后的技術(shù)致使北冬蟲夏草的生產(chǎn)受到了很大的限制，人們一直期望有一個(gè)科學(xué)的新穎的高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)世，這是長(zhǎng)期以來(lái)一直無(wú)法解決的問(wèn)題。本發(fā)明提供的高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)克服了多年來(lái)傳統(tǒng)的北冬蟲夏草生產(chǎn)在蟲草素含量和工廠化連續(xù)生產(chǎn)及深加工等方面不足，為人們提供了一種先進(jìn)的新穎的高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)，從而改變了北冬蟲夏草蟲草素含量低的落后局面，為人們提供了一整套高蟲草素北冬蟲夏草的生產(chǎn)模式和產(chǎn)品。本發(fā)明是設(shè)計(jì)者將自己研制成功的用優(yōu)質(zhì)大米、小米、玉米楂、小麥、豆粕五種糧食混合為培養(yǎng)基原料1，用北冬蟲夏草菌絲體浸出液，牛肉汁、牛奶、雞蛋混合為培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)液2，用野生蛹蟲草蛹體內(nèi)分離的菌絲作為原始母種3，用真空冷凍干燥法對(duì)高蟲草素北冬蟲夏草鮮子實(shí)體進(jìn)行干燥并用遮光硬質(zhì)盒密封包裝4，北冬蟲夏草子實(shí)體每公斤含蟲草素 20001毫克在50000毫克之間即構(gòu)成高蟲草素北冬蟲夏草5，利用蟲草素含量在2%至5% 的高蟲草素北冬蟲夏草子實(shí)體及它的菌絲體做為原料生產(chǎn)藥品，保健品、食品、飲料、水或其它產(chǎn)品6等技術(shù)應(yīng)用于高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)的生產(chǎn)工藝之中。本發(fā)明如能得到廣泛應(yīng)用必將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。附圖
是高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)作業(yè)流程示意圖。圖中1為用大米、小米、玉米楂、小麥、豆粕五種糧食混合做為培養(yǎng)基原料，2為用北蟲草菌絲體浸出液牛肉汁牛奶雞蛋混合做為培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)液，3為用野生蛹蟲草蛹體內(nèi)分離的菌絲做為原始母種， 4為用真空冷凍干燥法對(duì)高蟲草素北蟲草進(jìn)行干燥，5為用每公斤北蟲草含20001毫克至 50000毫克蟲草素構(gòu)成高蟲草素北蟲草，6為用蟲草素含量在2%-5%的高蟲草素北蟲草子實(shí)體及它的菌絲體為原料生產(chǎn)藥品，食品飲料等產(chǎn)品。本發(fā)明提供的高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)實(shí)施如附圖所示，用優(yōu)質(zhì)大小、小米、玉米楂、小麥、豆粕混合后做為培養(yǎng)基原料1，用北蟲草菌絲體浸出液牛肉汁牛奶雞蛋混合做為培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)液2，用早生蛹蟲草蛹體內(nèi)分離的菌絲作為原始母種3，用真空冷凍干燥法對(duì)高蟲草素北蟲草子實(shí)體進(jìn)行干燥并包裝4。北蟲草每公斤含蟲草素20001毫克至50000毫克之間構(gòu)成高蟲草素北蟲草5，利用高蟲草素北蟲草子實(shí)體及它的菌絲體做為原料生產(chǎn)藥品、保健品、飲料等其它食品6。
權(quán)利要求
1.用優(yōu)質(zhì)大米、小米、玉米楂、小麥、豆粕混合后做為培養(yǎng)基原料生產(chǎn)北冬蟲夏草。
2.用北冬蟲夏草菌絲體浸出液、牛肉汁、牛奶、雞蛋混合后做為培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)北冬蟲夏草。
3.用野生蛹蟲草蛹體內(nèi)分離的菌絲做為原始母種生產(chǎn)北冬蟲夏草。
4.用真空冷凍干燥法對(duì)高蟲草素北冬蟲夏草進(jìn)行干燥并用遮光的硬質(zhì)盒密封包裝。
5.北冬蟲夏草子實(shí)體干品每公斤含蟲草素20001毫克——50000毫克之間均構(gòu)成為高蟲草素北冬蟲夏草。
6.利用蟲草素含量在2%——5%的高蟲草素北冬蟲夏草子實(shí)體及它的菌絲體做為原料生產(chǎn)藥品、保健品、食品、飲料、水或其它產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)，其特征在于將設(shè)計(jì)者研制成功的用大米、小米、玉米、豆粕混合后做為培養(yǎng)基原料，用蟲草菌絲體浸出液牛肉汁牛奶為營(yíng)養(yǎng)液，用野生蛹體分離菌種，用真空冷凍干燥法烘干蟲草子實(shí)體，用蟲草素含量在2％-5％的高蟲草素蟲草生產(chǎn)藥品，保健品，食品，飲料或其它產(chǎn)品等技術(shù)應(yīng)用于高蟲草素北冬蟲夏草工廠化生產(chǎn)技術(shù)的生產(chǎn)工藝之中，如能得到廣泛應(yīng)用必將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。
文檔編號(hào)A01G1/04GK102308722SQ201010222090
公開(kāi)日2012年1月11日 申請(qǐng)日期2010年7月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月9日
發(fā)明者王潤(rùn)蛟 申請(qǐng)人:王潤(rùn)蛟