專利名稱：一種蝦飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用動物、植物作為原料生產(chǎn)的飼料及其制備方法，特別涉及一種蝦飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
蝦在分類系統(tǒng)中屬于節(jié)肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目。蝦的種類很多，主要有南美白對蝦、中國對蝦、日本對蝦、斑節(jié)對蝦、羅氏沼蝦、刀額新對蝦等。我國海域?qū)拸V，江河湖泊眾多，盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。蝦以其肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富而深受消費者的喜愛。特別是近幾年來，隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，各種蝦類產(chǎn)品逐漸進入尋常百姓的餐桌。同時，旅游業(yè)的興起和對外貿(mào)易的增長，進一步促進了我國蝦類養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)的發(fā)展。自20世紀70年代后期，我國開始了以大型池塘粗養(yǎng)形式為主的蝦養(yǎng)殖。80年代初，隨著蝦工廠化人工育苗技術(shù)的突破，蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進入了一個嶄新的階段，養(yǎng)殖面積不斷擴大，養(yǎng)殖種類不斷增加，集約化程度不斷提高。1992年全國養(yǎng)蝦面積 225萬畝，產(chǎn)量達22萬噸，居當年世界第一位。1993年世界范圍內(nèi)的對蝦暴發(fā)性流行病的發(fā)生和蔓延，使我國的蝦類養(yǎng)殖業(yè)遭受慘重損失，蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量出現(xiàn)大幅度下滑。90年代后期，隨著動物營養(yǎng)研究的深入以及飼料加工技術(shù)的發(fā)展，我國蝦養(yǎng)殖業(yè)進入新的持續(xù)發(fā)展階段。2005年，對蝦養(yǎng)殖面積已達500萬畝，總產(chǎn)量達107萬噸，占世界對蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量的40%以上，產(chǎn)值為200億元。蝦飼料是蝦類養(yǎng)殖業(yè)不可缺少的一項物質(zhì)條件，為蝦類養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了強大的支撐。蝦類養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展，也促進了蝦飼料加工業(yè)的發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國蝦飼料的生產(chǎn)企業(yè)已達上千家，年產(chǎn)量在200萬噸左右。在蝦養(yǎng)殖業(yè)的成本構(gòu)成中，飼料成本占總成本的70%左右。蝦飼料質(zhì)量好壞決定了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的成敗。目前，市場上的蝦配合飼料主要有硬顆粒飼料和擠壓飼料兩種形式。硬顆粒飼料主要通過平模和環(huán)模制粒機生產(chǎn)。由于國內(nèi)生產(chǎn)和使用的平模制粒機結(jié)構(gòu)簡單，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不高，并且產(chǎn)量比較低，所以商品化的硬顆粒蝦飼料主要通過環(huán)模制粒機生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，物料經(jīng)過粉碎和混合后，在蒸汽的調(diào)質(zhì)作用下，淀粉糊化和蛋白變性，物料之間的黏合作用力增強，然后在壓模、壓輥的壓制、摩擦作用下，物料相互緊靠， 最后通過?？壮尚汀Ｓ差w粒蝦飼料的優(yōu)點主要有(1)可以對飼料配方優(yōu)化組合達到既滿足營養(yǎng)需求，又降低成本的目的；(2)在調(diào)質(zhì)制粒過程中，蒸汽的加熱加濕以及環(huán)模壓輥的擠壓作用使飼料組分熟化，利于蝦消化吸收，提高消化率；(3)在制粒機壓制作用下，各種成分相互粘接，飼料密度提高，所得產(chǎn)品均為沉性，適應(yīng)蝦的底棲性生活方式；(4)可根據(jù)需要加入營養(yǎng)成分和藥物，增強蝦的體質(zhì)和免疫力；(5)投喂簡單，餌料形態(tài)和大小適合蝦的攝食；(6)便于保存和運輸，少受自然條件限制，可以大批量生產(chǎn)。但是硬顆粒蝦飼料存在不利的一個方面是生產(chǎn)過程中淀粉糊化度低，導致產(chǎn)品耐水性比較差。與硬顆粒飼料相比，擠壓飼料生產(chǎn)過程最大的不同之處在于調(diào)質(zhì)后的物料直接進入擠壓機，通過摩擦、剪切和加熱產(chǎn)生高溫高壓，然后通過模孔后突然釋放到常溫常壓，使物料成型并在此過程中物料的理化性質(zhì)發(fā)生一系列變化。擠壓加工過程中高強度的水熱作用，能除去大部分有害因子，提高了飼料的安全性。擠壓飼料生產(chǎn)過程中存在的缺點在于(1)設(shè)備投資成本大， 維修費用高；(2)在生產(chǎn)沉性飼料的過程中，物料容易膨化，導致密度降低，最終產(chǎn)品易變?yōu)楦⌒裕?3)擠壓過程中的高溫使一些熱敏性的營養(yǎng)元素如VC和各種飼用酶受到破壞，造成營養(yǎng)失衡。隨著蝦類養(yǎng)殖規(guī)模增大，蝦飼料產(chǎn)量也在持續(xù)增加。許多畜禽飼料加工廠或一些傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼料加工廠都紛紛轉(zhuǎn)向蝦飼料的生產(chǎn)。然而，蝦飼料的質(zhì)量要求比較高，如果只按照傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)工藝來制造，難以達到蝦飼料的質(zhì)量要求，特別是在耐水性方面。隨著人們生活水平的提高，對食品質(zhì)量安全問題也越來越重視。蝦類食品的安全問題也必須從源頭上抓起。因此，蝦類養(yǎng)殖也必須向健康養(yǎng)殖和無公害養(yǎng)殖方向發(fā)展。不能再養(yǎng)殖中使用大量抗生素，催熟劑來防治養(yǎng)殖中的疾病也是難題之一。蝦飼料是影響蝦類養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素，也必須向安全環(huán)保飼料方向發(fā)展。在硬顆粒飼料的生產(chǎn)過程中，淀粉糊化度低，導致最終產(chǎn)品的耐水性比較差。而蝦飼料對耐水性的要求又比較高，因此提高蝦飼料的耐水性就顯得尤為重要。加工過程中各種因素的變化對飼料的質(zhì)量特別是耐水性有較大的影響。從加工過程著手來優(yōu)化生產(chǎn)工藝，完善加工條件是提高耐水性最有效的方法。我國對擠壓技術(shù)的研究主要集中在食品加工領(lǐng)域以及飼料原料的預處理上，在擠壓蝦飼料的生產(chǎn)上還處于起步階段，一方面由于擠壓機械相對比較昂貴，維修費用比較高，導致蝦飼料的生產(chǎn)成本增加，從而引起蝦養(yǎng)殖成本的提高；另一方面由于在擠壓過程中，存在各種可控因素和干擾因素，這些因素的變化對產(chǎn)品質(zhì)量有較大的影響。如果在生產(chǎn)過程中，不能及時有效地控制各種因素，則難以保證生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性以及最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，從飼料加工工藝上來研究各種因素對最終產(chǎn)品耐水性和下沉性的影響，能為實際的生產(chǎn)過程提供技術(shù)指導，從而有利于改進生產(chǎn)工藝條件，提高蝦飼料質(zhì)量，也有利于促進蝦類養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，提高養(yǎng)殖效益。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于，針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，需要提供一種既營養(yǎng)豐富，調(diào)配簡單，利于蝦消化吸收，提高消化率；又要各種成分相互粘接，飼料密度提高，所得產(chǎn)品均為沉性，適應(yīng)蝦的底棲性生活方式；還要根據(jù)需要加入營養(yǎng)成分和藥物，增強蝦的體質(zhì)和免疫力的蝦飼料。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種蝦飼料及其制備方法，所述蝦飼料包括以下組份中的一種或多種蠶沙、米糠、麥麩、魚粉、豆餅、啤酒酵母、復合維生素預混料、中藥組合添加劑、礦物質(zhì)預混料、飼料粘合劑。所述組份的重量百分比優(yōu)選為蠶沙2. 5%，米糠10%，麥麩10%，魚粉48%、豆餅 10%、啤酒酵母2%、中藥組合添加劑1%、復合維生素預混料0. 5%，礦物質(zhì)預混料1%，飼料粘合劑 15%。所述復合維生素預混料可以進一步包括 每千克蝦飼料中
Va, 300 mg ； Vb2，480mg ； VB6，360 mg ； Vb12 , 120 mg ； Vbi，120 mg ； Vk，220 mg；葉酸，270 mg ；生物素，130 mg ； Ve，300mg ；肌醇，500 mg ；泛酸鈣，800mg ；煙酸，200 mg ；氯化膽堿，800 mg ;VD，400mg。所述礦物質(zhì)預混料可以進一步包括 每千克蝦飼料中
ZnSO4 ·7Η20，0· 817 g ； CaCO3,1. 08 g ； NaH2 PO4，1. 76 g ； KH2 PO4，2. 552 g ；CaCl2,1. 311 g ；MgSO4 ·7Η20, 0. 6 g ； KCl, 0. 448 g ；AlCl3 ·6Η20，0· 019 g ；MnSO4 6 H20,0. 229 g ；CuCl2，0. 52 g ； FeSO4 · 7H20，0. 6 g ；CoCl2, 0. 028g ； KI,0. 036 g0所述飼料粘合劑可以進一步包括高筋面粉和淀粉，其中高筋面粉的重量百分比為60%，淀粉的重量百分比為40% ；所述淀粉為玉米淀粉，其中生淀粉的重量百分比為85%， 熟淀粉的重量百分比為15% ；所述高筋面粉為蛋白質(zhì)重量百分比含量大于13. 5%的面粉。所述中藥組合添加劑可以進一步包括半枝蓮5 10重量份、地丁 5 10重量份、馬齒莧5 10重量份、敗醬草5 10重量份、夏枯草5 10重量份、魚腥草5 10重量份、黃芩5 10重量份、連翹5 10重量份、甘草5 10重量份；黨參5 10重量份， 黃芪5 10重量份，當歸5 10重量份。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明還提供了一種蝦飼料的制備方法，具體步驟為按所述重量百分比取蠶沙，米糠，麥麩，魚粉、豆餅、啤酒酵母、復合維生素預混料、礦物質(zhì)預混料混合，粉碎后過篩，再倒入中藥組合添加劑后攪拌均勻，得原料混合物；取飼料粘合劑加水開始調(diào)質(zhì)，攪拌均勻后倒入噴霧機中，將前述原料混合物也倒入噴霧機中，將其充分混合均勻，將噴霧機中水溫調(diào)制60攝氏度，打開噴霧器，迅速攪拌1分鐘，噴霧器水溫控制在 60-700C，使飼料粘合劑與原料混合物充分黏合，繼續(xù)升溫至90°C完成膨化，使其均勻后放入制粒機中，制粒，冷卻，干燥，得到飼料。所述中藥組合添加劑具體制法優(yōu)選為取所述中藥組份藥物切碎加入到多功能提取罐內(nèi)，加入重量份數(shù)比為3000份的水浸泡30 40分鐘，煎煮1小時后，取出第一次煎煮液備用；藥渣加入重量份數(shù)比為3000份的水煎煮1小時后，取出第二次煎煮液，將兩次煎煮液合并過濾，濾液減壓濃縮至重量份數(shù)比為1000份的溶液，靜置沉淀M 36小時，吸取上清液，濃縮至相對密度為1. 04-1. 05，14000-16000rps高速離心，取上清液濃縮至相對密度為1. 10-1. 14。所述按重量百分比取蠶沙，米糠，麥麩，魚粉、豆餅、啤酒酵母、復合維生素預混料、 礦物質(zhì)預混料混合，粉碎后過篩的步驟中，過篩的孔徑優(yōu)選為0. 18mm的分級篩；所述制粒的步驟中，制成的顆粒大小優(yōu)選為0. 25mm 0. 40mm。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明又提供了一種蝦飼料中使用的中藥組合添加劑，包括以下原料藥半枝蓮5 10重量份、地丁 5 10重量份、馬齒莧5 10重量份、敗醬草 5 10重量份、夏枯草5 10重量份、魚腥草5 10重量份、黃芩5 10重量份、連翹5 10重量份、甘草5 10重量份；黨參5 10重量份，黃芪5 10重量份，當歸5 10重量份；
所述中藥組合添加劑具體制法為取所述中藥組份藥物切碎加入到多功能提取罐內(nèi)， 加入重量份數(shù)比為3000份的水浸泡30 40分鐘，煎煮1小時后，取出第一次煎煮液備用；藥渣加入重量份數(shù)比為3000份的水煎煮1小時后，取出第二次煎煮液，將兩次煎煮液合并過濾，濾液減壓濃縮至重量份數(shù)比為1000份的溶液，靜置沉淀M 36小時，吸取上清液，濃縮至相對密度為1. 04-1. 05，14000-16000rps高速離心，取上清液濃縮至相對密度為 1. 10-1. 14。所述蝦飼料的制備方法中，飼料粘合劑中使用的生玉米淀粉，在70°C開始膨脹。溫度升高到90°C，膨脹作用完成；膠化的淀粉很粘稠，可充分黏合各種原料。本發(fā)明應(yīng)用中草藥防治魚蝦病完全符合發(fā)展無公害水產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)綠色水產(chǎn)品的病害防治準則，研究和生產(chǎn)實踐證明中草藥作為混飼劑或飼料添加劑尤其適用于當前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)模化生產(chǎn)的需要，將它們按一定比例組成復方制劑，可以更好的發(fā)揮藥物的協(xié)同效應(yīng)，起到相得益彰的功效；使用蒸汽法來使飼料粘合劑中的淀粉在不同溫度下黏合，加大了膨脹度，使淀粉糊化度大大提高，也可以完全取代化學粘合劑在飼料加工中的作用，提高了飼料的沉水性和粘合性，耐水性高，散失率小，利于蝦成長養(yǎng)殖，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。魚蝦飼料同畜禽飼料除營養(yǎng)配方的設(shè)計、原料的選擇不同外，對加工制粒更有其特殊要求，一般要求魚飼料顆粒在水中耐水性較高，以減少散失，提高飼料利用率，這也是配合飼料的養(yǎng)殖實踐所提出的要求，目前在南方大部分地區(qū)也成為養(yǎng)殖戶衡量水產(chǎn)顆粒飼料是否合格的首要標準。也是任何一家企業(yè)要跨入水產(chǎn)飼料行業(yè)必須首先解決的問題。
具體實施方式
1 取為蠶沙250g，米糠lOOOg，麥麩lOOOg，魚粉4800g、豆餅1000g、 啤酒酵母200g、復合維生素預混料50g，礦物質(zhì)預混料100g，混合粉碎。原料粉碎后以全部通過孔徑為0. 18mm的分級篩過篩。所述復合維生素預混料進一步包括 每千克蝦飼料中
Va, 300 mg ； Vb2，480mg ； VB6，360 mg ； Vb12 , 120 mg ； Vbi，120 mg ； Vk，220 mg ；葉酸，270 mg ；生物素，130 mg ； Ve，300mg ；肌醇，500 mg ；泛酸鈣，800mg ；煙酸，200 mg ；氯化膽堿，800 mg ;VD，400mg。所述礦物質(zhì)預混料進一步包括 每千克蝦飼料中
ZnSO4 ·7Η20，0· 817 g ； CaCO3,1. 08 g ； NaH2 PO4，1. 76 g ； KH2 PO4，2. 552 g ；CaCl2,1. 311 g ；MgSO4 ·7Η20, 0. 6 g ； KCl, 0. 448 g ；AlCl3 ·6Η20，0· 019 g ；MnSO4 6 H20,0. 229 g ；CuCl2，0. 52 g ； FeSO4 · 7H20，0. 6 g ；CoCl2, 0. 028g ； KI,0. 036 g0具體實施方式
2 蝦飼料中藥組合添加劑的制備方法取半枝蓮100g、地丁 100g、 馬齒莧100g、敗醬草100g、夏枯草100g、魚腥草100g、黃芩100g、連翹100g、甘草IOOg ；黨參100g，黃芪100g，當歸100g。切碎加入到多功能提取罐內(nèi)，加入重量份數(shù)比為3000份的水浸泡30 40分鐘，煎煮1小時后，取出第一次煎煮液備用；藥渣加入重量份數(shù)比為 3000份的水煎煮1小時后，取出第二次煎煮液，將兩次煎煮液合并過濾，濾液減壓濃縮至重量份數(shù)比為1000份的溶液，靜置沉淀M 36小時，吸取上清液，濃縮至相對密度為 1. 04-1. 05，14000-16000rps高速離心，取上清液濃縮至相對密度為1. 10-1. 14，得中藥組合添加劑。
具體實施方式
3 取高筋面粉900g，與生玉米淀粉510g和熟玉米淀粉90g混合，玉米淀粉其膠化點為ere開始，63°C完成。雖然膠化點較低，但粘合劑在粘結(jié)時像一般的雙面機糊一樣，膠化迅速。粘度通常在27-32秒之間。玉米淀粉在常溫水中攪動后，其質(zhì)點分散成乳狀，但不會溶解，也不會吸收水份。如果停止攪動，淀粉則沉淀于底部逐漸結(jié)成硬塊，一旦硬塊型成，再分散就不那么容易了，分散于水中的淀粉，加熱時即開始吸收水份而膨脹。所以我們采用先用少量水攪拌高筋粉與淀粉混合物，加入混合好的原料吸粉，攪拌均勻后，加入蒸汽噴霧機中，蒸汽噴霧機啟動后幾分鐘內(nèi)達到ere開始加速攪拌，1分鐘內(nèi)達到70°C，繼續(xù)升溫至90°C，完成膨脹作用。膠化的淀粉很粘稠，其程度視水中的淀粉量而定。
具體實施方式
4 成料黏稠，放入制粒機中開始制粒。蝦飼料成型制粒時顆粒大小 0. 25mm 0. 40mm。制粒過程中，每個壓?？字械奈锪鲜軌狠侀g歇式的擠壓力，且每次擠壓的原料都有所變化。如將壓模孔中的飼料分為若干段，段與段之間的差異是產(chǎn)生徑向裂紋的根本原因。在蝦飼料的加工過程中，制粒成型和冷卻干燥是產(chǎn)生顆粒表面裂紋的主要加工工段。物料粉碎粒度不均勻，特別是存在一些較大的顆粒，易導致制粒過程中物料各部分受力作用不均勻。在調(diào)質(zhì)過程中，物料的熟化程度不均勻，一些沒有熟化或熟化程度較低的物料，如淀粉和蛋白質(zhì)等組分的黏性低，可塑性差，不易黏合周圍的其他組分。在成型時，易從這些沒有得到適宜調(diào)質(zhì)的物料部位產(chǎn)生裂紋。此外，混合過程中加水不均勻或調(diào)質(zhì)不當，會形成半干半濕的顆粒。在冷卻干燥時，這些顆粒不均衡的部分間具有不同的冷卻和干燥速率，具有不同的收縮率，極易導致開裂。保持顆粒長短一致，關(guān)鍵是保證顆粒在制粒機的?？字惺芰ψ饔靡恢隆Ｔ趬耗８骺卓讖较嗤臈l件下，顆粒的長度取決于壓模轉(zhuǎn)動一次物料通過?？椎牧?。通過某一?？椎奈锪狭渴芪锪贤ㄟ^模孔阻力、物料受壓輥的壓制作用力及通過模孔的物料量3個因素的影響?；旌线^程中加水不均勻，調(diào)質(zhì)過程中物料熟化程度不一致，都會導致物料在壓制過。程中的受力作用不均衡，使生產(chǎn)出的顆粒長短不一。隨著甲殼動物養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，對其病害和防治的研究也日益引起人們的重視。 日本沼蝦是經(jīng)濟價值很高且具有較大養(yǎng)殖潛力的淡水蝦類之一，其免疫功能的研究卻少見報道。它生長快，個體大，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛，現(xiàn)已得到大面積的推廣和養(yǎng)殖。隨著養(yǎng)殖水面的增多，蝦類的病害種類也會日益增多。研究發(fā)現(xiàn)，許多中草藥可以提高機體免疫力。利用中草藥提高日本沼蝦的免疫抵抗力，從而增強蝦體抵御各種病害的能力和對外界環(huán)境的適應(yīng)能力無疑是一種很好的方法。本發(fā)明在飼料中添加了中草藥添加齊U，提高日本沼蝦非特異免疫力的效果，以期為推廣中草藥免疫增強劑在蝦養(yǎng)殖防病上的應(yīng)用提供理論依據(jù)。無脊椎動物一般屬非特異性免疫系統(tǒng)，不能特異性產(chǎn)生抗體。其免疫防御系統(tǒng)由基本防御屏障(甲殼和表皮)、細胞防御屏障(血淋巴免疫)和生理防御屏障(體液免疫)3部分組成。應(yīng)用中草藥防治魚蝦病完全符合發(fā)展無公害水產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)綠色水產(chǎn)品的病害防治準則，研究和生產(chǎn)實踐證明中草藥作為混飼劑或飼料添加劑尤、其適用于當前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)?；a(chǎn)的需要，將它們按一定比例組成復方制劑，可以更好的發(fā)揮藥物的協(xié)同效應(yīng)，起到相得益彰的功效。本試驗研究結(jié)果表明，研制的該中草藥制劑可以增強日本沼蝦的免疫功能。中藥實驗數(shù)據(jù)1.1.1實驗材料健康日本沼蝦購于青島水產(chǎn)市場，選取購買，規(guī)格大小一致。實驗用水族箱規(guī)格為80 cmX45cmX45 cm，水深40cm，實驗用水為曝氣后的自來水，日本沼蝦在水族箱中暫養(yǎng)一個星期，待攝食正常后開始實驗。實驗期間日投喂飼料2次，投喂量為蝦體重的3% 5%，每日換水1次，換水量約1/3，連續(xù)充氣，水溫控制在25 28°C。基礎(chǔ)飼料浙江省紹興科盛有限公司生產(chǎn)的“科盛牌”青蝦飼料。中草藥飼料 將基礎(chǔ)飼料10 kg平均分成2份，一份對照，另一份加本發(fā)明中藥組合添加劑50 mL( 添加量約為飼料總量的1%)，加足水充分混勻，制成顆粒餌料，曬干備用。1. 2 方法 1.2. 1試驗方法
試驗設(shè)對照組和中草藥組每組各50只蝦，同時設(shè)5組平行組，對照組投喂基礎(chǔ)飼料，中草藥組投喂添加了中草藥的飼料，投喂時間為40 d。1.2.2蝦肝胰臟、肌肉抽提液的提取隨機選取投喂實驗飼料40 d的日本沼蝦，活體解剖，取出蝦肝胰臟、肌肉，在 pH 7.2的0.9%生理鹽水中按1 3 ( w/v)勻漿，4°C 1 000 r/min離心6 min,取上清，-20°C保存?zhèn)溆谩?.2.3抗菌活力(Ua)和溶菌活力(UL)的測定采用改進的Hultmark等方法。1.2.4酚氧化酶(P0)活力(ΑΡ0)的測定以L-多巴為底物，采用改進的 Ashida等方法，酶活力以試驗條件下，0D490每分鐘增加0. 001為一個酶活力單位。1.2.5過氧化酶(POD)相對活力(AP0D)的測定采用改進的史成銀等方法。抽提液中POD相對活力以AP0D=A4- A3表示。1. 2. 6抽提液凝集活力(HA)的測定以Alsever’ s液為抗凝集劑，取雞血液， 用PBS充分洗滌離心(2000 r/min X 5 min)數(shù)次，之后配成1%( w/w)的血細胞懸液； 取25 μ L抽提液加到ν型血凝板中，用PBS作倍比系列稀釋，然后每孔加入等體積的紅細胞懸液，混勻后于孵化60 min，觀察凝集活性，抽提液凝聚反應(yīng)的判斷標準可以參考《免疫檢測技術(shù)》。1. 2. 7超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、堿性磷酸酶(ALP)相對活力 (AKP)的測定用測定試劑盒測定，超氧化物歧化酶的測定采用T- SOD的檢測方法。1.2.8數(shù)據(jù)處理實驗結(jié)果數(shù)據(jù)用平均數(shù)士標準差表示，采用SPSS11.0對數(shù)據(jù)進行單因素方差分析。2 結(jié)果
2. 1飼喂中草藥飼料后日本沼蝦肝胰臟各項免疫指標的測定結(jié)果中草藥組的溶菌活性、抗菌活性、酚氧化酶活性、過氧化物酶活性與對照組相比兩組間差異不顯著。中草藥組的血凝活性、酸性磷酸酶、堿性磷酸酶、超氧化物歧化酶與對照組相比差異顯著。以上結(jié)果表明，中草藥組蝦的免疫水平明顯高于對照組，見表1。
權(quán)利要求
1.一種蝦飼料，其特征在于，包括以下組份中的一種或多種蠶沙、米糠、麥麩、魚粉、 豆餅、啤酒酵母、復合維生素預混料、中藥組合添加劑、礦物質(zhì)預混料、飼料粘合劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述蝦飼料，其特征在于，所述組份的重量百分比為蠶沙2.5%，米糠10%，麥麩10%，魚粉48%、豆餅10%、啤酒酵母2%、中藥組合添加劑1%、復合維生素預混料 0. 5%，礦物質(zhì)預混料1%，飼料粘合劑15%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述蝦飼料，其特征在于，所述復合維生素預混料進一步包括每千克蝦飼料中Va, 300 mg ； Vb2，480mg ； VB6，360 mg ； Vb12 , 120 mg ； Vbi，120 mg ； Vk，220 mg ；葉酸，270 mg ；生物素，130 mg ； Ve，300mg ；肌醇，500 mg ；泛酸鈣，800mg ；煙酸，200 mg ；氯化膽堿，800 mg ； Vd ’ 400mg。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述蝦飼料，其特征在于，所述礦物質(zhì)預混料進一步包括每千克蝦飼料中ZnSO4 ·7Η20，0· 817 g ； CaCO3,1. 08 g ； NaH2 PO4，1. 76 g ； KH2 PO4，2. 552 g ；CaCl2,1. 311 g ；MgSO4 ·7Η20, 0. 6 g ； KCl, 0. 448 g ；AlCl3 ·6Η20，0· 019 g ；MnSO4 6 H20,0. 229 g ；CuCl2，0. 52 g ； FeSO4 · 7H20，0. 6 g ；CoCl2, 0. 028g ； KI,0. 036 g0
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述蝦飼料，其特征在于，所述飼料粘合劑進一步包括 高筋面粉和淀粉，其中高筋面粉的重量百分比為60%，淀粉的重量百分比為40% ；所述淀粉為玉米淀粉，其中生淀粉的重量百分比為85%，熟淀粉的重量百分比為15% ；所述高筋面粉為蛋白質(zhì)重量百分比含量大于13. 5%的面粉。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一項所述蝦飼料，其特征在于，所述中藥組合添加劑進一步包括半枝蓮5 10重量份、地丁 5 10重量份、馬齒莧5 10重量份、敗醬草5 10重量份、夏枯草5 10重量份、魚腥草5 10重量份、黃芩5 10重量份、連翹5 10重量份、甘草5 10重量份；黨參5 10重量份，黃芪5 10重量份，當歸5 10重量份。
7.—種如權(quán)利要求1-6中任一項所述蝦飼料的制備方法，其特征在于，具體步驟為 按所述重量百分比取蠶沙，米糠，麥麩，魚粉、豆餅、啤酒酵母、復合維生素預混料、礦物質(zhì)預混料混合，粉碎后過篩，再倒入中藥組合添加劑后攪拌均勻，得原料混合物；取飼料粘合劑加水開始調(diào)質(zhì)，攪拌均勻后倒入噴霧機中，將前述原料混合物也倒入噴霧機中，將其充分混合均勻，將噴霧機中水溫調(diào)制60攝氏度，打開噴霧器，迅速攪拌1分鐘，噴霧器水溫控制在 60-700C，使飼料粘合劑與原料混合物充分黏合，繼續(xù)升溫至90°C完成膨化，使其均勻后放入制粒機中，制粒，冷卻，干燥，得到飼料。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述制備方法，其特征在于，所述中藥組合添加劑具體制法為取所述中藥組份藥物切碎加入到多功能提取罐內(nèi)，加入重量份數(shù)比為3000份的水浸泡30 40分鐘，煎煮1小時后，取出第一次煎煮液備用；藥渣加入重量份數(shù)比為3000份的水煎煮1小時后，取出第二次煎煮液，將兩次煎煮液合并過濾，濾液減壓濃縮至重量份數(shù)比為1000份的溶液，靜置沉淀M 36小時，吸取上清液，濃縮至相對密度為1. 04-1. 05， 14000-16000rps高速離心，取上清液濃縮至相對密度為1. 10-1. 14。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述制備方法，其特征在于，所述按重量百分比取蠶沙，米糠，麥麩， 魚粉、豆餅、啤酒酵母、復合維生素預混料、礦物質(zhì)預混料混合，粉碎后過篩的步驟中，過篩的孔徑為0. 18mm的分級篩；所述制粒的步驟中，制成的顆粒大小為0. 25mm 0. 40mm。
10. 一種蝦飼料中使用的中藥組合添加劑，其特征在于，包括以下原料藥半枝蓮5 10重量份、地丁 5 10重量份、馬齒莧5 10重量份、敗醬草5 10重量份、夏枯草5 10重量份、魚腥草5 10重量份、黃芩5 10重量份、連翹5 10重量份、甘草5 10重量份；黨參5 10重量份，黃芪5 10重量份，當歸5 10重量份；所述中藥組合添加劑具體制法為取所述中藥組份藥物切碎加入到多功能提取罐內(nèi)， 加入重量份數(shù)比為3000份的水浸泡30 40分鐘，煎煮1小時后，取出第一次煎煮液備用；藥渣加入重量份數(shù)比為3000份的水煎煮1小時后，取出第二次煎煮液，將兩次煎煮液合并過濾，濾液減壓濃縮至重量份數(shù)比為1000份的溶液，靜置沉淀M 36小時，吸取上清液，濃縮至相對密度為1. 04-1. 05，14000-16000rps高速離心，取上清液濃縮至相對密度為 1. 10-1. 14。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種蝦飼料及其制備方法，飼料中各種原料的百分比為蠶沙2.5%，米糠10%，麥麩10%，魚粉48%、豆餅10%、啤酒酵母2%、中藥組合添加劑1%、復合維生素預混料0.5%，礦物質(zhì)預混料1%，飼料粘合劑15%。本發(fā)明應(yīng)用中草藥防治魚蝦病完全符合發(fā)展無公害水產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)綠色水產(chǎn)品的病害防治準則，尤其適用于當前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)?；a(chǎn)的需要，將它們按一定比例組成復方制劑，可以更好的發(fā)揮藥物的協(xié)同效應(yīng)；使用蒸汽法來使飼料粘合劑中的淀粉在不同溫度下黏合，加大了膨脹度，使淀粉糊化度大大提高，也可以完全取代化學粘合劑在飼料加工中的作用，提高了飼料的沉水性和粘合性，利于蝦成長養(yǎng)殖，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
文檔編號A23K1/14GK102450485SQ20101052804
公開日2012年5月16日 申請日期2010年11月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月2日
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