專利名稱：巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及動物飼料用添加劑技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
近幾十年來，國際上將微生物發(fā)酵制劑已廣泛應(yīng)用于動物飼養(yǎng)業(yè)，根據(jù)美國食品 藥品管理局(FDA)公布的飼用微生物菌種已逾42種，其中芽孢桿菌屬的有凝結(jié)芽孢桿菌、 遲緩芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和短小芽孢桿菌等五種。中國農(nóng)業(yè)部公布的有 枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和納豆芽孢桿菌。由于芽孢桿菌屬于細(xì)菌類，具有豐富、多功 能酶活性，抗病、促長、抗逆性強，適宜加工與儲藏等優(yōu)點，因此是目前國內(nèi)外研究開發(fā)的重 點ο

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在生于提供一種過腹除臭功能的巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑。本發(fā)明技術(shù)方案是每克所述除臭調(diào)理劑中含有中國微生物菌種保藏登記號為 GMCC No 1259的巨大芽孢桿菌彡100億個。本發(fā)明以于2004年12月6日于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中 心保藏的登記號為GMCC No 1259的巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium)作為生產(chǎn)用菌 種，產(chǎn)品具有過腹除臭的功能，該產(chǎn)品能有效改善消化道微生態(tài)和腸道糞便的惡臭現(xiàn)象，同 時還可提高動物體免疫、防病、促進生長等功能。本發(fā)明產(chǎn)品還能改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境，使畜 禽舍內(nèi)的氨氣和硫化氫等有害氣體濃度大幅度下降，保障動物和養(yǎng)殖人員的健康和環(huán)境衛(wèi) 生。另，為了防止變質(zhì)，便于長期儲存，所述除臭調(diào)理劑中含水量的質(zhì)量百分比<6%。本發(fā)明還提供以上巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑的生產(chǎn)方法。包括以下步驟
1)制備對數(shù)期的巨大芽孢桿菌發(fā)酵液在水中加入玉米淀粉、豆粕粉、磷酸二氫鉀、硫 酸鎂、氯化鈉和氯化鈣，以食堿調(diào)整混合體的PH值為7. 3 7. 5，在121 123°C溫度條件 下滅菌處理30分鐘，然后冷卻到35士 1°C時，接入中國微生物菌種保藏登記號為GMCC No 1259的巨大芽孢桿菌菌種，在32 34°C溫度條件下發(fā)酵12 16小時，制得對數(shù)期巨大芽 孢桿菌發(fā)酵液；
2)固體發(fā)酵將豆渣與全麥粉、豆粕粉混合均勻，調(diào)整混合體含水量為60 65%，以石 灰調(diào)整混合體PH值為7. 5 7. 8，然后將混合體于125 128°C溫度條件下滅菌處理45 60分鐘，冷卻到35 40°C時，接入對數(shù)期巨大芽孢桿菌發(fā)酵液，經(jīng)3 4天發(fā)酵后，再經(jīng) 50 60°C烘干至含水率< 6%，即制得巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑。所述步驟1)中所述水與玉米淀粉、豆粕粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈉和氯化鈣 質(zhì)量比為 100 4 6 2 3 0.1 0.3 0.2 0. 3 0. 5 0.2。所述步驟2)中所述豆渣與全麥粉、豆粕粉的混合質(zhì)量比為100 4 5 2 3。
所述步驟2)中所述接入的對數(shù)期的巨大芽孢桿菌發(fā)酵液與豆渣的質(zhì)量比為3 5 100。本發(fā)明采用農(nóng)產(chǎn)品加工的廢棄物——豆渣為載體，用于生產(chǎn)的主原料，利于降低 生產(chǎn)成本。以登記號為GMCC No 1259的巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium)作為生產(chǎn) 用菌種，通過以上特殊的工業(yè)發(fā)酵方法生產(chǎn)，通過固體發(fā)酵法生產(chǎn)的產(chǎn)品性能穩(wěn)定。
具體實施例方式一、生產(chǎn)過程
1、制備對數(shù)期的巨大芽孢桿菌發(fā)酵液
在IOOkg凈水中加入4 6kg玉米淀粉、2 3kg豆粕粉、0. 1 0. 3kg磷酸二氫鉀、 0. 2kg硫酸鎂、0. 3 0. 5kg氯化鈉和0. 2kg氯化鈣，以食堿調(diào)整混合體的PH值為7. 3 7. 5，在121 123°C溫度環(huán)境下滅菌處理30分鐘，待冷卻到35士 1°C時，接入中國微生物菌 種保藏登記號為GMCC No 1259的巨大芽孢桿菌菌種，在32 34°C溫度條件下發(fā)酵12 16小時，制得對數(shù)期的巨大芽孢桿菌發(fā)酵液。2、制備巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑
將IOOkg豆渣與4 5kg全麥粉、2 3kg豆粕粉混合均勻，并通過調(diào)整，使混合體含水 量為60 65%，再以石灰調(diào)整混合體PH值為7. 5 7. 8，然后將混合體于125 128°C溫 度條件下滅菌處理45 60分鐘，冷卻到35 40°C時，接入以上對數(shù)期的巨大芽孢桿菌發(fā) 酵液3 5kg，經(jīng)3 4天發(fā)酵后，再經(jīng)50 60°C烘干至含水率< 6%，密封包裝，即制得含 有100億以上的中國微生物菌種保藏登記號為GMCC No 1259的巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑。二、應(yīng)用及效果
本發(fā)明方法制備的巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑添加到日糧中，能顯著 減少雞、狗、奶牛排 泄的臭味，降低排泄物氨和硫化氫的釋放量或畜舍空氣中氨與硫化氫濃度，改善養(yǎng)殖環(huán)境。 同時，能明顯提高動物的生長性能和產(chǎn)蛋性能，減少雞排泄物、腸內(nèi)容物中大腸桿菌、沙門 氏菌，改善動物健康，減少環(huán)境污染。兩棟362日齡伊莎蛋雞舍(每棟各1400多只雞)冬季進行的試驗結(jié)果顯示，日 糧中添加0. 02% (重量百分比)本發(fā)明巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑，雞舍中平均氨氣濃度由 26. 2Ippm下降為9. 55ppm,降低了 63. 6% ；硫化氫氣體濃度由1. 33ppm降為0. 38ppm,降低 了 71. 4%。兩棟各1萬只肉雞舍進行的試驗結(jié)果顯示，與EM噴霧劑相比，日糧中添加0. 02% (重量百分比)本發(fā)明巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑，雞舍中空氣平均氨氣濃度降低了 40%。公 母各50只雞抽樣測定結(jié)果-J 42日齡間增重提高6. 7%。奶牛每天每頭飼喂本發(fā)明巨大 芽孢桿菌除臭調(diào)理劑6克，糞中氨氣釋放量減少48 51%，尿中尿素和尿酸分別降低了 14% 和12%。在生長豬、生長狗的日糧中添加本發(fā)明巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑，排泄物臭味也明 顯降低。蘇禽黃肉用商品雞試驗結(jié)果顯示，日糧中添加0. 05% (重量百分比)本發(fā)明巨大芽 孢桿菌除臭調(diào)理劑，7 42日齡間平均增重提高了 18. 9%，料肉比降低了 14. 1%，全凈膛率、 半凈膛率和腿肌率分別提高了 2. 65%、3%、8. 09%。畢克犬的試驗也表現(xiàn)出提高生長犬增重 的效果。羅曼褐殼蛋雞試驗結(jié)果顯示，日糧中添加本發(fā)明巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑，提高產(chǎn) 蛋率2. 97%，增加蛋重2. 16%，降低料蛋比8%，降低破蛋率30. 9%。
此外，研究還顯示，日糧中添加本發(fā)明巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑后，明顯降低動物消化道PH值，減少雞排泄物、腸內(nèi)容物中大腸桿菌、沙門氏菌，體外抑制變形桿菌等。在生 長雞日糧中存在目前常用抗菌藥物時，本發(fā)明巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑仍有添加效果。本發(fā)明巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑通過大白鼠、雞、畢克犬飼喂的安全性試驗均表 現(xiàn)安全性好，無毒付作用。
權(quán)利要求
1.巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑，其特征在于每克所述除臭調(diào)理劑中含有中國微生物菌種 保藏登記號為GMCC No 1259的巨大芽孢桿菌彡100億個。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑，其特征在于所述除臭調(diào)理劑中含水 量的質(zhì)量百分比<6%。
3.—種如權(quán)利要求1所述巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下 步驟1)制備對數(shù)期的巨大芽孢桿菌發(fā)酵液在水中加入玉米淀粉、豆粕粉、磷酸二氫鉀、硫 酸鎂、氯化鈉和氯化鈣，以食堿調(diào)整混合體的PH值為7. 3 7. 5，在121 123°C溫度條件 下滅菌處理30分鐘，然后冷卻到35士 1°C時，接入中國微生物菌種保藏登記號為GMCC No 1259的巨大芽孢桿菌菌種，在32 34°C溫度條件下發(fā)酵12 16小時，制得對數(shù)期巨大芽 孢桿菌發(fā)酵液；2)固體發(fā)酵將豆渣與全麥粉、豆粕粉混合均勻，調(diào)整混合體含水量為60 65%，以石 灰調(diào)整混合體PH值為7. 5 7. 8，然后將混合體于125 128°C溫度條件下滅菌處理45 60分鐘，冷卻到35 40°C時，接入對數(shù)期巨大芽孢桿菌發(fā)酵液，經(jīng)3 4天發(fā)酵后，再經(jīng) 50 60°C烘干至含水率< 6%，即制得巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟1) 中所述水與玉米淀粉、豆粕粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈉和氯化鈣質(zhì)量比為100 4 6 2 3 0.1 0.3 0.2 0.3 0.5 0.2。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟2) 中所述豆渣與全麥粉、豆粕粉的混合質(zhì)量比為100 4 5 2 3。
6.根據(jù)權(quán)利要求3或4或5所述巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所 述步驟2)中所述接入的對數(shù)期的巨大芽孢桿菌發(fā)酵液與豆渣的質(zhì)量比為3 5 100。
全文摘要
巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑及其制備方法，涉及動物飼料用添加劑技術(shù)領(lǐng)域。先在水中加入玉米淀粉、豆粕粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈉和氯化鈣，調(diào)整pH值后滅菌處理，冷卻后接入巨大芽孢桿菌種，經(jīng)發(fā)酵，制得對數(shù)期巨大芽孢桿菌發(fā)酵液；再將豆渣與全麥粉、豆粕粉混合均勻，調(diào)整pH值后滅菌，冷卻到35～40℃時，接入對數(shù)期巨大芽孢桿菌發(fā)酵液，發(fā)酵后，烘干至含水率≤6％，即制得每克所述除臭調(diào)理劑中含有中國微生物菌種保藏登記號為GMCCNo1259的巨大芽孢桿菌≥100億個的巨大芽孢桿菌除臭調(diào)理劑。具有過腹除臭的功能，改善消化道微生態(tài)和腸道糞便的惡臭現(xiàn)象，提高動物體免疫、防病、促進生長。
文檔編號A23K1/14GK101999519SQ201010528510
公開日2011年4月6日 申請日期2010年11月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月2日
發(fā)明者張艷云, 戴怡, 戴承鏞 申請人:戴承鏞