專(zhuān)利名稱(chēng)：老樅茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于微生物領(lǐng)域，更具體涉及一種老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法。
背景技術(shù)：
近年來(lái)，菌物性的菇類(lèi)食品逐漸發(fā)展起來(lái)，為人類(lèi)提供了一種新食品。以菇類(lèi)為代 表的食用菌具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，屬于“天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能”食品，符合國(guó)際上對(duì)食品 提出的“三低一高”即“低鹽、低糖、低脂肪、高蛋白”的新要求，得到人們的廣泛重視，其消 耗量得到大幅度的增長(zhǎng)。目前，對(duì)于食用菌的栽培，多使用木屑等栽培料，但近年來(lái)，由于國(guó)家對(duì)木材資源 的控制，保護(hù)天然林，導(dǎo)致用于栽培食用菌的傳統(tǒng)闊葉木料變得十分難得，生產(chǎn)受到非常大 的限制。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，健康意識(shí)的進(jìn)步，人們對(duì)茶葉產(chǎn)品的需求日益 增多，因此作為一種經(jīng)濟(jì)林木，茶樹(shù)得到大范圍的種植。同時(shí)隨著茶葉產(chǎn)品產(chǎn)量的提高，一 些跟茶有關(guān)的茶葉附屬品也就日益增多，比如茶梗、茶片等；另外，武夷山地區(qū)的茶農(nóng)為了 保證茶葉的品質(zhì)，一般只采春茶，夏茶、秋茶都不采收，任其自然生產(chǎn)，到時(shí)就裁剪掉，這樣 產(chǎn)生的大量茶葉和茶枝不免造成了巨大的浪費(fèi)；還有一些茶樹(shù)，采收幾年之后，產(chǎn)量逐漸降 低，因此要把茶樹(shù)的老樹(shù)砍掉，然后長(zhǎng)出來(lái)新樹(shù)的產(chǎn)量就可以提高很多，這樣也有產(chǎn)生了大 量的廢棄老揪茶樹(shù)。老揪茶樹(shù)作為樹(shù)齡在30年以上的茶樹(shù)，往往生長(zhǎng)在高山云霧當(dāng)中，施 加的農(nóng)藥，化肥較少，生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越，同時(shí)由于其生長(zhǎng)年限較長(zhǎng)，吸收了土壤中的大量微量 元素，如“鍺”元素等，使其具有意想不到的功效。福建是中國(guó)重要的產(chǎn)茶區(qū)，包括武夷巖茶 系列、鐵觀音系列、閩紅工夫紅茶系列等，每年在茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生大量的廢料，若 加以利用，可變廢為寶，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，利用樹(shù)齡在30年以 上的老揪茶樹(shù)優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，且含有較多微量元素的特點(diǎn)，使其作為培養(yǎng)基培養(yǎng)食、藥用 菌，具有栽培料配比簡(jiǎn)單，方法容易掌握，且能夠重新利用廢棄的老揪茶樹(shù)，使其變廢為寶， 栽培出來(lái)的食、藥用菌具有較高的食用，藥用價(jià)值。一種老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，使用的栽培料以茶樹(shù)的年齡在30年的老揪 茶樹(shù)為培養(yǎng)基；所述的老揪茶樹(shù)為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天腰；選用老揪茶樹(shù) 的枝或葉或桿或梗或其混合物。所述的栽培料中各組分的質(zhì)量份數(shù)為73_87份的老揪茶樹(shù)，10-25份的麩皮，1-5 份的添加劑，水，水的添加量是老揪茶樹(shù)，麩皮，添加劑質(zhì)量總合的1. 1-1. 4倍，其中所述的 添加劑為石灰，石膏中的一種或幾種。用以上栽培料栽培食、藥用菌的方法為先將老揪茶樹(shù)的枝或葉或桿或?；蚱浠?合物粉碎成木屑，將添加劑與水，麩皮按比例混合，再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅菌、消毒、接種、菌絲體裁培、子實(shí)體管理按常規(guī)食、藥用菌的栽培方法進(jìn)行。該培養(yǎng)料 可作為靈芝、姬松茸、香菇、灰樹(shù)花、木耳、茶樹(shù)菇的栽培料。所述栽培料的較佳組成為
1 )、老揪茶樹(shù)83份，麩皮15份，石灰2份；
2)、老揪茶樹(shù)83份，麩皮15份，石膏2份；
3)、老揪茶樹(shù)83份，麩皮15份，石膏1份，石灰1份。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于本發(fā)明利用樹(shù)齡在30年以上的老揪茶樹(shù)優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，且 含有較多微量元素的特點(diǎn)，使其作為培養(yǎng)基培養(yǎng)食、藥用菌，具有栽培料配比簡(jiǎn)單，方法容 易掌握，且能夠重新利用廢棄的老揪茶樹(shù)，使其變廢為寶，達(dá)到資源循環(huán)利用的目的，并且 栽培出來(lái)的食、藥用菌有較高的食用，藥用價(jià)值的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式一種老揪茶樹(shù)食、藥、用菌的栽培方法，使用的栽培料以茶樹(shù)的年齡在30年以上 的老揪茶樹(shù)為培養(yǎng)基，使用的栽培料中各組分的質(zhì)量份數(shù)為73-87份的老揪茶樹(shù)，10-25 份的麩皮，1-5份的添加劑，水，水的添加量是老揪茶樹(shù)，麩皮，添加劑質(zhì)量總合的1. 1-1.4 倍，其中所述的添加劑為石灰，石膏中的一種或幾種，老揪茶樹(shù)為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、 水金龜、半天腰；選用老揪茶樹(shù)的枝或葉或桿或?；蚱浠旌衔?。以上栽培料栽培食、藥用菌的方法為先將茶樹(shù)的枝或葉或桿或?；蚱浠旌衔锓?碎成木屑，將添加劑與水，麩皮按比例混合，再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅 菌、消毒、接種、菌絲體裁培、子實(shí)體管理按常規(guī)食、藥用菌的栽培方法進(jìn)行。該培養(yǎng)料可作 為靈芝、姬松茸、香菇、灰樹(shù)花、木耳、茶樹(shù)菇的栽培料。實(shí)施例1 栽培靈芝
選用大紅袍，鐵羅漢的老揪的枝，葉混合物，取75份老揪茶樹(shù)，粉碎成木屑，另取20 份麩皮，5份石灰，按上述總重與水比1 :1.25比例稱(chēng)好水的重量。先將添加劑與水，麩皮按 比例混合，再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅菌、消毒、接種、菌絲體裁培、子實(shí) 體管理按常規(guī)靈芝栽培方法進(jìn)行，其余與具體實(shí)施例相同。實(shí)施例2 栽培姬松茸
選用白雞冠、水金龜、半天腰老揪的梗，桿和葉的混合物，取78份老揪茶樹(shù)，粉碎成 木屑，另取15份麩皮，2份石灰，1份石膏，按上述總重與水比1 :1. 1比例稱(chēng)好水的重量。先 將添加劑與水，麩皮按比例混合，再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅菌、消毒、接 種、菌絲體裁培、子實(shí)體管理按常規(guī)姬松茸栽培方法進(jìn)行，其余與具體實(shí)施例相同。實(shí)施例3 栽培木耳
選用鐵羅漢老揪的枝，?；旌衔?，取73份老揪茶樹(shù)，粉碎成木屑，另取25份麩皮，2 份石膏，按上述總重與水比1 :1. 4比例稱(chēng)好水的重量。先將添加劑與水，麩皮按比例混合， 再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅菌、消毒、接種、菌絲體裁培、子實(shí)體管理按常 規(guī)木耳栽培方法進(jìn)行，其余與具體實(shí)施例相同。
4
實(shí)施例4
栽培香菇
選用大紅袍老揪的葉，枝混合物，取87份老揪茶樹(shù)，粉碎成木屑，另取10份麩皮，1 份石灰，按上述總重與水比1 :1. 3比例稱(chēng)好水的重量。先將添加劑與水，麩皮按比例混合， 再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅菌、消毒、接種、菌絲體裁培、子實(shí)體管理按常 規(guī)香菇栽培方法進(jìn)行。實(shí)施例5 栽培灰樹(shù)花
選用白雞冠、水金龜老揪的梗，葉，枝混合物，取80份老揪茶樹(shù)，粉碎成木屑，另取 21份麩皮，1份石灰，1份石膏，按上述總重與水比1 :1. 3比例稱(chēng)好水的重量。先將添加劑 與水，麩皮按比例混合，再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅菌、消毒、接種、菌絲 體裁培、子實(shí)體管理按常規(guī)灰樹(shù)花栽培方法進(jìn)行。實(shí)施例6 栽培茶樹(shù)菇
選用水金龜老揪的梗，葉，枝混合物，取82份老揪茶樹(shù)，粉碎成木屑，另取15份麩皮， 3份石膏，按上述總重與水比1 :1. 4比例稱(chēng)好水的重量。先將添加劑與水，麩皮按比例混合， 再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅菌、消毒、接種、菌絲體裁培、子實(shí)體管理按常 規(guī)茶樹(shù)菇栽培方法進(jìn)行。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡依本發(fā)明申請(qǐng)專(zhuān)利范圍所做的均等變化與 修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
權(quán)利要求
一種老樅茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，其特征在于該栽培方法使用的栽培料以茶樹(shù)的年齡在30年以上的老樅茶樹(shù)為培養(yǎng)基。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，其特征在于所述的老揪茶 樹(shù)為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天腰。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，其特征在于所述老揪茶樹(shù) 為老揪茶樹(shù)的枝或葉或桿或梗或其混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，其特征在于所述的栽培料 中各組分的質(zhì)量份數(shù)為73-87份的老揪茶樹(shù)，10-25份的麩皮，1-5份的添加劑，水；水的添 加量是老揪茶樹(shù)，麩皮，添加劑質(zhì)量總合的1. 1-1. 4倍。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，其特征在于所述的添加劑 為石灰，石膏中的一種或幾種。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，其特征在于用所述的栽培 料栽培食、藥用菌的方法為先將老揪茶樹(shù)的枝或葉或桿或?；蚱浠旌衔锓鬯槌赡拘迹瑢⑻?加劑與水，麩皮按比例混合，再將木屑拌入，充分拌勻后即可裝料；裝料、滅菌、消毒、接種、 菌絲體裁培、子實(shí)體管理按常規(guī)食、藥用菌的栽培方法進(jìn)行。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，其特征在于所述的以老揪 茶樹(shù)為培養(yǎng)基的培養(yǎng)料可用于靈芝、姬松茸、香菇、灰樹(shù)花、木耳、茶樹(shù)菇的栽培料。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的老揪茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，其特征在于所述栽培 料的較佳組成為1)、老揪茶樹(shù)83份，麩皮15份，石灰2份；2)、老揪茶樹(shù)83份，麩皮15份，石膏2份；3)、老揪茶樹(shù)83份，麩皮15份，石膏1份，石灰1份。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種老樅茶樹(shù)食、藥用菌的栽培方法，該方法使用的栽培料以茶樹(shù)的年齡在30年以上的老樅茶樹(shù)為培養(yǎng)基，栽培料中各組分的質(zhì)量份數(shù)為73-87份的老樅茶樹(shù)，10-25份的麩皮，1-5份的添加劑，水，水的添加量是老樅茶樹(shù)，麩皮，添加劑質(zhì)量總合的1.1-1.4倍。本方法利用樹(shù)齡在30年以上的老樅茶樹(shù)優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，且含有較多微量元素的特點(diǎn)，使其作為培養(yǎng)基培養(yǎng)食、藥用菌，具有栽培料配比簡(jiǎn)單，方法容易掌握，且能夠重新利用廢棄的老樅茶樹(shù)，使其變廢為寶，栽培出來(lái)的食、藥用菌具有較高的食用，藥用價(jià)值。
文檔編號(hào)C05G3/00GK101971766SQ20101053791
公開(kāi)日2011年2月16日 申請(qǐng)日期2010年11月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月9日
發(fā)明者毛景華 申請(qǐng)人:毛景華