專利名稱：蜜蜂養(yǎng)殖專用糖及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種昆蟲養(yǎng)殖飼料及其制備方法，更具體地說(shuō)涉及一種蜜蜂養(yǎng)殖專用 糖及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平不斷提高，人們對(duì)蜂蜜的需求也大大增 加，中國(guó)已成為蜂群數(shù)量最多和蜜蜂產(chǎn)量最高的國(guó)家。蜜蜂養(yǎng)殖作為一種投資少、收益好、 見(jiàn)效快、無(wú)污染的農(nóng)副業(yè)，深受農(nóng)民的歡迎。以前，蜜蜂以外出采花為食，隨著蜂群的增加， 外界的溫度變化，現(xiàn)有的粉源和蜜源少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求。蜜蜂養(yǎng)殖戶常常采用蔗糖作為 蜜蜂飼料。但蔗糖的價(jià)格高，而且蜜蜂食用蔗糖以后，首先是將蔗糖通過(guò)自己的酶轉(zhuǎn)化成葡 萄糖和果糖然后才能吸收消化，所以，蜜蜂食用蔗糖后不易消化，從一定程度上制約了蜜蜂 養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)缺陷，提供一種價(jià)格低、蜜蜂食后易消化的蜜蜂 養(yǎng)殖專用糖及其制備方法。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明蜜蜂養(yǎng)殖專用糖由下列重量份的原料組成果葡糖漿50 97份、蜂花粉2 3份、蜂蜜1 2份。本發(fā)明蜜蜂養(yǎng)殖專用糖的生產(chǎn)工藝，包括下述步驟①、按上述重量配比稱取果葡糖漿、蜂花粉、蜂蜜，備用；②、用低溫真空濃縮機(jī)將果葡糖漿進(jìn)行濃縮，使其含水量< 20% ；③、將蜂花粉、蜂蜜加入濃縮的果葡糖漿中，攪拌均勻；④、將混合均勻的物料放入冷藏室，控制溫度< 18°C，進(jìn)行降溫，直至結(jié)晶；⑤、稱量、分裝。本發(fā)明蜜蜂養(yǎng)殖專用糖的原料選擇果葡糖漿、蜂花粉、蜂蜜，是因?yàn)楣咸菨{是一 種新發(fā)展的淀粉糖品，其糖分組成主要是果糖和葡萄糖，甜度與蔗糖相等，果萄糖漿具有溶 解度高，發(fā)酵速度快，化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性好、滲透壓大、吸潮性和保濕性強(qiáng)等特點(diǎn)，由于 果糖在體內(nèi)與細(xì)胞的鍵結(jié)合能力強(qiáng)能起到穩(wěn)定地逐步釋放能量的作用，故能保持體力與迅 速消除疲勞；蜂花粉其富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂 類、核酸、蕓苔素、植酸等，具有促進(jìn)腸胃消化、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)蜜蜂繁繁殖的功能；蜂蜜可促 進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，還可以改善專用糖的口味，蜜蜂喜食。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn)1、本發(fā)明蜜蜂養(yǎng)殖專用糖采用生物轉(zhuǎn)化的果葡糖漿作為主要原料，其價(jià)格要比蔗 糖便宜20-30%，成本低，性價(jià)比高，原料易購(gòu)；2、專用糖直接采用轉(zhuǎn)化的單糖喂養(yǎng)，蜜蜂更容易吸收，降低了蜜蜂的消化成本，能 量提供更充分；
3、使用專用糖時(shí)，蜜蜂繁殖的情緒更高，蛹的孵化漿水白而且多，成蟲的活動(dòng)能力 明顯加強(qiáng)，成蟲對(duì)幼蜂的撫育能力和采集能力強(qiáng)，養(yǎng)殖效果更好；4、由于專用糖的成分和氣味跟蜂蜜相近，蜜蜂更喜歡食用；5、專用糖生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單合理，易于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。
具體實(shí)施例方式以下通過(guò)實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步闡述本發(fā)明。實(shí)施例1本發(fā)明的生產(chǎn)工藝按以下步驟①、按上述重量配比稱取果葡糖漿900Kg、蜂花粉Ig、蜂蜜lKg，備用；②、用低溫真空濃縮機(jī)將果葡糖漿進(jìn)行濃縮，使其含水量< 20%，得到720Kg濃縮 果葡糖漿；③、將蜂花粉、蜂蜜加入濃縮果葡糖漿中，攪拌均勻；④、將混合均勻的物料放入冷藏室，控制溫度< 18°C，進(jìn)行降溫，直至結(jié)晶，即制得 723Kg蜜蜂養(yǎng)殖專用糖；⑤、稱量、分裝。
權(quán)利要求
1.一種蜜蜂養(yǎng)殖專用糖，其特征在于它由下列重量份的原料制成 果葡糖漿50 97份、蜂花粉2 3份、蜂蜜1 2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜜蜂養(yǎng)殖專用糖的制備方法，它包括下列步驟①、按上述重量配比稱取果葡糖漿、蜂花粉、蜂蜜，備用；②、用低溫真空濃縮機(jī)將果葡糖漿進(jìn)行濃縮，使其含水量<20% ；③、將蜂花粉、蜂蜜加入濃縮果葡糖漿中，攪拌均勻；④、將混合均勻的物料放入冷藏室，控制溫度<18°C，進(jìn)行降溫，直至結(jié)晶；⑤、稱量、分裝。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種蜜蜂養(yǎng)殖專用糖及其制備方法，其由果葡糖漿、蜂花粉、蜂蜜按一定重量配比，經(jīng)過(guò)低溫真空濃縮、攪拌、降溫結(jié)晶等步驟制成。本發(fā)明具有營(yíng)養(yǎng)豐富，成本低，性價(jià)比高，原料易購(gòu)，蜜蜂容易吸收和消化，蜜蜂繁殖能力強(qiáng)，蜜蜂喜歡食用的特點(diǎn)，其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單合理，易于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，便于運(yùn)輸，廣泛用作蜜蜂飼料。
文檔編號(hào)A23K1/18GK102100313SQ20101057847
公開(kāi)日2011年6月22日 申請(qǐng)日期2010年12月3日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月3日
發(fā)明者唐悟 申請(qǐng)人:唐悟