專利名稱：章魚類活體運輸pH穩(wěn)定劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)動物運輸?shù)膶Ｓ没瘜W(xué)試劑，特別涉及章魚類活體運輸PH穩(wěn) 定劑。
背景技術(shù)：
隨著漁業(yè)的發(fā)展，活魚運輸問題引起了人們很大關(guān)注?；铘~運輸包括魚苗、親魚、 商品魚和觀賞魚的運輸。以往這些魚在運輸中，尤其在遠距離、高密度運輸中死亡率非常 高。隨著人們生活水平的不斷提高，鮮活水產(chǎn)品市場無論是在品種、價格、供銷體系等諸多 方面都發(fā)生了巨大的變化。從目前國內(nèi)外市場看，鮮度較好的水產(chǎn)品不僅暢銷，且價格看 好，而鮮度較差的恰恰相反。由此可見，不論是優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品還是低值水產(chǎn)品，鮮度是最主要 的品質(zhì)指標，是決定其價格的主要因素。市場對鮮活水產(chǎn)品需求量越來越大，鮮活水產(chǎn)品在 市場上一直保持較高價格且供不應(yīng)求，所以加強水產(chǎn)品的保鮮和保活，具有極大的經(jīng)濟效 益和社會效益。目前解決的最佳方法之一就是運用魚類麻醉劑?；铘~運輸中施用麻醉劑能 夠降低耗氧量，減少(X)2和氨氣的排放量，防止水質(zhì)污染同時還可以控制魚的過度活動，防 止魚在容器中激烈運動而造成傷害，減少死亡。目前已應(yīng)用的魚類麻醉劑主要有，MS-222、 鹽酸苯唑卡因、碳酸和二氧化碳、喹哪丁、尿烷、弗拉西迪耳三氯乙酸等。MS-222目前已廣泛 應(yīng)用于活魚和活蛙的運輸、孵化、分級、稱量和手術(shù)等過程中。甚至有直接將活魚放入小包 裝的MS-222水溶液中制成“活魚罐頭”上市銷售。然而，增加麻醉劑對于食品安全必然存 在潛在的風險，在利益驅(qū)使下很難保證所有從業(yè)人員都能嚴格按照規(guī)范對麻醉劑的添加進 行管理。因此，需要通過安全、對人體無毒的試劑替代現(xiàn)有麻醉劑，采用新型的組合試劑，使 其既能達到同樣的保活運輸效果，又能防止?jié)撛诘氖称钒踩L險。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供章魚類活體運輸pH穩(wěn)定劑，以此提高章魚類親體的活體運 輸效果，具有穩(wěn)定運輸水體PH值、對魚體內(nèi)臟無損害，成本低廉、無食品安全風險的優(yōu)點。
章魚類活體運輸pH穩(wěn)定劑，其按重量份數(shù)含有
主穩(wěn)定劑132. 96份至138. 08份Na2HP04、6. 1份至4. 8份檸檬酸。采用該組合試 劑，能將活體運輸?shù)娜芤篜H穩(wěn)定在7. 6至8. 0之間，較為適合章魚的生命活動。根據(jù)實驗， 通過對章魚活體運輸海水中加入該比例的主穩(wěn)定劑，在Id至3d內(nèi)，水體pH均較為穩(wěn)定，較 對照組的PH的變化幅度更小。普通采用麻醉劑進行活體運輸，對于章魚運輸?shù)淖饔貌⒉幻?顯。章魚體表柔軟，不會因為運輸過程中的應(yīng)激引起劇烈游動而造成相互之間的魚體摩擦 而造成感染。因此，通常情況下，對章魚運輸采用最為傳統(tǒng)的雙層塑料袋充氧運輸。在采用 雙層塑料袋充氧運輸時，章魚代謝產(chǎn)物引起PH逐步下降，造成水體環(huán)境惡化，進而使之在 低PH環(huán)境脅迫條件下生活，對其自身造成傷害，即使能夠到達運輸目的地，對魚體內(nèi)部器 官造成的損害，也會在日后的養(yǎng)殖過程中體現(xiàn)出來。采用活體運輸成體章魚，一般為育苗 目的，因而，不良的運輸環(huán)境，會對親體章魚體內(nèi)的卵產(chǎn)生影響。采用常用?；钸\輸方法在對章魚運輸過程中常出現(xiàn)不明原因的魚體顏色發(fā)白，隨后轉(zhuǎn)入養(yǎng)殖池幾天后陸續(xù)死亡的現(xiàn) 象，嚴重影響育苗生產(chǎn)進度。而卵的一般表現(xiàn)為章魚卵易感聚縮蟲。而采用本發(fā)明的主穩(wěn) 定劑加入海水中進行活體運輸，能有效減少上述不良損傷、提高運輸章魚的恢復(fù)效果、減少 運輸對章魚內(nèi)臟，特別是卵的損傷。
按重量份數(shù)還含有協(xié)同劑0. 01份至0. 03份EDTA。EDTA在水產(chǎn)育苗過程中通 常作為離子螯合劑去除重金屬離子，提高孵化率。作為在親體運輸過程中加入EDTA —方面 為了去除重金屬離子，另一方面是能夠減少離子對主穩(wěn)定劑干擾而影響活體運輸效果。
按重量份數(shù)還含有溶劑剩余重量份數(shù)為海水，定容至5L ；海水鹽度為。至 30%。。海水應(yīng)當采用殺菌的砂濾海水。
使用過程中，首先取少量的海水，加入0. 01份至0. 03份EDTA后，分為兩份，待用； 該步驟的目的在于先行去除干擾離子。
取上述量的主穩(wěn)定劑，將Na2HPO4溶解在上述一份經(jīng)EDTA處理的海水中，將檸檬酸 溶解在上述另一份經(jīng)EDTA處理的海水中；
最后，將該兩份海水混合，并用上述砂濾海水定容至5L。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于
本發(fā)明使用了主穩(wěn)定劑為132.96份至138.08份妝2朋04、6.1份至4.8份檸檬酸。 采用該組合試劑，能將活體運輸?shù)娜芤篜H穩(wěn)定在7. 6至8. 0之間，較為適合章魚的生命活 動。根據(jù)實驗，通過對章魚活體運輸海水中加入該比例的主穩(wěn)定劑，在Id至3d內(nèi)，水體pH 均較為穩(wěn)定，較對照組的PH的變化幅度更小。普通采用麻醉劑進行活體運輸，對于章魚運 輸?shù)淖饔貌⒉幻黠@。章魚體表柔軟，不會因為運輸過程中的應(yīng)激引起劇烈游動而造成相互 之間的魚體摩擦而造成感染。因此，通常情況下，對章魚運輸采用最為傳統(tǒng)的雙層塑料袋充 氧運輸。在采用雙層塑料袋充氧運輸時，章魚代謝產(chǎn)物引起PH逐步下降，造成水體環(huán)境惡 化，進而使之在低PH環(huán)境脅迫條件下生活，對其自身造成傷害，即使能夠到達運輸目的地， 對魚體內(nèi)部器官造成的損害，也會在日后的養(yǎng)殖過程中體現(xiàn)出來。采用活體運輸成體章魚， 一般為育苗目的，因而，不良的運輸環(huán)境，會對親體章魚體內(nèi)的卵產(chǎn)生影響。采用常用?；?運輸方法在對章魚運輸過程中常出現(xiàn)不明原因的魚體顏色發(fā)白，隨后轉(zhuǎn)入養(yǎng)殖池幾天后陸 續(xù)死亡的現(xiàn)象，嚴重影響育苗生產(chǎn)進度。而卵的一般表現(xiàn)為章魚卵易感聚縮蟲。而采用本 發(fā)明的主穩(wěn)定劑加入海水中進行活體運輸，能有效減少上述不良損傷、提高運輸章魚的恢 復(fù)效果、減少運輸對章魚內(nèi)臟，特別是卵的損傷。
具體實施方式
以下結(jié)合附實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述。
實施例1 章魚類活體運輸pH穩(wěn)定劑，其按重量份數(shù)含有
主穩(wěn)定劑132.96份妝2朋04、6.1份份檸檬酸。采用該組合試劑，能將活體運輸?shù)?溶液PH穩(wěn)定在7. 6至8. 0之間，較為適合章魚的生命活動。根據(jù)實驗，通過對章魚活體運 輸海水中加入該比例的主穩(wěn)定劑，在Id至3d內(nèi)，水體pH均較為穩(wěn)定，較對照組的pH的變 化幅度更小。普通采用麻醉劑進行活體運輸，對于章魚運輸?shù)淖饔貌⒉幻黠@。章魚體表柔 軟，不會因為運輸過程中的應(yīng)激引起劇烈游動而造成相互之間的魚體摩擦而造成感染。因 此，通常情況下，對章魚運輸采用最為傳統(tǒng)的雙層塑料袋充氧運輸。在采用雙層塑料袋充氧4運輸時，章魚代謝產(chǎn)物引起PH逐步下降，造成水體環(huán)境惡化，進而使之在低PH環(huán)境脅迫條 件下生活，對其自身造成傷害，即使能夠到達運輸目的地，對魚體內(nèi)部器官造成的損害，也 會在日后的養(yǎng)殖過程中體現(xiàn)出來。采用活體運輸成體章魚，一般為育苗目的，因而，不良的 運輸環(huán)境，會對親體章魚體內(nèi)的卵產(chǎn)生影響。采用常用?；钸\輸方法在對章魚運輸過程中 常出現(xiàn)不明原因的魚體顏色發(fā)白，隨后轉(zhuǎn)入養(yǎng)殖池幾天后陸續(xù)死亡的現(xiàn)象，嚴重影響育苗 生產(chǎn)進度。而卵的一般表現(xiàn)為章魚卵易感聚縮蟲。而采用本發(fā)明的主穩(wěn)定劑加入海水中進 行活體運輸，能有效減少上述不良損傷、提高運輸章魚的恢復(fù)效果、減少運輸對章魚內(nèi)臟， 特別是卵的損傷。
按重量份數(shù)還含有協(xié)同劑0.03份EDTA。EDTA在水產(chǎn)育苗過程中通常作為離子 螯合劑去除重金屬離子，提高孵化率。作為在親體運輸過程中加入EDTA—方面為了去除重 金屬離子，另一方面是能夠減少離子對主穩(wěn)定劑干擾而影響活體運輸效果。
按重量份數(shù)還含有溶劑剩余重量份數(shù)為海水，定容至5L ；海水鹽度為M%。。海 水應(yīng)當采用殺菌的砂濾海水。
使用過程中，首先4L的海水，加入上述的全部的EDTA并充分溶解后，分為兩等份， 分別待用；該步驟的目的在于先行去除干擾離子。
取上述量的主穩(wěn)定劑，將上述份數(shù)的Na2HPO4全部溶解在上述其中一份經(jīng)EDTA處 理的海水中，將上述份數(shù)的檸檬酸全部溶解在上述另一份經(jīng)EDTA處理的海水中；
最后，將該兩份海水混合，并用上述砂濾海水定容至5L。
酸堿度是衡量海水環(huán)境的一個重要水質(zhì)因子，是各養(yǎng)殖魚類時監(jiān)控的一個重要指 標，控制適當?shù)乃釅A度能使微生物群落發(fā)揮正常的作用。但由于魚類的代謝產(chǎn)物和硝化細 菌的硝化作用，產(chǎn)生大量的氫離子，導(dǎo)致海水的酸堿度下降，而水中溶解的CO2氣體與海水 中C032_-Ca2+離子對反應(yīng)而產(chǎn)生的0H_，引起海水酸堿度升高，從而使酸堿度達到穩(wěn)定，因此， PH的穩(wěn)定可以控制海水中的氨氮含量，保持養(yǎng)殖用水的穩(wěn)定性能。
實施例2 章魚類活體運輸pH穩(wěn)定劑，其按重量份數(shù)含有
主穩(wěn)定劑138. 08份Na2HPO4,4. 8份檸檬酸；協(xié)同劑0. 02份EDTA ；溶劑剩余重 量份數(shù)為海水，定容至5L ；海水鹽度為30%。。海水應(yīng)當采用殺菌的砂濾海水。
使用過程中，首先取4L的海水，加入EDTA溶解后，分為兩等份，待用；
取上述量的主穩(wěn)定劑，將Na2HPO4溶解在上述一份經(jīng)EDTA處理的海水中，將檸檬酸 溶解在上述另一份經(jīng)EDTA處理的海水中；
最后，將該兩份海水混合，并用上述砂濾海水定容至5L。
盡管已結(jié)合優(yōu)選的實施例描述了本發(fā)明，然其并非用以限定本發(fā)明，任何本領(lǐng)域 技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍的情況下，能夠?qū)υ谶@里列出的主題實施各種改 變、同等物的置換和修改，因此本發(fā)明的保護范圍當視所提出的權(quán)利要求限定的范圍為準。
權(quán)利要求
1.章魚類活體運輸PH穩(wěn)定劑，其特征是按重量份數(shù)含有主穩(wěn)定劑=132. 96份至138. 08份Na2HPO4、6. 1份至4. 8份檸檬酸。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的章魚類活體運輸PH穩(wěn)定劑，其特征是按重量份數(shù)還含有 協(xié)同劑0. 01份至0. 03份EDTA0
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的章魚類活體運輸PH穩(wěn)定劑，其特征是按重量份數(shù)還含有 溶劑剩余重量份數(shù)為海水，定容至5L ；所述的海水鹽度為。至30%0。
全文摘要
本發(fā)明公開了章魚類活體運輸pH穩(wěn)定劑，其按重量份數(shù)含有主穩(wěn)定劑132.96份至138.08份Na2HPO4、6.1份至4.8份檸檬酸。其具有能提高章魚類親體的活體運輸效果，穩(wěn)定運輸水體pH值、對魚體內(nèi)臟無損害，成本低廉、無食品安全風險的優(yōu)點。
文檔編號A01N1/02GK102037950SQ20101060786
公開日2011年5月4日 申請日期2010年12月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月15日
發(fā)明者呂振明, 徐佳晶, 遲長鳳 申請人:浙江海洋學(xué)院