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一種自動破瓣去核機的刀具的制作方法

文檔序號:365405閱讀:271來源:國知局
專利名稱:一種自動破瓣去核機的刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域,具體的講是涉及一種自動破瓣去核機的刀具。
背景技術(shù)
隨著人們生活水平的不斷提高,國內(nèi)外水果深加工產(chǎn)品的需求量和消費量迅猛增長。水果罐頭是一種最為常見的水果深加工產(chǎn)品,而在眾多種類的水果罐頭中最受消費者歡迎的便是黃桃罐頭。黃桃罐頭在加工時要經(jīng)過破瓣-去核-淋堿-去皮-灌裝-殺菌等多道工序。以往破瓣和去核為分開的兩道工序,隨著加工設(shè)備的不斷改造,目前較為先進的為破瓣去核一體機。在破瓣去核一體機中黃桃放置在托盤中,托盤上下有兩組道具對其進行破瓣和去核的工藝。然而目前所采用的道具的材料為鑄造件且道具的厚度較大,當?shù)毒吲鲇|到桃核時,刀具極易損壞。為此我們要設(shè)計一種新的道具解決以上問題。
發(fā)明內(nèi)容鑒于已有技術(shù)存在的缺陷,本實用新型的目的是提供一種自動破瓣去核機的刀具,此刀具采用彈簧鋼為材料、不易損壞,且造型合理,可以大大提高破瓣去核工序的生產(chǎn)效率。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種自動破瓣去核機的刀具, 所述的自動破瓣去核機的刀具為一個整體工件,包含固定片和刀片兩個部分,固定片與自動破瓣去核機的固定架相連;在固定片上設(shè)置有安裝孔;刀片的下半部為半弧形刀刃;所述的刀具所用的材料為彈性不銹鋼。所述的刀具除刀刃外,其他部分為等厚結(jié)構(gòu)。所述的刀具的厚度為3mm。本實用新型的有益效果是一種自動破瓣去核機的刀具,所述的自動破瓣去核機的刀具為一個整體工件,包含固定片和刀片兩個部分,固定片與自動破瓣去核機的固定架相連;在固定片上設(shè)置有安裝孔;刀片的下半部為半弧形刀刃;所述的刀具所用的材料為彈性不銹鋼。本實用新型采用彈簧鋼為材料、不易損壞,且造型合理,可以大大提高破瓣去核工序的生產(chǎn)效率。

圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本實用新型左剖面示意圖;圖1和圖2的附圖標記如下刀具1、固定片la、刀片lb、安裝孔2、刀刃3。
具體實施方式
一種自動破瓣去核機的刀具,所述的自動破瓣去核機的刀具1為一個整體工件, 包含固定片Ia和刀片Ib兩個部分,固定片Ia與自動破瓣去核機的固定架相連;在固定片Ia上設(shè)置有安裝孔2 ;刀片Ib的下半部為半弧形刀刃3 ;所述的刀具1所用的材料為彈性不銹鋼。所述的刀具1除刀刃3夕卜,其他部分為等厚結(jié)構(gòu)。所述的刀具1的厚度為3mm。
權(quán)利要求1.一種自動破瓣去核機的刀具,其特征在于所述的自動破瓣去核機的刀具(1)為一個整體工件,包含固定片(la)和刀片(lb)兩個部分,固定片(la)與自動破瓣去核機的固定架相連;在固定片(Ia)上設(shè)置有安裝孔(2);刀片(Ib)的下半部為半弧形刀刃(3);所述的刀具(1)所用的材料為彈性不銹鋼。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動破瓣去核機的刀具,其特征在于所述的刀具(1)除刀刃(3)外,其他部分為等厚結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動破瓣去核機的刀具,其特征在于所述的刀具(1)的厚度為3mm。
專利摘要本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域,具體的講是涉及一種自動破瓣去核機的刀具。所述的自動破瓣去核機的刀具為一個整體工件,包含固定片和刀片兩個部分,固定片與自動破瓣去核機的固定架相連;在固定片上設(shè)置有安裝孔;刀片的下半部為半弧形刀刃;所述的刀具所用的材料為彈性不銹鋼。本實用新型采用彈簧鋼為材料、不易損壞,且造型合理,可以大大提高破瓣去核工序的生產(chǎn)效率。
文檔編號A23N4/04GK201957719SQ2010206299
公開日2011年9月7日 申請日期2010年11月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月29日
發(fā)明者車成浩, 車成龍 申請人:大連渴望科技發(fā)展有限公司
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