專(zhuān)利名稱(chēng)：一種大葉白茶的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種大葉白茶的栽培技術(shù)，屬于茶葉栽培領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
茶葉，屬茶科植物，原產(chǎn)我國(guó)，我國(guó)中南部各省廣為栽培，其嫩葉制造的綠茶、紅茶 和烏龍茶等，為聞名于世的飲料。中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉資源十分豐富，年產(chǎn)量約80萬(wàn)噸。 同時(shí)中國(guó)茶葉品種繁多，全國(guó)各地均有當(dāng)?shù)仄放频拿?。白茶，是近幾年出現(xiàn)的一個(gè)高檔品種，特征是在春季發(fā)芽時(shí)芽頭為淺綠色，展開(kāi)葉 呈微綠色，后成為乳白色，白色葉片持續(xù)一段時(shí)間到后期轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色，其氨基酸含量可達(dá)到 5%以上，而茶氨酸接近3%。隨著有關(guān)白茶的研究不斷深入，有關(guān)茶葉的一些功能性質(zhì)也得到了驗(yàn)證，如降血 壓、降血脂、降血糖等，且效果強(qiáng)于其他綠茶。但由于白茶特殊的種植特性，導(dǎo)致種植面積較 少，產(chǎn)量較低。目前，僅有一些大葉茶的報(bào)導(dǎo)，如普洱茶，只是做普洱茶的基本都是用勐海大葉種 茶樹(shù)，這個(gè)和大葉白茶所用的小葉種茶樹(shù)有很大區(qū)別。另外還有一些大葉苦丁茶的相關(guān)報(bào) 導(dǎo)，截止目前為止還沒(méi)有大葉白茶栽培技術(shù)方法的相關(guān)報(bào)導(dǎo)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種大葉白茶的栽培方法，以提高白
茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種大葉白茶的栽培方法，其特征是包括選址、遮 蔭、施肥、噴霧灌溉。具體步驟如下1、選址上風(fēng)及周?chē)?.5km以?xún)?nèi)無(wú)“三廢”尤其是有害、有味氣體和粉塵(如水泥 廠等)排放，周?chē)鸁o(wú)放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。離交通主干道50m和經(jīng)常噴灑農(nóng)藥 的農(nóng)田200m以上，所處環(huán)境應(yīng)空氣新鮮，達(dá)到國(guó)家《環(huán)境空氣標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996中規(guī)定的 三級(jí)水平。水源清潔、充足，水質(zhì)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006規(guī)定要求；2、遮蔭茶樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)在茶樹(shù)上方Im覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以避免陽(yáng)光直射、同時(shí)達(dá)到降 低溫度、增加濕度和減少蒸發(fā)等目的；3、施肥選擇養(yǎng)分含量高，容易分解的有機(jī)肥，如各種餅肥，如菜子餅、豆子餅等， 混合少量蠶蛹或蠶沙，同時(shí)添加有機(jī)肥、復(fù)合肥或單體化肥，如過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、硫酸 鉀、尿素等摻和后混合施用，對(duì)于1-2年生茶苗，施肥位置要距根頸10-20厘米處開(kāi)20厘米 的深溝；3-4年生茶樹(shù)要距根頸35-40厘米處開(kāi)溝，深20-25厘米，對(duì)于5年生以后的茶樹(shù)， 這時(shí)樹(shù)冠已基本定型，可在樹(shù)冠邊緣垂直向下開(kāi)溝，深25-30厘米；4、噴霧灌溉夏季溫度超過(guò)30°C時(shí)自動(dòng)灌溉，保持溫度在30°C以下。由于采用了上述技術(shù)方案，運(yùn)用本方法栽培大葉白茶，能有效地提高大葉白茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。
具體實(shí)施例方式1、選址茶園選擇離開(kāi)主干道100米的丘陵山坡，周邊無(wú)2km以?xún)?nèi)無(wú)“三廢”排放， 周?chē)鸁o(wú)放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源，所處環(huán)境應(yīng)空氣新鮮，達(dá)到國(guó)家《環(huán)境空氣標(biāo)準(zhǔn)》 GB3095-1996中規(guī)定的三級(jí)水平。水源清潔、充足，水質(zhì)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB5749-2006規(guī)定要求。2、遮蔭茶樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)在茶樹(shù)上方Im覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以避免陽(yáng)光直射。3、施肥選擇菜子餅混合蠶沙，同時(shí)添加復(fù)合肥，比例為5 4 1，用量為1噸/ 公頃。4、噴霧灌溉夏季溫度超過(guò)30°C時(shí)自動(dòng)灌溉，保持溫度在30°C以下。
權(quán)利要求
1. 一種大葉白茶的栽培方法，其特征是包括選址、遮蔭、施肥、噴霧灌溉，具體步驟如下1)選址上風(fēng)及周?chē)?.5km以?xún)?nèi)無(wú)“三廢”尤其是有害、有味氣體和粉塵(如水泥廠 等)排放，周?chē)鸁o(wú)放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源，離交通主干道50m和經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的農(nóng) 田200m以上，所處環(huán)境應(yīng)空氣新鮮，達(dá)到國(guó)家《環(huán)境空氣標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996中規(guī)定的三級(jí) 水平，水源清潔、充足，水質(zhì)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006規(guī)定要求；2)遮蔭茶樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)在茶樹(shù)上方Im覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以避免陽(yáng)光直射、同時(shí)達(dá)到降低溫 度、增加濕度和減少蒸發(fā)等目的；3)施肥選擇養(yǎng)分含量高，容易分解的有機(jī)肥，如各種餅肥，如菜子餅、豆子餅等，混合 少量蠶蛹或蠶沙，同時(shí)添加有機(jī)肥、復(fù)合肥或單體化肥，如過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、硫酸鉀、尿 素等摻和后混合施用；4)噴霧灌溉夏季溫度超過(guò)30°C時(shí)自動(dòng)灌溉，保持溫度在30°C以下。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了茶葉栽培領(lǐng)域中一種大葉白茶的栽培方法，包括選址、遮蔭、施肥、噴霧灌溉。本發(fā)明科學(xué)合理，操作簡(jiǎn)單可行，提高了茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，適宜于丘陵地帶生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉，對(duì)優(yōu)質(zhì)新品種茶葉的開(kāi)發(fā)具有重要的意義。
文檔編號(hào)A01G1/00GK102144487SQ20111002074
公開(kāi)日2011年8月10日 申請(qǐng)日期2011年1月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月11日
發(fā)明者張家林, 方少春, 濮愛(ài)玉, 王立, 黃學(xué)東 申請(qǐng)人:溧陽(yáng)市天目湖玉枝特種茶果園藝場(chǎng)