專(zhuān)利名稱：一種貢柑留樹(shù)保鮮方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水果的保鮮方法，特別涉及一種貢柑留樹(shù)保鮮方法。
背景技術(shù)：
留樹(shù)保鮮是柑桔果實(shí)優(yōu)質(zhì)貯藏保鮮及延長(zhǎng)采收期的有效措施之一，且具有成本低、避免保鮮藥物殘留、進(jìn)一步改善品質(zhì)和增加產(chǎn)量等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)延長(zhǎng)果實(shí)供應(yīng)期等有重要作用，在世界柑桔生產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家(如美國(guó)、巴西等)被廣泛采用。近年，我國(guó)在柑桔生產(chǎn)上也有這方面的研究和應(yīng)用。貢柑是廣東頗具地方特色的柑桔優(yōu)良品種之一，尤以味清純甜、口感好和有特別香氣等優(yōu)良性狀而頗具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁， 它集中了橙類(lèi)外形美和柑桔肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)，為其他柑桔品種難以比擬，被譽(yù)為柑桔之王。貢柑平均單果重9(Γ145克，果徑60— 65mm，可溶性固形物(主要是糖)達(dá) 9. (Γ12. 5%，可食率約78%，每100毫升果汁含糖量8. 5 11. 0克，含酸量0. 3 0. 5%。果實(shí)于11月下旬至12月下旬成熟，是年節(jié)的極佳果品。該果品營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等，秋冬季節(jié)極具消滯止渴作用，能有效補(bǔ)充人體所需養(yǎng)分和水分， 被水果業(yè)界稱為當(dāng)今健康時(shí)尚的水果新貴。但是，貢柑果實(shí)不耐貯藏，采收后10 20 d其品質(zhì)就明顯下降，這顯著降低了其商品價(jià)值及嚴(yán)重制約了它的發(fā)展。因此，延長(zhǎng)貢柑果實(shí)的采收期已迫在眉睫。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種貢柑留樹(shù)保鮮方法。本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是 一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，包括以下步驟
1)11月上旬，對(duì)貢柑噴施保鮮液一次；
2)隔15 30天噴施殺菌劑一次。特別的，噴施保鮮液20d后噴施殺菌劑一次。保鮮液含有5 lang/L的赤霉素、8 12 mg/L的2. 4-D和200 300mg/L的咪鮮胺，余量為水。特別的，保鮮液含有10 mg/L的赤霉素、10 mg/L的2. 4-D和250mg/L的咪鮮胺。殺菌劑為200 300mg/L咪鮮胺溶液。特別的，殺菌劑為250mg/L的咪鮮胺溶液。更進(jìn)一步的，在留樹(shù)保鮮期間，對(duì)貢柑進(jìn)行避雨、防寒處理。本發(fā)明的處理方法，能有效延緩貢柑果實(shí)總酸含量和果汁維生素C含量的降低， 遲延可溶性固形物含量和總糖含量達(dá)到最高值出現(xiàn)時(shí)間，有利于貢柑果實(shí)留樹(shù)保鮮，延緩貢柑果實(shí)衰老、延長(zhǎng)果實(shí)成熟期并提高果實(shí)品質(zhì)。
具體實(shí)施例方式一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，包括以下步驟
1)11月上旬，對(duì)貢柑噴施保鮮液一次；
2)隔15 30天噴施殺菌劑一次。特別的，噴施保鮮液20d后噴施殺菌劑一次。保鮮液含有5 lang/L的赤霉素、8 12 mg/L的2. 4-D和200 300mg/L的咪鮮胺，余量為水。特別的，保鮮液含有10 mg/L的赤霉素、10 mg/L的2. 4-D和250mg/L的咪鮮胺。殺菌劑為200 300mg/L咪鮮胺溶液。特別的，殺菌劑為250mg/L的咪鮮胺溶液。更進(jìn)一步的，在留樹(shù)保鮮期間，對(duì)貢柑進(jìn)行避雨、防寒處理。下面結(jié)合實(shí)施例，進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明。試驗(yàn)于2007-2009年在德慶縣馬圩鎮(zhèn)進(jìn)行，砂質(zhì)紅壤土，平地園，試驗(yàn)品種是2004 年春季種植的江西紅桔砧貢柑，種植規(guī)格:3mX :3m。同時(shí)，2008-2009年在德慶縣新圩鎮(zhèn)大同村進(jìn)行推廣示范(約5畝)。供試藥劑赤霉素(GA3)產(chǎn)自上海蘭申生化科技有限公司，2. 4-D產(chǎn)自四川國(guó)光農(nóng)化有限公司。在11月上旬在同一貢柑園選擇樹(shù)勢(shì)和掛果量基本一致的試驗(yàn)樹(shù)150株；試驗(yàn)共設(shè) 4個(gè)處理和1個(gè)對(duì)照(CK)，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每組10株。實(shí)施例1
避雨 + 噴(GA3 10 mg/L +2. 4-D 10 mg/L+咪鮮胺 250 mg/L 混合液)1 次，隔 20 d 再噴咪鮮胺250 mg/L 1次。實(shí)施例2
避雨+噴(GA3 5 mg/L +2. 4-D 10 mg/L+咪鮮胺250 mg/L)混合液1次，隔20 d再噴咪鮮胺250 mg/Ll次。實(shí)施例3
露地+噴(GA3 10 mg/L +2. 4-D 10 mg/L+咪鮮胺250 mg/L)混合液1次，隔20 d再噴咪鮮胺250 mg/L 1次。實(shí)施例4
露地+噴(GA3 5mg/L +2. 4-D 10 mg/L+咪鮮胺250 mg/L)混合液1次，隔20 d再噴咪鮮胺250 mg/L 1次。對(duì)照(CK):
噴清水。試驗(yàn)前第一次采果實(shí)樣品分析，12月15-20日(貢柑鮮食最佳期)第二次采果實(shí)樣品分析，以后每隔15d采果實(shí)樣品分析。每次采樹(shù)冠外圍中上部果實(shí)樣品，調(diào)查果實(shí)成熟度、觀察果皮顏色變化和分析果實(shí)品質(zhì)等。同時(shí)，試驗(yàn)前在每株試驗(yàn)樹(shù)中上部選10個(gè)大小較一致的果實(shí)掛牌編號(hào)測(cè)量果實(shí)橫徑，以后每隔30d測(cè)量果實(shí)橫徑、單果重和產(chǎn)量。各處理結(jié)果如下表所示。表1、不同留樹(shù)保鮮處理對(duì)貢柑果實(shí)抗性和成熟期的影響
權(quán)利要求
1.一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，包括以下步驟1)11月上旬，對(duì)貢柑噴施保鮮液一次；2)隔15 30天噴施殺菌劑一次。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，其特征在于保鮮液含有5 12mg/ L的赤霉素、8 12 mg/L的2. 4-D和200 300mg/L的咪鮮胺，余量為水。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，其特征在于保鮮液含有10mg/L的赤霉素、10 mg/L的2. 4-D和250mg/L的咪鮮胺。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，其特征在于殺菌劑為200 300mg/L咪鮮胺溶液。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，其特征在于殺菌劑為250mg/L的咪鮮胺溶液。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，其特征在于在留樹(shù)保鮮期間，對(duì)貢柑進(jìn)行避雨、防寒處理。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，其特征在于噴施保鮮液20d后噴施殺菌劑一次。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種貢柑留樹(shù)保鮮方法，包括11月上旬，對(duì)貢柑噴施保鮮液一次；隔15～30天噴施殺菌劑一次。本發(fā)明的處理方法，能有效延緩貢柑果實(shí)總酸含量和果汁維生素C含量的降低，遲延可溶性固形物含量和總糖含量達(dá)到最高值出現(xiàn)時(shí)間，有利于貢柑果實(shí)留樹(shù)保鮮，延緩貢柑果實(shí)衰老、延長(zhǎng)果實(shí)成熟期并提高果實(shí)品質(zhì)。
文檔編號(hào)A01G17/00GK102210250SQ20111008210
公開(kāi)日2011年10月12日 申請(qǐng)日期2011年4月1日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月1日
發(fā)明者吳文, 唐小浪, 易干軍, 馬培恰, 黃永敬 申請(qǐng)人:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所