專利名稱：南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖方法，屬水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
南美白對(duì)蝦，學(xué)名凡納濱對(duì)蝦，屬節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、十足目、對(duì)蝦科、對(duì)蝦屬，是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。俗稱白肢蝦、白對(duì)蝦，平均壽命至少可以超過32個(gè)月。成體最長(zhǎng)可達(dá)24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱；
南美白對(duì)蝦肉質(zhì)鮮美，加工出肉率可高達(dá)67%，適溫范圍廣，生長(zhǎng)快，抗病能力強(qiáng)，能在 18 — 32°C氣溫下生長(zhǎng)，適鹽范圍廣，可在鹽度1 一 40%。條件下生長(zhǎng)，是一種優(yōu)良的可淡水化養(yǎng)殖的品種。南美白對(duì)蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一。它原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域，一九九二年中國科學(xué)院海洋研究所張偉權(quán)教授率先由美國引進(jìn)此蝦，并但突破了育苗關(guān)，從小試到中試直至在全國各地推廣養(yǎng)殖。目前我廣東、廣西、福建、海南、浙江、 山東、河北等省或自治區(qū)已逐步推廣養(yǎng)殖。我國廈門、北海、南寧和廣州等地均有蝦苗、蝦無節(jié)幼體或親蝦供貨。湖南洞庭湖水域廣闊，氣溫合適，但還未見養(yǎng)殖成功的報(bào)道，廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和對(duì)蝦食品愛好者迫切希望南美白對(duì)蝦能在湖南水域養(yǎng)殖和上市供應(yīng)。

發(fā)明內(nèi)容
為克服現(xiàn)有湖南洞庭湖水域沒有南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)所的上述缺陷，發(fā)揮湖南洞庭湖水域的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，本發(fā)明提供一種南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖方法，以滿足廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和對(duì)蝦食品愛好者的迫切愿望，促進(jìn)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高。為解決其技術(shù)問題，本發(fā)明采用的南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖方法包括如下步驟
①、蝦塘準(zhǔn)備包括曬塘、消毒、清野、進(jìn)水和培水；
②、蝦苗的淡化每年六月至七月，從南美白對(duì)蝦繁殖中心購入體長(zhǎng)為0.4-0. 6 cm的蝦苗，將其放入事先用彩條布在蝦塘一角圍成的淡化箱中，箱體的體積為50-100立方米， 水深0. 5-1. 0 米，箱體內(nèi)配置有人工海水，配置方法是每立方米淡水放入Nacl2 0. 1-0. 5 公斤，H3BO3 0. 2-0. 5 公斤，MgSO4 0. 1-0. 5 公斤，NaBr2:0. 01-0. 1 公斤，CaCl2:1-5 公斤，KCL 1-5公斤，微量元素0. 5-1公斤；同時(shí)充分?jǐn)嚢杈c；然后用加入淡水的方法使淡化水箱內(nèi)的人工海水含鹽度逐漸下降；以每天下降0. 1-0. 2%的鹽度，10-12天將鹽度下降為0度， 最后將蝦苗放入蝦塘中；注意在整個(gè)淡化過程中必須進(jìn)行M小時(shí)不間斷的連續(xù)充氣增氧；
③、用中草藥提高對(duì)蝦的免疫力在對(duì)蝦放入蝦塘后的45天內(nèi)，每天用按0.2%的量投喂中山大學(xué)海洋學(xué)院開發(fā)的抗病毒中草藥添加劑，以提高對(duì)蝦的成活率和抗病能力；
④、水質(zhì)調(diào)控在養(yǎng)殖中后期每10-15天投放一次有益菌，投放量為每立方米1.5-2. 5 g，用以去除水中的有害物質(zhì)，如=NH3 ,NO2,同時(shí)抑制有害菌和藻類的山長(zhǎng)繁殖；
⑤、生物防控在養(yǎng)殖過程中適量投放革胡子鯰魚或草魚，投放量革胡子鯰魚為每畝
350-100尾，草魚為每畝30-60尾，用以獵食病弱死蝦，防止疾病傳播；
⑥、日常管理蝦苗淡化期每天投喂6次，平均每4小時(shí)投喂一次，飼料為蝦片；蝦苗淡化后的養(yǎng)殖早期即第1-20天，每天投喂2次，分別是早上6點(diǎn)至8點(diǎn)，晚上6點(diǎn)置7點(diǎn)，投喂量為每10萬尾500克；養(yǎng)殖中后期，每天投喂的次數(shù)增加到3-4次，投喂量以罾內(nèi)飼料在 1. 5小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)；此外，養(yǎng)殖期間，除每天人工至少3次巡視和測(cè)試并記錄水塘和水質(zhì)情況外，每10天測(cè)量一次對(duì)蝦的體長(zhǎng)和體重，還在養(yǎng)殖早期，每天上午2 00至太陽出來，每天下午1 :00-2:00再次打開增氧機(jī)一個(gè)小時(shí)，以攪拌水體；養(yǎng)殖中后期，除投餌時(shí)間外，整天打開增氧機(jī)，下雨天停料并打開增氧機(jī)；
⑦、對(duì)蝦收獲對(duì)蝦的收獲用拖網(wǎng)、蝦籠，一般于早晨捕撈；由于對(duì)蝦在18°C以下不再進(jìn)食，即停止生長(zhǎng)，水溫在7°C會(huì)造成對(duì)蝦的死亡，所以10月底前要收蝦上市。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明有如下突出特點(diǎn)和顯著的進(jìn)步1、本方法的特點(diǎn)是用彩條布在魚塘角落人工圍成淡化箱，在該淡化箱內(nèi)用化工原料人工配置成海水并逐步淡化成淡水，使蝦苗逐步適應(yīng)為淡水生長(zhǎng)，并在生長(zhǎng)過程中采用中山大學(xué)研制的中草藥加以保健， 用革胡子鯰魚或草魚控制水體，防止病蟲害傳播，在充足飼料的條件下，能使南美白對(duì)蝦快速健康的生長(zhǎng)，該方法簡(jiǎn)單、操作容易，便于推廣應(yīng)用；2、因南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)快，肉質(zhì)鮮美， 加工出肉率可高達(dá)67%，因此它產(chǎn)量高，銷路好，能為漁農(nóng)帶來很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 根據(jù)2010-2011年本申請(qǐng)人在湖南省常德市澧縣68戶推廣示范點(diǎn)2000畝的養(yǎng)殖示范，結(jié)果畝產(chǎn)對(duì)蝦400-600公斤，產(chǎn)值U800-19200元，利潤每畝8000-12000元，養(yǎng)殖成功率達(dá)到 100%，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎。
具體實(shí)施例方式以下介紹2010-2011年本申請(qǐng)人在湖南省常德市澧縣68戶2000畝的養(yǎng)殖推廣示范點(diǎn)的南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖方法，它包括如下步驟
①、蝦塘準(zhǔn)備包括曬塘、消毒、清野、進(jìn)水和培水；
②、蝦苗的淡化每年六月至七月，從南美白對(duì)蝦繁殖中心購入體長(zhǎng)為0.4-0.6 cm的蝦苗，將其放入事先用彩條布在蝦塘一角圍成的淡化箱中，箱體的體積為50-100立方米， 水深0. 5-1. 0 米，箱體內(nèi)配置有人工海水，配置方法是每立方米淡水放入Nacl2 0. 1-0. 5 公斤，H3BO3 0. 2-0. 5 公斤，MgSO4 0. 1-0. 5 公斤，NaBr2:0. 01-0. 1 公斤，CaCl2:1-5 公斤，KCL 1-5公斤；含鐵、錳、鋅、鈣、鉀和鎂元素的微量元素0. 5-1公斤；同時(shí)充分?jǐn)嚢杈c；然后用加入淡水的方法使淡化水箱內(nèi)的人工海水含鹽度逐漸下降；以每天下降0. 1-0. 2%的鹽度，10-12天將鹽度下降為0度，最后將蝦苗放入蝦塘中；注意在整個(gè)淡化過程中必須進(jìn)行 24小時(shí)不間斷的連續(xù)充氣增氧；
③、用中草藥提高對(duì)蝦的免疫力在對(duì)蝦放入蝦塘后的45天內(nèi)，每天用按0.2%的量投喂中山大學(xué)海洋學(xué)院開發(fā)的含連翹、蘆根、郁金、知母、石菖蒲和廣藿香的抗病毒中草藥添加劑，以提高對(duì)蝦的成活率和抗病能力；
④、水質(zhì)調(diào)控在養(yǎng)殖中后期每10-15天投放一次如光合細(xì)菌、芽孢桿菌或嗜酸乳桿菌的有益菌，投放量為每立方米1.5-2. 5 g，用以去除水中的有害物質(zhì)，如NH3 ,NO2 ,同時(shí)抑制有害菌和藻類的山長(zhǎng)繁殖；
⑤、生物防控在養(yǎng)殖過程中適量投放革胡子鯰魚或草魚，投放量革胡子鯰魚為每畝50-100尾，草魚為每畝30-60尾，用以獵食病弱死蝦，防止疾病傳播；
⑥、日常管理蝦苗淡化期每天投喂6次，平均每4小時(shí)投喂一次，飼料為蝦片；蝦苗淡化后的養(yǎng)殖早期即第1-20天，每天投喂2次，分別是早上6點(diǎn)至8點(diǎn)，晚上6點(diǎn)置7點(diǎn)，投喂量為每10萬尾500克；養(yǎng)殖中后期，每天投喂的次數(shù)增加到3-4次，投喂量以罾內(nèi)飼料在 1. 5小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)；此外，養(yǎng)殖期間，除每天人工至少3次巡視和測(cè)試并記錄水塘和水質(zhì)情況外，每10天測(cè)量一次對(duì)蝦的體長(zhǎng)和體重，還在養(yǎng)殖早期，每天上午2 00至太陽出來，每天下午1 :00-2:00再次打開增氧機(jī)一個(gè)小時(shí)，以攪拌水體；養(yǎng)殖中后期，除投餌時(shí)間外，整天打開增氧機(jī)，下雨天停料并打開增氧機(jī)；
⑦、對(duì)蝦收獲對(duì)蝦的收獲用拖網(wǎng)、蝦籠，一般于早晨捕撈；由于對(duì)蝦在18°C以下不再進(jìn)食，即停止生長(zhǎng)，水溫在7°C會(huì)造成對(duì)蝦的死亡，所以10月底前要收蝦上市。
權(quán)利要求
1.一種南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖方法，其特征是所述養(yǎng)殖方法包括如下步驟①、蝦塘準(zhǔn)備包括曬塘、消毒、清野、進(jìn)水和培水；②、蝦苗的淡化每年六月至七月，從南美白對(duì)蝦繁殖中心購入體長(zhǎng)為0.4-0. 6 cm的蝦苗，將其放入事先用彩條布在蝦塘一角圍成的淡化箱中，箱體的體積為50-100立方米， 水深0. 5-1. 0 米，箱體內(nèi)配置有人工海水，配置方法是每立方米淡水放入Nacl2 0. 1-0. 5 公斤，H3BO3 0. 2-0. 5 公斤，MgSO4 0. 1-0. 5 公斤，NaBr2:0. 01-0. 1 公斤，CaCl2:1-5 公斤，KCL 1-5公斤，微量元素0. 5-1公斤；同時(shí)充分?jǐn)嚢杈c；然后用加入淡水的方法使淡化水箱內(nèi)的人工海水含鹽度逐漸下降；以每天下降0. 1-0. 2%的鹽度，10-12天將鹽度下降為0度， 最后將蝦苗放入蝦塘中；注意在整個(gè)淡化過程中必須進(jìn)行24小時(shí)不間斷的連續(xù)充氣增氧；③、用中草藥提高對(duì)蝦的免疫力在對(duì)蝦放入蝦塘后的45天內(nèi)，每天用按0.洲的量投喂中山大學(xué)海洋學(xué)院開發(fā)的抗病毒中草藥添加劑，以提高對(duì)蝦的成活率和抗病能力；④、水質(zhì)調(diào)控在養(yǎng)殖中后期每10-15天投放一次有益菌，投放量為每立方米1.5-2. 5 g，用以去除水中的有害物質(zhì)，如NH3 ,NO2,同時(shí)抑制有害菌和藻類的山長(zhǎng)繁殖；⑤、生物防控在養(yǎng)殖過程中適量投放革胡子鯰魚或草魚，投放量革胡子鯰魚為每畝 50-100尾，草魚為每畝30-60尾，用以嚙食病弱死蝦，防止疾病傳播；⑥、日常管理蝦苗淡化期每天投喂6次，平均每4小時(shí)投喂一次，飼料為蝦片；蝦苗淡化后的養(yǎng)殖早期即第1-20天，每天投喂2次，分別是早上6點(diǎn)至8點(diǎn)，晚上6點(diǎn)置7點(diǎn)，投喂量為每10萬尾500克；養(yǎng)殖中后期，每天投喂的次數(shù)增加到3-4次，投喂量以罾內(nèi)飼料在 1. 5小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)；此外，養(yǎng)殖期間，除每天人工至少3次巡視和測(cè)試并記錄水塘和水質(zhì)情況外，每10天測(cè)量一次對(duì)蝦的體長(zhǎng)和體重，還在養(yǎng)殖早期，每天上午2 00至太陽出來，每天下午1 :00-2:00再次打開增氧機(jī)一個(gè)小時(shí)，以攪拌水體；養(yǎng)殖中后期，除投餌時(shí)間外，整天打開增氧機(jī)，下雨天停料并打開增氧機(jī)；⑦、對(duì)蝦收獲對(duì)蝦的收獲用拖網(wǎng)、蝦籠，一般于早晨捕撈；由于對(duì)蝦在18°C以下不再進(jìn)食，即停止生長(zhǎng)，水溫在7°C會(huì)造成對(duì)蝦的死亡，所以10月底前要收蝦上市。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖方法，其特征是所述微量元素是鐵、 錳、鋅、鈣、鉀和鎂元素。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖方法，其特征是所述有益菌為光合細(xì)菌、芽孢桿菌或嗜酸乳桿菌。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖方法，其特征是所述山大學(xué)海洋學(xué)院開發(fā)的抗病毒中草藥添加劑的成分是連翹、蘆根、郁金、知母、石菖蒲和廣藿香。
全文摘要
一種南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖方法，包括如下步驟蝦塘準(zhǔn)備；蝦苗的淡化；用中草藥提高對(duì)蝦的免疫力；水質(zhì)調(diào)控；生物防控；日常管理和對(duì)蝦收獲。本方法的特點(diǎn)是先用彩條布在魚塘角落人工圍成淡化箱，在該淡化箱內(nèi)用化工原料人工配置成海水并逐步淡化成淡水，使蝦苗逐步適應(yīng)為淡水生長(zhǎng)，并在生長(zhǎng)過程中采用中山大學(xué)研制的中草藥加以保健，用革胡子鯰魚或草魚控制水體，防止病蟲害傳播，在充足飼料的條件下，能使南美白對(duì)蝦快速健康的生長(zhǎng)，該方法簡(jiǎn)單、操作容易，便于推廣應(yīng)用；根據(jù)湖南省澧縣68戶推廣示范點(diǎn)2000畝的養(yǎng)殖示范，畝產(chǎn)對(duì)蝦400-600公斤，產(chǎn)值12800-19200元，利潤每畝8000-12000元，養(yǎng)殖成功率達(dá)到100%，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎。
文檔編號(hào)A01K61/00GK102415346SQ20111025927
公開日2012年4月18日 申請(qǐng)日期2011年9月5日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月5日
發(fā)明者張軍, 羅德軍 申請(qǐng)人:澧縣華潤水產(chǎn)生物科技有限公司