專利名稱：一種液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食用菌的培養(yǎng)方法，具體地說，是一種液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
液體菌種由于周期短、出耳齊、成本低、產(chǎn)量高、活力強(qiáng)、抗雜強(qiáng)、污染低、質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)目前被廣泛應(yīng)用于黑木耳的培養(yǎng)中，傳統(tǒng)做法培養(yǎng)基的水份在養(yǎng)菌和出耳過程中基質(zhì)水損失較大，影響后期菌絲生長、原基形成和子實(shí)體生長，從而影響出耳周期長短及出耳整齊度和子實(shí)體生長速度。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述缺陷，本發(fā)明提供了一種液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，由于用液體菌種作為一級(jí)母種，取消二級(jí)種，采用綠色接種法、采用棚內(nèi)集中催耳等組合作用，在黑木耳培養(yǎng)時(shí)間、成品質(zhì)量以及產(chǎn)量上均有顯著提高。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，采用液體菌種進(jìn)行接種，所述液體菌種作為一級(jí)母種，取消二級(jí)種，將一級(jí)母種接到裝有培養(yǎng)基的塑料袋中，養(yǎng)菌后在大棚內(nèi)集中催耳，催出耳芽后擺到大地繼續(xù)培養(yǎng)。所述培養(yǎng)基主要由闊葉樹鋸末、針葉樹鋸末、棉籽殼、玉米芯、豆秸和麥麩組成。所述培養(yǎng)基中加入保水劑，其添加量為培養(yǎng)基質(zhì)量的0. 1-0. 6%。所述的保水劑為MP3005KM、MP3005KB、MP-KR 或者 MP-KS。所述培養(yǎng)基裝入塑料袋后經(jīng)滅菌處理后進(jìn)行接種。本發(fā)明的有益效果是采用液體菌種，周期短、出耳齊、成本低、產(chǎn)量高、活力強(qiáng)、抗雜強(qiáng)、污染低、質(zhì)量好；采用綠色接種法，不用任何化學(xué)藥品，沒有化學(xué)藥劑殘留，投資小是傳統(tǒng)空氣凈化投資的1/10左右(一般接種室、冷卻間采用傳統(tǒng)凈化設(shè)施都在20萬元左右， 而凈化效率可提高10倍，運(yùn)行耗電僅在1/10左右)，凈化效果可控；選用棚內(nèi)集中催耳利用棚內(nèi)環(huán)境，保證原基形成所需溫、濕、風(fēng)等條件，促使耳芽快速形成，出耳整齊，防止刮風(fēng)、 下雨及空氣、溫度、濕度不適給耳芽形成造成時(shí)間長、耳芽不齊、劃口線染菌等影響；在培養(yǎng)基中加入保水劑，在菌絲生長、原基形成及子實(shí)體的生長需培養(yǎng)基內(nèi)有充足的水份。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步解釋說明。一種液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，采用液體菌種進(jìn)行接種，所述液體菌種作為一級(jí)母種，取消二級(jí)種，將一級(jí)母種接到裝有培養(yǎng)基的塑料袋中，養(yǎng)菌后在大棚內(nèi)集中催耳，催出耳芽后擺到大地繼續(xù)培養(yǎng)。液體菌種的配方為(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)):土豆10%、紅糖1. 5%、葡萄糖1%、麥麩4%、蛋白胨 0. 2%、KH2PO4 0. 2%、MgSO4 0. 1%、VB10ml/l、泡敵 0. 03%、余量為水，pH 值 6. 5-7. 5。
培養(yǎng)基主要由闊葉樹鋸末、針葉樹鋸末、棉籽殼、玉米芯、豆秸和麥麩組成，且培養(yǎng)基中加入保水劑MP3005KM，其添加量為培養(yǎng)基質(zhì)量的0. 1%。以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式
，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此， 任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，采用液體菌種進(jìn)行接種，其特征在于，所述液體菌種作為一級(jí)母種，取消二級(jí)種，將一級(jí)母種接到裝有培養(yǎng)基的塑料袋中，養(yǎng)菌后在大棚內(nèi)集中催耳，催出耳芽后擺到大地繼續(xù)培養(yǎng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，其特征在于，所述培養(yǎng)基主要由闊葉樹鋸末、針葉樹鋸末、棉籽殼、玉米芯、豆秸和麥麩組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，其特征在于，所述培養(yǎng)基中加入保水劑，其添加量為培養(yǎng)基質(zhì)量的0. 1-0. 6%。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，其特征在于，所述的保水劑為 MP3005KM、MP3005KB、MP-KR 或者 MP-KS。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，其特征在于，所述培養(yǎng)基裝入塑料袋后經(jīng)滅菌處理后進(jìn)行接種。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種液體菌種塑料袋地栽黑木耳培養(yǎng)方法，采用液體菌種進(jìn)行接種，所述液體菌種作為一級(jí)母種，取消二級(jí)種，將一級(jí)母種接到裝有培養(yǎng)基的塑料袋中，養(yǎng)菌后在大棚內(nèi)集中催耳，催出耳芽后擺到大地繼續(xù)培養(yǎng)。所述培養(yǎng)基主要由闊葉樹鋸末、針葉樹鋸末、棉籽殼、玉米芯、豆秸和麥麩組成。所述培養(yǎng)基中加入保水劑，其添加量為培養(yǎng)基質(zhì)量的0.1-0.6%。本發(fā)明的有益效果是采用液體菌種，周期短、出耳齊、成本低、產(chǎn)量高、質(zhì)量好；采用綠色接種法，不用任何化學(xué)藥品，沒有化學(xué)藥劑殘留，選用棚內(nèi)集中催耳利用棚內(nèi)環(huán)境，促使耳芽快速形成；在培養(yǎng)基中加入保水劑，在菌絲生長、原基形成及子實(shí)體的生長需培養(yǎng)基內(nèi)有充足的水份。
文檔編號(hào)C05G3/00GK102498940SQ20111033635
公開日2012年6月20日 申請(qǐng)日期2011年10月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月31日
發(fā)明者劉振富, 劉永寶, 劉永昶, 王德霖 申請(qǐng)人:劉永昶