專利名稱：一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)基，尤其涉及一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，屬于生物培養(yǎng)基技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
在土地、糧食等資源日趨緊缺，生態(tài)環(huán)境不斷惡化，人類保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)的今天，能夠?qū)⒋掷w維轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)菌體蛋白、對(duì)人體有獨(dú)特保健功能的菌類食品日趨受到青睞， 食用菌產(chǎn)業(yè)已成為綠色、環(huán)保、高效、循環(huán)農(nóng)業(yè)的典范。迄今，靈芝制劑多以子實(shí)體或固體培養(yǎng)菌絲為原料，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，易受環(huán)境污染， 當(dāng)然對(duì)其品質(zhì)產(chǎn)生影響。液體培養(yǎng)技術(shù)在此領(lǐng)域的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了靈芝的大規(guī)模工業(yè)化培養(yǎng)。但遣憾的是，現(xiàn)行的液體培養(yǎng)技術(shù)中，培養(yǎng)基全部入培養(yǎng)罐，培養(yǎng)基含有不溶性固形物， 在液體培養(yǎng)過程中釋放出酵素，致使培養(yǎng)液有異味，而且引起菌絲、不溶性固形物和培養(yǎng)液的分離困難；另外，靈芝栽培大部分采用木屑栽培和椴木栽培的方法，需要消耗大量木材資源，不利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，大規(guī)模發(fā)展木屑栽培和椴木栽培食用菌生產(chǎn)，受到森林資源限制，因此“菌林矛盾”越來越突出茶油樹為互葉白干層(Melaleuca alternifonia)桃金娘科白干層屬植物的小喬木，原產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士沿海一帶，民間常用來抗感染，消炎以及治療腹瀉和外傷。 從互葉白干層的新鮮枝葉中提取得到的茶樹油(Tea Tree Oil，ΤΤΟ)，屬白干層萜品型香料油，主要成分為松烯類碳?xì)浠衔?。茶樹油具抗病毒、抗菌、免疫激活、?qū)蟲殺蟲、化痰、鎮(zhèn)靜、止痛、促進(jìn)傷口愈合等作用，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最有效的天然抗菌劑之一，已開始廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥衛(wèi)生、日用化工、香料、食品、農(nóng)藥等行業(yè)。試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)常見皮膚感染的金黃色葡萄球菌、微球菌、糞腸球菌、銅綠假單胞菌和白色念珠菌等，茶樹油的MIC都不超過 2%。其抗菌活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)意義上的中藥消毒劑，甚至能達(dá)到中效消毒劑的殺菌水平。 該系列產(chǎn)品屬純天然提取，無(wú)毒、無(wú)害、對(duì)人、畜刺激性少，無(wú)殘留，對(duì)植物土壤危害小，符合 “綠色生活，節(jié)能環(huán)?！钡纳鐣?huì)發(fā)展方向，滿足現(xiàn)代人健康環(huán)保的要求，具有較好的藥用價(jià)值和工業(yè)價(jià)值。2010年6月，廣東富陽(yáng)生物科技有限公司成功提煉茶油樹精油，經(jīng)華南師范大學(xué)檢測(cè)中心檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，提取的茶樹精油與中山大學(xué)合作研發(fā)生物制藥外， 所產(chǎn)茶油樹樹渣也與中山大學(xué)合作成功研發(fā)茶油樹樹渣種植食用菌技術(shù)。至2012年公司可采收茶油樹面積達(dá)6000畝，可采得生物量15000多噸，可提煉茶樹精油150噸，原油產(chǎn)值可3000萬(wàn)元，而相應(yīng)將產(chǎn)生茶油樹樹渣12000噸，將為發(fā)展茶油樹樹渣食用菌工廠化生產(chǎn)提供充足的原料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對(duì)上述不足，提供一種利用茶油樹樹渣代替木屑作為種植藥用
靈芝的營(yíng)養(yǎng)基。
本發(fā)明所述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，該營(yíng)養(yǎng)基包括下述重量百分比的原料 茶油樹樹渣5 90%，木屑0 70%，麥麩8 18%，玉米粉0 5%，糖1%，石膏1%。上述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，所述的營(yíng)養(yǎng)基包括下述重量百分比的原料渣茶油樹樹20 70%，木屑5 55%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏1%。上述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，所述的營(yíng)養(yǎng)基包括下述重量百分比的原料渣茶油樹樹30 60%，木屑15 45%，麥麩8%，玉米粉5%，糖1%，石膏1%。上述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，所述的營(yíng)養(yǎng)基PH值為7 7. 5。 進(jìn)一步的，上述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，所述的PH值用檸檬酸或者石灰粉調(diào)節(jié)。進(jìn)一步的，上述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，所述的茶油樹樹渣是通過蒸煮方式提取茶油后的茶油樹樹渣。本發(fā)明的具有如下有益效果1.利用茶油樹樹渣代替木屑和椴木作為營(yíng)養(yǎng)基種植靈芝，達(dá)到循環(huán)利用、變廢為寶的目的；這樣既有利于生產(chǎn)高品質(zhì)、高價(jià)值的藥用靈芝，又能起到保護(hù)森林資源的作用， 解決發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)中日益嚴(yán)重的“菌林矛盾”問題。2.通過蒸煮提取過精油的茶油樹樹渣栽培藥用靈芝，因經(jīng)過高溫蒸煮的樹渣無(wú)菌，不需經(jīng)過化學(xué)藥品消毒即可用來培植靈芝，完全環(huán)保生態(tài)；樹渣中還含有的少量茶樹油，為天然殺菌劑，可殺滅靈芝生長(zhǎng)過程中的其他污染菌，在種植靈芝的過程中不需再噴灑農(nóng)藥；經(jīng)蒸煮渣木質(zhì)結(jié)構(gòu)和木質(zhì)細(xì)胞更松動(dòng)，其營(yíng)養(yǎng)成分易被靈芝吸收，所產(chǎn)靈芝產(chǎn)量高質(zhì)量好。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施配方對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說明，但不夠成對(duì)本發(fā)明的任何限制。實(shí)施例11.培養(yǎng)料的配制方法(1)稱料將準(zhǔn)備好的原料按配方確定的比例稱??；其中，所用的將茶油樹樹渣用粉碎機(jī)粉碎。(2)拌料配制時(shí)，茶油樹樹渣與不溶于水的輔料麩皮、米糠、木屑等攪拌均勻，將糖、淀粉等溶于水的物質(zhì)配制成水溶液的形式加入。攪拌均勻，經(jīng)多次翻堆，讓培養(yǎng)料充分吸收水分。(3)調(diào)節(jié)含水量晴天水分蒸發(fā)量大，水分應(yīng)略高些，陰天則應(yīng)偏低；拌料場(chǎng)地吸水性強(qiáng)，水分應(yīng)調(diào)高，反之應(yīng)調(diào)低。用茶油樹樹渣培養(yǎng)料拌料時(shí)，用手抓起一把拌好的原料， 緊握一下水能從手指縫滲出，滴而不成線時(shí)，含水量為65%左右；僅有水痕出現(xiàn)，含水量為 60%左右。此外，料拌好后必須堆成一堆，讓水分充分滲入原料。(4)測(cè)定pH值料拌好后用pH試紙測(cè)定其pH，一般pH7 7. 5為宜。如果偏堿， 用檸檬酸來調(diào)節(jié)；若偏酸，用石灰粉調(diào)節(jié)。2.裝袋滅菌按培養(yǎng)基配方，把原輔材料備好，加水?dāng)嚢杈鶆颍缓笱b袋。采用聚丙烯塑料薄膜袋(長(zhǎng)40 5Ocm,寬22 Mcm，厚度0. 05 0. 06厘米)。(1)裝袋讓袋子兩頭出靈芝，在裝料前先用口圈及紙、繩扎住袋子一端。先抓2 3把培養(yǎng)料裝進(jìn)袋中，用手把袋底的邊角壓入袋內(nèi)，并壓緊培養(yǎng)料使之成圓柱形，袋底平穩(wěn)能直立于地面。裝料時(shí)松緊度要適宜，一般邊裝料邊用手壓實(shí)，裝至離袋口 5 6cm時(shí)，停止裝料，用手輕輕壓平表面，用直徑約2. 5cm的尖木棒在袋料中間打一洞，再封住袋口。裝料時(shí)不宜過緊，太緊滅菌后袋子容易受熱脹破，并且透氣性太差，菌絲生長(zhǎng)太慢；也不能太松，過松料與袋壁留下許多空隙，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。最好是裝料后袋子挺直而不彎曲，兩頭料裝的比中間要略緊一些。這樣在搬運(yùn)過程中不易堵塞，滅菌時(shí)蒸汽容易穿透培養(yǎng)料，滅菌能更徹底，而且接種時(shí)原種落入洞底，加速菌絲生長(zhǎng)、縮短栽培種培養(yǎng)時(shí)間。培養(yǎng)料裝好后，將袋口及表面弄干凈，在袋口上套上硬塑料套環(huán)，讓袋口薄膜從環(huán)內(nèi)通過，并向外順環(huán)壁朝下翻轉(zhuǎn)，然后將袋口整平，塞上棉塞，進(jìn)鍋滅菌。(2)滅菌裝好的料袋不宜久放，應(yīng)在4h之內(nèi)進(jìn)行滅菌。特別是高溫季節(jié)，尤其要注意，否則培養(yǎng)基在高溫下，微生物繁殖迅速，很快會(huì)使培養(yǎng)料發(fā)生酸敗。滅菌采用常壓蒸氣滅菌法， 以1. 5公斤/平方厘米的蒸汽壓力滅菌1. 5小時(shí)，或常壓蒸汽滅菌8 10小時(shí)，滅菌后取出冷卻。料袋進(jìn)入滅菌倉(cāng)時(shí)，應(yīng)堆放好，不要太擠，要留有蒸氣通道，讓蒸氣在蒸倉(cāng)內(nèi)有回旋的余地，避免造成滅菌的死角。(3)接種與培養(yǎng)栽培種應(yīng)在無(wú)菌箱或無(wú)菌室內(nèi)按無(wú)菌操作要求接種，然后與原種同樣條件進(jìn)行培養(yǎng)。實(shí)施例2不同配方營(yíng)養(yǎng)基的靈芝生長(zhǎng)速度對(duì)比，在本領(lǐng)域常用的營(yíng)養(yǎng)基中，糖常規(guī)用量范圍為0.5 3%，石膏的常規(guī)用量范圍為1 3%，為便于對(duì)比，在本發(fā)明下述的實(shí)施例中固定糖和石膏的用量均為1%。試驗(yàn)條件培植基地溫度21 25°C，濕度82% 93% ；種植藥用靈芝的各配方具體如下(各原料的配比為重量百分比)，制備方法參見實(shí)施例1。配方1 木屑75%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏；配方2 茶油樹樹渣5%，木屑70%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏；配方3 茶油樹樹渣20%，木屑55%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏；配方4 茶油樹樹渣30%，木屑45%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏；配方5 茶油樹樹渣40%，木屑35%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏；配方6 茶油樹樹渣50%，木屑25%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏；配方7 茶油樹樹渣60%，木屑15%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏；配方8 茶油樹樹渣70%，木屑5%，麥麩18%，玉米粉5%，糖1%，石膏；配方9 茶油樹樹渣80%，麥麩18%，糖1%，石膏；配方10 茶油樹樹渣90 %，麥麩8 %，糖1 %，石膏1 % ；試驗(yàn)結(jié)果不同配方瓶栽處理的生長(zhǎng)發(fā)育周期及速度見表1，不同培養(yǎng)基配方靈芝總產(chǎn)量分析見表2。表1不同配方袋栽處理的生長(zhǎng)發(fā)育周期及速度
權(quán)利要求
1.一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，其特征在于，該營(yíng)養(yǎng)基包括下述重量百分比的原料茶油樹樹渣5 90%，木屑0 70%，麥麩8 18%，玉米粉0 5%，糖0. 5 3%，石膏1 3 % ο
2.根據(jù)權(quán)利要1所述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，其特征在于，所述的營(yíng)養(yǎng)基包括下述重量百分比的原料渣茶油樹樹20 70%，木屑5 55%，麥麩18%，玉米粉5%，糖 1%，石膏1%。
3.根據(jù)權(quán)利要1所述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，其特征在于，所述的營(yíng)養(yǎng)基包括下述重量百分比的原料渣茶油樹樹30 60 %，木屑15 45 %，麥麩8 %，玉米粉5 %，糖 1%，石膏1%。
4.根據(jù)權(quán)利要1至3任一所述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，其特征在于，所述的營(yíng)養(yǎng)基 PH值為7 7. 5。
5.根據(jù)權(quán)利要4所述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，其特征在于，所述的PH值用檸檬酸調(diào)節(jié)。
6.根據(jù)權(quán)利要4所述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，其特征在于，所述的PH值用石灰粉調(diào)節(jié)。
7.根據(jù)權(quán)利要1至3任一所述的一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基，其特征在于，所述的茶油樹樹渣是通過蒸煮方式提取茶油后的茶油樹樹渣。
全文摘要
本發(fā)明提供一種種植靈芝用的營(yíng)養(yǎng)基；旨在提供一種有利于生產(chǎn)高品質(zhì)、高價(jià)值的藥用靈芝，又能起到保護(hù)森林資源的作用，解決發(fā)展藥用靈芝產(chǎn)業(yè)中日益嚴(yán)重的“菌林予盾”問題的培養(yǎng)基；其技術(shù)要點(diǎn)是該營(yíng)養(yǎng)基包括下述重量百分比的原料茶油樹樹渣5～90％，木屑0～70％，麥麩8～18％，玉米粉0～5％，糖1％，石膏1％；屬于生物培養(yǎng)基技術(shù)領(lǐng)域。
文檔編號(hào)C05G1/00GK102503645SQ20111034361
公開日2012年6月20日 申請(qǐng)日期2011年11月3日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月3日
發(fā)明者鄭永健 申請(qǐng)人:廣東富陽(yáng)生物科技有限公司