專利名稱：脫毒蓖麻粕及其制備方法和應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于油料作物餅粕脫毒技術領域，具體涉及蓖麻粕的脫毒方法。
背景技術：
蓖麻為大戟科蓖麻屬植物。其經(jīng)濟價值較高，蓖麻籽含約50%的蓖麻油，蓖麻油富含蓖麻醇酸，為12-羥基十八烯酸甘油酯，其含量達90%左右，是一種難得的可再生化工原料。 蓖麻籽取油后剩下的殘渣稱為蓖麻粕。蓖麻粕中含豐富的蛋白質，粗蛋白含量約為36% 40%,其氨基酸組成與豆粕相比有所不同，二者配合使用，可達到氨基酸互補的作用。雖然蓖麻粕營養(yǎng)價值較高，但是由于其含有有毒物質，未經(jīng)過處理不能直接飼喂動物。作為一種新型的蛋白質資源，蓖麻粕資源的開發(fā)是解決蛋白質飼料短缺的有效途徑之一。將蓖麻粕中有毒物質去除，使之成為可利用的蛋白質飼料資源，可以在一定程度上彌補蛋白質飼料的不足。

發(fā)明內容
本發(fā)明所述脫毒蓖麻粕是粗蛋白含量為369Γ40%，動物可消化半纖維素含量為20%，蓖麻堿含量<0. 006%。本發(fā)明需要解決的問題是蓖麻粕的脫毒方法，設計相關脫毒工藝技術， 將蓖麻粕中的毒素下降到安全線下程度，同時最大限度保持其營養(yǎng)成分，使蓖麻粕成為一種安全性高、適口性好、營養(yǎng)價值高、成本低的蛋白質飼料來源。本發(fā)明所述脫毒蓖麻粕的制備方法
(1)粉碎以榨油后的蓖麻粕為原料，根據(jù)比重法剔除明顯的蓖麻殼后，將蓖麻粕按照 40目的標準粉碎；
(2)處理將粉碎蓖麻粕從進料口加入反應釜中，控制柜設定參數(shù)，溫度20(T23(rC、壓強-0. 09MPa、轉速30轉/分、處理時間2. 5h 4h ；
(3)收集回收塔收集處理副產(chǎn)物冷凝液，即蓖麻堿溶液；
(4)冷卻處理時間到了以后，從出料口放出物料，至冷卻釜中冷卻，然后可從進料口加入新一批物料循環(huán)生產(chǎn)。本發(fā)明主要設備如圖1所示。本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比具有以下優(yōu)點
本發(fā)明以榨油后的蓖麻粕為原料，通過該方法制備得到的無毒蓖麻粕，經(jīng)過檢測，蓖麻堿含量< 0. 006%，經(jīng)飼養(yǎng)實驗證明，可以適量安全地用于豬飼料以及泥鰍、黃鱔等的水產(chǎn)飼料中。本工藝處理方法簡單，無需添加有毒化學物質，處理結果穩(wěn)定，脫毒率高；工藝屬于干法脫毒，較之濕法脫毒，能很好地避免營養(yǎng)物質的流失與破壞，脫完毒的蓖麻粕含水量低，不易發(fā)霉，無需再進行干燥處理，利于保存；回收塔能夠收集副產(chǎn)物蓖麻堿，蓖麻堿在生物農(nóng)藥的研發(fā)上，有一定前景。四

圖1為蓖麻粕脫毒裝置，圖示標注如下
1.控制柜 2.加熱箱 3.攪拌電機 4.進料口
5.出料口 6.回收塔 7.真空泵
五具體實施例方式
以下以具體實施例來說明本發(fā)明的技術方案，但本發(fā)明的保護范圍不限于此
本批次實驗，將榨油后的蓖麻粕進行粗篩，去除明顯的蓖麻殼后，得到的160kg蓖麻粕 (經(jīng)檢測，蓖麻堿含量為0. 153%)進行粉碎；將粉碎蓖麻粕從進料口加入反應釜中，根據(jù)本次物料量，設置控制柜參數(shù)為溫度210°C、壓強-0. 09MPa、轉速30轉/分、處理時間3. 5小時。 處理完成后，檢測得到以下數(shù)據(jù)脫毒蓖麻粕中蓖麻堿含量為0. 0038%，收集到蓖麻堿水溶液15L，含蓖麻堿8. 6g。本發(fā)明所生產(chǎn)的蓖麻粕粗蛋白含量為38%，與豆粕相比，粗蛋白氨基酸組成有所不同，能起到比較好的氨基酸互補作用。主要氨基酸組成為Glu-20. 05%、Arg-10. 97%、 Asp-9. 64%、Leu-7. 81%、Lys_2. 24%,Met-l. 07%。將脫毒蓖麻粕粗蛋白中氨基酸組成與豆粕蛋白進行對比如下 ___
夏1酸種類I蓖麻粕粗蛋白I豆粕粗
權利要求
1.一種脫毒蓖麻粕，其特征是粗蛋白含量為369Γ40%，動物可消化半纖維素含量為 20%,蓖麻堿含量< 0. 006%ο
2.根據(jù)權利要求1所述脫毒蓖麻粕的制備方法，其特征由以下步驟構成(1)粉碎以榨油后的蓖麻粕為原料，根據(jù)比重法剔除明顯的蓖麻殼后，將蓖麻粕按照 40目的標準粉碎；(2)處理將(1)中得到的粉碎蓖麻粕從進料口加入反應釜中，控制柜設定參數(shù)，溫度 20(T230°C、壓強-0. 09MPa、轉速30轉/分、處理時間2. 5h 4h ；(3)收集冷卻塔收集處理副產(chǎn)物蓖麻堿；(4)冷卻處理時間到了以后，從出料口放出物料，至冷卻釜中冷卻，然后可從進料口加入新一批物料循環(huán)生產(chǎn)。
3.權利要求1所述脫毒蓖麻粕在制備動物蛋白飼料中的應用。
全文摘要
本發(fā)明屬于油料餅粕作物脫毒技術領域，具體涉及蓖麻粕的脫毒方法。本發(fā)明以榨油后的蓖麻粕為原料，通過物理粉碎、反應釜內部的高溫、負壓條件以及機械攪拌處理等工序，得到無毒的蓖麻粕，可作為飼料中的蛋白添加劑使用。經(jīng)檢測，本發(fā)明所脫毒后的蓖麻粕中粗蛋白含量為36%~40%，蓖麻粕粗蛋白中氨基酸主要組成為Glu-20.05%、Arg-10.97%、Asp-9.64%、Leu-7.81%、Lys-2.24%、Met-1.07%，動物可消化半纖維素含量為20%，蓖麻堿含量≤0.006%。經(jīng)飼養(yǎng)實驗證明，本發(fā)明所脫毒后的蓖麻粕可以適量安全地用于豬飼料以及泥鰍、黃鱔等的水產(chǎn)飼料中。
文檔編號A23K1/14GK102511656SQ201110446050
公開日2012年6月27日 申請日期2011年12月28日 優(yōu)先權日2011年12月28日
發(fā)明者劉訓財, 張鶴云, 袁亞光, 欽佩 申請人:南京大學