專利名稱：一種飼用植物乳桿菌的制備方法及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種綠色飼料添加劑微生態(tài)制劑植物乳桿菌的制備方法及應(yīng)用。
背景技術(shù)：
抗生素的應(yīng)用在畜牧業(yè)產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。調(diào)查表明，抗生素在畜牧業(yè)中的應(yīng)用可使豬肉產(chǎn)量提高4%。但抗生素的大量使用所伴隨的負(fù)面效應(yīng)也日益突出，主要表現(xiàn)為病原微生物耐藥性的產(chǎn)生以及藥物在動(dòng)物體內(nèi)中殘留，從而對(duì)人類的健康產(chǎn)生直接或者潛在的危害。抗生素在飼料中的應(yīng)用遇到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此抗生素替代品(植物乳桿菌和酸制劑等)的研究與開發(fā)成為近年來綠色飼料添加劑的熱點(diǎn)，其中植物乳桿菌的應(yīng)用備受關(guān)注。植物乳桿菌是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)可用于飼料添加劑的菌種，其特征是產(chǎn)酸、產(chǎn)酶和抑制腸道病原菌的作用。植物乳桿菌通過改善動(dòng)物腸道的微生態(tài)環(huán)境和提高動(dòng)物的免疫力而提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能，而且在動(dòng)物產(chǎn)品中無殘留。但是采用傳統(tǒng)的碳氮源優(yōu)化的方法能使植物乳桿菌達(dá)到109CFU/ml后，再提高碳氮源含量后很難進(jìn)一步提高，說明傳統(tǒng)碳氮源已經(jīng)滿足其生長。我們這里在發(fā)酵液中加入能促進(jìn)植物乳桿菌生長的益生元0.1 %木寡糖和0.1%寡果糖后，發(fā)酵其發(fā)酵液活菌密度提高到101(lCFU/ml，同時(shí)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，飼用植物乳桿菌能很好的提聞生長性能。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于針對(duì)當(dāng)前抗生素的濫用而發(fā)明的抗生素替代物，本產(chǎn)品無殘留，無毒害，是綠色的健康的新型飼料添加劑。本發(fā)明提供一種用于微生態(tài)制劑的制備方法，其包括如下步驟:I)配制種子培養(yǎng)基500ml，121°C滅`菌15分鐘；2)將相應(yīng)的凍存的菌種接種與種子培養(yǎng)基,靜止培養(yǎng)18小時(shí)。3)配制發(fā)酵培養(yǎng)基500L，121°C滅菌15分鐘；4)將2)培養(yǎng)得到的種子加入發(fā)酵罐中，發(fā)酵24小時(shí)；5)發(fā)酵結(jié)束后，收集發(fā)酵液，加入50%沸石粉，50%的稻殼粉低溫干燥，各單菌混合后即制的復(fù)合微生態(tài)制劑。下面對(duì)本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容做進(jìn)一步說明。I)乳酸菌種子培養(yǎng)基為MRS肉湯。2)乳酸菌發(fā)酵培養(yǎng)基成分如下乳酸菌在發(fā)酵過程中，補(bǔ)氨水使pH值保持7.0左右。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明提供一種用于飼用植物乳桿菌的制備的方法，其包括如下步驟: 1)配制種子培養(yǎng)基500ml，121°C滅菌15分鐘； 2)將相應(yīng)的凍存的菌種接種與種子培養(yǎng)基，植物乳桿菌靜止培養(yǎng)18小時(shí)，3)配制發(fā)酵培養(yǎng)基500L，加入0.5%的增菌因子低聚果糖，121°C滅菌15分鐘； 4)將2)培養(yǎng)得到的種子加入發(fā)酵罐中，發(fā)酵約24小時(shí)； 5)發(fā)酵結(jié)束后，收集發(fā)酵液，加入50%沸石粉，50%的稻殼粉低溫干燥，各單菌混合后即制的復(fù)合微生態(tài)制劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的制備方法，其中所述的乳酸菌發(fā)酵培養(yǎng)基為紅糖3%，豆柏I %，酵母粉I %，低聚果糖0.5%，硫酸鎂0.05%，硫酸錳0.05%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其中所述的乳酸菌種子培養(yǎng)基為MRS肉湯。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其中所述的復(fù)合微生物制劑包括植物乳桿菌及其代謝產(chǎn)物。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于將步驟4)判斷乳酸菌發(fā)酵終點(diǎn)為補(bǔ)堿液后PH不再下降，2)低聚果糖的加入能明顯提高植物乳桿菌發(fā)酵液的活菌數(shù)。
6.一種飼用微生態(tài)制劑的制備方法，其根據(jù)權(quán)利要求1-5的方法制備而成。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種飼用植物乳桿菌的制備方法。針對(duì)當(dāng)前養(yǎng)殖中抗生素的濫用、抗藥性的產(chǎn)生等問題，新型抗生素替代產(chǎn)品——益生菌的應(yīng)用是現(xiàn)代養(yǎng)殖的趨勢；本益生菌采用單菌深層液態(tài)發(fā)酵，生產(chǎn)成本低廉、活菌數(shù)高，是穩(wěn)定高效的綠色飼料添加劑。
文檔編號(hào)A23K1/17GK103181460SQ20111044791
公開日2013年7月3日 申請(qǐng)日期2011年12月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月27日
發(fā)明者莫少華, 張江, 王曉娟 申請(qǐng)人:北京資源亞太飼料科技有限公司