專利名稱：一種新型耐溫飼料用酶的包被結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種新型耐溫飼料用酶的包被結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
在動物飼料中添加適量的植酸酶、β -葡聚糖酶和木聚糖酶等生物酶制劑，能比較明顯地提高動物對飼料的利用率。隨著飼料生產(chǎn)技術(shù)的不多提高和集約化養(yǎng)殖的不斷加強(qiáng)，顆?；暳纤嫉谋壤絹碓酱?。飼料顆?；粌H能殺死飼料中的微生物，改善飼料的適口性，而且還可以減少粉塵，便于包裝和儲運(yùn)。但是飼料制粒是一個高溫高濕過程。在制粒的過程中，酶既要承受干熱處理，又要承受濕熱的處理，在干熱的情況下，酶吸收熱量，三維結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而導(dǎo)致其失活，在濕熱的情況下，酶不僅吸收熱量導(dǎo)致構(gòu)像發(fā)生變化，同時水分子和酶分子內(nèi)氫鍵相互作用的破壞，使得酶的構(gòu)像更容易發(fā)生變化，使酶失活。

實用新型內(nèi)容本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種新型耐溫飼料用酶的包被結(jié)構(gòu)，該包被結(jié)構(gòu)能夠提高酶的活性。本實用新型所要解決的技術(shù)問題可以通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)一種新型耐溫飼料用酶的包被結(jié)構(gòu)，其特征在于，包括核芯和包被在所述核芯外的包被層，所述核芯包括載體和分布在所述載體中的酶顆粒。通過采用上述結(jié)構(gòu)后，本實用新型能夠可以提高酶的熱穩(wěn)定性，尤其是耐濕熱性。
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實用新型。參見圖1，一種新型耐溫飼料用酶的包被結(jié)構(gòu)，包括核芯1和包被在核芯1外的包被層2，核芯1包括載體11和分布在載體11中的酶顆粒12。以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下本實用新型還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等同物界定。
權(quán)利要求1. 一種新型耐溫飼料用酶的包被結(jié)構(gòu)，其特征在于，包括核芯和包被在所述核芯外的包被層，所述核芯包括載體和分布在所述載體中的酶顆粒。
專利摘要本實用新型公開的一種新型耐溫飼料用酶的包被結(jié)構(gòu)，其特征在于，包括核芯和包被在所述核芯外的包被層，所述核芯包括載體和分布在所述載體中的酶顆粒。通過采用上述結(jié)構(gòu)后，本實用新型能夠可以提高酶的熱穩(wěn)定性，尤其是耐濕熱性。
文檔編號A23K1/165GK202190698SQ2011203090
公開日2012年4月18日 申請日期2011年8月23日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月23日
發(fā)明者蔡青和, 趙文靜 申請人:上海歐耐施生物技術(shù)有限公司