專利名稱：多功能水果去皮剔核工具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
多功能水果去皮剔核工具技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種多功能水果去皮剔核工具，主要應(yīng)用于食品加工及家庭使用。
背景技術(shù)：
[0002]果蔬食品在人工加工時(shí)，時(shí)常需要經(jīng)過多道工序，如果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分。傳統(tǒng)的應(yīng)對(duì)方法大致有三種，單人單一刀具、單人不同刀具或多人不同刀具流水線作業(yè)。單人單一刀具時(shí)，因?yàn)楣δ懿粚?duì)應(yīng)，容易造成去皮、剔核不徹底或加大了果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分過程中的損耗；單人不同刀具時(shí)，不可避免地需要在去皮工具和剔核工具之間頻繁切換，操作速度慢，工作效率低；多人不同刀具流水線作業(yè)雖然沒有前兩者的問題，但是卻需要多出大量的人工，不利于節(jié)約加工成本。[0003]針對(duì)這種情況，需提供一種多功能水果去皮剔核工具，能同時(shí)具備果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分等多種功能，且去皮、剔核徹底又能減少在果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分過程中的損耗。發(fā)明內(nèi)容[0004]本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問題在于，提供一種多功能水果去皮剔核工具，能同時(shí)具備果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分等多種功能，且去皮、剔核徹底又能減少在果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分過程中的損耗。[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)問題通過下述方案解決，一種多功能水果去皮剔核工具，由削刀、剔核環(huán)刀及手柄三部分組成，手柄用于固定削刀和剔核環(huán)刀，其中所述的削刀、剔核環(huán)刀及手柄一字排開，削刀位于最前端，剔核環(huán)刀位于削刀與手柄之間的中間部。[0006]在上述方案基礎(chǔ)上，所述的刀柄為不銹鋼材質(zhì)或食品級(jí)塑料材質(zhì)。[0007]在上述方案基礎(chǔ)上，所述的削刀為不銹鋼材質(zhì)。[0008]為方便制造，在上述方案基礎(chǔ)上，所述的剔核環(huán)刀也為不銹鋼材質(zhì)。[0009]本實(shí)用新型同時(shí)具備果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分等多種功能；投資成本低，方便輕巧，易于操作；可廣泛用于食品加工及家庭使用，操作速度快，工作效率高， 去皮、剔核徹底；減少在果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分過程中的損耗，提高了果蔬利用率；可以節(jié)約大量的人工，降低加工成本。


[0010]附圖1本實(shí)用新型主視結(jié)構(gòu)示意圖；[0011]附圖2本實(shí)用新型削刀部分局部放大示意圖；[0012]附圖3本實(shí)用新型剔核環(huán)刀部分局部放大示意圖。[0013]其中，[0014]1 一刀柄；2—削刀；21—削刀刀刃；[0015]3—剔核環(huán)刀；31—圈環(huán)狀刀刃。
具體實(shí)施方式
[0016]如附圖1本實(shí)用新型主視結(jié)構(gòu)示意圖所示，一種多功能水果去皮剔核工具，由削刀2、剔核環(huán)刀3及手柄1三部分組成，手柄1用于固定削刀2和剔核環(huán)刀3，其中所述的削刀2、剔核環(huán)刀3及手柄1 一字排開，削刀2位于最前端，剔核環(huán)刀位于削刀2與手柄1之間的中間部。[0017]在上述方案基礎(chǔ)上，所述的削刀2為不銹鋼材質(zhì)。[0018]在上述方案基礎(chǔ)上，所述的剔核環(huán)刀3為不銹鋼材質(zhì)。[0019]如附圖2本實(shí)用新型削刀部分局部放大示意圖所示，所述的削刀2有兩側(cè)的削刀刀刃21，可用于去除果蔬表皮。[0020]如附圖3本實(shí)用新型剔核環(huán)刀部分局部放大示意圖所示，所述的剔核環(huán)刀3有一圈環(huán)狀刀刃31，將果蔬對(duì)剖后，可挖出果核，或剔除果蔬芽眼等不可使用部分。
權(quán)利要求1.一種多功能水果去皮剔核工具，由削刀、剔核環(huán)刀及手柄三部分組成，手柄用于固定削刀和剔核環(huán)刀，其特征在于所述的削刀、剔核環(huán)刀及手柄一字排開，削刀位于最前端， 剔核環(huán)刀位于削刀與手柄之間的中間部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能水果去皮剔核工具，其特征在于所述的刀柄為不銹鋼材質(zhì)或食品級(jí)塑料材質(zhì)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多功能水果去皮剔核工具，其特征在于所述的削刀為不銹鋼材質(zhì)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多功能水果去皮剔核工具，其特征在于所述的剔核環(huán)刀為不銹鋼材質(zhì)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種多功能水果去皮剔核工具，主要應(yīng)用于食品加工及家庭使用。由削刀、剔核環(huán)刀及手柄三部分組成，手柄用于固定削刀和剔核環(huán)刀，其中所述的削刀、剔核環(huán)刀及手柄一字排開，削刀位于最前端，剔核環(huán)刀位于削刀與手柄之間的中間部。本實(shí)用新型同時(shí)具備果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分等多種功能；投資成本低，方便輕巧，易于操作；可廣泛用于食品加工及家庭使用，操作速度快，工作效率高，去皮、剔核徹底；減少在果蔬去皮、剔除果核及蔬菜不可食用部分過程中的損耗，提高了果蔬利用率；可以節(jié)約大量的人工，降低加工成本。
文檔編號(hào)A23N7/00GK202269377SQ20112040518
公開日2012年6月13日 申請(qǐng)日期2011年10月23日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月23日
發(fā)明者段艷紅, 程朝輝 申請(qǐng)人:上海綠晟實(shí)業(yè)有限公司