專利名稱：用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種蟲草栽培新技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法。
背景技術(shù)：
天然北冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和，一年四季均可食用，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。天然北冬蟲夏草主要生長在高海拔、高寒地區(qū),生長環(huán)境的構(gòu)成十分苛刻和復(fù)雜,加之人們對(duì)蟲草的需求量不斷增加及不合理的采挖，致使天然的冬蟲夏草自然資源逐步減少。為了解決天然冬蟲夏草的不足，只能通過人工栽培蟲草來滿足市場需求。目前，傳統(tǒng)的人工栽培蟲草主要通過I、寄生在蠶蛹活體蟲體上培養(yǎng)蟲草子實(shí)體；
2、用大米、小麥、玉米粒等原料作為培養(yǎng)基質(zhì)來栽培蟲草子實(shí)體。當(dāng)前蠶蛹只有在每年的5月到11月才有活體蟲，所以用蠶蛹活體蟲來生產(chǎn)蟲草只有通過反季節(jié)來培養(yǎng)，蟲草在溫度高于25°C的環(huán)境下菌絲不會(huì)轉(zhuǎn)色，即使是轉(zhuǎn)色后的培養(yǎng)基也沒有子實(shí)體形成，所以在反季節(jié)時(shí)期必須通過控制生產(chǎn)環(huán)境溫度來生產(chǎn)蟲草，高溫季節(jié)控制溫度只有使用空調(diào)才能實(shí)現(xiàn)。蟲草的生長周期近兩個(gè)月，這樣勢(shì)必會(huì)消耗大量的能源，無形之中增加了產(chǎn)生成本，再加上目前的蠶蛹活體蟲帶繭其價(jià)格還需要36 40元/公斤，除去繭，蠶蛹活體蟲得率更少、使用成本更高。所以用蠶蛹活體蟲來生產(chǎn)蟲草子實(shí)體除了生產(chǎn)季節(jié)受到局限，其使用成本也很高。用大米、小麥、玉米粒作為原料來制備生產(chǎn)栽培蟲草的培養(yǎng)基不受季節(jié)的局限，相對(duì)于蠶蛹活體蟲，其使用成本也明顯要低得多。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是克服以上技術(shù)的不足而提供全新的一種用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法。具體包括首先制備營養(yǎng)豐富及全面的營養(yǎng)液；然后用吸水倍數(shù)是200倍以上、顆粒為100 120目的保水劑將營養(yǎng)液完全吸收并固化起來成顆粒狀固體營養(yǎng)液，以固體營養(yǎng)液為主要原料制備成出草培養(yǎng)基；出草培養(yǎng)基質(zhì)裝入栽培盒并經(jīng)過常規(guī)滅菌后接入蟲草液體菌種；接著按常規(guī)管理至出草的過程。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的I、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中包括生產(chǎn)用營養(yǎng)液的制備方法，保水劑的選擇及要求，用于出草的培養(yǎng)基其制備方法，栽培容器的選用，培養(yǎng)基裝盒、滅菌、接種、培菌及出草管理方法。2、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中生產(chǎn)用營養(yǎng)液的制備方法如下(I) IOOOOml營養(yǎng)液其所組成的原料與配比糖200克、糯米粉120克、玉米粉80克、酵母膏(粉)60克、蛋白胨50克、磷酸二氫鉀28克、硫酸鎂12克、VB150片、VB610片、 VB1210 片，水 9400ml ；
(2)制備先用1000ml冷水將糯米粉、玉米粉進(jìn)行稀釋，接著將8400ml水加熱至水溫為60 70°C后依次添加糖、酵母膏(粉)、蛋白胨、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、VB1、VB6、VB12并攪拌至固體物全溶解于水中成混合液,再將面粉、玉米粉稀釋液加入混合液中攪拌均勻，繼續(xù)將混合液加熱至沸騰既得生產(chǎn)用營養(yǎng)液。3、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中保水劑的選擇及要求是吸水倍數(shù)是200倍以上、顆粒為100 120目的保水劑。4、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中用于出草的培養(yǎng)基其制備方法如下(I)原料組成與配比營養(yǎng)液10000ml、黃豆粉800克、蠶蛹粉200克、保水劑50克；(2)制備將50克保水劑投入10000ml營養(yǎng)液中靜放2 3小時(shí)，保水劑將營養(yǎng)液完全吸收并固化起來成顆粒狀固體營養(yǎng)液，將固體營養(yǎng)液和黃豆粉、蠶蛹粉混合均勻而
得生產(chǎn)用培養(yǎng)基。5、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中的栽培容器是選用選擇直徑是14 16cm、高度是9 12cm、耐高溫高壓、帶有蓋而且蓋盒是可以分離的塑料環(huán)保盒。6、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中的培養(yǎng)基裝盒、滅菌、接種、培菌及出草管理方法如下(I)培養(yǎng)基裝盒將制備好的培養(yǎng)基質(zhì)分裝到各栽培盒，培養(yǎng)基裝入盒內(nèi)的厚度約2 3cm ；(2)滅菌生產(chǎn)用培養(yǎng)基在I. 4 I. 5公斤/cm2壓力、溫度為115 121°C的高壓、高溫條件下維持滅菌I I. 5小時(shí)；常壓滅菌時(shí)，當(dāng)常壓鍋內(nèi)溫度已達(dá)到100°C時(shí)并維持這樣的溫度滅菌4 5小時(shí)；(3)接種在無菌環(huán)境下接入按常規(guī)培養(yǎng)好、菌球大小均勻、活力強(qiáng)的蟲草液體菌種，接種時(shí)用注射器按量吸取液體菌種，然后將注射器在培養(yǎng)基料上邊移動(dòng)邊注射，把液體菌種均勻地注射到培養(yǎng)基料面上，液體菌種接入量為20 25ml/盒；(4)培菌將接好種的栽培盒移到培養(yǎng)室避光培養(yǎng)，在溫度是20 23°C、相對(duì)濕度為60 65%的環(huán)境下培養(yǎng)4 5天,培養(yǎng)基長滿菌絲。
(5)出草管理培養(yǎng)基菌絲長滿后，把栽培盒移到800 1000勒克斯的光度環(huán)境下曝光2 3天，菌絲轉(zhuǎn)為桔紅色；當(dāng)栽培盒內(nèi)培養(yǎng)料面上出現(xiàn)小米粒原基時(shí)，說明蟲草子實(shí)體長出來了，這時(shí)按常規(guī)進(jìn)行出草管理。與傳統(tǒng)的技術(shù)相比，本發(fā)明既有如下優(yōu)點(diǎn)I、本發(fā)明所提出的方法措施獨(dú)特，生產(chǎn)工藝簡單、易實(shí)施。2、通過實(shí)施本發(fā)明，可以省略去傳統(tǒng)生產(chǎn)蟲草所需要受季節(jié)限制及昂貴的蠶蛹活體蟲，以及需要大量的大米、小麥、玉米等原料，僅用I公斤保水劑即可以代替以上200公斤的物料，還省略了傳統(tǒng)原料還需要搬運(yùn)、配料等繁重的用工量。3、通過實(shí)施本發(fā)明，I公斤保水劑需要35元，相比于大米，目前大米市場銷售最低價(jià)格是3. 6元/公斤，200公斤的大米原料就需要720元，其成本比保水劑高出20倍。4、通過實(shí)施本發(fā)明，所制備的營養(yǎng)液其營養(yǎng)豐富及全面，保水劑吸水倍數(shù)是200倍以上，所以本發(fā)明在實(shí)施過程中，保水劑與營養(yǎng)液的比例是I : 200，用于出草的培養(yǎng)基質(zhì)實(shí)際上基本上都是營養(yǎng)液。眾所周知，蟲草的產(chǎn)量與水份是成正比的，只是在配料當(dāng)中，水份一多就會(huì)影響菌絲萌發(fā)吃料，而發(fā)明中固體營養(yǎng)液是顆粒狀的，水份雖然含量高卻不會(huì)影響到菌絲萌發(fā)生長，有了充足的營養(yǎng)源及水份也就保障了蟲草的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。5、通過實(shí)施本發(fā)明，蟲草采收完后，如果基質(zhì)里的營養(yǎng)液耗盡后還可繼續(xù)按比例往基質(zhì)里添加新的營養(yǎng)液，基質(zhì)里的保水劑再次會(huì)將營養(yǎng)液吸收并儲(chǔ)存起來供菌絲吸收繼而再次生長出蟲草子實(shí)體。
6、通過實(shí)施本發(fā)明，蟲草采收完后所遺留在基質(zhì)中的保水劑還可應(yīng)用于植物栽培時(shí)來作為抗旱保水用，因?yàn)楸Ｋ畡┦怯锌梢苑磸?fù)吸水后又釋放水的功能而且可持續(xù)近2 3年。7、本發(fā)明在實(shí)施過程中應(yīng)用了液體菌種來接種；液體菌種不但接種簡方便快捷，而且還具有可流動(dòng)性、易分散、可滲透到料里等特點(diǎn)，接種后發(fā)菌點(diǎn)多、菌種萌發(fā)快速，縮短了蟲草得出采收期。8、通過實(shí)施本發(fā)明，完全拋開了傳統(tǒng)蟲草生產(chǎn)用工量大、生產(chǎn)成本高的工藝，值得大力推廣。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的方法進(jìn)一步說明。一種用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，具體實(shí)施方式
如下I、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中包括生產(chǎn)用營養(yǎng)液的制備方法，保水劑的選擇及要求，用于出草的培養(yǎng)基其制備方法，栽培容器的選用，培養(yǎng)基裝盒、滅菌、接種、培菌及出草管理方法。2、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中生產(chǎn)用營養(yǎng)液的制備方法如下(I) IOOOOml營養(yǎng)液其所組成的原料與配比糖200克、糯米粉120克、玉米粉80克、酵母膏(粉)60克、蛋白胨50克、磷酸二氫鉀28克、硫酸鎂12克、VB150片、VB610片、VB1210 片，水 9400ml ；(2)制備先用IOOOml冷水將糯米粉、玉米粉進(jìn)行稀釋，接著將8400ml水加熱至水溫為60 70°C后依次添加糖、酵母膏(粉)、蛋白胨、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、VB1、VB6、VB12并攪拌至固體物全溶解于水中成混合液,再將面粉、玉米粉稀釋液加入混合液中攪拌均勻，繼續(xù)將混合液加熱至沸騰既得生產(chǎn)用營養(yǎng)液。3、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中保水劑的選擇及要求是吸水倍數(shù)是200倍以上、顆粒為100 120目的保水劑。4、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中用于出草的培養(yǎng)基其制備方法如下(I)原料組成與配比營養(yǎng)液10000ml、黃豆粉800克、蠶蛹粉200克、保水劑50克；(2)制備將50克保水劑投入10000ml營養(yǎng)液中靜放2 3小時(shí)，保水劑將營養(yǎng)液完全吸收并固化起來成顆粒狀固體營養(yǎng)液，將固體營養(yǎng)液和黃豆粉、蠶蛹粉混合均勻而得生產(chǎn)用培 養(yǎng)基。5、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中的栽培容器是選用選擇直徑是14 16cm、高度是9 12cm、耐高溫高壓、帶有蓋而且蓋盒是可以分離的塑料環(huán)保盒。6、用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，技術(shù)方案中的培養(yǎng)基裝盒、滅菌、接種、培菌及出草管理方法如下(I)培養(yǎng)基裝盒將制備好的培養(yǎng)基質(zhì)分裝到各栽培盒，培養(yǎng)基裝入盒內(nèi)的厚度約2 3cm ；(2)滅菌生產(chǎn)用培養(yǎng)基在I. 4 I. 5公斤/cm2壓力、溫度為115 121°C的高壓、高溫條件下維持滅菌I I. 5小時(shí)；常壓滅菌時(shí)，當(dāng)常壓鍋內(nèi)溫度已達(dá)到100°C時(shí)并維持這樣的溫度滅菌4 5小時(shí)；(3)接種在無菌環(huán)境下接入按常規(guī)培養(yǎng)好、菌球大小均勻、活力強(qiáng)的蟲草液體菌種，接種時(shí)用注射器按量吸取液體菌種，然后將注射器在培養(yǎng)基料上邊移動(dòng)邊注射，把液體菌種均勻地注射到培養(yǎng)基料面上，液體菌種接入量為20 25ml/盒；(4)培菌將接好種的栽培盒移到培養(yǎng)室避光培養(yǎng)，在溫度是20 23°C、相對(duì)濕度為60 65%的環(huán)境下培養(yǎng)4 5天,培養(yǎng)基長滿菌絲；(5)出草管理培養(yǎng)基菌絲長滿后，把栽培盒移到800 1000勒克斯的光度環(huán)境下曝光2 3天，菌絲轉(zhuǎn)為桔紅色；當(dāng)栽培盒內(nèi)培養(yǎng)料面上出現(xiàn)小米粒原基時(shí)，說明蟲草子實(shí)體長出來了，這時(shí)按常規(guī)進(jìn)行出草管理。
權(quán)利要求
1.用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，其特征包括生產(chǎn)用營養(yǎng)液的制備方法，保水劑的選擇及要求，用于出草的培養(yǎng)基其制備方法，栽培容器的選用，培養(yǎng)基裝盒、滅菌、接種、培菌及出草管理方法。
2.根據(jù)權(quán)利要求I中所述的用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，其特征在于生產(chǎn)用營養(yǎng)液的制備方法如下(1)IOOOOml營養(yǎng)液其所組成的原料與配比糖200克、糯米粉120克、玉米粉80克、酵母膏(粉)60克、蛋白胨50克、磷酸二氫鉀28克、硫酸鎂12克、VB150片、VB610片、VB1210片，水 9400ml ；(2)制備先用IOOOml冷水將糯米粉、玉米粉進(jìn)行稀釋，接著將8400ml水加熱至水溫為60 70°C后依次添加糖、酵母膏(粉)、蛋白胨、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、VBU VB6、VB12并攪拌至固體物全溶解于水中成混合液，再將面粉、玉米粉稀釋液加入混合液中攪拌均勻，繼續(xù)將混合液加熱至沸騰既得生產(chǎn)用營養(yǎng)液。
3.根據(jù)權(quán)利要求I中所述的用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，其特征在于保水劑的選擇及要求是吸水倍數(shù)是200倍以上、顆粒為100 120目的保水劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求I中所述的用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，其特征在于用于出草的培養(yǎng)基其制備方法如下(1)原料組成與配比營養(yǎng)液10000ml、黃豆粉800克、蠶蛹粉200克、保水劑50克；(2)制備將50克保水劑投入10000ml營養(yǎng)液中靜放2 3小時(shí)，保水劑將營養(yǎng)液完全吸收并固化起來成顆粒狀固體營養(yǎng)液，將固體營養(yǎng)液和黃豆粉、蠶蛹粉混合均勻而得生產(chǎn)用培養(yǎng)基。
5.根據(jù)權(quán)利要求I中所述的用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，其特征在于栽培容器選用選擇直徑是14 16cm、高度是9 12cm、耐高溫高壓、帶有蓋而且蓋盒是可以分離的塑料環(huán)保盒。
6.根據(jù)權(quán)利要求I中所述的用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法，其特征在于培養(yǎng)基裝盒、滅菌、接種、培菌及出草管理方法如下(1)培養(yǎng)基裝盒將制備好的培養(yǎng)基質(zhì)分裝到各栽培盒，培養(yǎng)基裝入盒內(nèi)的厚度約2 3 cm ；(2)滅菌生產(chǎn)用培養(yǎng)基在I.4 I. 5公斤/cm2壓力、溫度為115 121°C的高壓、高溫條件下維持滅菌I I. 5小時(shí)；常壓滅菌時(shí)，當(dāng)常壓鍋內(nèi)溫度已達(dá)到100°C時(shí)并維持這樣的溫度滅菌4 5小時(shí)；(3)接種在無菌環(huán)境下接入按常規(guī)培養(yǎng)好、菌球大小均勻、活力強(qiáng)的蟲草液體菌種，接種時(shí)用注射器按量吸取液體菌種，然后將注射器在培養(yǎng)基料上邊移動(dòng)邊注射，把液體菌種均勻地注射到培養(yǎng)基料面上，液體菌種接入量為20 25ml/盒；(4)培菌將接好種的栽培盒移到培養(yǎng)室避光培養(yǎng)，在溫度是20 23°C、相對(duì)濕度為60 65%的環(huán)境下培養(yǎng)4 5天,培養(yǎng)基長滿菌絲；(5)出草管理培養(yǎng)基菌絲長滿后，把栽培盒移到800 1000勒克斯的光度環(huán)境下曝光2 3天，菌絲轉(zhuǎn)為桔紅色；當(dāng)栽培盒內(nèi)培養(yǎng)料面上出現(xiàn)小米粒原基時(shí)，說明蟲草子實(shí)體長出來了，這時(shí)按常規(guī)進(jìn)行出草管理。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種蟲草栽培新技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種用保水劑固化營養(yǎng)液為培養(yǎng)基栽培蟲草的方法。具體包括首先制備營養(yǎng)豐富及全面的營養(yǎng)液；然后用吸水倍數(shù)是200倍以上、顆粒為100～120目的保水劑將營養(yǎng)液完全吸收并固化起來成顆粒狀固體營養(yǎng)液，以固體營養(yǎng)液為主要原料制備成出草培養(yǎng)基；出草培養(yǎng)基質(zhì)裝入栽培盒并經(jīng)過常規(guī)滅菌后接入蟲草液體菌種；接著按常規(guī)管理至出草的過程。通過實(shí)施本發(fā)明，可以省略去傳統(tǒng)生產(chǎn)蟲草所需要受季節(jié)限制及昂貴的蠶蛹活體蟲，以及需要大量的大米、小麥、玉米等原料，僅用1公斤保水劑即可以代替以上200公斤的物料，還省略了傳統(tǒng)原料還需要搬運(yùn)、配料等繁重的用工量。
文檔編號(hào)C05G1/00GK102630486SQ20121011237
公開日2012年8月15日 申請(qǐng)日期2012年4月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月16日
發(fā)明者何寒 申請(qǐng)人:何寒