專利名稱：一種食用菌生長培養(yǎng)箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食用菌生長培養(yǎng)箱。
背景技術(shù)：
食用菌由于風味鮮香、營養(yǎng)豐富，保健價值高而倍受世界各國人民所喜愛，我國被喻為“山珍”之美稱。食用菌富含蛋白質(zhì)、維生素、上百種真菌多糖以及多種微量元素；此夕卜，食用菌還含有腺嘌呤和酪氨酸轉(zhuǎn)化酶，具有降血壓，降低膽固醇，防止肝硬化等保健功效。目前已知可以人工栽培食用菌超過100余種，如平菇、香菇、黑木耳、金針菇、蘑菇、滑蘑、猴頭菇等。中國是世界上人工栽培食用菌產(chǎn)量最大的國家，總產(chǎn)量達2020萬噸，占世界產(chǎn)量85%，居首位。但長期以來，食用菌保鮮一直存在極大技術(shù)難題，食用菌采摘后常溫下I天即彈射孢子，第2天即開傘，失去品相，第3天呈現(xiàn)粘液，變味，變質(zhì)，影響食用，最終導致經(jīng)濟損失。目前食用菌從采摘到銷售市場，主要靠泡沫塑料保溫箱周轉(zhuǎn)運輸，箱內(nèi)放置冰塊 塑料瓶，依靠冷鏈運輸至市場，缺點在于I)泡沫塑料箱強度小，使用過程易損壞，重復利用率低。2)箱內(nèi)加入大量冰塊塑料瓶，人為增加運輸載重量，進而增加了運輸成本。3)食用菌進入超市低溫冷藏柜，貨架保持時間I 2天，銷售不完的大量剩余菌產(chǎn)品只能倒掉，浪費觸目驚心。4)食用菌保鮮技術(shù)薄弱，菌品銷售難，特別是生產(chǎn)旺季，大量菌品充斥市場，價格電梯式波動，嚴重影響種植者收益。綜上所述，因食用菌保鮮技術(shù)落后，我國每年造成新鮮菌品直接損失十分驚人；而在包裝材料，運輸能耗、人員勞動和城市生活垃圾處理等方面，造成的間接浪費更是難以估量。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，提供一種食用菌生長培養(yǎng)箱。本發(fā)明的食用菌生長培養(yǎng)箱，包括保溫箱體、密封門和安裝在箱體上的具有溫度、濕度顯示和電源開關(guān)的控制面板，箱體內(nèi)由隔板分隔為數(shù)個空間，每個空間內(nèi)置有盒式培養(yǎng)器單元，每個盒式培養(yǎng)器單元均配有盒蓋，并設(shè)置有電加熱管、加濕器、排風煽、LED照明燈、半導體制冷器件和數(shù)據(jù)線插口，數(shù)據(jù)線插口與控制面板相連。上述的加濕器可采用吸水倍數(shù)1000倍以上的高分子吸水材料丙烯酰胺聚合凝膠塊。為方便使用，盒式培養(yǎng)器單元的盒蓋一般為抽拉式盒蓋。本發(fā)明的食用菌生長培養(yǎng)箱適用于平菇、香菇、黑木耳、金針菇、蘑菇、滑蘑、猴頭菇、竹蓀、姬松茸、牛肝菌、杏鮑菇、靈芝、冬蟲菌、榆黃蘑和草菇等的培育。使用時，消費者將從市場上購得的各種發(fā)好菌絲的標準食用菌栽培料塊分放在盒式培養(yǎng)器單元中，蓋好盒蓋和箱體密封門，根據(jù)各種食用菌栽培所要求的培育條件，通過控制面板調(diào)整每一盒式培養(yǎng)器單元的溫度，濕度，通風和光照，賦于各食用菌塊保質(zhì)，保量快速生長的環(huán)境。本發(fā)明的食用菌生長培養(yǎng)箱的優(yōu)點在于1)培養(yǎng)箱栽培標準菌塊，可返復采摘多次，原料利用率高；
2)采用食用菌生長培養(yǎng)箱，可保障食用菌產(chǎn)品新鮮和原生態(tài)，為消費者提供食用菌自栽自采，強烈的新鮮感，滿足消費者對食用菌質(zhì)量“安全、健康、新鮮”日益增長的市場需求；
3)簡化傳統(tǒng)食用菌的生產(chǎn)流程，節(jié)省生產(chǎn)栽培過程的管理成本，縮短生產(chǎn)同期，節(jié)省時間和空間，極大降低生產(chǎn)成本；
4)克服菌品保鮮銷售難題，避免運輸、銷售過程中包裝，人工，材料與能耗損失，避免浪
費；
5)為食用菌生長培養(yǎng)箱制造業(yè)，標準菌塊包裝、物流、售后服務(wù)，安置城市就業(yè)等，帶來新的市場發(fā)展機遇。
食用菌生長培養(yǎng)箱，能夠通過控制食用菌生長速度，延長產(chǎn)品貨架期，保障消費者隨時食用新鮮菌產(chǎn)品，適合學校食堂，賓館、飯店及家庭，市場發(fā)展前景廣闊。


圖I是臥式培養(yǎng)箱打開狀態(tài)；
圖2是立式培養(yǎng)箱打開狀態(tài)；
圖3是一種盒式培養(yǎng)器單元示意圖。
具體實施例方式參照圖1，圖2，本發(fā)明的食用菌生長培養(yǎng)箱包括由保溫材料制成的箱體I、密封門2和安裝在箱體上的具有溫度、濕度顯示和電源開關(guān)的控制面板3，箱體內(nèi)由隔板分隔為數(shù)個空間4，每個空間內(nèi)放置盒式培養(yǎng)器單元5 (見圖3)，盒式培養(yǎng)器單元5具有抽拉式盒蓋12，圖3所示實例中，在盒式培養(yǎng)器單元5的底面設(shè)置電加熱管6、側(cè)壁設(shè)置加濕器7、排風煽8、LED照明燈9、半導體制冷器件10和數(shù)據(jù)線插口 11，數(shù)據(jù)線插口 11與控制面板3相連。加濕器為吸水倍數(shù)1000倍以上的高分子吸水材料丙烯酰胺聚合凝膠塊。實例I :
臥式食用菌生長培養(yǎng)箱內(nèi)部由隔板分隔成四個相等的空間，每個空間內(nèi)放置一個盒式培養(yǎng)器單元，從市場購買四塊標準食用菌培養(yǎng)料塊，品種分別是平菇、鳳尾菇、榆黃蘑和秀珍菇，每一塊食用菌栽培料塊拆去外包裝，放置于盒式培養(yǎng)器單元內(nèi)，連接盒式培養(yǎng)器單元與箱體之間的數(shù)據(jù)插線，關(guān)上箱體密閉門，打開總電源開關(guān)，調(diào)整各個盒式培養(yǎng)器單元的控制條件，包括溫度18 21°C，濕度95 100%，通風(每天3 4次，每次2小時)和光照(每天累計200 300LUX)，即可以控制栽培料塊食用菌生長速度，一周后可連續(xù)采摘新鮮的食用囷廣品。實例2
立式食用菌生長培養(yǎng)箱內(nèi)部由隔板分隔成六個相等的空間，每個空間內(nèi)放置一個盒式培養(yǎng)器單元，從市場購買六塊標準食用菌培養(yǎng)料塊，品種分別是黑木耳、滑蘑、雞腿菇、草菇、雙孢蘑菇和大球蓋菇，每一塊食用菌栽培料塊拆去外包裝，放置于盒式培養(yǎng)器單元內(nèi)，連接盒式培養(yǎng)器單元與箱體之間的數(shù)據(jù)插線，關(guān)上箱體密閉門，打開總電源開關(guān)，調(diào)整各個 盒式培養(yǎng)器單元的控制條件，包括溫度16 22°C，濕度98 100%，通風(每天3 5次，每次I 2小時)和光照(每天累計250 330LUX)，即可以控制栽培料塊食用菌生長速度，一周后可連續(xù)采摘新鮮的 食用菌產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種食用菌生長培養(yǎng)箱，其特征是包括保溫箱體(I)、密封門(2)和安裝在箱體上的具有溫度、濕度顯示和電源開關(guān)的控制面板(3)，箱體內(nèi)由隔板分隔為數(shù)個空間(4)，每個空間內(nèi)置有盒式培養(yǎng)器單元(5 )，每個盒式培養(yǎng)器單元(5 )均配有盒蓋(12 )，并設(shè)置有電加熱管(6)、加濕器(7)、排風煽(8)、LED照明燈(9)、半導體制冷器件(10)和數(shù)據(jù)線插口(11)，數(shù)據(jù)線插口(11)與控制面板(3)相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的食用菌生長培養(yǎng)箱，其特征是盒式培養(yǎng)器單元(5)的盒蓋(12)為抽拉式盒蓋。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的食用菌生長培養(yǎng)箱，其特征是所述的加濕器(7)為吸水倍數(shù)1000倍以上的丙烯酰胺聚合凝膠塊。
全文摘要
本發(fā)明的食用菌生長培養(yǎng)箱包括保溫箱體、密封門和安裝在箱體上的具有溫度、濕度顯示和電源開關(guān)的控制面板，箱體內(nèi)由隔板分隔為數(shù)個空間，每個空間內(nèi)置有盒式培養(yǎng)器單元，每個盒式培養(yǎng)器單元均配有盒蓋，并設(shè)置有電加熱管、加濕器、排風煽、LED照明燈、半導體制冷器件和數(shù)據(jù)線插口，數(shù)據(jù)線插口與控制面板相連。本發(fā)明解決了食用菌保鮮難題，降低生產(chǎn)和銷售過程中的產(chǎn)品損失，適合學校食堂，賓館、飯店及家庭，自栽自種，現(xiàn)食現(xiàn)采，充分滿足消費者對食用菌產(chǎn)品質(zhì)量“新鮮、營養(yǎng)、安全”日益增長的市場需求。
文檔編號A01G9/20GK102792853SQ201210274940
公開日2012年11月28日 申請日期2012年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月3日
發(fā)明者劉志強, 沈水興 申請人:浙江大學