專利名稱：一種肉狗配方疙瘩飼料制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，具體地說涉及一種肉狗配方疙瘩飼料制作方法。
背景技術(shù)：
狗肉是市場(chǎng)緊缺、群眾喜歡的滋補(bǔ)食品，且狗的皮、骨、蹄、鞭又是重要的醫(yī)藥原料，綜合利用價(jià)值大，加之狗是雜食動(dòng)物，對(duì)氣候適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，繁殖率高，疾病少，生命力強(qiáng)，對(duì)飼料要求不嚴(yán)。 隨著人民生活水平的不斷提高，近些年來，人們對(duì)狗肉、裘皮服裝需求量不斷增大，肉狗飼養(yǎng)業(yè)隨經(jīng)濟(jì)效益的提高發(fā)展迅速，但狗愛吃熟食，要求動(dòng)、植物飼料相互配比，我國(guó)目前飼養(yǎng)肉狗所用飼料一直是現(xiàn)做現(xiàn)喂，市場(chǎng)缺少肉狗飼養(yǎng)專供的方便飼料。生豬肥膘肉、碎質(zhì)蠶蛹、蝗蟲粉富含脂肪、動(dòng)物蛋白，蠶蛹、蝗蟲粉中含有豐富的維生素A、E、BI、B2、D及麥角留醇，不飽和脂肪酸等；大豆、鮮甘薯、南瓜、白蘿卜根莖、玉米粉等植物根莖與果實(shí)，富含淀粉、植物蛋白、多種維生素，且一直都是廉價(jià)、來源廣泛的人們?nèi)粘２褪巢穗?，尤其是南瓜、蘿卜，不僅含糖類、多種動(dòng)物體需要的微量元素以及膳食纖維，其含有的果膠、淀粉酶等，還具有一定的抗氧化、抗炎解毒、清熱潤(rùn)腸、療食積、吸附和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有咅物質(zhì)作用。以肉狗喜食的肉、薯、瓜類等動(dòng)、植物，經(jīng)一定的工藝，制作成專供發(fā)展肉狗養(yǎng)殖的配方疙瘩飼料，目前還未見報(bào)道和上市產(chǎn)品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于針對(duì)目前隨肉狗規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，而市場(chǎng)缺乏不能滿足其對(duì)配方飼料的需求，其一是狗揀食習(xí)性強(qiáng)，常規(guī)養(yǎng)殖口糧飼料現(xiàn)喂現(xiàn)配，由于混合不均勻，致使攝食飼料浪費(fèi)性大；二是動(dòng)物性飼料購(gòu)配不方便，往往造成變質(zhì)，且每日熟制致使勞動(dòng)成本增高。根據(jù)肉狗食性特征及健康養(yǎng)殖，提供一種優(yōu)化擇配，以取材方便、來源廣泛，又具營(yíng)養(yǎng)保健、生產(chǎn)成本低的生豬肥膘肉，通過切塊、蒸制，以及加入通過清洗、打漿后的蠶蛹、大豆、鮮甘薯、南瓜、白蘿卜全草，再配以蝗蟲粉、玉米粉、骨粉等，經(jīng)配料、拉塊、熟制干燥等給出配方及工藝，制作出富含動(dòng)植物蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、果膠、多種維生素等，具有開胃適口、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)肉狗生長(zhǎng)、并具清熱、抗痢解毒、潤(rùn)腸通便等功能的耐貯藏，且飼喂方便、營(yíng)養(yǎng)保健型肉狗用日常飼料。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的
一種肉狗配方疙瘩飼料制作方法，其特征在于采用以下步驟
A、原料預(yù)處理將鮮生豬肥膘肉切成小塊后，用絞肉機(jī)絞成肉泥，后入蒸箱中蒸熟，制成熟豬肉泥；大豆淘洗后浸泡，至吸水飽和，后用磨漿機(jī)磨成大豆融漿；蠶蛹清洗后浸泡，至吸水飽和，后用粉碎機(jī)碎解成蠶蛹糜漿；南瓜去蒂后，切分為二，去除籽粒，沖洗干凈后切成1-2厘米厚的片，再用青飼料打漿機(jī)碎解成南瓜糜漿；白蘿卜除去老葉與尾根，連同莖葉清洗干凈后，切成O. 5-1厘米厚的薄片或段，再用青飼料打漿機(jī)碎解成白蘿卜糜漿；鮮甘薯用水沖洗干凈后，切成1-2厘米厚的片，再用青飼料打漿機(jī)碎解成鮮甘薯糜漿；
B、配料取熟豬肉泥6-8重量份、蠶蛹糜楽:5-8重量份、鮮甘薯糜楽25-30重量份、白蘿卜糜衆(zhòng)7-9重量份、南瓜糜衆(zhòng)10-15重量份、大豆融衆(zhòng)5-8重量份、玉米粉30-35重量份、蟲皇蟲粉3-5重量份、骨粉I. 5-2重量份、食鹽O. 5-0. 8重量份；
C、拉塊先將食鹽置于白蘿卜全草糜漿中腌溶，再依次將鮮甘薯糜漿、南瓜糜漿、白蘿卜糜漿、蠶蛹糜漿以及大豆融漿，送入青飼料打漿機(jī)中，攪拌均勻，形成混合飼料漿，再將混合飼料漿送入攪拌機(jī)，依次逐漸加入玉米粉、熟豬肉泥、蝗蟲粉以及骨粉，充分?jǐn)嚢?，形成飼料混合料，再將混合料倒入水餃壓制機(jī)，將原料壓制拉塊，形成直徑3-4厘米不規(guī)則的半成品徑塊; D、熟制干燥將半成品徑塊濕料送入腹式燃油炕烘機(jī)，烘至水分13.5%質(zhì)量比以下，制成成品肉狗配方疙瘩飼料。成品疙瘩飼料根據(jù)肉狗食欲屬性配置，集配料中的多種營(yíng)養(yǎng)保健成分，有蛹脂的清香、南瓜的果膠和甘薯支鏈粘質(zhì)淀粉及豐富的莖葉纖維，表面油光，作為肉用狗日常飼料，適口性好，可有效促進(jìn)食欲，提高日增重以及增強(qiáng)抗病性；干燥料用溫開水悶泡極易吸水軟化，彈柔性強(qiáng)，韌性好，飼喂方便。以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作較為詳細(xì)的說明。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例，一種肉狗配方疙瘩飼料制作方法，采用以下步驟
I、原料預(yù)處理
將取市場(chǎng)滯銷的生豬肚皮肥膘肉切成小塊后，沖洗血污浙水，后用絞肉機(jī)絞成肉泥，后入蒸箱中蒸熟，制成熟豬肉泥；
大豆淘洗后浸泡，至吸水飽和，后用磨漿機(jī)磨成大豆融漿；
蠶蛹清洗后浸泡，至吸水飽和，后用粉碎機(jī)碎解成蠶蛹糜漿；
南瓜去蒂后，切分為二，去除籽粒，沖洗干凈后切成1-2厘米厚的片，再用青飼料打漿機(jī)碎解成南瓜糜漿；
將生長(zhǎng)在地的白蘿卜拔回，抖去泥沙，除去下部老葉與尾根，連同莖葉清洗干凈后浙水，切成O. 5-1厘米厚的薄片或段，再用青飼料打漿機(jī)碎解成白蘿卜糜漿；
鮮甘薯用水沖洗干凈后，切成1-2厘米厚的片，再用青飼料打漿機(jī)碎解成鮮甘薯糜漿；
2、配料取熟豬肉泥60公斤、蠶蛹糜漿50公斤、鮮甘薯糜漿25公斤、白蘿卜糜漿7公斤、南瓜糜漿10公斤、大豆融漿5公斤、玉米粉30公斤、蝗蟲粉3公斤、骨粉2公斤、食鹽
O.5公斤；
3、拉塊先將食鹽置于白蘿卜全草糜漿中腌溶，再依次將鮮甘薯糜漿、南瓜糜漿、白蘿卜糜漿、蠶蛹糜漿以及大豆融漿，送入青飼料打漿機(jī)中，攪拌均勻，形成混合飼料漿，再將混
合飼料漿送入攪拌機(jī)，依次逐漸加入玉米粉、熟豬肉泥、蝗蟲粉以及骨粉，充分?jǐn)嚢瑁纬娠暳匣旌狭?，再將混合料倒入水餃壓制機(jī)，將原料壓制拉塊，形成直徑3-4厘米不規(guī)則的半成品徑塊;
壓制成的半成品疙瘩狀徑塊料一般含水量在48-49%，以上基料配置自身糜漿含水量基本符合成型條件，制作中若出現(xiàn)原料含水量不足可適當(dāng)補(bǔ)以清水；4.熟制干燥將半成品疙瘩狀徑塊濕料，送入腹式燃油炕烘機(jī)，升溫180-185°C熟制，干燥使水分降至13. 5%以下，制成成品肉狗配方疙瘩飼料。以上的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通工程技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。本發(fā)明未涉及部分均與現(xiàn)有技術(shù)相 同或可采用現(xiàn)有技術(shù)加以實(shí)現(xiàn)。
權(quán)利要求
1.一種肉狗配方疙瘩飼料制作方法，其特征在于采用以下步驟 A、原料預(yù)處理將鮮生豬肥膘肉切成小塊后，用絞肉機(jī)絞成肉泥，后入蒸箱中蒸熟，制成熟豬肉泥；大豆淘洗后浸泡，至吸水飽和，后用磨漿機(jī)磨成大豆融漿；蠶蛹清洗后浸泡，至吸水飽和，后用粉碎機(jī)碎解成蠶蛹糜漿；南瓜去蒂后，切分為二，去除籽粒，沖洗干凈后切成1-2厘米厚的片，再用青飼料打漿機(jī)碎解成南瓜糜漿；白蘿卜除去老葉與尾根，連同莖葉清洗干凈后，切成O. 5-1厘米厚的薄片或段，再用青飼料打漿機(jī)碎解成白蘿卜糜漿；鮮甘薯用水沖洗干凈后，切成1-2厘米厚的片，再用青飼料打漿機(jī)碎解成鮮甘薯糜漿； B、配料取熟豬肉泥6-8重量份、蠶蛹糜楽:5-8重量份、鮮甘薯糜楽25-30重量份、白蘿卜糜衆(zhòng)7-9重量份、南瓜糜衆(zhòng)10-15重量份、大豆融衆(zhòng)5-8重量份、玉米粉30-35重量份、蟲皇蟲粉3-5重量份、骨粉I. 5-2重量份、食鹽O. 5-0. 8重量份； C、拉塊先將食鹽置于白蘿卜全草糜漿中腌溶，再依次將鮮甘薯糜漿、南瓜糜漿、白蘿卜糜漿、蠶蛹糜漿以及大豆融漿，送入青飼料打漿機(jī)中，攪拌均勻，形成混合飼料漿，再將混合飼料漿送入攪拌機(jī)，依次逐漸加入玉米粉、熟豬肉泥、蝗蟲粉以及骨粉，充分?jǐn)嚢?，形成飼料混合料，再將混合料倒入水餃壓制機(jī)，將原料壓制拉塊，形成直徑3-4厘米不規(guī)則的半成品徑塊; D、熟制干燥將半成品徑塊濕料送入腹式燃油炕烘機(jī)，烘至水分13.5%質(zhì)量比以下，制成成品肉狗配方疙瘩飼料。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種肉狗配方疙瘩飼料制作方法，是利用生豬肥膘肉，通過切塊、蒸制，以及加入通過清洗、打漿后的蠶蛹、大豆、鮮甘薯、南瓜、白蘿卜全草，再配以蝗蟲粉、玉米粉、骨粉等，經(jīng)配料、拉塊、熟制干燥等給出配方及工藝，制作出富含動(dòng)植物蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、果膠、多種維生素等，耐貯藏，且飼喂方便、營(yíng)養(yǎng)保健型肉狗用日常飼料。成品根據(jù)肉狗食欲屬性配置，集配料中的多種營(yíng)養(yǎng)保健成分，有蛹脂的清香、南瓜的果膠和甘薯支鏈粘質(zhì)淀粉及豐富的莖葉纖維，表面油光，作為肉用狗日常飼料，適口性好，可有效促進(jìn)食欲，提高日增重以及增強(qiáng)抗病性；干燥料用溫開水悶泡極易吸水軟化，彈柔性強(qiáng)，韌性好，飼喂方便。
文檔編號(hào)A23K1/20GK102763788SQ20121029364
公開日2012年11月7日 申請(qǐng)日期2012年8月17日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月17日
發(fā)明者劉海燕 申請(qǐng)人:劉海燕