專利名稱：一種食品濃漿成形機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，特別涉及一種食品濃漿成形機(jī)。。
背景技術(shù)：
食品濃漿由于其粘度大，以往的這類各種形式的成形設(shè)備在濃漿澆注成形過(guò)程中容易出現(xiàn)“藕斷絲連”的現(xiàn)象，使產(chǎn)品定量不準(zhǔn)確，或過(guò)多或過(guò)少，產(chǎn)品返工情況十分頻繁，給生產(chǎn)造成極大的不便，工廠只能靠增加人手，人工返工，這樣生產(chǎn)成本上升，工廠不堪負(fù)荷，只能關(guān)停生產(chǎn)線。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提出一種食品濃漿成形機(jī)，在濃漿澆注成形時(shí) 能夠使產(chǎn)品定量，減少產(chǎn)品的返工量。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為
一種食品濃漿成形機(jī)，包括風(fēng)機(jī)、電加熱器、風(fēng)管、定量杯、料斗、活塞桿、閥門(mén)、物料管、導(dǎo)軌、支座、噴嘴、直線軸承、活塞桿座、升降機(jī)和連桿，
所述導(dǎo)軌通過(guò)支座固定安裝，所述連桿安裝在導(dǎo)軌的頂端，升降機(jī)安裝在連桿上，升降機(jī)的底端連接有活塞桿座，所述料斗固定安裝在導(dǎo)軌上，定量杯安裝在料斗的底部，噴嘴安裝在定量杯的底部，所述活塞桿座上安裝有與定量杯對(duì)應(yīng)的活塞桿，所述直線軸承安裝在活塞桿座上；所述電加熱器安裝在風(fēng)機(jī)上，所述風(fēng)管連接在風(fēng)機(jī)口上，所述風(fēng)管上開(kāi)設(shè)有將熱風(fēng)吹向噴嘴的若干個(gè)小孔。升降機(jī)升降帶動(dòng)活塞桿座做上下直線運(yùn)動(dòng)，保證活塞桿在定量杯中做上下運(yùn)動(dòng)，從而打開(kāi)定量杯上的噴嘴的球閥，使?jié)鉂{噴射到模板上，同時(shí)裝有電加熱器的風(fēng)機(jī)通過(guò)開(kāi)有小孔的風(fēng)管將熱風(fēng)吹向定量杯的噴嘴處，把噴嘴與模板相連的濃漿絲吹斷、吹走，從而保證所有的成形產(chǎn)品定量都相同。所述閥門(mén)為氣動(dòng)蝶閥。氣動(dòng)蝶閥用于控制料斗內(nèi)的濃漿量，當(dāng)料斗內(nèi)的濃漿較少時(shí)則打開(kāi)氣動(dòng)蝶閥向料斗添加濃漿，當(dāng)達(dá)到以下水平時(shí)，則關(guān)閉氣動(dòng)蝶閥。上述食品濃漿成形機(jī)還包括電氣控制系統(tǒng)，所述電氣控制系統(tǒng)控制升降機(jī)。所述料斗上設(shè)有溫度及液位傳感器，溫度及液位傳感器與電氣控制系統(tǒng)連接。料斗上的溫度及液位傳感器用于采集料斗內(nèi)濃漿的溫度及液位，從而將所采集的信號(hào)數(shù)據(jù)發(fā)送至電氣控制系統(tǒng)，繼而電力控制系統(tǒng)控制升降機(jī)的升降來(lái)保證成形產(chǎn)品的定量。所述定量杯、料斗和物料管上均裝設(shè)有導(dǎo)熱油夾套保溫系統(tǒng)。由于食品濃漿在溫度下降時(shí)流動(dòng)性會(huì)大大降低甚至固化，為了使食品濃漿在成形過(guò)程中保持流動(dòng)性，則在定量杯、料斗和物料管上均裝設(shè)有導(dǎo)熱油夾套保溫系統(tǒng)。所述導(dǎo)熱油夾套保溫系統(tǒng)由高溫油泵、加熱油箱、導(dǎo)熱油管和導(dǎo)熱油夾套組成，所述高溫油泵與加熱油箱連接，導(dǎo)熱油管與加熱油箱連接，導(dǎo)熱油夾套包裹在定量杯、料斗和物料管外表面，所述導(dǎo)熱油夾套內(nèi)表面與定量杯、料斗和物料管外表面間均有空隙。高溫油泵抽取高溫的熱油至加熱油箱內(nèi)，加熱油箱通過(guò)導(dǎo)熱油管將熱油分別注入導(dǎo)熱油夾套內(nèi)表面與定量杯、料斗和物料管外表面間的空隙。所述加熱油箱上設(shè)有溫度及液位傳感器，溫度及液位傳感器與電氣控制系統(tǒng)連接；該溫度及液位傳感器用于采集加熱油箱內(nèi)的熱油量。所述物料管為DN50物料管。本發(fā)明的有益效果在濃漿澆注成形時(shí)能夠自動(dòng)控制，使產(chǎn)品定量，減少產(chǎn)品的返工量，同時(shí)節(jié)約了勞動(dòng)成本。


圖I為本發(fā)明實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
圖I中各標(biāo)號(hào)為1_風(fēng)機(jī)、2-電加熱器、3-風(fēng)管、4-定量杯、5-料斗、6-活塞桿、7-閥門(mén)、8-物料管、9-導(dǎo)軌、10-高溫油泵、11-加熱油箱、12-支座、13-噴嘴、14-溫度及液位傳感器、15-直線軸承、16-活塞桿座、17-升降機(jī)、18-連桿、19-電氣控制系統(tǒng)。如圖I :食品濃漿成形機(jī)，包括風(fēng)機(jī)I、電加熱器2、風(fēng)管3、定量杯4、料斗5、活塞桿
6、閥門(mén)7、物料管8、導(dǎo)軌9、支座12、噴嘴13、直線軸承15、活塞桿座16、升降機(jī)17。連桿18和電氣控制系統(tǒng)19，
所述導(dǎo)軌9通過(guò)支座12固定安裝，所述連桿18安裝在導(dǎo)軌9的頂端，升降機(jī)17安裝在連桿18上，升降機(jī)17的底端連接有活塞桿座16，所述料斗5固定安裝在導(dǎo)軌9上，定量杯4安裝在料斗5的底部，噴嘴13安裝在定量杯4的底部，所述活塞桿座16上安裝有與定量杯4對(duì)應(yīng)的活塞桿6，所述直線軸承15安裝在活塞桿座16上；所述電加熱器2安裝在風(fēng)機(jī)I上，所述風(fēng)管3連接在風(fēng)機(jī)I 口上，所述風(fēng)管3上開(kāi)設(shè)有將熱風(fēng)吹向噴嘴13的若干個(gè)小孔；所述電氣控制系統(tǒng)19控制升降機(jī)17。為了保證濃漿的高溫性，在定量杯4、料斗5和物料管8上均裝設(shè)有導(dǎo)熱油夾套保溫系統(tǒng)。導(dǎo)熱油夾套保溫系統(tǒng)由高溫油泵10、加熱油箱
11、導(dǎo)熱油管和導(dǎo)熱油夾套組成，所述高溫油泵10與加熱油箱11連接，導(dǎo)熱油管與加熱油箱11連接，導(dǎo)熱油夾套包裹在定量杯4、料斗5和物料管8外表面，所述導(dǎo)熱油夾套內(nèi)表面與定量杯4、料斗5和物料管8外表面間均有空隙。在料斗5和加熱油箱11上設(shè)有溫度及液位傳感器14，所述溫度及液位傳感器14與電氣控制系統(tǒng)19連接。在本實(shí)施例中閥門(mén)7為氣動(dòng)蝶閥，物料管8的型號(hào)為DN50物料管，升降機(jī)17為伺服馬達(dá)滾珠螺旋升降機(jī)。本發(fā)明的工作過(guò)程為
定量杯4安裝在料斗5的底部，與料斗5相通，充滿年糕漿的料斗5設(shè)有溫度及液位傳感器14 ;伺服馬達(dá)滾珠螺旋升降機(jī)帶動(dòng)活塞桿6在充滿年糕漿的定量杯4內(nèi)做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，往下運(yùn)動(dòng)的時(shí)候擠壓年糕漿產(chǎn)生壓力，從而打開(kāi)定量杯4的噴嘴13的球閥，年糕漿噴射到模板上的魚(yú)形杯內(nèi)；裝有電加熱器2的風(fēng)機(jī)I通過(guò)開(kāi)有小孔的風(fēng)管3把熱風(fēng)吹到定量杯4的噴嘴13處，把噴嘴13與魚(yú)形杯相連的年糕漿絲吹斷、吹走，保證所有的成形產(chǎn)品定量都相同。成形產(chǎn)品定量的大小由活塞桿6的工作行程來(lái)決定，工作行程大，產(chǎn)品定量就大，反之就小；年糕漿在溫度下降時(shí)流動(dòng)性會(huì)大大降低甚至固化，為了使年糕漿在成形過(guò)程中保持流動(dòng)性，所有定量杯4、料斗5和物料管8都裝有導(dǎo)熱油夾套的保溫系統(tǒng)。導(dǎo)熱油夾套的保溫系統(tǒng)的高溫油泵10抽取高溫的熱油至加熱油箱11內(nèi)，加熱油箱11通過(guò)導(dǎo)熱油管將熱油分別注入導(dǎo)熱油夾套內(nèi)表面與定量杯4、料斗5和物料管8外表面間的空隙。加熱油箱11上裝有溫度和液位傳感器14。電氣控制系統(tǒng)19通過(guò)控制伺服馬達(dá)滾珠螺旋升降機(jī)，繼而控制活塞桿6的工作速度、行程；電氣 控制系統(tǒng)19還監(jiān)控?zé)嵊偷臏囟群鸵何弧?br> 權(quán)利要求
1.一種食品濃漿成形機(jī)，其特征在于包括風(fēng)機(jī)(I)、電加熱器(2)、風(fēng)管(3)、定量杯(4)、料斗(5)、活塞桿(6)、閥門(mén)(7)、物料管(8)、導(dǎo)軌(9)、支座(12)、噴嘴(13)、直線軸承(15)、活塞桿座(16)、升降機(jī)(17)和連桿(18)， 所述導(dǎo)軌(9)通過(guò)支座(12)固定安裝，所述連桿(18)安裝在導(dǎo)軌(9)的頂端，升降機(jī)(17)安裝在連桿(18)上，升降機(jī)(17)的底端連接有活塞桿座(16)，所述料斗(5)固定安裝在導(dǎo)軌(9)上，定量杯(4)安裝在料斗(5)的底部，噴嘴(13)安裝在定量杯(4)的底部，所述活塞桿座(16)上安裝有與定量杯(4)對(duì)應(yīng)的活塞桿(6)，所述直線軸承(15)安裝在活塞桿座(16 )上；所述電 加熱器(2 )安裝在風(fēng)機(jī)(I)上，所述風(fēng)管(3 )連接在風(fēng)機(jī)(I) 口上，所述風(fēng)管(3)上開(kāi)設(shè)有將熱風(fēng)吹向噴嘴(13)的若干個(gè)小孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述食品濃漿成形機(jī)，其特征在于所述閥門(mén)(7)為氣動(dòng)蝶閥。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述食品濃漿成形機(jī)，其特征在于還包括電氣控制系統(tǒng)(19)，所述電氣控制系統(tǒng)(19)控制升降機(jī)(17)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述食品濃漿成形機(jī)，其特征在于所述料斗(5)上設(shè)有溫度及液位傳感器(14)，所述溫度及液位傳感器(14)與電氣控制系統(tǒng)(19)連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述食品濃漿成形機(jī)，其特征在于所述定量杯(4)、料斗(5)和物料管(8)上均裝設(shè)有導(dǎo)熱油夾套保溫系統(tǒng)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述食品濃漿成形機(jī)，其特征在于所述導(dǎo)熱油夾套保溫系統(tǒng)由高溫油泵(10)、加熱油箱(11)、導(dǎo)熱油管和導(dǎo)熱油夾套組成，所述高溫油泵(10)與加熱油箱(11)連接，導(dǎo)熱油管與加熱油箱(11)連接，導(dǎo)熱油夾套包裹在定量杯(4)、料斗(5)和物料管(8)外表面，所述導(dǎo)熱油夾套內(nèi)表面與定量杯(4)、料斗(5)和物料管(8)外表面間均有空隙。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述食品濃漿成行機(jī)，其特征在于所述加熱油箱(11)上設(shè)有溫度及液位傳感器(14)，所述溫度及液位傳感器(14)與電氣控制系統(tǒng)(19)連接。
8.根據(jù)權(quán)要求7所述食品濃漿成形機(jī)，其特征在于所述物料管(8)為DN50物料管。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)一種食品濃漿成形機(jī)，包括風(fēng)機(jī)、電加熱器、風(fēng)管、定量杯、料斗、活塞桿、閥門(mén)、物料管、導(dǎo)軌、支座、噴嘴、直線軸承、活塞桿座、升降機(jī)和連桿，導(dǎo)軌通過(guò)支座固定安裝，連桿安裝在導(dǎo)軌的頂端，升降機(jī)安裝在連桿上，升降機(jī)的底端連接有活塞桿座，料斗固定安裝在導(dǎo)軌上，定量杯安裝在料斗的底部，噴嘴安裝在定量杯的底部，活塞桿座上安裝有與定量杯對(duì)應(yīng)的活塞桿，直線軸承安裝在活塞桿座上；電加熱器安裝在風(fēng)機(jī)上，風(fēng)管連接在風(fēng)機(jī)口上，風(fēng)管上開(kāi)設(shè)有將熱風(fēng)吹向噴嘴的若干個(gè)小孔。本發(fā)明在濃漿澆注成形時(shí)能夠自動(dòng)控制，使產(chǎn)品定量，減少產(chǎn)品的返工量，同時(shí)節(jié)約了勞動(dòng)成本。
文檔編號(hào)A23P1/10GK102960840SQ20121035686
公開(kāi)日2013年3月13日 申請(qǐng)日期2012年9月24日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月24日
發(fā)明者黃運(yùn)賢, 鄭茵, 李友明, 鄭奕才 申請(qǐng)人:華南理工大學(xué)