專利名稱：一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于天然產(chǎn)物提取技術(shù)領(lǐng)域，涉及采用加壓工藝去除錦雞兒屬植物新鮮或自然風(fēng)干的細(xì)枝、葉和花中單寧的方法，尤其是一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法。
背景技術(shù)：
錦雞兒屬(Caragana Fabr.)植物為落葉灌木，歐亞大陸特產(chǎn)，是歐一亞草原植物亞區(qū)的典型植被，在我國，一般將其栽培種通稱檸條，全世界分布有百余種，我國現(xiàn)已查明有66種。檸條在我國西北部具有豐富的資源優(yōu)勢，不僅天然物種分布的面積大，而且人工種植的檸條林面積近幾年迅速壯大。檸條生長迅速、抗寒、耐旱、耐貧瘠、根系粗壯發(fā)達(dá)，因此具有防風(fēng)固沙的功能特性。我國西北地區(qū)自然分布和人工栽培的檸條林達(dá)數(shù)百萬公頃以上；僅內(nèi)蒙古自治區(qū)就分布有天然檸條草場404. 85萬公頃。錦雞兒屬植物中蛋白質(zhì)含量豐富，因品種和生長年限的不同，粗蛋白含量為14. 9 23. 1% (干重)，一直被認(rèn)為是一種重要的蛋白質(zhì)資源。其中，小葉錦雞兒(C. microphylla Lam.)的粗蛋白含量相對較高,葉片中粗蛋白含量高達(dá)25.4%。特別是小葉錦雞兒(C. microphylla Lam.)含有大量必需氨基酸，其中，纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸的含量最多，且高于一般禾谷類飼料，因此檸條蛋白可作為良好的飼料來源。目前，關(guān)于錦雞兒植物的分布、生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性、營養(yǎng)特征、飼喂效果等方面已進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究，由于錦雞兒植物中單寧的含量過高，存在錦雞兒屬直接作為動物飼料適口性較差的問題，但這些研究并未解決牲畜直接食用錦雞兒屬植物時適口性差這一根本問題。通過檢索，發(fā)現(xiàn)與本專利申請相關(guān)的如下幾篇公開文獻(xiàn)I、一種檸條蛋白的制備方法(CN101433263)，本發(fā)明是以鮮或干檸條葉和/或嫩枝為原料制備檸條蛋白的方法，屬于植物蛋白技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明將鮮或干檸條葉和/或嫩枝經(jīng)不同預(yù)處理后，加水打漿，浸泡，再次打漿，渣液分離，絮凝，分離得蛋白，干燥后即為檸條蛋白。本發(fā)明所制備的檸條蛋白顏色發(fā)黃，提取率>30%，粗蛋白質(zhì)含量>25%，不僅可以飼用，還可通過進(jìn)一步加工用于食用、醫(yī)藥和化妝品等行業(yè)，具有十分廣闊的應(yīng)用前景。2、一種錦雞兒屬植物蛋白質(zhì)高收率的提取方法(CN101914130A)，本發(fā)明涉及一種錦雞兒屬植物蛋白質(zhì)高收率的提取方法，包括以下步驟(1)將新鮮或自然風(fēng)干的錦雞兒細(xì)枝、葉和花進(jìn)行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩，加入NaOH溶液，混勻，制成堿浸提液；
(2)將堿浸提液置于加壓反應(yīng)釜中采用惰性氣體進(jìn)行加壓浸提，壓力為I 6MPa，保壓時間為10 60min;(3)將加壓浸提液過濾，得蛋白提取液；(4)調(diào)節(jié)蛋白提取液的pH值至
2.9 3. 0，再置于70 80°C水浴加熱8_12min，冷卻后再離心濾液，沉淀即為錦雞兒蛋白質(zhì)產(chǎn)品。本發(fā)明在常溫高壓下完成，加壓方法提取的蛋白質(zhì)收率較高，雜質(zhì)相對較少，比單純堿液浸提的高20%以上，且工藝簡單、提取時間短、實用價值高。3、從錦雞兒屬植物全花中提取總黃酮產(chǎn)品的方法(CN1650908)，包含錦雞兒屬植物全花上柱液的制備、由分離柱進(jìn)行分離、用洗脫劑對分離柱進(jìn)行洗脫以及對洗脫液進(jìn)行濃縮，錦雞兒屬植物全花上柱液的制備是將干燥后的錦雞兒屬植物全花粉碎，過40 — 60目篩，將干燥粉末以6 — 25 : I的液料比加入40 - 70%乙醇溶液中，40 — 65°C下攪拌并浸泡2 —4小時，過濾，濾渣再以4 —12 I的液料比加入40 — 70%乙醇溶液中，40 — 65°C下攪拌并浸泡I 一 2小時，提取2次，將三次濾液合并得到上柱液；然后上柱分離、洗脫、濃縮得到總黃酮產(chǎn)品。本發(fā)明提取方法合理、精確、簡便易行，從錦雞兒屬植物全花中提取總黃酮產(chǎn)品具有較高產(chǎn)出率，可達(dá)2 — 3%，因而具有較低的提取成本。本發(fā)明擴大了總黃酮產(chǎn)品的原料來源。4、膨化加工改善檸條斯用營養(yǎng)價值的研究，《畜牧與飼料科學(xué)》2010年31卷第9期39 40頁，該文章單寧清除率最 高為90%，但是需要高溫(150°C)，溫度的升高必將會造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失。通過對比，本發(fā)明專利申請與上述公開文獻(xiàn)存在本質(zhì)的不同。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種工藝簡單、操作時間短、實用價值高的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法。本發(fā)明實現(xiàn)目的的技術(shù)方案是一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，包括以下步驟⑴預(yù)處理將錦雞兒屬植物破碎后，加入水混勻后，制成浸提液；⑵加壓處理將浸提液置于加壓反應(yīng)釜中常溫下采用CO2進(jìn)行加壓浸提，壓力為I lOOMPa，保壓時間為15 30min，得加壓浸提液；⑶過濾濾液將步驟⑵中加壓浸提液過濾，去除濾液后，得錦雞兒屬固體顆粒；⑷烘干將步驟⑶中錦雞兒屬固體顆粒烘干，即得高適口性的錦雞兒屬飼料。而且，所述步驟⑴中錦雞兒屬植物為新鮮或自然風(fēng)干的錦雞兒屬植物細(xì)枝、葉和花。而且，所述步驟⑴中錦雞兒屬植物為小葉錦雞兒、檸條錦雞兒或中間錦雞兒。而且，所述步驟⑴中破碎為剪碎打漿或粉碎過篩。而且，所述步驟⑵中浸提壓力為80MPa，保壓時間為30min。而且，所述步驟⑷中烘干溫度為45°C。而且，所述步驟⑴中錦雞兒屬植物與水的料液比g :mL為I :15_25。而且，所述步驟⑴中料液比為I :20。本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果是I、本發(fā)明方法在常溫高壓下完成，加壓方法去除錦雞兒植物單寧的去除率較高，可達(dá)90%以上，而且錦雞兒植物的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有消耗，且生產(chǎn)工藝簡單，提取時間短，生產(chǎn)效率高，同時降低能耗，實用價值高。2、本發(fā)明方法采用加壓處理進(jìn)一步去除細(xì)胞中單寧，這樣使得錦雞兒更有利于牲畜消化，且去除單寧后的錦雞兒濾渣即可制成飼料，具有適口性好、產(chǎn)品質(zhì)量高、對環(huán)境零污染的特點，真正達(dá)到提高錦雞兒屬飼料適口性的目的，有利于實現(xiàn)錦雞兒屬植物飼料的工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明；下述實施例是說明性的，不是限定性的，不能以下述實施例來限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。本發(fā)明中，整個工藝的核心及關(guān)鍵為采用加壓技術(shù)，因此，錦雞兒屬植物單寧去除的具體實施方式
與其它方法的主要差別也就在高壓處理階段。高壓參數(shù)的選擇與錦雞兒屬植物本身的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)的性質(zhì)及浸提液的濃度等因素相關(guān)。加壓處理參數(shù)的選擇原則是在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，盡量選擇較低壓力和較短的保壓時間，以提高生產(chǎn)效率，同時降低能耗。本發(fā)明主要采用新鮮或自然風(fēng)干的錦雞兒屬植物細(xì)枝、葉和花為原料，以蒸餾水為浸提液，本實施例以小葉錦雞兒(C. microphylla Lam.)、朽1條錦雞兒(Caragana korshinskii Kom)以及中間錦雞兒(Caragana intermedia)為例。實施例I :一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預(yù)處理將新鮮或自然風(fēng)干的小葉錦雞兒細(xì)枝、葉和花進(jìn)行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，制成浸提液;⑵加壓處理將浸提液置于加壓反應(yīng)釜中常溫下采用CO2進(jìn)行加壓浸提，壓力為IMPa，保壓時間為15min ；⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧后的小葉錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘干將去除單寧的小葉錦雞兒固體顆粒置于45°C烘箱中熱干燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產(chǎn)品。通過檢測，與未去除單寧的錦雞兒植物單寧含量相比，小葉錦雞兒單寧去除率為52. 78%ο實施例2 一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預(yù)處理將新鮮或自然風(fēng)干的小葉錦雞兒細(xì)枝、葉和花進(jìn)行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，制成浸提液;⑵加壓處理將浸提液置于加壓反應(yīng)釜中常溫下采用CO2進(jìn)行加壓浸提，壓力為20MPa，保壓時間為15min ；⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧后的小葉錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘干將去除單寧的小葉錦雞兒兒固體顆粒置于45°C烘箱中熱干燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產(chǎn)品。通過檢測，小葉錦雞兒單寧去除率為69. 45%。實施例3 一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預(yù)處理將新鮮或自然風(fēng)干的檸條錦雞兒細(xì)枝、葉和花進(jìn)行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，制成浸提液;⑵加壓處理將浸提液置于加壓反應(yīng)釜中常溫下采用CO2進(jìn)行加壓浸提，壓力為lOOMPa，保壓時間為15min ；
⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧后的檸條錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘干將去除單寧的檸條錦雞兒固體顆粒置于45°C烘箱中熱干燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產(chǎn)品。通過檢測，檸條錦雞兒單寧去除率為88. 64%。實施例4 一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預(yù)處理將新鮮或自然風(fēng)干的小葉錦雞兒細(xì)枝、葉和花進(jìn)行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，制成浸提液; ⑵加壓處理將浸提液置于加壓反應(yīng)釜中常溫下采用CO2進(jìn)行加壓浸提，壓力為60MPa，保壓時間為20min ；⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧后的小葉錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘干將去除單寧的小葉錦雞兒固體顆粒置于45°C烘箱中熱干燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產(chǎn)品。通過檢測，小葉錦雞兒單寧去除率為84. 98%。實施例5 一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，具體步驟如下⑴預(yù)處理將新鮮或自然風(fēng)干的中間錦雞兒細(xì)枝、葉和花進(jìn)行剪碎打漿或粉碎過20 80目篩,按料液比(w/v) (g/mL) I :20加入蒸懼水,混勻，制成浸提液;⑵加壓處理將浸提液置于加壓反應(yīng)釜中常溫下采用CO2進(jìn)行加壓浸提，壓力為80MPa，保壓時間為30min ；⑶將上述加壓浸提液過濾，去除濾液，得去除單寧后的中間錦雞兒固體顆粒；⑷適溫烘干將去除單寧的中間錦雞兒固體顆粒置于45°C烘箱中熱干燥，即高適口性的錦雞兒屬飼料產(chǎn)品。通過檢測，中間錦雞兒單寧去除率為91. 23%。
權(quán)利要求
1.一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特征在于包括以下步驟⑴預(yù)處理將錦雞兒屬植物破碎后，加入水混勻后，制成浸提液；⑵加壓處理將浸提液置于加壓反應(yīng)釜中常溫下采用CO2進(jìn)行加壓浸提，壓力為I lOOMPa，保壓時間為15 30min，得加壓浸提液；⑶過濾濾液將步驟⑵中加壓浸提液過濾，去除濾液后，得錦雞兒屬固體顆粒；⑷烘干將步驟⑶中錦雞兒屬固體顆粒烘干，即得高適口性的錦雞兒屬飼料。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特征在于所述步驟⑴中錦雞兒屬植物為新鮮或自然風(fēng)干的錦雞兒屬植物細(xì)枝、葉和花。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特征在于所述步驟⑴中錦雞兒屬植物為小葉錦雞兒、檸條錦雞兒或中間錦雞兒。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特征在于所述步驟⑴中破碎為剪碎打漿或粉碎過篩。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2、4任一項所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特征在于所述步驟⑵中浸提壓力為80MPa，保壓時間為30min。
6.根據(jù)權(quán)利要求1、2、4任一項所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特征在于所述步驟⑷中烘干溫度為45°C。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特征在于所述步驟⑴中錦雞兒屬植物與水的料液比g :mL為I : 15-25。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，其特征在于所述步驟⑴中料液比為I :20。
全文摘要
一種提高錦雞兒屬飼料適口性的方法，包括以下步驟⑴預(yù)處理將錦雞兒屬植物破碎后，加入水混勻后，制成浸提液；⑵加壓處理將浸提液置于加壓反應(yīng)釜中常溫下采用CO2進(jìn)行加壓浸提，壓力為1~100MPa，保壓時間為15~30min，得加壓浸提液；⑶過濾濾液將步驟⑵中加壓浸提液過濾，去除濾液后，得錦雞兒屬固體顆粒；⑷烘干將步驟⑶中錦雞兒屬固體顆粒烘干，即得高適口性的錦雞兒屬飼料。本發(fā)明方法在常溫高壓下完成，加壓方法去除錦雞兒屬植物單寧的去除率較高，可達(dá)90%以上，而且錦雞兒屬植物的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有消耗，且生產(chǎn)工藝簡單，提取時間短，生產(chǎn)效率高，同時降低能耗，實用價值高。
文檔編號A23K1/14GK102940141SQ20121046517
公開日2013年2月27日 申請日期2012年11月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月16日
發(fā)明者賈士儒, 鐘成, 王蕊, 周昭, 譚之磊, 韓培培, 史曉偉 申請人:天津科技大學(xué)