專利名稱：一種葡萄有機栽培方法
技術領域：
本發(fā)明涉及葡萄栽培領域，尤其涉及一種葡萄有機栽培方法。
背景技術：
葡萄是世界三大水果之一，在水果中占重要地位。葡萄中富含糖、有機酸、蛋白質及維生素等多種營養(yǎng)物質，是一種老少皆宜的水果，同時葡萄的營養(yǎng)價值也越來越受到廣泛消費者的認可。
在目前的葡萄栽培管理技術中，存在圃地株距過近、灌溉施肥效率較低或化學農藥過度使用等現象，雖然葡萄的產量不斷提高，但是葡萄果實的品質卻不盡人意，含糖量、維生素含量等指標均不理想，有的還存在農藥殘留量過大等問題，影響了葡萄自身的營養(yǎng)價值與食用安全性，難以符合生產綠色產品的要求。多數葡萄品種，冬季都需要7. 2°C以下低溫800-1200小時，有的甚至要1500小時以上才能打破自然休眠，而南方的多數葡萄種植區(qū)都因冬季的低溫時數不足而導致發(fā)芽抽梢不整齊，花的質量差，而影響坐果和果實發(fā)育。經各地生產證明，在萌芽前20 35天，用50 60倍石灰氮(氫銨基化鈣)液涂冬芽，能顯著地促進葡萄解除休眠。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種保留葡萄自身的營養(yǎng)價值，同時食用安全性得以保證的葡萄有機栽培方法。為實現上述目的，本發(fā)明一種葡萄有機栽培方法，其包括以下內容
1)搭建避雨棚以葡萄園兩側的葡萄架為支架，由塑料薄膜搭建避雨棚；
2)解除休眠在萌芽前20 35天，用50 60倍氫銨基化鈣液涂冬芽；
3)肥水管理前一年秋季采果后，沿種植穴邊沿向外挖寬20-40cm，長30_50cm的深穴，施入有機肥；第二年花期前10-15天施一次速效基肥，盛果期按每生產Ikg果實施2kg以上的有機肥，果實膨大期再施I次鉀肥；
4)摘心和副稍處理進行夏減，選留強壯新稍扶植生長培養(yǎng)主干，其余新稍和副稍在開花前5-10天進行摘心，以輔養(yǎng)主干增粗；
5)整形修剪冬季修剪選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲害的枝條作為結果母枝，結果母枝剪留2 4芽為短梢修剪，5 7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪；
6)果實套袋所述葡萄果粒為黃豆大小時進行套袋防治果實病蟲害。采用步驟I)的操作，具有以下優(yōu)點1、因葡萄喜干燥氣候，需年雨量為600毫米左右，所以采用步驟I)搭建避雨棚的操作后，可擴寬葡萄的種植區(qū)；2、搭建避雨棚后可降低葡萄園的濕度，從而不利于病菌繁殖，可有效地減輕葡萄產品黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等的發(fā)生和危害；3、可減少噴農藥次數和用藥量，既有利于生產無公害葡萄，又可節(jié)約農藥、人工，降低生產成本；4、可提高坐果率，增大果粒，減輕果實裂果，增進果實品質。
所述步驟I)中，搭建遮雨棚的時間為葡萄開始萌動前，拆除遮雨棚時間為葡萄果實采收后。在春雨多，黑痘病和灰霉病多發(fā)的地區(qū)，以葡萄開始萌動時搭建遮雨棚；一般在葡萄果實采收后拆除遮雨棚；霜霉病重的地區(qū)，葡萄果實采摘后應繼續(xù)覆膜一段時間，但不能過長，過長易使枝葉徒長和影響花芽分化。所述步驟I)中，不下雨時，將遮雨棚薄膜卷起，使葡萄果實多接受陽光照射和散去悶熱，以增強光合作用，以利營養(yǎng)積累，增進葡萄果實著色和品質；下雨前將遮雨棚薄膜還原。所述步驟3)中，所述秋季采果后，深穴中平均每株施O. l-ο. 3kg有機肥，第二年平均每株施O. 1-0. 2kg速效基肥，果實膨大期平均每株再施O. 03-0. 05kg鉀肥。所述步驟4)中，選留為主干的新稍長至25-35cm時，綁 在鐵絲上，同時摘去卷須，以減少無效生長，利于通風透光。所述步驟5)中，冬季修剪在每年2月份前進行。當地溫上升到一定濕度時，葡萄根系開始從土壤中吸收水分和養(yǎng)分，輸送到地上部分的過程稱為樹液流動期，這時如樹體受傷或修剪，傷口會流出無色的樹液，稱為“傷流”。所以冬季修剪在每年2月份前進行，可避免“傷流”發(fā)生，進而避免使葡萄頭年貯存在樹體內的養(yǎng)分流失。所述步驟6)中，果實套袋前6-8天對葡萄園全面進行噴施一次殺蟲殺菌劑。所述步驟6)中，果實套袋操作在每天早晨10時以前和下午4時以后進行，防止午間高溫灼傷果粒。本發(fā)明中，采用以上的葡萄有機栽培方法，可大大減少葡萄果實的病蟲害，減少噴灑農藥的次數，有利于生產無公害葡萄，還可擴寬葡萄的種植區(qū)域；本發(fā)明栽培方法還可提高坐果率，增大果粒，減輕果實裂果，增進果實品質。
具體實施例方式下面結合具體實施方式
對本發(fā)明作進一步詳細的說明
本發(fā)明一種葡萄有機栽培方法，其包括以下內容
1)搭建避雨棚以葡萄園兩側的葡萄架為支架，由塑料薄膜搭建避雨棚；
2)解除休眠在萌芽前20 35天，用50 60倍氫銨基化鈣液涂冬芽；
3)肥水管理前一年秋季采果后，沿種植穴邊沿向外挖寬20-40cm，長30_50cm的深穴，施入有機肥；第二年花期前10-15天施一次速效基肥，盛果期按每生產Ikg果實施2kg以上的有機肥，果實膨大期再施I次鉀肥；
4)摘心和副稍處理進行夏減，選留強壯新稍扶植生長培養(yǎng)主干，其余新稍和副稍在開花前5-10天進行摘心，以輔養(yǎng)主干增粗；
5)整形修剪冬季修剪選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲害的枝條作為結果母枝，結果母枝剪留2 4芽為短梢修剪，5 7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪；
6)果實套袋所述葡萄果粒為黃豆大小時進行套袋防治果實病蟲害。實施例1
葡萄有機栽培方法，其包括以下內容
O搭建避雨棚以葡萄園兩側的葡萄架為支架，由塑料薄膜搭建避雨棚；搭建遮雨棚的時間為葡萄開始萌動前，拆除遮雨棚時間為葡萄果實采收后；當不下雨時，將遮雨棚薄膜卷起；下雨前將遮雨棚薄膜還原；
2)解除休眠在萌芽前20天，用50倍氫銨基化鈣液涂冬芽；
3)肥水管理前一年秋季采果后，沿種植穴邊沿向外挖寬20-30cm，長30_40cm的深穴，平均每株施O.1kg有機肥；第二年花期前12天施一次速效基肥，平均每株施O. 1kg，盛果期按每生產Ikg果實施2kg以上的有機肥，果實膨大期再施I次鉀肥，平均每株施O. 03kg ；
4)摘心和副稍處理進行夏減，選留強壯新稍扶植生長培養(yǎng)主干，當主干長至25-35cm時，綁在鐵絲上，同時摘去卷須；其余新稍和副稍在開花前5天進行摘心，以輔養(yǎng)主干增粗；
5)整形修剪在每年2月份前進行冬季修剪，選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲 害的枝條作為結果母枝，結果母枝剪留2 4芽為短梢修剪，5 7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪；
6)果實套袋所述葡萄果粒為黃豆大小時進行套袋防治果實病蟲害；果實套袋前7天對葡萄園全面進行噴施一次殺蟲殺菌劑；果實套袋操作在每天早晨10時以前和下午4時以后進行。實施例2
葡萄有機栽培方法，其包括以下內容
1)搭建避雨棚以葡萄園兩側的葡萄架為支架，由塑料薄膜搭建避雨棚；搭建遮雨棚的時間為葡萄開始萌動前，拆除遮雨棚時間為葡萄果實采收后；當不下雨時，將遮雨棚薄膜卷起；下雨前將遮雨棚薄膜還原；
2)解除休眠在萌芽前35天，用60倍氫銨基化鈣液涂冬芽；
3)肥水管理前一年秋季采果后，沿種植穴邊沿向外挖寬30-40cm，長40_50cm的深穴，平均每株施O. 3kg有機肥；第二年花期前10天施一次速效基肥，平均每株施O. 2kg，盛果期按每生產Ikg果實施2kg以上的有機肥，果實膨大期再施I次鉀肥，平均每株施O. 05kg ；
4)摘心和副稍處理進行夏減，選留強壯新稍扶植生長培養(yǎng)主干，當主干長至25-35cm時，綁在鐵絲上，同時摘去卷須；其余新稍和副稍在開花前10天進行摘心，以輔養(yǎng)主干增粗；
5)整形修剪在每年2月份前進行冬季修剪，選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲害的枝條作為結果母枝，結果母枝剪留2 4芽為短梢修剪，5 7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪；
6)果實套袋所述葡萄果粒為黃豆大小時進行套袋防治果實病蟲害；果實套袋前8天對葡萄園全面進行噴施一次殺蟲殺菌劑；果實套袋操作在每天早晨10時以前和下午4時以后進行。實施例3
葡萄有機栽培方法，其包括以下內容
1)搭建避雨棚以葡萄園兩側的葡萄架為支架，由塑料薄膜搭建避雨棚；搭建遮雨棚的時間為葡萄開始萌動前，拆除遮雨棚時間為葡萄果實采收后；當不下雨時，將遮雨棚薄膜卷起；下雨前將遮雨棚薄膜還原；
2)解除休眠在萌芽前25天，用55倍氫銨基化鈣液涂冬芽；
3)肥水管理前一年秋季采果后，沿種植穴邊沿向外挖寬25-35cm，長35_45cm的深穴，平均每株施O. 2kg有機肥；第二年花期前15天施一次速效基肥，平均每株施O.1kg,盛果期按每生產Ikg果實施2kg以上的有機肥，果實膨大期再施I次鉀肥，平均每株施O. 04kg ；
4)摘心和副稍處理進行夏減，選留強壯新稍扶植生長培養(yǎng)主干，當主干長至25-35cm時，綁在鐵絲上，同時摘去卷須；其余新稍和副稍在開花前8天進行摘心，以輔養(yǎng)主干增粗；
5)整形修剪在每年2月份前進行冬季修剪，選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲害的枝條作為結果母枝，結果母枝剪留2 4芽為短梢修剪，5 7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪；
6)果實套袋所述葡萄果粒為黃豆大小時進行套袋防治 果實病蟲害；果實套袋前6天對葡萄園全面進行噴施一次殺蟲殺菌劑；果實套袋操作在每天早晨10時以前和下午4時以后進行。
權利要求
1.一種葡萄有機栽培方法，其特征在于其包括以下內容1)搭建避雨棚以葡萄園兩側的葡萄架為支架，由塑料薄膜搭建避雨棚；2)解除休眠在萌芽前20 35天，用50 60倍氫銨基化鈣液涂冬芽；3)肥水管理前一年秋季采果后，沿種植穴邊沿向外挖寬20-40cm，長30_50cm的深穴， 施入有機肥；第二年花期前10-15天施一次速效基肥，盛果期按每生產Ikg果實施2kg以上的有機肥，果實膨大期再施I次鉀肥；4)摘心和副稍處理進行夏減，選留強壯新稍扶植生長培養(yǎng)主干，其余新稍和副稍在開花前5-10天進行摘心，以輔養(yǎng)主干增粗；5)整形修剪冬季修剪選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲害的枝條作為結果母枝，結果母枝剪留2 4芽為短梢修剪，5 7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪；6)果實套袋所述葡萄果粒為黃豆大小時進行套袋防治果實病蟲害。
2.根據權利要求1所述的葡萄有機栽培方法，其特征在于所述步驟I)中，搭建遮雨棚的時間為葡萄開始萌動前，拆除遮雨棚時間為葡萄果實采收后。
3.根據權利要求1所述的葡萄有機栽培方法，其特征在于所述步驟I)中，不下雨時， 將遮雨棚薄膜卷起。
4.根據權利要求1所述的葡萄有機栽培方法，其特征在于所述步驟3)中，所述秋季采果后，深穴中平均每株施O. 1-0. 3kg有機肥，第二年平均每株施O. 1-0. 2kg速效基肥，果實膨大期平均每株再施O. 03-0. 05kg鉀肥。
5.根據權利要求1所述的葡萄有機栽培方法，其特征在于所述步驟4)中，進行夏減， 選留為主干的新稍長至25-35cm時，綁在鐵絲上，同時摘去卷須。
6.根據權利要求1所述的葡萄有機栽培方法，其特征在于所述步驟5)中，冬季修剪在每年2月份前進行。
7.根據權利要求1所述的葡萄有機栽培方法，其特征在于所述步驟6)中，果實套袋前6-8天對葡萄園全面進行噴施一次殺蟲殺菌劑。
8.根據權利要求1所述的葡萄有機栽培方法，其特征在于所述步驟6)中，果實套袋操作在每天早晨10時以前和下午4時以后進行。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種葡萄有機栽培方法，其包括以下內容1)搭建避雨棚以葡萄園兩側的葡萄架為支架，由塑料薄膜搭建避雨棚；2)解除休眠、3)肥水管理、4)摘心和副稍處理、5)整形修剪、6)果實套袋。本發(fā)明中，采用以上的葡萄有機栽培方法，可大大減少葡萄果實的病蟲害，減少噴灑農藥的次數，有利于生產無公害葡萄，還可擴寬葡萄的種植區(qū)域；本發(fā)明栽培方法還可提高坐果率，增大果粒，減輕果實裂果，增進果實品質。
文檔編號A01G17/02GK103004549SQ20121053815
公開日2013年4月3日 申請日期2012年12月13日 優(yōu)先權日2012年12月13日
發(fā)明者吳銀增 申請人:吳銀增